Qish uchun siropda qulupnayni qanday tayyorlash mumkin - fotosuratlar bilan asta-sekin retsept

Siropdagi qulupnay bu mevani o'z sharbatida tayyorlash uchun retseptga o'xshaydi, yagona farq suv borligidir.

Bu erda qulupnay, shuningdek, iloji boricha yaxlitligini va ta'mini saqlab qoladi, chunki rezavorlarni o'zlari tayyorlash jarayoni yo'q, faqat sirop qaynatiladi va kamida uch marta.

Shu tufayli, u qalinroq va to'liqroq bo'ladi.

Siropdagi qulupnay - fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

0,5 litrdan 3-4 quti uchun nima kerak:

1 kilogramm qulupnay;
800 gramm shakar;
1000 mililitr suv;
½ choy qoshiq limon kislotasi.

Ovqat tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar

Ehtiyotkorlik bilan qulupnay turlarini ajrating, buzilgan va buzilgan rezavorlarni katlayın, ular konservatsiyani buzishi mumkin.

Quyruq bilan birga qulupnayni keng idishga soling.

Suv rezavorlar yumshatilmasligi uchun sovuq bo'lishi kerak.

Ponytaillar bu jarayondan keyin eng yaxshi tarzda olib tashlanadi, chunki ularsiz qulupnay sharbatni tezda suvga to'kib yuboradi, shuning uchun ular o'zlarining shirinligini yo'qotishlari mumkin.

Yaxshilab yuvib bo'lgandan keyin, qulupnayni suyuq stakanda filtrda bir muddat qoldiring, shu bilan bir vaqtda har bir berryani dastakdan ozod qiling.

Kastryulkada kerakli miqdorda suv va shakarni aralashtirib sirop tayyorlang.

Konteynerni darhol olovga qo'ying, qaynatilgandan so'ng, siropni taxminan 2 daqiqa qizdiring, shakarning to'liq eritilishiga erishib, tez-tez aralashtiring.

Qulupnayni katta idishga o'tkazing, issiq siropni quying, 60 daqiqaga chetga qo'ying, ba'zida qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring. Bu vaqt ichida, berry shirin suyuqlik bilan reaksiyaga kirishadi va sharbat oqishiga imkon beradi.

Keyin sharbati bilan siropni qaynatgichga keltiring, yana qaynatib oling.

Yana qulupnayni to'kib tashlang va bir soatga qoldiring.

Ushbu protsedurani kamida uch marta takrorlang. Sirop yanada to'yingan, yorqinroq va zichroq bo'ladi.

Oxirida, sirop uchun joy bo'lishi uchun idishning taxminan yarmini to'ldirib, steril bankalarda taqsimlang.

Siropni qaynatib oling, bir chimdik limonni tashlang, aralashtiring.

Shirin suyuqlik bilan bankalarda qulupnay tushiring.

Bug 'chiqishi uchun bir necha soniya turing, idishlarni qaynatilgan qovoqlari bilan mahkam bog'lang va mahkamlanganligiga ishonch hosil qilish uchun ularni yon tomonga burang.