Bargli o'simlik medlar (Mespilus), shuningdek, ezgil yoki xrizalis (kubok) daraxti Pushti oilasining vakili. O'simliklar ro'yxatidan olingan ma'lumotlarga ko'ra, bu zot faqat 3 turni birlashtiradi. "Medlar" so'zi turk tilida ishlatilgan, ammo unga yunon tilidan kirib kelgan. Bog'bonlar oddiy yoki nemischa medlar etishtiradilar, ammo bunday o'simlikning vatani Germaniya emas, balki Janubi-Sharqiy Evropa va Janubi-g'arbiy Osiyo. Bunday madaniyat Germaniya hududiga rimliklar tomonidan kiritilgan. Bugungi kunda tabiatda bu o'simlikni Janubiy Osetiyada, Armanistonda, Qrimning janubiy qirg'og'ida, Ozarbayjonda, Gruziyada, Shimoliy Kavkazda va Ukrainaning markaziy hududlarida topish mumkin. Medlar 3 ming yildan ko'proq vaqt davomida etishtirildi. Qadimgi Yunonlar avval uni o'stira boshladilar va qadimgi Rim davrida va O'rta asrlarda bu madaniyat allaqachon juda muhim mevali o'simlik hisoblangan. Ammo bir muncha vaqt o'tgach, medlar o'zining mashhurligini yo'qotdi, chunki uning o'rnini boshqa madaniyatlar, shu jumladan Evropaga Yangi Dunyodan olib kelinganlar egalladi. Bugungi kunda bog'larda bunday o'simlik juda kam uchraydi.
Medlar xususiyatlari
Medlar - doimiy yashil mevali daraxt, uning po'stlog'i quyuq kul rangga ega. Yaxshi sharoitlarda bunday o'simlikning balandligi 8 m ga etishi mumkin, ammo qoida tariqasida u 6 m dan oshmaydi To'q yashil bargli plitalar shakli elliptik, uzunligi 8-15 santimetr, kengligi 3-4 santimetr. Kuzda ko'katlar rangini qizil rangga o'zgartiradi. Bahorning oxirida yoki yozgi davrning boshida medlar gullash boshlanadi. Besh bargli gullar oq rangga va hidga ega bo'lib, changlatuvchi hasharotlarni bog'ga jalb qiladi. Meva bo'ylab 20 dan 30 mm gacha, u sharsimon yoki nok shakliga ega. Sepallar doimiy ravishda joylashtirilgan va ular ichi bo'sh ko'rinadi. Mevasi rangi jigarrang-qizil. Bog' shaklidagi mevalar hajmi o'rtacha olma hajmiga yetishi mumkin. Hatto to'liq pishgan mevalar ham qattiqligi va nordon ta'mi bilan ajralib turadi, bunday mevalar faqat uzoq muddat saqlangandan yoki muzlatgandan keyin qutulish mumkin, natijada ular qisqaradi, hajmi pasayadi, shirin va yumshoq bo'ladi.
Uyda suyakdan medlar o'sishi
Yopiq sharoitda siz urug'lardan midiya etishtirishingiz mumkin. Xomiladan suyak tortib olingandan so'ng, u 3 kundan ortiq yotishi mumkin, keyin uni substratga ekish kerak. Do'konda sotib olingan urug'lardan, qoida tariqasida, meva bermaydigan daraxtlar o'sadi. Agar siz o'rmon mevalaridan shaxsan tortib olgan suyakni eksangiz, unda o'sadigan o'simlik meva berish ehtimoli juda katta.
