Har qanday qadimiy o'simlik singari, yalpiz ham afsona va afsonalar bilan birga tasvirlangan. Eslatib o'tilgan madaniyat, qadimgi dunyo tovarlari sifatida. Achchiq o'tlar pishirishda, parfyumeriya va tibbiyotda ishlatiladi. O'simlikning ko'plab nomlaridan biri "sovuq" bo'lib, u yalpiz aromati bilan nafas olishning birinchi hissiyotini aniq etkazadi. Yalpiz navlari nomlari bilan tavsif va fotosuratlar bu xususiyatlarni tushunishga yordam beradi.
Mint haqida umumiy ma'lumot
Ko'p yillik o'simlik ekilgan tuproqni yaxshi ko'radi, soyada yoki quyoshli joylarda o'sadi, oddiy. Yuqori kiyinishni talab qilmaydi, o'rtacha sug'orish etarli. Yalpizning barcha turlari va navlari ildiz o'sishi, petioles, barglarning ildizi va urug'lari bilan tarqaladi. Bog 'uchastkalarida o'simlik eng yaxshi gulzorlarda yoki ildizlar bilan o'ralgan saytda o'stiriladi.
Mays oshpazlik maqsadlarida ishlatilganligi sababli, deyarli barcha navlarning er qismini yig'ish gullash oxirida amalga oshirilishi mumkin. Bu o'simlikda efir moylarining eng yuqori konsentratsiyasi bo'lgan payt. Quritilgan barglar va petioullarni shisha idishda qorong'i joyda saqlang. Ular idishlarga ziravor sifatida va o'simlik choyining tarkibiy qismlaridan biri sifatida ishlatiladi.
Yalpizning har xil turlari va navlarini sanoat asosida etishtirish, olingan mentol efir moylarini parfyumeriya va tibbiyotda ishlatishga imkon beradi. Mentol aromati tinchlantiradi, sizni konsentratsiya qiladi.
O'rta asr talabalariga miya faoliyatini yaxshilash uchun boshlariga yalpiz gulchambarini kiyish buyurilgan. Agar siz hamyonga yalpiz bargini qo'ysangiz, foyda bo'ladi. Yalpiz bilan ishqalansangiz, o'rmon xuruji uchadi.
Ayniqsa tez-tez tibbiy maqsadlarda yalpizdan foydalaning. Madaniyatdagi efir moylarining tarkibi o'sish sharoitlariga bog'liq. Issiq hududlarda u foydali moddalar bilan to'yingan va u erda sanoat miqyosida etishtiriladi. Qayta tiklangan yog'da juda ko'p mentol va boshqa uchuvchi efir hosilalari mavjud. Fotosuratlari keltirilgan yalpiz turlari nafaqat barglar va inflorescences shaklida, balki madaniyatni zarur qiluvchi xususiyatlarda ham farqlanadi.
Yalpizdan foydalanish inson tanasiga foydali ta'sirga asoslangan:
- nafas olish tizimidagi yallig'lanish jarayonlarini engillashtiradi;
- antispazmodik ta'sir ko'rsatadi;
- U analjezik va antiseptik ta'sirga ega;
- vahima va noqulaylikni engillashtiradi.
Yalpizli fotosurat
Madaniy o'simlik yovvoyi, suv va boshoqli yalpizlarni kesib o'tish orqali olinadi. U Angliyada olingan, shuning uchun boshqa nom - ingliz yalpizi. Umuman olganda, yalpiz piyozi asosida 25 tur yaratilgan, mamlakatimizda 15 turi o'stiriladi.O'shasi yaxshi asal o'simlik, ayni paytda lazzat mahsulotda saqlanib qoladi. Yalpiz barglarida 4,4% gacha moy mavjud. Ko'pincha mamlakatda dorixona bog'ida o'stiriladigan bu o't. O'simlik oddiy, ammo begona o'tlarning mavjudligini yoqtirmaydi. 3-4 yildan keyin saytni qayta to'ldirish kerak, chunki eski butalar dekorativ effektini yo'qotadi. Yalpiz fon o'simlik sifatida ishlatiladi, balandligi bir metrga etadi. Ushbu tur sanoat miqyosida mentol ishlab chiqarish uchun o'stiriladi. Menthol moyi o'zining sof shaklida ham, parfyumeriya tarkibiy qismi sifatida ham talabga ega. Menthol ba'zi dozalash shakllarining asosidir.
