Bog '

Urug'lik kartoshkasini qanday tanlash, tayyorlash va saqlash kerak?

Kartoshkadan to'liq hosil olish uchun faqat tanlangan va kerakli sharoitda ekish uchun saqlangan yuqori sifatli ildiz mevalaridan olish mumkinligini hamma tushunadi. Albatta, siz har doim uni etishtirish va sotish bilan shug'ullanadigan fermer xo'jaliklaridan urug'lik kartoshkasini sotib olishingiz mumkin, ammo bu juda qimmat, shuning uchun bog'bon ko'pincha bu muammoni o'zi hal qiladi. Shunday qilib, keling, urug'lik kartoshkasini tanlash texnologiyasi, uni saqlashga tayyorlash, shuningdek har bir o'quvchi uchun iloji boricha batafsil va tushunarli saqlash haqida gaplashaylik.

Har xil navdagi kartoshka.

Darhaqiqat, urug'lik kartoshkasini ekish kerak bo'lgan davrga qadar buzish uchun, siz, aslida, oddiy qoidalarga amal qilishingiz kerak - saytdan o'z vaqtida hosil oling, eng katta va eng yaxshi rivojlangan ildiz mevalarni ekib, ularni oldindan ajratib oling, boshqalar bilan aralashmasdan, lekin omborni to'g'ri tashkil qiling, ya'ni. harorat va namlik har ikkala urug'lik kartoshka ildiz mevalarni ekmoqchi saqlash uchun mos bo'ladi.

Bizning batafsil ma'lumotimizni o'qing: Kartoshkani qachon va qanday qazish kerak?

Urug'lik kartoshkasini qanday tanlash mumkin?

Noma'lum sabablarga ko'ra, ba'zi bog'bonlar urug'li ildiz mevalarni kuzda emas, balki bahorda, ekishdan oldin, ya'ni urug'lanishdan oldin tanlab olish kerak deb hisoblashadi. Biroq, sizning kamtar xizmatkoringiz va o'z sohasidagi boshqa mutaxassislar urug'lik materialini qazish paytida ham emas, balki oldindan tanlashni maslahat beradilar - o'simliklarning o'zlariga, ularning gullash darajasi va darajasiga e'tibor bering.

Saytda yurish va kuchli, po'stloq va eng yaxshi rivojlangan kartoshka butalarini tanlash va ularni lentalar bilan yopishtirish yoki yonidagi qoziqlar bilan yopish uchun mutlaqo qiyin narsa yo'q. Nima uchun bu kerak? Xo'sh, keyin: tepalari kuchli bo'lgani uchun, ildiz katta bo'ladi va o'simliklar kasalliklarga va zararkunandalarga chidamli bo'lishni davom ettiradi, ya'ni ular qattiq immunitetga ega bo'ladi.

Kartoshka ildizlarini qazish

Urug 'ekish uchun mo'ljallangan butalardan ildiz mevalarni ekish uchun terini iloji boricha ehtiyotkorlik bilan ishlov berish kerak, chunki uni shikastlash juda oson. Peel qo'pol bo'lib qolishi va qazish paytida shikastlanishga kamroq yoki kamroq chidamli bo'lishi uchun qazishdan oldin bir necha hafta oldin bunday butalarning tepalarini 12-14 sm balandlikda kesish kerak.

Bunday butalardan hosil yig'ish faqat pichfork, oddiy besh qirrali tishlar bilan amalga oshiriladi: bu ildizlarga zarar etkazish xavfini kamaytiradi. Qazib olingandan so'ng darhol shikastlanish, chirish va hokazolarni sinchkovlik bilan tekshirish kerak. Keyin (agar hamma narsa normal bo'lsa), quritgandan so'ng, ildiz mevalari to'g'ridan-to'g'ri urug'lik sumkasiga yuboriladi.

Ildiz qazish va urug'lik kartoshkasini tanlash.