Agar so'ralsa, ekish uchun tuproq aralashmasini maxsus do'konda sotib olish mumkin va uni o'zingiz ham qilishingiz mumkin, buning uchun siz teng ulushlarda olinishi kerak bo'lgan chirindi, torf, varaqli tuproq va qumni birlashtirishingiz kerak. Pastki qismida drenaj teshiklari bo'lgan qozon oling. Uning pastki qismida, birinchi navbatda, kengaytirilgan loydan, siz yaxshi drenaj qatlamini qilishingiz kerak, shundan so'ng qolgan bo'sh joy tayyorlangan tuproq aralashmasi bilan to'ldirilishi kerak. Urug'larni ekish namlangan substratda amalga oshiriladi, shu bilan birga ularni 20 mm chuqurlashtirish kerak. Bitta idishda 6 tagacha urug'larni ekish mumkin. Yuqoridan boshlab, idish shisha yoki kino bilan qoplangan bo'lishi kerak. Ekinlar yaxshi yoritilgan va issiq joyda, masalan, derazada yig'iladi. Birinchi ko'chatlar kamida 4 haftadan keyin paydo bo'lishi kerak. Rastnitsa to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan himoyalangan bo'lishi kerak, har kuni havalandırılmalı va kondensat o'z vaqtida boshpana ostidan chiqarilishi kerak, aks holda ko'chatlar namlik tufayli qo'ziqorin kasalligi bilan kasallanishi mumkin. O'simliklarning balandligi 20 mm ga etganidan so'ng, idishdan boshpana olib tashlanishi kerak va u o'zi havo harorati kamida 18 daraja bo'lgan joyda qayta joylashtiriladi. Yozda ko'chatlari bo'lgan idishlar toza havoga (terasta yoki balkonga) o'tkazilishi mumkin, bunda o'simliklar qoralama, shamol va kuydiruvchi quyosh nurlaridan ishonchli himoyaga muhtoj bo'ladi. Tankdagi tuproq aralashmasi har doim ozgina nam bo'lishi kerak (ho'l emas), chunki bu ko'chatlarni 7 kun ichida 2 yoki 3 marta sug'orish kerak.
Rivojlanayotgan ko'chatlar nisbatan tez o'sishi bilan ajralib turadi. Shunday qilib, 4 hafta o'tgach, o'simliklar balandligi 15 santimetrga yetishi mumkin. O'sayotgan o'simliklar hijob, qo'pol daryo qumi va gumusdan iborat substrat bilan to'ldirilgan individual chuqur idishlarga botirilishi kerak. Shuni ta'kidlash kerakki, transplantatsiya qilingan zaif ko'chatlar ko'pincha nobud bo'ladi. Ammo transplantatsiya qilingan kuchli va katta butalar vaqt o'tishi bilan yanada kuchayadi. Yopiq sharoitda o'stiriladigan butaning gullashi individual idishga ekilganidan keyin 3 yil o'tgach sodir bo'ladi va bu oxirgi kuzda yoki birinchi qish haftalarida sodir bo'ladi. Yangi yilga yaqinroq, birinchi mevalar paydo bo'lishi mumkin.
Toj shakllanishi faqat buta qurib qolgandan keyin amalga oshirilishi mumkin, ammo siz buni qilolmaysiz. Ba'zi bog'bonlar medlar tupining tabiiy ko'rinishini afzal ko'rishadi, buning uchun siz faqat zaiflashgan, jarohatlangan, tojni qalinlashtiradigan va kasallik shoxlari ta'sirlangan qismini kesib qo'yishingiz kerak.
Bog'da o'sadigan medlar
Qabul qilish xususiyatlari
Uch yoshga to'lgandan keyin yopiq sharoitda urug'lardan etishtirilgan ko'chatlar, agar kerak bo'lsa, ochiq tuproqqa ko'chiriladi. Tuproq madaniyatining tarkibi g'ayrioddiy, ammo u ozgina kislotali yoki neytral holda yaxshilab quritilgan bo'lishi kerak. Sayt er osti suvlari tuproq yuzasidan 1,5 m balandlikda joylashgan joy uchun mos keladi. Bir nechta o'simliklarni ekish paytida ular orasida kamida 4,5 metr masofani kuzatish kerak.
