Odamlar uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalarining sher ulushi meva va rezavor mevalarda mavjud. Shuning uchun, to'g'ri tayyorlangan dengiz itshumurt mevali ichimlik iz elementlari, vitaminlar va organik birikmalar ombori hisoblanadi. Ushbu ichimlikning bir stakan tanamizda etishmayotgan tarkibiy qismlarni to'ldirishga qodir. Ushbu mevalar ham juda to'yimli. Bir hovuch rezavorlar tarkibida 82 kkal bor - bu boshqa barcha sharbatlar orasida eng yuqori kaloriya miqdori. Siropni tayyorlash texnologiyasini ko'rib chiqishdan oldin, dengiz itshumurt mevasining foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyalari bilan tanishib chiqish kerak.
Turlar
Rasmiy ravishda 70 ga yaqin dengiz itshumurtining navlari ro'yxatga olingan, ulardan o'ntasi hozirgacha ishlab chiqilmoqda. Eng foydali turlari bu insonning vatanida o'sadigan turlari. Eng yaxshi navlar quyidagicha tan olinadi:
- Sevimli;
- Aley;
- Ketrin
- Qizil mevali;
- Botanikaga oid.
Rezavorlar hajmi ham katta, ham kichik bo'lishi mumkin. Turli xil navlarda, mevalarning shakli ham farq qiladi: yumaloq, tasvirlar yoki hatto ellips shaklida. Albatta, hosilni yig'ish juda qiyin. Sizda maxsus qurilmalar bo'lishi yoki to'plashning mohir usullari haqida o'qishingiz kerak. Xilma-xillik haqida qaror qabul qilgandan so'ng, dengiz itshumurt mevasining foydalari va zarari nimada ekanligini tushunish muhimdir.
Tananing o'zaro ta'siri
Kuzgi ushbu sovg'aning shifobaxsh kuchini e'tibordan chetda qoldirib bo'lmaydi. Mevalar, barglar, po'stlog'lar, shuningdek, bir buta shoxlari o'nlab vitaminlar va minerallarga boy. Mevadan olingan ichimlik ko'plab surunkali kasalliklarga qarshi kurashda ajralmas vositadir. Sovuqlar va virusli kasalliklarning oldini olish uchun shifokorlar uni kuz-qish mavsumida ichishni tavsiya etadilar. Mevalarni tashkil etuvchi elementlar immunitet tizimini va butun tanani mustahkamlashga yordam beradi. Qanday qilib dengiz itshumurt mevasi foydali ekanligini bilish uchun uning kimyoviy tarkibiga nazar soling. Unda hayotiy moddalarning to'liq "guldastasi" mavjud, xususan:
- A, B, K, P, F, C va E. guruhlari vitaminlari. Ularning ba'zilari terining va sochlarning holatini, boshqalari esa metabolizm va asab tizimining faoliyati uchun javobgardir.
- Iz elementlari - kaliy, temir, fosfor, marganets, bor, nikel, magniy va natriy. Ular gemoglobin, gormonlar yoki boshqa faol birikmalarning bir qismidir. Ushbu elementlarning etishmasligi yurak, jigar, suyaklar, genitouriya yoki oshqozon-ichak tizimlari kabi kasalliklarning rivojlanishiga olib keladi.
- Organik kislotalar: oleik, tartarik, foliy, linoleik, oksalik va boshqalar. Ular jigar hujayralarida oqsil ishlab chiqarishga hissa qo'shadi, yog'larning metabolizmiga ta'sir qiladi (parchalanish, so'rilish), shuningdek zararlangan hujayralarni tiklaydi.
- Serotin, karotin va alkaloidlar (azot o'z ichiga olgan moddalar). Ular murakkab kimyoviy tiklanish jarayonlari natijasida hosil bo'lgan zararli molekulalarni tanadan olib tashlashadi.
Vitamin etishmasligini oldini olish uchun shifokorlar homiladorlik paytida dengiz itshumurt mevasini olishni tavsiya etadilar. Agar siz uni har kuni bir stakan ichsangiz, tanangizning holatini, eng muhimi, bolani yaxshilashingiz mumkin. Shuningdek, sirop organizmning asosiy tizimlariga immunostimulyatsion va antibakterial ta'sir ko'rsatadi. Sharbat tarkibidagi foydali tarkibiy qismlar qondan xolesterolni olib tashlaydi va hujayra devorlarining yaxlitligi uchun javobgardir. 
Shuning uchun, bu oltin rezavorlar allaqachon "yoshlik tabletkalari" sifatida tanilgan.
Ushbu rezavorlarning boshqa tomoni shundaki, ular allergik reaktsiyaga sabab bo'ladi. Ushbu mahsulot jigarning o'tkir surunkali kasalliklari (gepatit), safro (xoletsistit) yoki oshqozon osti bezi (pankreatit) bo'lganlar uchun kontrendikedir.