Urug'li kartoshkani tanlash qoidalari

Odatda, ildiz mevalari urug'lari uchun kamida ettitadan, va sakkiz yoki undan ko'p kartoshka tanlangan butalardan tanlab olinadi. Shu bilan birga, kamida to'rtta kartoshkaning vazni yuz grammdan ortiq bo'lishi kerak (qishda uzoq muddatli saqlashdan keyin, 80 yoki 90 grammgacha siqish mumkin, endi bo'lmaydi). Agar faol rivojlanayotgan butaning ostida juda oz miqdordagi ildiz mevalari bo'lsa, unda ularni qayta ishlov berish yaxshidir, chunki yuzida xilma-xillik yomonlashadi (afsuski, bu sodir bo'ladi).

Urug'lar uchun biz katta va sog'lom bo'lishiga qaramay, kartoshkani tashlab qo'yishni tavsiya etmaymiz, lekin chirigan ildiz bilan bitta teshikka joylashamiz, chunki infektsiya keyinchalik tarqalishi mumkin.

To'liq kamchiliklarga ega bo'lmagan kartoshkani bir necha soat davomida to'g'ridan-to'g'ri quyoshda qoldirish kerak, bir soatdan keyin boshqa bochkaga solib qo'yish kerak va keyin uni to'liq quritish uchun 4-5 soatgacha ushlab turish kerak.

Biz urug'lik kartoshkasini saqlash uchun tayyorlaymiz

Urug'lik kartoshkasini ehtiyotkorlik bilan qazishda va ehtiyotkorlik bilan ishlov berishda ham, uning izlari hali ham qobig'ida qolishi mumkinligini hisobga olib, saqlash uchun qo'yishdan oldin muolajani deb ataladigan vaqtni kutish kerak, bu esa ildizni mayda yaralarni davolash, siqish va silliqlash uchun zarurdir. Bu muddat juda uzoq, 14 kungacha bo'lishi kerak va bu vaqt ichida urug'lik kartoshkalari nurga kirish imkoni bo'lgan, ammo namlikka kirish imkoni bo'lmagan soyabon ostida saqlanishi kerak. Urug'lik kartoshkalari davolanadigan xona (kanop) quruq bo'lishi kerak va 19-20 daraja noldan yuqori haroratda saqlanishi kerak.

Urug'lik kartoshkasini yotqizish qatlami o'n santimetrdan oshmasligi kerak, faqat ba'zi hollarda, agar kartoshka ko'p bo'lsa, qatlam ikki baravar ko'payishi mumkin. Kuniga bir marta kartoshkani ehtiyotkorlik bilan qo'lqop va qo'lqop bilan ag'darish kerak, eng yaxshisi, har tomondan yashil rangga aylantirish kerak. Urug'lik kartoshkasini eyish mumkin emasligi aniq, unda juda ko'p zahar bor - solanin. Albatta, o'lik zaharlanish uchun siz bunday kartoshkani juda ko'p iste'mol qilishingiz kerak, ammo noqulaylik va hazmsizlik paydo bo'lishi mumkin. Shu tarzda qayta ishlangan kartoshkaning afzalligi shundaki, u ko'proq immunitetga ega bo'lib, uzoqroq saqlanadi va kemiruvchilarga zarar etkazishi juda kam uchraydi.

Davolashning ushbu davri tugashi bilan, urug'lik kartoshkasini qayta tekshirib ko'ring, agar zarar ko'rilgan yoki yo'qligini aniqlash uchun (va nihoyat buzilgan ildiz mevalari yo'q qilinsa).

Immunitetni kuchaytirish, saqlash muddatini ta'minlash va urug 'ildiz mevasini ko'paytirish uchun uni har qanday fungitsid preparatlari bilan davolash mumkin. Masalan, bog'bonlar Maxim preparati haqida yaxshi gapirishadi va agar siz kimyo bilan shug'ullanishni mutlaqo istamasangiz (va bu to'g'ri bo'lsa), unda 0,02% mis sulfat bilan kartoshkani qayta ishlang. Eritma juda oddiy tayyorlanadi: bir chelak suvda atigi ikki gramm mis sulfat eritiladi. Muolajalar püskürtme tabancasından amalga oshiriladi, shunda kartoshka yuzasi har ikki tomondan namlanadi, shuning uchun ishchi eritmaning aniq oqim tezligini yozish qiyin: aytaylik, 4-5 kvadrat metrlik bir chelak (bu erda kartoshkaning og'irligi qatlam qatlamining qalinligiga bog'liq va hokazo). Fungitsid yoki vitriol bilan ishlov berilgandan so'ng, saqlash uchun qo'yishdan oldin, urug'lik kartoshkasini har ikki tomondan quritish kerak.