Ochiq tuproqqa ko'chat ekish faqat ular yashirin davrga ega bo'lganda, ya'ni bahorda yoki kuzda amalga oshiriladi. Ekish uchun tanlangan joy begona o'tlardan tozalanishi va suyak unidan qazilgan bo'lishi kerak. Tuproq va bargli erlarni, daryoning qo'pol qumini va chirindisini o'z ichiga olishi kerak bo'lgan er aralashmasini tayyorlang, ular teng nisbatda olinadi. Uchish maydonchasini tayyorlang, uning qiymati o'simlikning ildiz tizimidan 1/3 ko'proq bo'lishi kerak, bu erning bo'lagi bilan birga olinadi. Chuqurning o'rtasiga xochni ulash kerak, uning balandligi o'simlikning pastki shoxlariga tegadigan darajada bo'lishi kerak. Keyin fide konteynerdan chuqurga joylashtiring va uni tuproq aralashmasi bilan to'ldiring. O'simlikning ildiz bo'yinini ekishdan keyin sayt yuzasi bilan bir xil darajada bo'lishiga e'tibor berish kerak. Ekilgan o'simlik mo'l-ko'l sug'orishga muhtoj, suv to'liq tuproqqa singib ketganda va er o'rnashganda, tupni tayanchga bog'lash kerak. Tuproq yuzasi malç (chirigan go'ng yoki kompost) qatlami bilan qoplangan bo'lishi kerak, qalinligi 7 dan 8 santimetrgacha bo'lishi kerak. Malçning medrilarning barreliga tushmasligiga ishonch hosil qiling.
Xizmat ko'rsatish qoidalari
Bog'da siz mevali daraxtlarni boshqa mevali daraxtlar singari o'stirishingiz kerak. Sug'orish rejimi shunday bo'lishi kerakki, yaqin atrofdagi tuproq doimo nam bo'ladi, lekin shu bilan birga ildiz tizimida suyuqlik turg'unligi kuzatilmaydi. Daraxt sug'orilganda yoki yomg'ir yog'ayotganida, sirtni yaqin joylashgan dog'da gevşetmek, shuningdek, barcha begona o'tlarni yirtib tashlash tavsiya etiladi.
Mavsum davomida o'simlik 2 yoki 3 ta eng yaxshi qoplamaga muhtoj bo'ladi, buning uchun ular organik va mineral o'g'itlardan foydalanadilar. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, yosh daraxtlar ko'proq o'g'itlashga muhtoj, o'g'itlar tuproqqa har 20 kunda bir marta muntazam ravishda qo'llaniladi. Medlar Mullen bilan kiyinishga yaxshi javob beradi. Bahorda, dastani oqimi boshlanishidan oldin, sanitariya Azizillo qilish kerak, buning uchun siz sovuq yoki kasallikdan shikastlangan, shuningdek tojni qalinlashtiradigan novdalarni kesib tashlashingiz kerak. Dastlabki uch yoki to'rt yil ichida tashqi buyrakdagi o'sishning 1/3 qismiga qadar skelet tarmoqlarini muntazam ravishda qisqarishini amalga oshirish kerak bo'ladi. Tojning ichida bir-biriga bog'langan novdalar ikki yoki uchta kurtakka kesilishi kerak. Fide ochiq erga ekilganidan keyin 4 yil o'tgach, tojni shakllantirishga o'tish kerak. Toj shakllangandan so'ng, uni qirqish bilan qo'llab-quvvatlash kerak.
Medlar etishtirish
O'rmalarni urug'lar bilan qanday ko'paytirish yuqorida batafsil tavsiflangan. Ushbu madaniyatni hali ham so'qmoqlar bilan targ'ib qilish mumkin. O'rim-yig'im uchun so'qmoqlar uchun o'tgan yilgi o'sishni tanlash kerak. Kesishlarning uzunligi 15 dan 20 santimetrgacha bo'lishi kerak, ularning har birida 2 ta tugun bo'lishi kerak. Pastki barg plitalari butunlay olib tashlanishi kerak, yuqori qismlarni esa 1/3 ga qisqartirish kerak. Bu bug'langan namlik miqdorini kamaytiradi. Dilimlarni yog'och kul bilan davolash kerak. Ekish so'qmoqlari qat'iy vertikal ravishda joylashtirilishi kerak. Buning uchun qum va hijob tuproqlari va kengaytirilgan loy bilan to'ldirilgan idishlardan foydalaning. Qalamchalar tuproq aralashmasiga 40-50 mm chuqurlashtirilishi kerak. Ekilgan so'qmoqlar mo'l sug'orishga muhtoj. Kesishlarga g'amxo'rlik qilishda ular muntazam sug'orishni ta'minlashlari kerak, shuningdek ular muntazam ravishda oldindan qaynatilgan suv bilan purkagichdan namlanishi kerak. Kesish 4 hafta ichida ildiz otadi. Ildiz o'sib chiqqandan so'ng, o'simliklar bog 'uchastkasiga ekilgan. Ekishdan so'ng, daraxtlar nisbatan sekin o'sadi, ammo tashvishlanadigan hech narsa yo'q. Agar siz hamma narsani to'g'ri qilsangiz va medlariga yaxshi g'amxo'rlik qilsangiz, vaqt o'tishi bilan uning o'sishi va rivojlanishi normal holatga keladi.
