Pushti oilaning tarkibi (Rosaceae) o'simliklarning ikkita qiziq turini - Aronia (Aroniava tog 'kuli (Sorbus) Aronia va tog 'kullari botanika ierarxiyasida qarindoshlardir, ammo jinsi darajasida biologik farqlar mavjud. Bu turli xil o'simliklar ekanligini tushunish uchun barglarning tuzilishini, o'simlikning umumiy odatiga, tarqalish maydoniga, atrof-muhit talablariga va kimyoviy tarkibiga diqqat bilan qarash kifoya. Yunon tilidan tarjima qilingan aroq epiteti qora meva sifatida tarjima qilingan, shuning uchun rus tilida to'liq nomi - aroq (Aronia melanokarpa) Odamlarda uni ko'pincha noto'g'ri aroq deb atashadi.
Chokeberry Aronia yoki Chokeberry (Aronia melanocarpa)Aronia arokeberry "chickberry Michurin" bilan chalkashtirildi va ko'pincha uning ari deb nomlanadi. Botanik nuqtai nazardan, Michurinning aronia butunlay aronia aroke emas, faqat xromosomalarning boshqa to'plamiga ega bo'lgan xilma-xilligi. Ya'ni, biologik darajada, bu bir xil jinsdagi turli xil o'simliklar. Aronia Michurin (Aronia mitschurinii) shuningdek mutlaqo tog 'kulidir. Rowan, biologik xususiyatlari bo'yicha butunlay boshqa jinsga tegishli - Sorbus, o'simlik tizimida umumiy nomga ega - oddiy (Sorbus aukupariyasi).
Ziravor arpabodiyonning botanik tavsifi
Yunon tilida siqilish yordam, yordam, yaxshi degan ma'noni anglatadi. Aronia piyozi - insonning birinchi yordamchisi, qadim zamonlardan beri uning ko'plab kasalliklarini davolashda ajralmas shifokor.
Tabiiy sharoitda aroke aronia balandligi 0,5 dan 2,0 m gacha o'sadi. Madaniy shakllar 3-4 m gacha etadi - bu katta tarvaqaylabli buta, toj yoshi bilan yoyilib, diametri 2-2,5 m gacha.
Chokeberry aronia ildiz tizimi tolali, yaxshi rivojlangan, 40-60 sm tuproqning yuqori qatlamini egallaydi, namlik etishmasligi bilan sug'orishga muhtoj. Ildiz tizimi tojning tashqi parametrlaridan tashqariga chiqmaydi. Qizil-jigarrang rangdagi yillik kurtaklar, oxirida kulrang-jigarrang po'stloq bilan qoplangan.
Chokeberry barglari porloq, oddiy, petiolate. Keyingi joy. Barg pichog'i qattiq, orqa tuxumdon, katta, ba'zan qirrali va qirrali qirralari bilan deyarli to'rtburchaklar (6-8x5-7 sm). Barg pichog'ining ustki qismi o'tkirdir. Arpabodiyon barglarining rangi och yashil rangda. Barg pichog'ining markaziy venasi bo'ylab qora va jigarrang bezlar aniq ko'rinadi. Kuzga kelib, barglarning rangi turli xil soyalarni oladi - to'q sariq, qizil, binafsha rang, bu butalarga yorqin va oqlangan bezak beradi.
Archa gullari biseksual, o'rtacha kattalikdagi, muntazam. Corolla oq, biroz pushti. Gulda 15-20 stamens bor, ularning safsar anterlari pistillalarning stigmalariga osib qo'yilgan va bu gulga g'ayrioddiy joziba bag'ishlaydi. Gullar diametri 6 sm gacha bo'lgan murakkab soqchilarda to'planadi. Gullash "archa" may-iyun oylarida boshlanadi va 2-3 hafta davom etadi.