Biz urug'lik kartoshkasini tanlaymiz va baham ko'ramiz.

Urug'lik kartoshkasini saqlash

Siz urug'li kartoshkani, odatda qilinganidek, podvalga, lodjiyaga (balkonga) va ko'chada, agar yerto'la bo'lmasa, uni qurish uchun joy bo'lmaganda saqlashingiz mumkin.

Qabrlarga saqlash uchun tayyorlash

Avval siz yerto'lani dezinfektsiyalashingiz, bunday qimmatli kartoshkaga hujum qilishi mumkin bo'lgan zararli hasharotlarni olib tashlashingiz kerak, keyin barcha mog'or sporalarini olib tashlashingiz kerak. Umuman olganda, qabrlarga kartoshka urug'ini qo'yishdan taxminan 25-30 kun oldin mukammal holatda bo'lishi kerak.

Bu erda ko'p narsa yerto'laning o'zi qanday materialdan yasalganiga bog'liq. Masalan, agar yerto'laning devorlari g'isht bo'lsa, unda (va shiftni ham) ohak eritmasi bilan oqartirish kerak (eritmani tayyorlash uchun siz bir chelak suvda uch kilogramm ohak suyultirishingiz va 25-30 g mis sulfat qo'shishingiz kerak). Oqlashdan keyin podval quruq bo'lishi kerak, buning uchun derazalar ochilishi kerak, shuningdek eshiklar - umuman, qoralama yaratish kerak, aks holda yerto'lalar uzoq vaqt quriydi.

Agar yerto'la yog'och bo'lsa, shuningdek, u g'isht bo'lsa, lekin uning yog'och qismlari (javon, tokchalar va boshqalar) bo'lsa, buzadigan amallar bilan kaliy permanganatning qorong'u eritmasi, mis sulfat (vitriolni litr suviga 100 g olish mumkin) bilan davolash kerak. Bog'bonlar shuningdek tamaki bulyonidan foydalanishni tavsiya etadilar (uni tayyorlash uchun sizga atigi 50-60 g tamaki changi yoki bir litr suvning yaxshi eski soyasi kerak). Keyin ushbu kompozitsiyani bir kun davomida infuz qilish uchun ruxsat berish kerak va bo'yoq rolikining yordami bilan barcha yog'och qutilarni, javonlarni, idishlarni va boshqalarni qayta ishlang.

Agar yerto'lada demontaj qilinishi va yuzasiga tushishi mumkin bo'lgan javonlar bo'lsa, unda ularni ochiq havoda dezinfektsiya qilish va shu bilan birga ularning holatini tekshirish yaxshidir. Agar kuchli rot boshlangan bo'lsa, yog'och javonlarni mos o'lchamdagi yangilar bilan almashtirish yaxshiroqdir. Ammo hatto yangilari ham tozalangan bo'lishi kerak.

Erto'lalardagi zamin qavatlariga alohida munosabat - ularni qalinligi santimetrdan oshmaydigan ohak tolasi bilan to'ldirishingizni maslahat beramiz.

Devorlarga e'tibor bering: ular mog'or dog'larini payqashdi, eng yaxshi variant - ularni shafqatsiz ravishda pichoq bilan yoqish. Har bir bosish bilan qarang, kemiruvchilar kirib, ichiga yashiringan bo'lishi mumkin, barcha yoriqlar sement bilan qoplangan bo'lishi kerak, yoqimsiz oqibatlarning oldini olish uchun shisha emas, balki shisha. Kemiruvchilarning kirib borishiga yo'l qo'ymaslik uchun barcha shamollatish teshiklari yangi metall to'rlar bilan muhrlangan bo'lishi kerak va ularni simlarga mahkamlamaslik kerak, balki ularni ishonchli payvandlash yaxshiroqdir.

