Zaytun, quritilgan qalampir va pishloqli pirog

Frantsiyada pishirilmagan pishiriqlar juda keng tarqalgan bo'lib, italyan pizza uchun ajoyib alternativ hisoblanadi. Ularga sho'rvalar, issiq ichimliklar, mevalar va yashil salatlar qo'shilishi mumkin. Zaytun, pishloq va quritilgan qalampir bilan pirog - bu institutga yoki idoraga juftlik bilan olib boriladigan mazali tushlik uchun ajoyib tanlovdir. Xushbo'y rulonning bir nechta bo'laklarini qog'oz paketga o'ralgan holda, tushlik paytida siz xamir ovqatlardan bahramand bo'lishingiz va tanani kerakli moddalar bilan to'ldirishingiz mumkin.

Rulonni to'ldirish sizning xohishingizga qarab amalga oshirilishi mumkin: quritilgan sabzavotlarni yangi qalampir yoki pomidor bilan almashtiring, zaytun o'rniga zaytunni iste'mol qiling, qo'ziqorin, jambon yoki salam bo'laklarini qo'shing.

Zaytun, quritilgan qalampir va pishloqli rulonli tort uchun ingredientlar

zaytun (1 paket);
un (2 osh qoshiq);
quritilgan qalampir (3-5 dona);
xamirturush (1,5 osh qoshiq);
tatlandırıcı (2-3 osh qoshiq);
sut (150 ml);
tuz (chimdik);
pishloq (100-150 gramm);
yog '(2 osh qoshiq);
tuxum (1 dona).

Zaytun, quritilgan qalampir va pishloqli rulonli tort uchun ingredientlar

Zaytun, quritilgan qalampir va pishloqli rulonli pirojnoe tayyorlash usuli

Iliq sutli chuqur idishga xamirturush qo'shing. Shakarni to'kib tashlang, ingredientlarni aralashtiring, massani 10-12 daqiqaga qoldiring. Idishga o'simlik yog'ini tushiring.

Sut idishiga xamirturush qo'shing

Shakar seping

O'simlik yog'iga quying

Tuxumni joylashtiring, ingredientlarni oshxona mo'ylovi bilan aralashtiring. Keyingi bosqichda ish qismiga tuz va un qo'shing. Massani qo'llaringiz bilan yaxshilab oling va 27-32 daqiqaga qoldiring.

Tuxumni urish

Un va tuz qo'shing

Xamirni yoğurun

Un aralashmasini rulon pin bilan to'rtburchaklar tikuvga torting.

Xamirni yoyib chiqing

Unga tilim zaytunini soling. Tug'ralgan quritilgan qo'ng'iroq qalampirini qo'shing. Xamirning perimetri atrofida pishloq seping.

Xamirga zaytun, qalampir, maydalangan pishloq qo'ying

Xamirni siljiting.

Rulo rulosi

Olingan ish qismini pishirish moyi bilan ishlov beriladigan o'tga soling, pechga (180 daraja) 27-32 daqiqa davomida yuboring. Istalgan vaqtda qalampir, pishloq va zaytun pirogidan rohatlaning.