Ko'pincha, dengiz itshumurt mevali ichimliklar antibiotik bilan davolash kursiga parallel ravishda belgilanadi. Xomilaning iz elementlari organizmdan dorilarning toksik birikmalarini olib tashlaydi, shu bilan ularning to'planishini va zararli ta'sirining oldini oladi. Boshqa narsalar qatorida, sharbat tarkibidagi foydali kimyoviy birikmalar blyashka va xavfli blyashka qon tomirlarining ichki devorlarida paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladi. 
Ular elastik bo'lib qoladi va shuning uchun aterosklerozga chidamli. Foydalarning bunday batafsil tavsifidan so'ng siz dengiz itshumurt mevalari uchun batafsil retseptga o'tishingiz mumkin.
Ushbu mevalardan olingan yangi vositalar xoleretik, laksatif, yallig'lanishga qarshi va gemostatik vosita sifatida ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, u ovqat hazm qilish tizimini davolash uchun to'qish va qoplash vositasi sifatida ishlatiladi.
Pishirish texnologiyasi
Ushbu reza mevalaridan ichish qishda ham, yozda ham styuardessa muzlatgichida bo'lishi kerak. Ushbu sirop 250 ml organizmning silliq va samarali ishlashi uchun zarur bo'lgan foydali moddalarning kunlik normasini o'z ichiga oladi. Bitta muammo shundaki, 5 kundan keyin buzilish jarayoni yangi boshlanmoqda. Shuning uchun foydali xususiyatlarni saqlab qolishning eng yaxshi usuli - muzqaymoqda butun blok uchun saqlanishi mumkin bo'lgan dengiz itshumurti bilan muzlatilgan meva sharbati. Vaqt oxirida, u shunchaki muz kristallari bilan qoplana boshlaydi. 
Siz sharbatni quyidagicha muzlatib qo'yishingiz mumkin:
- germetik yopilgan sumkalar;
- oddiy plastik stakan;
- muz uchun rezina idishlar;
- ovqat idishlari.
Tovoqni chetiga qadar to'ldirmang. Muzdan tushganda sirop hajmi oshib ketishi uchun siz tepada 3-4 sm qoldirishingiz kerak.
Bunday vitamin kokteyli uchun rezavorlar yozning oxirida yoki sentyabrning boshida olinishi kerak. Har bir butaning unumdorligi 8 dan 10 kg gacha. Bunday hosil kelajakda foydalanish uchun dorivor ichimlik tayyorlash uchun yashil chiroq beradi.
Rezavorlar terib olingandan so'ng, ularni axlat va buzilgan rezavorlarni olib tashlash kerak. Keyin ularni yaxshilab yuvib tashlash kerak, yaxshisi oqayotgan suv ostida. Ular quriganida siz bosqichma-bosqich ko'rsatmalar bilan dengiz itshumurt mevali sharbatining noyob retsepti uchun quyidagi algoritmga amal qilishingiz kerak.
- Kerakli ingredientlar ro'yxati: bir stakan yangi dengiz itshumurt, 2-5 osh qoshiq. l asal yoki shakar (ta'mga qo'shiladi) va bir litr suv.
- Sharbatni siqib oling. Quritilgan mevalar sirlangan idishga joylashtiriladi. Toza olish uchun siz maydalagich, prokladka yoki oziq-ovqat protsessoridan (blenderdan) foydalanishingiz mumkin. Aralashmani juda zich bo'lmasligi kerak, lekin barcha sharbat siqib chiqmaguncha.
- Filtrlash. Elakdan oling, ustiga ikki qatlamli doka qo'ying va olingan ichimlikni quying. Qolganlarni qoshiq bilan pyure qilish mumkin. Sovutgichga bir stakan ichimlik qo'yish kerak.
- Issiqlik bilan ishlov berish. Kekni yirtqichlardan quying va bir litr suv quying. Idishni yoping va 10 daqiqa davomida past olovda pishiring. Jarayonda vaqti-vaqti bilan dengiz itshumurt sharbatini aralashtirib, shakar qo'shilishi kerak.
- Qo'shimchalar. Bir oz sovutilgan ichimlikka faqat asal qo'shiladi, chunki haroratda u o'z xususiyatlarini, shuningdek sovutilgan sharbatini yo'qotadi. Havaskor uchun siropni doljin, chinnigullar, yalpiz yoki vanil bilan sepib qo'yish tavsiya etiladi.
- Keyin paydo bo'lgan kokteyl yana filtrlanishi kerak, bu aralashmaning taxminan 20 daqiqa turishiga imkon beradi. Bunday holda, termosning ta'sirini yaratish kerak - idishni folga yoki sochiq bilan o'rash.
Chiqishda ko'proq siropni olish uchun siz pirojniy orqali qo'shimcha ravishda tortni siqib qo'yishingiz mumkin. Buni amalga oshirish uchun sumkani ozgina bosib, taglik atrofiga buring.
Shunday qilib, bir necha oddiy qadamlar va sog'liq uchun eliksir tayyor. Qanday qilib dengiz itshumurtini qanday tayyorlash mumkinligi, nisbati va pishirish vaqtini to'g'ri hisoblashingiz kerak. Qolganlarning hammasi ta'mga qo'shiladi.