Ziravor arpabodiyon mevasi 2 - 3 yillardan boshlanadi. Mevalar avgust oyida pishadi - sentyabrning birinchi yarmi. Mevalari dumaloq qora, olma shaklidagi rezavor mevalar - mavimsi gulga ega. Biologik pishib etishda mevalar suvli, shirin, ozgina tortiladi. Xomilaning pulpasida 4-8 ta cho'zinchoq urug'lar mavjud.
Tashqi ko'rinishi bo'yicha archa daraxti mevalari va gullari tog 'kulining gullari va mevalariga juda o'xshash, shuning uchun aroq (chokeberry) ning ikkinchi xatosi.
Chokeberry Aronia, yoki Chokeberry (Aronia melanocarpa).
Aronia arpabodiyon
Shimoliy Amerikaning sharqida, tabiiy sharoitda yovvoyi archa o'sib chiqqan joy hisoblanadi. Chokeberry aronia tarqalish diapazoni butun dunyo bo'ylab mo''tadil zonalarni qamrab oladi. U Ukraina, Belorussiya, Qozog'istonda muvaffaqiyatli etishtiriladi. Rossiya Federatsiyasida u o'rmon soyasida, qirralarda, Evropa qismidagi o'rmon va o'rmon-dasht zonasida o'sadigan alohida butalarda o'sadi. "Chokeberry" Markaziy, Volga mintaqalarida, Shimoliy Kavkazda keng tarqalgan. Qishki chidamli madaniyat Ural viloyati, G'arbiy Sibir, Shimoli-g'arbiy, hatto Yakutiya va Rossiyaning Osiyo qismidagi boshqa hududlarda o'sadi. Qish harorati -35 ° C dan yuqori bo'lgan hududlarda aroq ari qish uchun erga egilib, uni qoraqarag'ay shoxlari yoki qor bilan qoplaydi.
Aronia jinsi 15 turga ega, ammo u madaniyatga kiritildi va turli iqlim zonalarida navlarni etishtirish va joriy etish uchun asos bo'lib xizmat qildi, faqat bittasi - Aronia aronia.
Oltoyda qimmatbaho shifobaxsh xom ashyo sifatida "arpabodiyon" navlari sanoat hajmida o'stiriladi. Ukraina, Belorussiya, Boltiqbo'yi davlatlarida madaniyat katta ahamiyatga ega. U bog'lar, xiyobonlar, dam olish maskanlari landshaftlarini bezashda, tabiiy to'siqlar yaratish uchun qimmatbaho manzarali o'simlik sifatida ishlatiladi.
Aronia - dorivor xom ashyo
Xushbo'y aronyada xom barglar va mevalar yangi va quritiladi.
Pishgan mevalarda 10% gacha shakar, 1% dan ortiq organik kislotalar, 1% gacha pektin va 18-20% gacha quruq moddalar mavjud. Ziravor arpabodiyon mevalari insonning vitaminlarga (C, E, B1, B2, B6, B9, K, P, E, PP), molibden, marganets, mis, temir tuzlari ko'rinishidagi makro- va mikroelementlarga bo'lgan kunlik ehtiyojini qoplaydi. , bor, ftor. "Chokeberry" tarkibidagi yod miqdori Bektoshi uzumni, malina, qulupnay tarkibiga qaraganda ko'proq. Mevalarda sezilarli miqdorda antosiyaninlar, leykantansyaninlar, katexinlar mavjud. Chokeberry aronia kaltsiyning yuqori miqdori bilan ajralib turadi, u qora va apelsin kabi ekinlardan oldinda. Mevalarda 4% dan ko'prog'ida va barglarida flavonoidlarning 1,5% gacha, shu jumladan rutin, kercetin, hesperidin. Mevaning kimyoviy tarkibi dorivor va oziq-ovqat madaniyati bilan qoplangan aronia qiymatini ta'kidlaydi.