Suratda yalpiz maydoni
Tibet tabiblari ushbu turdagi yalpizni sil kasalligini davolash uchun to'lovlarni yaratish uchun ishlatadilar. Shuningdek, ular ushbu dorivor o'simlikni ovqat hazm qilish tizimini davolashda va tashqi ishqalanish yoki purkash uchun ishlatadilar. Xalq tabobatida dala yalpizini yuqori kislotali gastritda, jigar kasalliklarida, shishishda foydalanish tavsiya etiladi. Kukun kabi, yalpiz qusishni to'xtatadi, ko'ngil aynishi o'tadi.
Ta'kidlangan va to'plangan statistika, agar dala yalpizi vazn yo'qotish uchun ishlatilsa, bu ta'sir juda ajablantiradi. Yalpizning xushbo'y hidi bilan kun davomida nafas olganda, kishi tabiiy ravishda ovqat iste'mol qilishni kuniga 1800 kaloriya miqdorida kamaytiradi. Sinov Amerikada katta ayollar guruhida o'tkazildi.
Suratda limon yalpizi
Ushbu turdagi yalpiz turli xil limon balzam, asal, asalari yalpizi deb ataladi. Ismlarning o'zi bu ajoyib asal o'simlik ekanligini aytadi. Melissa - bu sovuqqa chidamli o'simlik, ammo shimoliy hududlarda u qish uchun boshpana talab qiladi. Medovka urug'lar, qatlama va petioles bilan tarqaldi. Birinchi yilida u asta-sekin o'sib chiqqanligi sababli, ular o'sayotgan ko'chatlarni mashq qiladilar. Butaning balandligi 14 dan 125 sm gacha bo'lishi mumkin, xushbo'y kurtaklar yuqori qismida.
Yomg'irli yozda qalinlashgan daraxtzorlarda limon balzam qo'ziqorin kasalliklari bilan kasallanishi mumkin. Kurtaklar gullash uchun kesiladi, soyada quritiladi, pishirishda ishlatiladi. Ziravorlar uning o'ziga xos ta'mi uchun qadrlanadi. U sitrusning xushbo'y hidi va yalpizning tazelikini birlashtirdi. Bunday ziravor har qanday taomni juda zo'r qiladi. Madaniyatda 8 ta nav mavjud, ular Rossiya Federatsiyasining Federal reyestriga kiritilgan. Ular barg rangi, butaning balandligi va qishki jasorat bilan farqlanadi. Ammo asosiy farq har doim yaratilgan xushbo'y hid va uning nozik yozuvlari bo'ladi.
Suratda Ombalo bura yalpiz
O'simliklarning bu turi uzoq vaqtdan beri hasharotlarga qarshi vosita sifatida ishlatilgan. Bu butaning farqi shundaki, u ustunlik qiladigan mentol emas - byulleten, limonen. O'simlik bo'yi 30 sm dan oshmaydi, o'rmalab yuradi. Ombalo osongina ildizdan ildiz otadi va sudraluvchi kekikka o'xshaydi. Barglarning zich o'sishi bor, gullar soxta hushtakda to'planadi. O'simlik termofil, dekorativ, yaxshi asal o'simlik. Xuddi shu o'q o'tkazmaydigan hasharotlarni qaytaradigan boshqa yalpiz turlarida ham mavjud - melissa, xona.
Nayzaning fotosurati
Jingalak, mayin, bog ', o'tloq, nemis - bularning barchasi bitta va bir xil o'simlik. Yalpizning bir turi gullab-yashnash va himoya qilish uchun fitna uchun ishlatiladi, ajralishni ko'chirishga yordam beradi.
