Olxo'ri yuqori unumdorligi, erta pishishi, erta pishishi bilan ajralib turadi. Olxo'ri odatda 3 - 5 yil ichida meva beradi. Hosildorlik bir daraxt uchun 18-30 kg ga etadi. Olxo'ri mevalari xushbo'y, suvli, mazali, shifobaxsh xususiyatlarga ega, yurak, buyrak, oshqozon-ichak kasalliklari, ich qotishi, metabolik kasalliklar va hokazolarda profilaktika sifatida ishlatiladi. Endi o'z saytida deyarli har bir bog'bon zarur va foydali hosilni o'stiradi.
Oziqlanish nuqtai nazaridan, o'rik malinadan keyin ikkinchi o'rinda turadi. U yangi, shuningdek kompotlar, konservalar, jele tayyorlash uchun ishlatiladi.
Uy olxo'ri (Prunus domestica). © TreeKeepersOmmabop olxo'ri navlari
- Opal, Erta pishadigan xilma-xillik, erta pishadigan, o'z-o'zidan unumdor, yuqori mahsuldor. Mevalari katta. Pulpa suvli, shirin, zich, to'q sariq rangga ega. Shahar atrofida va janubiy viloyatlarda yaxshi hosil beradi.
- Bogatyrskaya. O'rta pishib turadigan turli xil, o'z-o'zidan unumdor, yuqori hosil beradi. Mevalari katta, binafsha rangga ega. Pulpa yashil rangga ega, suvli, shirin.
- Evroosiyo 21. Turli erta pishadigan, qishga chidamli, o'z-o'zidan tugaydigan (changlatuvchi - Skoropelka qizil). Mevalari qizil, maroon. Go'shti sariq-to'q sariq, suvli, shirin.
- Greenclod Tambov. O'rta muddatli pishadigan, o'z-o'zidan tugaydigan turli xil (changlatuvchilar - Skorospelka qizil, Greenclod va boshqalar). Daraxt qishga chidamli. Mevalari katta, binafsha rangga ega. Pulpa yashil-sariq, suvli, shirin va nordon.
- Erta qizil. Xalq naslchilikning turli xil turlari, ehtiyotkorlik bilan, o'z-o'zidan undiriladigan yoki yarim o'zi tug'diradigan (changlatuvchilar - Moskvadagi vengriyalik, kolxoz kolxozi). Mevalari katta, cho'zilgan oval, binafsha-qizil. Pulpa zich, shirin va nordon. Avgust oyida pishgan mevalar. Kurtaklar bilan targ'ib qilinadi.
- Tula qora (Bryansk kech). Xalq tanlovining xilma-xilligi, kech pishib, o'z-o'zidan unumli, serhosil. Qishki jasorat o'rtacha. Mevalari o'rta bo'yli, yumaloq oval, to'q ko'k rangga ega. Pulpa sariq rangda, qizg'ish tusga ega.
- Tuxum ko'k. Turli erta pishadigan, o'rtacha qattiq, o'z-o'zini unumdor. Daraxt uzun bo'yli. Mevalari ko'k-binafsha, shirin, mazali. Pulpa yumshoq, suvli.
- Moviy sovg'a. O'rta pishadigan, serhosil, qisman o'z-o'zidan unumdor bo'lgan turli xil (changlatuvchilar - Tuxum ko'k, Smolinka). Mevalari binafsha-ko'k, chiroyli, katta, mazali.
Ro'yxatda keltirilganlarga qo'shimcha ravishda, biz kabi navlarni tavsiya qilamiz Qizil shirinlik, Lea, Tinch, Timiryazev xotirasida, Erta sariq, Smolinka, Ertalab, Enchantress.
Olxo'ri navi Tuxum ko'k. © uzhniy 
Olxo'ri navi Bogatyrskaya.
Olxo'ri navli Opal.
Olxo'ri ekish
Olxo'ri loydan va o'rta loydan, ya'ni og'ir, nam tuproqlardan afzal. Meva ekinlaridan, u tuproqning ortib borayotgan namligini eng yaxshi toqat qiladi. Olxo'ri yaxshi rivojlangan va etarli miqdordagi Ca (kaltsiy) tuproqlarda katta hosil beradi, kislotali bo'lsa - u kasal bo'lib, quriydi, hosildorlikni pasaytiradi. Shuning uchun, o'rik ekish paytida har bir chuqurga 300 g ohak tolasi yoki dolomit uni, yoki bo'r yoki yog'och kul kiradi.