Chokeberry Aronia yoki Chokeberry (Aronia melanocarpa)"Arpabodiyon" ning foydali xususiyatlari
Aronia aronia tupdan 7-9 kg gacha rezavor mevalarni hosil qiladi. Sovuq boshlanishidan oldin hosil yig'ib olindi. Ulardan yangi foydalanish mumkin, shuningdek sharbat, sharob, likyor-aroq, kompotlarga qayta ishlanadi. Rezavorlardan murabbo, murabbo, sirop, marmelad, zefir, jele tayyorlang. Mevalar ochiq havoda va quritgichlarda + 50 ... + 60 ° S haroratda quritiladi. Quruq mevalar qog'oz qoplarda 2 yilgacha saqlanadi. Dorivor choy damlamalaridan foydalanish uchun gullashdan keyin hosil qilingan barglar quritiladi. "Zira" ning yangi mevalari nol haroratda bir yilgacha o'z ta'mini va sog'lom fazilatlarini yo'qotmasdan saqlanadi.
Yangi va quritilgan mevalardan dorivor ekstraktlar va infuziyalar tayyorlanadi, ular immuniteti pasaygan, qandli diabet, onkologiya, gipertoniya profilaktikasi sifatida ishlatiladi. Ular allergik vaskulitni davolashda ishlatiladi, bu vitamin etishmovchiligi bilan, ayniqsa metabolik kasalliklar bo'lgan bolalar uchun juda muhimdir. Piyoz mevasi mevalari xolesterolni kamaytiradi, endokrin va nafas olish tizimini yaxshilaydi. Mevalar yaxshi antiseptikdir. Jigar, o't pufagi, yurak-qon tomir tizimi, gipertenziya kasalliklarida meva va barglardan keng foydalaniladigan dorilar.
Ehtiyot bo'ling! Siz aroq arpabodiyonini oziq-ovqat mahsuloti va dorivor vosita sifatida past bosimda, oshqozon-ichak kasalliklarining kuchayishi, qon ivishining kuchayishi, tromboflebit kabi ishlatishingiz mumkin emas.
Qanday qilib aroq arpabodiyonini o'stirish kerak
Ekologik talablar
Aronia piyozi ekologik sharoitga juda talabchan emas. Madaniyati qishga chidamli va soyali-qattiq. Ammo soyali joylarda u deyarli meva bermaydi va asosan dekorativ madaniyat sifatida foydalanish mumkin. -30 ... -35 ° C va hatto -40 ° C sovuqlarga osonlikcha toqat qiladi. O'sish davrida sug'orish va yaxshi yoritish paytida yuqori hosil hosil qiladi. Agrotexnik talablarga muvofiq, buta 3 m gacha o'sadi va har xil yoshdagi 50 tagacha jarohatlaydi.
"Archa" ekish
Chokeberry arokeberry tuproqqa juda kerak emas va normal darajada o'sadi va hatto qurigan tuproqlarda ham rivojlanadi. Sho'r va toshloq tuproqlarga, ildiz tizimining toshishiga toqat qilmaydi. Bu kislotali tuproqqa toqat qiladi, ammo neytral tuproqlar eng maqbuldir. Kislotali tuproq kul yoki dolomit un bilan zararsizlantiriladi, ohak bo'lishi mumkin.
Aronia arneyi ko'chatlarini ekish uchun siz ixtisoslashtirilgan bog'chalarda sotib olishingiz yoki ma'lum navning asirlaridan foydalanishingiz kerak.
Kuzda sovuq ob-havo boshlanishidan oldin yoki qor eriganidan keyin bahorda ko'chatlarni ekish yaxshidir (agar qish juda sovuq bo'lsa). Aronia aronia erta ekinlarni anglatadi va ekishdan 1-3 yil o'tgach, o'z mevasini bera boshlaydi.
Ekishdan oldin chokeberry arokeberry ko'chatlari ildizlarni 25-30 sm gacha qisqartiradi va 5-6 dona kurtakka kesiladi. Fide bir necha soat davomida ildiz eritmasida yoki suvda saqlanadi.
