Xushbo'y bog 'xushbo'y urug'lardan bog'dorchilik Ochiq erga ekish va parvarish qilish

Xushbo'y bog 'xushbo'y urug'larni etishtirish Ochiq erga ekish va parvarish qilish

Yovvoyi (Lotin Satureja) - har yillik baharatlı o'simlik, balandligi 70 sm bo'lgan tik sopi bilan yaxshi tarvaqaylab ketgan buta, Iasnotkovye oilasiga tegishli. Boshqa o'simlik nomlari: mazali, chobr, qalampir o'tlari (kekik bilan aralashmaslik kerak).

Xushbo'y sopi binafsha rang rang bilan qoplangan, barglari tor, cho'zinchoq, uchi baland, to'q yashil rangga ega. Bu juda yaxshi asal o'simlik. U pushti, sarg'ish yoki binafsha rangning kichik gullari bilan gullaydi. Urug'lari mayda, to'q jigarrang rangga ega bo'lib, urug'lanishni taxminan 7 yil saqlaydi.

Pazandalik qo'llanilishi

Ovqat pishirishda idishlarga xushbo'y eslatma berish uchun ishlatiladi. Bu sho'rvalar, yonma-ovqatlar, soslar, tajribali go'sht, baliq va hatto sut mahsulotlariga qo'shiladi. Faslag'an va korianderga o'xshash yangi, mazali pomidor, bodring, qo'ziqorinni saqlash uchun sho'r suvga solinadi; chekish uchun ishlatiladi go'sht, kolbasa. Nisbatan past narx (masalan, chinnigullar, zanjabil bilan solishtirganda) qalampir o'tlarini juda mashhur qiladi.

Kelib chiqishi va afsonalari

Zavod O'rta va Qora dengiz mintaqalaridan keladi, sabe6r rohiblari tufayli u boshqa qit'alarga ham etib bordi. U hamma joyda etishtiriladi: Evropa, Markaziy Osiyo, AQSh, Afrika, Avstraliyada.

Qadimgi rimliklar mazasini mo''jizaviy xususiyatlarga ega bo'lishgan: o'simlik novdalariga gulchambar kiyish xotirani yaxshilashga yordam beradi, ongni ravshanlashtiradi. Bunday hashamatni faqat eng oliy zodagonlar vakillari olishlari mumkin edi (vaqt o'tishi bilan mazali gulchambar elitaga tegishli bo'lishning timsoliga aylandi).

Rossiyada mazali sut krinki bilan fidigatsiya qilindi - shuning uchun sut uzoq vaqt nordon bo'lmagan.

Ekish va parvarish qilishda o'simlik oddiy emas, ochiq joylarda va derazada o'stiriladi. Bir yillik hosil, uzoq raf umrini hisobga olgan holda, bir necha yil davom etadi. Xushbo'y o'tlar bog'ning peyzaj dizayniga mukammal darajada mos keladi, go'zalligidan zavqlanib, yangi baharatlı ko'katlarning manbai hisoblanadi.

Go'shtni o'stirish uchun mos sayt

Fotosuratda ochiq erga ekish va parvarish qilish

Pishiriqni yaxshi yoritilgan joyda o'stiring (Duglas mazasi osilgan savatga ekilgan va soyali joyda o'sgan).

Tuproq unumdor, engil, nafas oladigan neytral yoki ozgina gidroksidi reaktsiyani talab qiladi. Nam va tuproqli tuproqlar juda yaxshi.

Yaxshi hosil prekursorlari - bu ildiz sabzavotlari, karam, bodring, pomidor (ayniqsa, ular muntazam ravishda organik bilan oziqlangan bo'lsa); dukkaklilar, kuzgi ekinlar (bug 'va yaxshi urug'langan tuproq ostida ekilgan). Oilada aka-ukalardan keyin (limon balzam, yalpiz, reyhan, kekik, adaçayı, oregano, bibariya va boshqalar) ekish tavsiya etilmaydi.

Ilgari (ekishdan bir necha hafta oldin) sayt gumus yoki kompostni kiritib, belkurak süngü chuqurligiga qadar qazilgan (1 m2 uchun 5-6 kg). Ekishdan oldin yaxshilab suv quying.

Ochiq erga urug'lardan lazzat etishtirish Qachon ekish kerak

Xushbo'y urug'lar fotosurati

Tajribali bog'bonlarning ta'kidlashicha, saytga bir marta lazzatli o't ekish kifoya va u har yili o'z-o'zini ekish bilan ko'payadi.

Ochiq erga bahorda (taxminan aprelda) yoki qishdan oldin (noyabrda) ekilgan. 0,5-1 sm chuqurlikdagi bo'shliqlarga urug'larni sepib, ular orasidagi 15-20 sm masofani aniqlang 1 m² uchun - 0,3-0,5 g urug'. Tuproqning yuqori qatlamida namlikni saqlab turish uchun to'shakni noto'qima material bilan yoping. 2-3 kundan keyin sug'orish idishidan suv. 5-7 masofada, keyin 10-15 sm masofada eng kuchli kurtaklar qoldirib, ingichka ko'chatlar.

Uyda ko'chatlar uchun mazali urug'lardan etishtirish

Foydali urug'larning fotosessiyalari

Derazada urug'lardan lazzat etishtirish qiyin emas. Yopiq etishtirish uchun mart oyida ekish amalga oshiriladi (ko'chatlar ishlatiladi). Xushbo'y urug'larni kun davomida nam latta bilan oldindan ushlang va oqishi uchun quriting. Urug'larni joylashtirish chuqurligi 0,5-1 sm, o'simliklar orasidagi masofa 3-4 sm.