Olxo'ri o'z-o'zidan changlanadi va o'zaro changlanadi, lekin ikkalasi ham ular bilan bir vaqtning o'zida gullaydigan changlatuvchi navlari borligida yaxshiroq meva beradi.
Eriklarning unumdorligi ekish joylari va shamol sharoitlariga bog'liq. Olxo'ri gilosga qaraganda gullash paytida sovuqqa kamroq sezgir. Biroq, uning ba'zi navlari etarlicha qattiq emas.
Boshlang'ich bog'bon oddiy olxo'ri bilan olxo'ri yoyishi mumkin - o'z daraxtlarining ildizidan asir olish va uni magistraldan biroz uzoqroqqa olish kerak, chunki bunday asir yaxshi rivojlangan ildiz tizimiga ega. Olxo'ri so'qmoqlar (yashil) va payvandlash yo'li bilan ko'paytiriladi, ammo bu yosh bog'bon uchun qiyinroq, chunki ba'zi tajribalar kerak.
Tushish joyi, albatta, tinch bo'lishi uchun tanlangan, masalan, panjara yonida. Er osti suvlari yaqin bo'lgan juda nam past tuproqlar mos emas.
Olxo'ri navi erta qizil. © elki vtapkah 
Olxo'ri xilma-xilligi Moviy sovg'a. © Marietta 
Olxo'ri navi Greenclav Tambov. © TixonovaKurtaklari ochilishidan oldin bahorda olxo'ri va boshqa tosh mevalarni ekish yaxshidir. Kovaklarni kech kuzda va bahorda, ekishdan bir hafta oldin qazish va pishirish mumkin. Diametri 70 - 80 sm, chuqurligi 60 - 70 sm bo'lgan teshik qazing Agar chuqurning tubi juda zich bo'lsa, u holda tuproqni 20 - 25 sm chuqurlikdagi gayka bilan gevşetin; qoida tariqasida, yuqori unumdor tuproq qatlami bir yo'nalishda katlanmış va og'ir, yaroqsiz tuproq chiqariladi.
Unumdor tuproqqa 2 chelak go'ng chirindi va hijob, 300 g organik o'g'it - "Berry" yoki "Berry gigant", mineraldan - 1 stakan superfosfat va 3 osh qoshiq kaliy va karbamid sulfati (karbamid) qo'shing. Ushbu mineral o'g'itlarni 2 stakan nitrofoska bilan almashtirish mumkin. Eng asosiysi - 300 g ohak-jo'ka yoki dolomit unini yoki yog'och kulini qo'shishni unutmang. Hammasi yaxshilab aralashtiriladi va agar chuqurda tuproq aralashmasi bo'lmasa, oddiy chim maydonchasini qo'shing. Qish davomida to'plangan tuxum qobig'i chuqurning tubiga tashlanadi - bu o'rik uchun juda foydali. Keyin o'g'itlar bilan yaxshi aralashtirilgan butun tuproq aralashmasi chuqurga yotqiziladi, shundan so'ng u yaxshi sug'oriladi. Agar chuqur yuqoriga to'ldirilmasa, erni qo'shib, yana sug'orib oling.
Olxo'ri ekishda ildiz bo'yni tuproq darajasida yoki biroz balandroq bo'lishini ta'minlash kerak. Tuproqni tekislangan ildiz bilan sepib, bir vaqtning o'zida sug'orish va chayqalish hosil bo'ladi. Suv bug'lanmasligi uchun, ekish va sug'orishdan keyin torf yoki qipiq magistral doirasiga qo'shiladi.
Uy olxo'ri (Prunus domestica). © ExecMemberMikeOlxo'ri parvarishi
Ekishdan keyingi birinchi yilda olxo'ri boqilmaydi. Ikkinchi yilda ular faqat azotli o'g'it beradi. Ular iyun oyining birinchi va uchinchi o'n kunligida tayyorlanadi: 10 litr suv uchun - 2 osh qoshiq ideal suyuq o'g'it yoki karbamid (karbamid) mineral o'g'it, iste'mol - har bir daraxt uchun 10 litr eritma. Ushbu yechim bilan olxo'ri daraxtlari ertalab yoki kechqurun püskürtülür.