Qovoqlarni ekish tayyorlash ko'chatlar ekishdan 2-3 hafta oldin amalga oshiriladi. Uchish maydonchalari 50x50x60 sm o'lchamda qazilgan, qo'nish chuqurlari orasidagi masofa 2-2,5 m. Agar qo'nish to'siqlar yoki bezak uchun mo'ljallangan bo'lsa, unda 1-1,5 metrdan keyin ekish qalinlashishi va tushib ketishi mumkin.
Agar tuproq ozuqaviy moddalar bilan to'kilgan bo'lsa, qazilgan tuproq bir chelak organik moddalar (yangi emas) bilan aralashtiriladi, 2-3 osh qoshiq nitrofosfat, bir qoshiq kaliy sulfat va 2 osh qoshiq superfosfat qo'shiladi. Unumdor tuproqlarda siz o'zingizni bir chelak chirindi bilan va mineral o'g'itlardan - nitrofos bilan cheklashingiz mumkin. Tuproq zich bo'lsa, siz 0,5-1,0 chelak hijob yoki qum qilishingiz kerak.
Aronia aronia boshqa ildizga o'xshash buta berry ekinlariga o'xshash tarzda ekilgan. Ekish paytida ildiz bo'yni joylashuvi kuzatiladi. Buni chuqurlashtirish mumkin emas, chunki bu usul ko'p sonli ildiz kurtaklar paydo bo'lishiga olib keladi. Agar o'sish muntazam ravishda kesilmasa, buta soya qiladi va mahsuldorlikni yo'qotadi.
Chokeberry Aronia yoki Chokeberry (Aronia melanocarpa)"Archa" uchun g'amxo'rlik
Piyoz aroniga g'amxo'rlik tuproqni yumshatish, sug'orish, o'g'itlash, budama va yoshartirish, zararkunandalar va kasalliklarga qarshi kurashishdan iborat.
Quruq, quruq vegetatsiya davrida arpabodiyon archa ekish 12-25 kundan keyin sug'oriladi va ortiqcha namlikni yo'qotish uchun darhol mulchalanadi. Yoshi bilan sug'orish chastotasi pasayadi, chunki individual ildizlar 2 - 3 metrgacha chuqurlashadi va mustaqil ravishda butalarni kerakli namlik bilan ta'minlaydi.
Aronia aronia yiliga 2-3 marta boqiladi. Bahorda go'ng yoki qush tomchilarining kaliy tuzi yoki kul bilan aralashmasi tayyorlanadi va kurtaklari ochilishidan oldin kiritiladi. Ikkinchi marta gullashdan oldin ular o'g'itlarning suvli eritmasi bilan oziqlanadilar. Oziqlantirish uchun kul (1-2 stakan), nitrofosfat (20-25 g), Kemir (20-30 g), makro va mikroelementlar bo'lgan boshqa o'g'itlardan foydalaning. Kuzda, o'rim-yig'imdan so'ng (hosilning holatiga qarab), superfosfat va kaliy sulfat yuqori kiyinish uchun mos ravishda 50 va 30 g / tupdan foydalaniladi.
Bahorda, tomurcuklanma oldin yillik yillik sanitariya Azizillo amalga oshiriladi. Aronia aroke archa asirlari tuproq darajasida kesiladi. Azizillo paytida keraksiz asirlari ham yo'q qilinadi, 5-6 yaxshi rivojlangan, samarali kurtaklar qoldiradi. 5-7 yoshda almashtirish Azizillo amalga oshiriladi. Prolific asirlarni almashtirish va "aronia" butasining o'sishini cheklash uchun 2-3 yosh asir qoldiriladi. Asir faol ravishda 5-7 yil hosilni hosil qiladi va almashtirilishi kerak. To'g'ri shakllangan butada har xil yoshdagi 40-45 ta jarohatlaydi. To'liq yoshartirish butaning holatiga qarab 10-12 yildan keyin amalga oshiriladi. Tizimli yoshartirish butaning meva berishini uzoq vaqtga uzaytiradi.