Ekishdan so'ng, folga bilan konteynerdagi ekinlarda namlikni ushlab turish uchun erga nozik purkagich bilan püskürtün. Shootlar ekilganidan keyin 8-10-kuni paydo bo'ladi, filmni olib tashlang.

Fotosurat ekishga tayyor fidokor ko'chatlar

Sekin sug'orib turing, uzoq yorug'lik bilan porloq tarqalgan yorug'likni ta'minlang. Ekishdan oldin, ko'chatlar 1,5-2 hafta davomida toza havoda saqlanadi.

Lazzatli o'simliklarni ko'paytirish

Sabzavotli o'simliklarni ko'paytirish tez-tez ishlatilmaydi, chunki u urug'lar bilan yaxshi targ'ib qilinadi.

Siz ildiz so'qmoqlarini yoki o'simlik kurtaklarini ekishingiz mumkin.

Bog 'tejash xizmati

O'simlik o'rtacha sug'orishga muhtoj. Erdagi komaning qurib ketishiga yoki botqoqlanishiga yo'l qo'ymang. Haftada ikki marta suv.

Yovvoyi o't to'shaklarini muntazam ravishda yo'q qilish juda muhimdir. Ildizlarni kislorod bilan ta'minlash uchun vaqti-vaqti bilan 2-3 sm chuqurlashib, tuproqni gevşetin.

Ekishdan oldin, shuningdek yig'im-terimdan keyin kuzda, tuproq murakkab mineral o'g'itlar bilan oziqlantirilishi kerak (10 litr suv uchun 15-20 g nitroammofoski, 1 m² uchun iste'mol). Ekishdan oldin karbamid (1 m2 uchun 10-20 g) ham ishlatilishi mumkin.

Xushbo'y o'tlarni yig'ish va saqlash

Giyohlardan tayyorlangan shifobaxsh xususiyatlari Qanday mazali fotosurat ko'rinadi

Xushbo'y hidli va sog'lom o'tlar. Barcha foydali mikroelementlarni maksimal darajada saqlab qolish uchun hosilni gullash boshida yig'ib olish yaxshiroqdir. Mavsum davomida siz salat uchun yangi barglarni olishingiz mumkin.

O'tkir pichoqni oling va qalampir o'tini kesib oling, taxminan 10 sm balandlikda qoldiring, siz darhol yangi foydalanishingiz yoki bir necha kun davomida tazelikni saqlab qolish uchun stakan suvga solib qo'yishingiz mumkin.

Uzoqroq saqlash uchun o'tlar to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan himoyalangan holda yaxshi havalandırılan holda quritiladi. Kesilgan novdalar gorizontal yuzaga bir qatlamda yotqizilishi kerak (pergament qog'ozi yoki mato bilan yoping). Chirib ketmasligi uchun vaqti-vaqti bilan aylantiring. Maysa to'liq quriganda, ko'karishlar va barglarni yirtib tashlang, zich yopilgan mato sumkalarida yoki shisha idishlarda saqlang.

Urug'larni to'plash uchun, pishgan o'simliklarni butunlay kesib oling, ularni gullar bilan quritib qo'yish uchun osib qo'ying (qog'ozni oldindan tarqating). Yiqilgan urug'larni quriting va qog'oz paketlarga saqlang.

Shirinning shifobaxsh xususiyatlari

Qalampir o'ti dorivor xususiyatlarga ega: ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, nafas olish yo'llari infektsiyasini engillashtiradi, umumiy mustahkamlovchi va bakteritsid ta'siriga ega. Xushbo'y choydan tayyorlangan choy yoqimli ta'mga ega, bu davolanish jarayonida ahamiyatsiz emas.

Fotosuratlar va nomlar bilan mazali turlari

Bugungi kunga kelib, bu o'simlikning xilma-xilligi yo'q - bizning mintaqamizda asosan bog 'mazasi etishtiriladi. Ammo, shunga qaramay, bu tur rang, hajmi, barglari va erta etukligi bilan farq qiladigan ba'zi mahalliy navlarni keltirib chiqardi.

Yovvoyi bog 'Satureja hortensis

Yovvoyi bog' Satureja hortensis fotosurati

Ko'pincha bizning bog'bonlarimiz tomonidan etishtiriladi. Yaproq barglari tor, cho'zinchoq, to'q yashil rangda, gullari och pushti rangda. Shirin xushbo'y hidni chiqaradi (kekik, oreganoga o'xshash).

Yovvoyi tog 'Satureja montana

Sevimli tog 'Satureja montana fotosurati

Taxminan yarim metr balandlikdagi buta. Varaqlar tor, mayda, to'q yashil, oq gullardir. Sürgülü asirlari maxsus dekorativ effekt beradi.

Mazali limon yoki Afrika Satureja biflora

Xushbo'y limon yoki Afrika Satureja biflora fotosurati

Sürgülü kurtaklar bilan ko'p yillik o'simlik. Pushti gullar, mayda barglar, yorqin yashil. Aniq limon lazzati.

Xushbo'y Cretan yoki pushti Satureja timbra

Xushbo'y Cretan yoki Pushti Satureja timbra fotosurati

Ko'p yillik pastki o'lchamsiz o'simlik, tik kurtaklar, kulrang soya rangidagi mayda gullar inflorescences-qalqonlardan to'planadi. Kekikning xushbo'y hidi.