Ushbu yalpiz linalool eterga asoslangan o'tkir hidga ega, ammo mentol bu shaklda emas. Barglarda askorbin kislotasi va xun takviyesi mavjud. Bush 30-100 sm balandlikda o'sadi, bu o'simlik boshqa barcha yalpiz navlari kabi ko'payadi.
Catnip surati
Bu o'simlikning yana bir nomi - catnip. U limon lazzatiga ega va mushuklarni o'ziga jalb qiladi. Sehrli odamlar uchun o'tlar sevgi va jasoratni jalb qiladi. O'simlik dorixonalar va toshli kompozitsiyalarni yaratish uchun ishlatiladi. Catnip o'zining dekorativ effekti va uzoq gullashi bilan o'ziga jalb qiladi. O'simlik o'rtacha sug'orishni yaxshi ko'radi, suvning turg'unligiga toqat qilmaydi. Uning kasalliklari va zararkunandalari yo'q.
Barcha yalpiz kabi, katnip ham xalq tabobatida qo'llaniladi. Yallig'lanishga qarshi, restorativ va ekspektoran dori sifatida ishlatiladi.
Yovvoyi yalpiz fotosurati
Ushbu turdagi yalpizning boshqa nomi bor, oregano. O'simliklar past, ko'p yillik. Pastki asirlari yotadi va ildiz otadi. Shuning uchun o'simlik erni qoplaganga o'xshaydi. Barglar pishirishda ham, choyni xushbo'ylash uchun ham ishlatiladi. Terapevtik sifatida o'simlik shamollash uchun ishlatiladi. Oregano kuya parchalarini qaytaradi.
O'simlik oddiy emas, urug'lar bilan ko'payadi, rizomlar bo'linadi, so'qmoqlar. Uch yildan so'ng, butalarni almashtirish kerak, chunki eski o'simliklarda hosil kamayadi. Yovvoyi yalpiz shira ta'sir qiladi. Zararkunanda bilan kurashish uchun soda eritmasi ishlatiladi.
Saqlash uchun barglari bilan kurtaklar ishlatiladi, ularni tuproqdan 6 sm balandlikda kesib oling, quruq kolleksiyani bir necha yil davomida mahkam yopiq o'rashda saqlang.
Menthol yalpiz
Menthol yalpiz - bu qalampirning bir turi. Farq yuqori mentol tarkibiga bog'liq. Bir stakan choy boshiga bitta barg ta'mni allaqachon ortiqcha qiladi. O'simlik balandligi 65 sm ga etadi. Vegetatsiyaning birinchi yilida hosil 3 oydan keyin yig'ib olinadi, keyingi yillarda barglarning o'sishi bilan birga ular allaqachon xushbo'y, iste'mol xususiyatlariga ega. Yalpizning bu turi kasalliklar va zararkunandalarga chidamli. Asosiy turlari - qorong'u jarohatlaydi va juda o'tkir hid.
Yopiq o'simlik
Xona yalpizining uch turi ma'lum. Uy o'simlik har qanday sharoitga moslashadi va uning mavjudligidan foyda oladi. Uy sharoitida ko'plab turlar orasida:
- molyar daraxt;
- Skandinaviyadagi pechak;
- Plentrantus Ertendahl.
Pishirilgan madaniyat sifatida eng mashhur va o'sib boruvchi - bu molar yalpiz. Bu, albatta, fitontsidlarni chiqaradi, bu nafaqat kuya, balki boshqa hasharotlarni ham qaytaradi.
Materialda keltirilgan baharatlı madaniyat navlari xilma-xillikni tugatmaydi. Ushbu turning ko'plab boshqa o'simliklari tavsifga kiritilmagan. Ammo ularning barchasi foydali xususiyatlari, bezakliligi va inson faoliyatining turli sohalarida qo'llanilishi bilan ajralib turadi.
