Kartoshka bilan pishirilgan tovuq

Pishiriladigan qo'lda kartoshka bilan pechda pishirilgan tovuq. Bu, albatta, sodda va tezkor retsept: siz faqat mahsulotlarni aralashtirishingiz, ularni yengga solib, o'choqqa yuborishingiz kerak. Mazali kechki ovqat yoki tushlik tayyorlash uchun bir soatdan kamroq vaqt kerak bo'ladi. Tovuq go'shti yumshoq va suvli bo'ladi, bundan tashqari u sabzavotli piyola bilan bir vaqtning o'zida pishiriladi.

Tovuqni pishirishning bu usuli parhez ovqatlanish uchun javob beradi, chunki idishdagi yog 'miqdori minimal - u o'z sharbatida tayyorlanadi. Yog 'miqdorini kamaytirish va porsiyalarning kaloriya miqdorini kamaytirish uchun tovuqni to'kib tashlang.

Pishirish vaqti: 40 daqiqa
Bir konteyner uchun porsiya: 4

Pishgan tovuqni kartoshka bilan pishirish uchun ingredientlar:

700 g tovuq sonlari;
500 g kartoshka;
150 g sabzi;
100 g piyoz;
2 chinnigullar sarimsoq;
5 g loviya urug'i;
5 g tuproq paprika;
5 g tovuq kori;
15 ml o'simlik yog'i;
tuz, o'tlar, issiq qalampir pod.

Pechda pishirilgan tovuqni kartoshka bilan pishirish usuli

Pishgan tovuqni tezda tayyorlash uchun siz suyaklardan xalos bo'lishingiz kerak, ularsiz pishirish vaqti taxminan 15-20 daqiqaga qisqartiriladi. Tovuq sonlarini oling, suyak bo'ylab kesma qiling, go'shtni ajrating. Suyaklar muzlatilishi mumkin, ular bulon uchun foydalidir.

Parhez retsepti uchun tovuq terisini olib tashlang.

Biz tovuqning suyaklarini chiqarib tashlaymiz

Keyinchalik, katta chuqur piyola yoki panani oling va undagi barcha ingredientlarni navbat bilan joylashtiring.

Agar siz qalampir daraxti ovqatini yaxshi ko'rsangiz, unda issiq chili piyozini urug'lar bilan halqalarga kesib oling, tovuqga qo'shing. Agar issiq ovqat sizning menyuingizda mashhur bo'lmasa, unda xushbo'y va ta'mga qarab shirin qo'ng'iroq qalampirining yarmini qo'shishingiz mumkin.

Biz tovuq go'shtini idishga joylashtiramiz, ta'mga ko'ra issiq yoki shirin qalampirni kesib tashlaymiz

Keyin sabzi tovuq bilan idishga solamiz, mayda kubiklarga kesib tashlaymiz.

Sabzini tatib ko'ring

Biz piyozni qo'pol ravishda maydalaymiz. Sarimsoq chinnigullar matbuot orqali o'tadi. Qolgan ingredientlarga sarimsoq va piyoz qo'shing.

Tug'ralgan piyoz va sarimsoq qo'shing

Endi tovuqga tozalangan va maydalangan katta kartoshkani qo'ying. Yozda biz yosh kartoshkani qo'shamiz, uni cho'tka bilan yuvish kerak, peeling kerak emas. Kichik kartoshka ildizlarini kesishning hojati yo'q.

Kartoshkani katta bo'laklarga bo'ling

Tovuq va kartoshkaga ziravorlar va ziravorlar qo'shing. 2 choy qoshiq stol tuzi, zira urug'i, maydalangan qizil paprika, tovuq kurri tushiring. Yuqori sifatli o'simlik moyiga to'kib tashlang, hamma narsani qo'llaringiz bilan aralashtiring, shunda moy va ziravorlar tovuqni kartoshka va sabzavotlar bilan teng ravishda qoplaydi.

Ziravorlar va ziravorlar qo'shing, o'simlik moyini quying va aralashtiring

Pishiriladigan qo'lni oling, kerakli uzunlikni kesib oling, bir chetini bog'lang. Tovuq va kartoshkani engiga soling, ikkinchi chetini bog'lang. Bog'lamlar zich bo'lmasligi kerak, pishirish jarayonida bug 'hosil bo'ladi va u biron bir joyga ketishi kerak, shunda film portlamaydi, biz zaif aloqalarni qilamiz.

Pishirish yengiga sabzavot va tovuq qo'ying

Biz o'ralgan tovuq va kartoshkani qalin pastki bilan olovga chidamli pishiriladigan idishga joylashtirdik. Pechni 175 darajaga qizdiramiz.

Biz o'ralgan tovuqni sabzavotli olovda pishiriladigan idishga joylashtirdik

Biz shaklni tovuq va kartoshka bilan pechning o'rtasiga qo'yamiz, 35-40 daqiqa davomida pishiramiz. Biz shaklni olamiz, taxminan 5 daqiqadan so'ng, filmni ehtiyotkorlik bilan kesib oling - bug 'sizni yoqishi mumkin, ehtiyot bo'ling!