Keyingi yillarda, ildiz otishdan oldin, eng yuqori darajadagi kiyinish amalga oshiriladi: may oyining boshida - 10 litr suv uchun 2 osh qoshiq karbamid yoki 3 osh qoshiq suyuq natriy humat; 10 iyun suv boshiga -2-3 osh qoshiq nitrofosfat; avgust oyida - 10 litr suv uchun 2 osh qoshiq superfosfat va kaliy sulfat. Iste'mol - har bir daraxt uchun 30-35 litr.
Meva pishish davriga kirgan daraxtlar uchun gullashdan oldin birinchi eng yaxshi kiyinish gullashdan oldin amalga oshiriladi: 10 litr suv uchun - 2 osh qoshiq karbamid va 2 osh qoshiq kaliy sulfati yoki 300 g berry go'ngi, har bir daraxt uchun 30-35 litr eritma sarflanadi. Yuqori kiyim nam, yumshoq tuproqqa qo'llaniladi.
Olxo'ri ikkinchi eng yuqori darajadagi mevasi mevalarni quyish paytida amalga oshiriladi: 10 litr suv uchun - 3 osh qoshiq nitroposka yoki 300 g "Berry gigant" va 2 osh qoshiq karbamid. Iste'mol - har bir daraxt uchun 20 - 30 litr eritma.
Olxo'ri uchun uchinchi ustki kiyim meva bergandan so'ng darhol amalga oshiriladi: 10 litr suv uchun - 3 osh qoshiq superfosfat va 2 osh qoshiq kaliy sulfat yoki kaliy xlorid, har bir daraxt uchun 35-40 litr eritma miqdorida.
Uy olxo'ri (Prunus domestica). © davislaBundan tashqari, har yili yozgi davrda begona o'tlarni nazorat qilish, olxo'ri yaqinidagi tuproqni sayoz chuqurlikka gevşetmek, 1 chelak torf yoki gumus yoki 300 g "Deoksidlovchi" organik o'g'it bilan aralashtirilgan kompost qo'shib, 1 stakan ichish kerak. bo'r yoki dolomit uni yoki ohak-ohak. Meva etishtirish paytida piyozni to'ldirish ayniqsa zarur, chunki olxo'ri unumdor tuproqda pH 6,5-7,5 ga qadar yaxshi hosil beradi.
Yozgi davrning boshida, olxo'ri asirlarni faol ravishda otishni boshlaganda, ortiqcha kurtaklar chap kurtaklardagi yaxshi o'sishi uchun kesiladi. Crohn juda ko'p yorug'lik olishi kerak. Aprel oyidagi qishdan keyin shikastlangan kurtaklar kesilishi kerak. Bundan tashqari, ildiz otishni olib tashlash kerak. Buning uchun ular ildiz bo'yinidan tuproq qazib, dumini qoldirmasdan asirlarni kesib olishadi.
Agar daraxt yaxshi o'smasa, qarishga qarshi Azizillo qiling, ya'ni ko'p yillik novdalar qisqartiriladi. Azizillo mart oyidan aprelgacha - may. Yoz davomida, diametri 2,5 sm dan oshmaydigan o'sayotgan novdalar shilimshiqsiz kesilishi mumkin.
Uy olxo'ri (Prunus domestica). © Edvard EdibleOlxo'ri retseptlari
Qilish uchun mazali tan olish2 kg olxo'ri, 1 kg olma va 1,6 kg shakar oling. Olxo'ri sovuq suvda yuviladi va undan chiqariladi, olma mayda bo'laklarga bo'linadi va olxo'ri bilan birga skovorodkada yotadi, shakar sepiladi: olma qatlami, o'rik qatlami, granulalangan shakar qatlami va boshqalar. Bir oz limon suyagi va doljin qo'shiladi ( ta'mga). Qalin massa hosil bo'lmaguncha doimo aralashtirib pishiring. Issiq massa quruq sterilizatsiyalangan bankalarga quyiladi, ularni yumshoq qopqoq bilan yoping va ikki kunga qoldiring, shundan so'ng ular muhrlanadi.
Juda mazali va foydali taom sutdagi o'rik. O'rik iliq suv bilan yaxshilab yuviladi, issiq qaynatilgan suv bilan yuviladi, qaynab turgan sut bilan quyiladi va 50 daqiqaga qoldiriladi. Keyin ta'mga shakar qo'shiladi, qizdirilgan pechga joylashtiriladi va o'rik shishib ketguncha (yumshoq bo'lguncha) va sut bir oz sarg'ayguncha (erigan kabi) saqlanadi.