"Archa" ko'paytirish
Aronia aronia urug'lar va ko'chatlar bilan ko'payadi. Vegetativ ravishda, barcha ildiz-skrabli butalar singari - so'qmoqlar, so'qmoqlar, ildiz nasllari, tupni ajratuvchi, emlashlar.
Aronia arpabodiyon urug'lari to'g'ridan-to'g'ri kuzda tuproqda ekilgan bo'lishi mumkin, u erda ular qishda tabiiy tabaqalanishdan o'tadi. Yetishtirilgan ko'chatlar kelgusi yilda doimiy joyga ekilgan. Ko'chatlar orqali tarqalishda urug'lar 3 - 4 oylik tabaqalanishga duchor bo'lishi kerak. Boshqa o'simliklar singari ko'chatlarni keyinchalik etishtirish va parvarish qilish.
Chokeberry chokeberry butalarini vegetativ ko'paytirish boshqa buta ildiz otadigan o'simliklar singari amalga oshiriladi.
Chokeberry Aronia yoki Chokeberry (Aronia melanocarpa)Bog 'uyida etishtirish uchun aroq arpabodiyon navlari
Eng mashhur navlar - bu uy sharoitida va aralash naslchilik.
- Neron, Oltoy katta mevali, qora ko'zli, Grandiolia, Rubin, Estlandiya va boshqalar.
Ziravor arpabodiyonning xorijiy navlaridan eng keng tarqalganlari:
- Fin - Viking, Xakkiya, Belder,
- Polshadan - Kutno, Nova Ves, Dubrovitsa,
- Daniya xilma-xilligi Aron.
Naslchilik ishlari asosan sovuqqa chidamli, serhosil, katta mevali gibrid navlarini olishga qaratilgan. Tashqi belgilarga ko'ra, "arpabodiyon" navlarini ajratib bo'lmaydi. Farqlar faqat hosil yig'ishda, mevalar o'ziga xos ta'mga ega bo'lganda paydo bo'ladi. Shuning uchun, kataloglardan tanlangan navlarni faqat ixtisoslashtirilgan bolalar bog'chalarida sotib olish kerak, bu erda siz malakali maslahatlarni olishingiz mumkin.
Zararkunanda va kasalliklardan himoya qilish
Chokeberry arokeberry zararkunandalar va kasalliklarga chidamli. Ba'zi yillarda shira, tog 'kul kuya, qishki ko'pik, gilos arra, tog' kul oqadilar va do'lana shikastlanishi kuzatilmoqda. Boshqa zararkunanda zararkunandalarga qarshi ishlatiladigan biologik mahsulotlar yordamida zararkunandalarga qarshi kurashish xavfsizroqdir: dendrobatsillin, bitoksibatsillin, vertsillin, bikol, boverin va boshqalar. Kimyoviy moddalardan, arpabodiyon arpabodiyonini bahorda kurtak ochilishidan oldin va kuzda barg sulfatidan 1-2% mis sulfat yoki Bordo suyuqligi eritmasi bilan davolash tavsiya etiladi.
E'tibor berilmaydigan arpabodiyon ko'chatlari, po'stlog'ining bakterial nekrozi, monilial kuyish, zang (olma, nok) dan ta'sirlangan ekinlardan yaqin masofadagi barg zanglari rivojlanishi mumkin, kamdan-kam hollarda - virusli dog'lar. Kasalliklar va zararkunandalarga qarshi kurashish, vaqt sinovidan o'tgan haupsin, fitosporin, geymar, glyokladin, trichodermin va boshqalarni qo'llagan holda biologik mahsulotlar bilan eng yaxshisidir. Albatta, tavsiya etilgan yillik ro'yxatlardan yangi dorilarni ishlatishingiz mumkin.
Biologik mahsulotlar zararkunandalar va kasalliklarga faqat tavsiyalarga qat'iy rioya qilgan holda samarali ta'sir ko'rsatadi. Erta bahorda davolanish uchun kimyoviy davolanish mumkin, ammo faqat gul kurtaklari ochilguncha.
