Oziq-ovqat

Bükülmüş asal asal

Siz asal zanjabil nonini juda tez pishirishingiz mumkin - asal va shakar bilan oddiy xamir tayyorlang, uni maydalangan doljin bilan tatib ko'ring, ko'proq rangli shakarlamalar va mayiz qo'shing. Agar siz zanjabil nonini mastikli va shakarlangan kubiklardan raqamlar bilan bezatsangiz, siz haqiqiy pirog olasiz.

Yogurt pechene xamiri sodda va tez tayyorlanadi, shuning uchun retsepti, har ikkala novator qandolatchilar uchun ham arzon bo'ladi.

Yogurt ustiga sabzi asal

Tayyor xamir uni qizib ketishini kutmasligi uchun pechni darhol qizdirish kerak va pishiriladigan idishni tayyorlang (uni moyli qog'oz bilan yoping), chunki pechene xamirini darhol pechga yuborish kerak.

  • Pishirish vaqti: 1 soat
  • Porsiyalar: 8

Yogurtda asalni pishirish uchun ingredientlar:

  • 100 g gul asal;
  • 2 ta katta tuxum;
  • 50 g donador shakar;
  • 80 ml yangi qatiq;
  • 80 g sariyog ';
  • 60 g gercula;
  • 180 g bug'doy uni;
  • 5 g pishirish kukuni;
  • 1 4 muzlatilgan limon;
  • 130 g shakarlangan papaya yoki ananas;
  • 45 g quyuq mayiz;
  • 6 g tuproqli doljin;
  • bezatish uchun muz shakar.

Yogurt ustiga asal zanjabilini tayyorlash usuli

Sariqlarni oqsillardan ajratib oling, oqlar alohida-alohida uriladi, shunda ular xamirning eng oxirida kerak bo'ladi. Sariqlarini oq shakar bilan ishqalang.

Yogurtni sarig'iga qo'shing, men xamirga kuchli peroksidlangan qatiq qo'shishni maslahat bermayman, u kislotali bo'lib chiqishi mumkin.

Sariq va yogurtni aralashtiring Eritilgan sariyog 'qo'shing Yulaf ezib, pishirish kukuni va unni aralashtiring, suyuq ingredientlarni qo'shing

Sariyog'ini eritib oling, sarig'i, shakar va yogurt aralashmasiga qo'shing. Suv hammomida biz gulli asalni isitamiz, u suyuq holga kelganda, qolgan ingredientlarga qo'shiladi.

Biz suli, pishirish kukuni va unni chuqur idishga aralashtiramiz, asta-sekin suyuqlikni quruq ingredientlarga to'kib tashlaymiz, xamirni yoğuramiz.

Xamirga shakarlangan mevalar, mayiz, doljin va maydalangan limon qo'shing.

Xamirga tug'ralgan shakarlangan papayya yoki ananas qo'shing, yuvilgan va quritilgan mayiz, doljin va mayda maydalagichga maydalangan muzlatilgan limonning 1/4 qismi.

Muzlatilgan limon - bu uy sharoitida tejamkor uy bekalari uchun yaxshi echim, men sizga uni har doim muzlatgichda saqlashingizni maslahat beraman. Xamir ovqatlar yoki salat iste'mol qilish kerak bo'lganda, butun limonni buzishga hojat yo'q, shunchaki ingichka maydalagichda muzlatilgan maydalang va qolganini muzlatgichga yuboring.

Tuxum oqini urib, xamirga qo'shing.

Barqaror cho'qqilar holatiga qadar, tuxum oqini urib, xamirga qo'shing va ingredientlarni aralashtiring.

Xamirni pishiriladigan idishga soling

Kichkina marj bilan pishirish qog'ozining bo'laklarini kesib oling, qog'ozni o'simlik moyi bilan yog'lang, to'rtburchaklar shaklga soling, xamir bilan to'ldiring. Xamir qatlami ehtiyotkorlik bilan tekislanadi.

Osilib turadigan qog'oz parchalari tugagan soch turmagini osongina olishga yordam beradi.

Asalli zanjabil nonini pishiring

Biz qolipni 30-35 daqiqa davomida 180 darajaga qadar isitiladigan pechga joylashtirdik.

O'rim-yig'imning tayyorligi yog'och shish bilan tekshiriladi.

Sovutilgan zanjabil nonini kesib oling

Tayyor mantiya soviganida, ehtiyotkorlik bilan yuqori qismini kesib oling, qolgan qismini kvadratchalar bilan kesib oling. Bu ixtiyoriy, ammo taqdimotning ushbu usuli an'anaviy ko'rinadi.

Zanjabil nonini chang shakar bilan seping, shakarlangan mevalar bilan bezang

Biz bir nechta shakarlangan mevalarni mayda kubiklarga kesib tashladik, maydalagichni elak orqali chang shakar bilan sepamiz, shakarlangan mevalar bilan bezatamiz.

Yogurt ustiga sabzi asal

Fisih uchun xamir ovqatlarini tez, sodda va chiroyli bezatish uchun sizga mastikadan raqamlarni ishlatishni maslahat beraman, shunda oddiy asal gingerbread bayramona Fisih kekiga aylanadi.