Ba'zi hollarda fumigatsiya zarar ko'rmaydi. Eng yaxshi variant - oltingugurtni tekshirgich bilan fumigatsiya, ularning ko'p navlari bor, qadoqlash bo'yicha ko'rsatmalar mavjud, yerto'langiz hajmiga qarab tanlab oling.

Oltingugurt tekshirgich bilan fumigatsiyadan tashqari, siz xonani ohak bilan dezinfektsiyalashingiz mumkin: avval barcha shamollatish teshiklarini mahkam yopishingiz kerak, so'ngra shilimshiqni bir necha chelak suvga to'kib tashlang, yaxshisi kukun emas, lekin bo'laklarda, xonaning o'n kub metriga ikki kilogramm hisoblang. Keyin ohak ehtiyotkorlik bilan va asta-sekin suv quyib, rezina qo'lqoplarda, respiratorda va ko'zoynakda bo'lishi kerak, erto'laga imkon qadar tezroq chiqib, eshikni mahkam yopib qo'ying. Bu shaklda yerto'la bir necha kun turishi kerak, shundan so'ng shamollatish va eshikni ochib, uni ikki kunga qoldirish mumkin bo'ladi, shundan so'ng siz yerto'la ichiga respiratorda kirib, vaziyatni baholab, respiratorni olib tashlashingiz mumkin.

Urug'lik kartoshkasini tanlash va saqlash uchun tayyorlash.

Erto'la ichida urug'li kartoshkani saqlash

Erto'la ichida urug'lik kartoshkasini to'g'ri saqlash uchun u erdagi harorat kunu tun barqaror va harorat + 2 + 4 daraja bo'lishi shart. Agar harorat pasaya boshlasa, urug'lik kartoshkasining ildiz mevalaridagi kraxmal tezda shakarga aylana boshlaydi (ildiz mevalari shirin bo'ladi), agar harorat salbiy qiymatlardan pastga tushsa, kartoshka yog 'bilan muzlashadi. Harorat ko'tarilganda, ba'zida atigi bir necha daraja ko'tarilsa, kartoshka ertaroq sezilarli darajada o'sishni boshlaydi va nihol ekish paytida ham, do'konda ham parchalanadi. Natijada, ular uzoq vaqt davomida uxlab yotgan buyraklar bilan almashtiriladi.

Erto'lada shamollatish tizimi ham majburiydir: mohirona ishlov berish bilan xonadagi haroratni nazorat qilish uchun foydalanish mumkin, va boshqa har bir narsa, shamollatishsiz, odatda ekish materialining asfiksatsiyasi va uning pishib etilishi xavfi mavjud.

Bundan tashqari, namlik, uning pastki chegarasi 70% ni tashkil qiladi, agar namlik past bo'lsa, unda ildizlar namlikni faol bug'lanib, quriy boshlaydi. Qorni, chelakdagi suvni omborga olib kelib, qorli kunlarda shamollatishni yoqib, uni 80-85% darajasida ushlab turish orqali namlik darajasini ko'tarish mumkin.

Urug'lik kartoshkasini saqlash uchun idish

Odatda, kartoshkaning urug'i, qimmatbaho materiali eng yaxshi va eng qulay va zarb qilingan qirralari va bir xil pastki qismli qutilarda saqlanishi mumkin. Bu havo erkin aylanishiga imkon beradi. Qutilari bir-biriga yaqin joylashtirilmasligi kerak - masofa 12-15 sm ga teng bo'lishi kerak, ammo ularni kichik xonalarda yaqinroq ko'chirish mumkin.

Erto'la ichida urug'lik kartoshkasini saqlashda kichik sirlar

Agar siz unib chiqadigan erta paydo bo'lishidan qo'rqsangiz, urug'lik kartoshkasini 30 sm dan oshiq qatlam bilan sepmang.

Qish paytida bir yoki ikki marta vaqtni topishga harakat qiling va barcha urug'lik kartoshkalarini saralab oling va agar siz kartoshkani iplar yoki tugun shaklida o'sib chiqqanini ko'rsangiz, ularni tashlab yuboring.