Kasalliklar va zararkunandalar
Medlar kasalliklar va zararkunandalarga nisbatan ancha yuqori qarshilikka ega. Biroq, ba'zida barg eydigan tırtıllar daraxtga joylashishi mumkin. Ulardan xalos bo'lish uchun bahorda siz barcha o'rgimchak to'rlarini o'simlikdan olib tashlashingiz va keyin ularni yo'q qilishingiz kerak. Kurtaklarning ochilishi paytida daraxt va uning atrofidagi tuproq yuzasi Xlorofos, Nitrafen (3%) yoki Karbofos (7%) eritmasi bilan püskürtülmelidir. Profilaktika maqsadida daraxtga mavsumda ikki marta (erta bahorda va barcha barglar kuzda tushganidan keyin) Insegar eritmasi (1 chelak suv uchun 5 gramm), Fitoverma (1 chelak suv uchun 20 gramm) yoki Lepidotsid (1 dona) beriladi. bir chelak suv 25 gramm).
Medlar turlari va navlari
O'rta daraxtlarning atigi 3 turi mavjud, shunda bog'bonlar faqat bittasini o'stiradilar, ular medlar, kavkaz, nemis yoki qrim deb ataladi. Ushbu ko'rinish yuqorida batafsil tavsiflangan.
Bundan tashqari, yapon medlari, yoki lokva, yoki eriototri, yoki kunjut bor - bu juda katta, hamisha yashil manzarali o'simlik emas, u ham meva bo'lib, u ham yopiq, ham ochiq erga o'stiriladi. Bu o'simlik Rosaceae oilasining Eriobotria jinsi bilan bog'liq, u medlar Germanicusning qarindoshi hisoblanadi, ammo u aslida medlar emas.
Medlar yaponchaYapon medlari (Eriobotrya japonica) - bunday daraxtning balandligi 8 m ga etadi, o'simlikning inflorescences va poyalari kulrang-qizil rangga bo'yalgan, chunki ular zich kigiz etukligi bilan qoplangan. Teri barglari plitalarining shakli oval, ustki yuzasi yaltiroq. Varaqalar qisqa yoki kesilgan, uzunligi 25 santimetrga, kengligi esa 8 santimetrga etadi. Pastki yuzada ular ham zich pubescencega ega. Panelli uchli inflorescences besh bargli gullardan iborat bo'lib, ularning uzunligi 10–20 mm ga etadi, sariq yoki oq rangga ega. Daraxt sovuqqa juda chidamli bo'lib, u faqat yillar davomida o'sib boradi. Ommabop navlari:
- Shampan vinosi. Sariq fleecy mevalari nozik tanaga ega.
- Sovuq. Bunday o'simlik yopiq yoki issiqxonada etishtirish uchun mo'ljallangan. Uning mevalari asabiylikni yo'qotadi.
- Silalar. Tashqi ko'rinishida o'rikka o'xshash mevalarning vazni 80 grammga yetishi mumkin.
- Tanaka. Armut shaklidagi mevalar sariq-to'q sariq rangga ega. Och pushti pulpa ta'mi shirin va nordondir.
Landshaft dizaynidagi Medlar
Nemis medlari ajoyib tarqaladigan tojga ega va u jigarrang-qizil barglari bilan dizaynerlarni o'ziga jalb qiladi. Ko'pincha, bog'bonlar boshqa ekinlardan shimolda ikki yoki uchta o'simlik ekishadi, chunki etuk daraxtlar qishda sovuq shamol uchun katta to'siqdir. Medlar o'zi sovuqdan aziyat chekmaydi, chunki kattalar o'simlik sovuqqa juda chidamli. Bundan tashqari, ushbu madaniyat nisbatan kichik hajmga ega bo'lgan bog 'uchastkasida markaziy nuqta sifatida o'stiriladi. Haqiqat shundaki, bunday daraxtning toji, hatto bargsiz bo'lsa ham, juda ta'sirli ko'rinadi va bahorda u oq yoki och pushti rangga bo'yalgan xushbo'y gullar bilan qoplangan, yassi, saucerlarga o'xshaydi. Bunday o'simlikda takroriy gullash avgust yoki sentyabr oylarida kuzatiladi. Kuzda ko'katlar o'z rangini sariq-qizil yoki jigarrang-qizil rangga o'zgartiradi. G'ayrioddiy mevalar medlarni yanada ajoyib qiladi. Ushbu o'simlik butun mavsum davomida o'zining dekorativ effektini saqlab qoladi, shuning uchun uni bog'dagi yo'l bo'ylab ketma-ket ekish tavsiya etiladi, natijada yopiq toj va hatto tanasiga osilgan daraxtlardan yasalgan xiyobon paydo bo'ladi.
Medlar xususiyatlari: zarari va foydasi
Medlarning foydali xususiyatlari
Medlar mevalari tarkibida temir, kaltsiy, kaliy, fosfor, yod, magniy, rux, selen, natriy, fruktoza, saxaroza, limon va molik organik kislotalar, A, C, B1, B2, B3, B6, B9, pektinlar, oshqozon-ichak kasalliklaridan xalos bo'lishga, ichaklarni normalizatsiya qilishga, buyrak toshlari va siydik yo'llarida og'riqni engillashtiradigan taninlar va uchuvchi moddalar.
Pishmagan mevalardan tayyorlangan qaynatma yallig'lanishni bartaraf qiladi, shuningdek, ichakdan qon ketishini to'xtatish uchun ham ishlatiladi. Gullash davrida to'plangan barglardan, shuningdek, fiksator, yallig'lanishga qarshi va gemostatik ta'sirida farq qiluvchi kaynatma tayyorlanadi. Mevalar Yaponiyada astma yoki bronxitni davolashda ishlatiladigan damlamalarni tayyorlash uchun ishlatiladi.
Bunday mevalar ko'pincha dietaga kiritiladi, chunki ular tarkibida ko'p miqdordagi xun tolasi, antioksidantlar, limon kislotasi va fruktoza mavjud va ularda kaloriya miqdori kam. Medlar diabetni davolashda, buyrak disfunktsiyasining alomatlarini yo'q qilishda, toksinlar va toksinlar tanasini tozalashda, ichakdagi buzilishlarni (masalan, ich qotishi) va ichak kolikasida, immunitetni kuchaytirishda, buyraklarning filtrlash qobiliyatini oshirishda, ovqat hazm qilish organlari va ko'rishni yaxshilashda, qon bosimini normallashtirishda yordam beradi. shamollashni oldini olish.
Mevalarda ko'p miqdordagi mikro va so'l elementlar, shuningdek vitaminlar mavjud bo'lganligi sababli, ularning mutaxassislari homiladorlik va emizish paytida muntazam ravishda ovqatlanishni maslahat berishadi, faqat ushbu mahsulotga individual intoleratsiyasi bo'lmagan ayollarga. Medlar pulpasi teriga sog'lom rang beradigan, ingichka ajinlarni yumshatadigan va yoshdagi dog'larni ketkazadigan niqoblar tayyorlash uchun javob beradi.
Bunday mevalar turli xil idishlarni tayyorlash uchun javob beradi, masalan, murabbo, murabbo yoki kompot. Ulardan olingan sharbat juda tez fermentlanadi, shuning uchun u sharob, likyor yoki likyor tayyorlash uchun ishlatiladi. Bunday o'simlikning urug'lari qahvaga juda o'xshash ichimlik tayyorlash uchun ishlatiladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Bolalarga medlar juda ehtiyotkorlik bilan berilishi kerak, chunki allergik reaktsiya ehtimoli katta.Me'da osti bezining yallig'lanishi yoki o'n ikki barmoqli ichak va oshqozonning oshqozon yarasi bo'lganlar uchun meva-cheva, pishib qolmang. Bunday kasalliklar bo'lsa ham, medlar sharbatini va sharobini ichmaslik kerak. Shuni yodda tutish kerakki, medlardagi murabbo va murabbo kasal va zaiflashgan tanaga ham foydali ta'sir ko'rsatadi.