Agar jarayonlar oldindan paydo bo'lsa, ularni buzmaslikka harakat qiling, ular qaychi yoki budama bilan kesilishi mumkin. Nima uchun? Kartoshkaning har bir ko'zida uchta kurtak bor, agar biz birinchi novdani qo'pol ravishda sindirib qo'ysak, ikkita zaxira kurtakni uyadan chiqarib, yaxshi o'ldiramiz. Nishonlarni birinchi Azizillo hosilni uchdan ikki baravarga va Ikki baravarini yarmigacha kamaytirishi aniq, ya'ni bu erda yaxshi narsa yo'q.

Agar siz oldinroq paydo bo'lgan novdalarning rivojlanishini sekinlashtirishni istasangiz, dorixonada yalpiz sotib oling va har bir qutiga mayda novdalar bilan ozgina hovuch quying. Ba'zilar hatto quritilgan yalpiz qutilarini to'ldirishadi, lekin men bunday tajriba o'tkazdim - unchalik katta farq yo'q.

Biz urug'li kartoshkani barcha patogen mikroorganizmlardan himoya qila olmaymiz. Va agar ular paydo bo'lsa, unda qutilarga quruq shuvoqni qo'shish kerak - har bir qutiga 100 gramm, siz quritilgan yoki quritilgan rovon barglaridan ham foydalanishingiz mumkin. Yarim tonna kartoshka uchun besh kilogramm "o't" kerak bo'ladi.

Erto'la bo'lmaganda urug'lik kartoshkasini saqlash

Biz ushbu toifani ikkiga bo'lamiz - uyda urug'lik kartoshkasini saqlaydiganlar va yozgi yozgi tuproqda bo'lganlar.

Uyda urug'lik kartoshkasini saqlash

Siz bu erda juda ko'p kartoshkani tejashga imkon bermaysiz, odatda yuqorida yozganimiz kabi isitiladigan balkon ushlab turadigan qutilarga (haroratni sozlashingiz mumkin) (+ 2 + 4 daraja va namlik taxminan 80%).

Saytdagi qazish joyida kartoshkani saqlash.

Saytda urug'lik kartoshkasini saqlash

Avval siz saytdagi eng yuqori joyni tanlashingiz kerak, ya'ni. er osti suvlari aniq kira olmaydi. Keyinchalik, chuqurligi 35-40 sm bo'lgan teshik qazishingiz kerak, albatta, eğimli tomonlari bilan. Keyin devorlarni har qanday izolyatsion material bilan qoplash kerak. Bu cho'tka, somon, qutblar bo'laklari, qichqiriq bo'lishi mumkin va pastki qismiga ko'proq quruq maysa yoki, yaxshisi, ignabargli novdalar tashlanishi mumkin.

Keyinchalik, kartoshka urug'i ildizlari zovurga quyiladi, yuqorida batafsil tavsiflangan texnologiyadan foydalanib tayyorlanadi. Ularning ustiga 40 sm qalinlikdagi somon yotqizilgan, shundan keyin xandaq ustida xodalar va shoxlardan yasalgan kulba yasalgan. Ideal holda, bunday kulbaning hajmi (boshpana) kartoshka yotadigan xandaq hajmining uchdan bir qismiga teng bo'lishi kerak, bu ildizlarning to'liq nafas olishi uchun zarurdir.

Olingan yog'och ramka yoki kulbani kimga qo'ng'iroq qilish qulayroq bo'lsa, uni yigirma santimetr qalinlikdagi somon qatlami bilan yopish kerak, so'ngra ildizlarning yuqori qismiga sochib, 15 santimetr bo'shashgan tuproqni to'kib tashlash kerak. Albatta, bunday kulbada hosil bo'lgan uchlari, somon bilan zich bog'lanishi va bo'sh tuproq bilan sepilishi, belkurak bilan siqilgan bo'lishi kerak.

Saqlashning bu usuli yaxshi, chunki siz urug'li kartoshkani biron bir joyga olib yurishingiz shart emas va minus shundan iboratki, siz yozgi uyga kelganingizda, chirigan ildizlarni, qisman chirigan yoki ... ularning to'liq yo'qligini ko'rishingiz mumkin.

Biz ushbu maqolada aytib bermoqchi bo'lgan narsalarimiz, agar savollaringiz bo'lsa, iltimos, iltimos.