Avstraliyaning yong'oq daraxti, Macadamia sifatida tanilgan, Avstraliyaning subtropik mintaqalarida yumshoq, nam qish va issiq yoz bilan o'sadi. Makadamiya yong'oqlari butun dunyoda seviladi, qadrlanadi va lazzatlanish deb hisoblanadi va qo'lda yig'ishning murakkabligi makadamiyani dunyodagi eng qimmat yong'oqqa aylantirdi.
Makadamiyani birinchi marta nemis botanigi Ferdinand fon Myuller tasvirlab bergan va unga avstraliyalik kimyogar Jon Makadam ism bergan. Bungacha yong'oq boshqacha nomlangan: mullimbimbi, bumer, kindal. Hozirgi kunda butun dunyoda o'simlikka va uning mevalariga "Makadamiya" nomi berilgan.
Makadamiya (Makadamiya) yoki avstraliyalik yong'oq yoki Kindal - Proteaceae oilasiga mansub o'simliklar (Proteaceae).
Macadamia yong'oq. © O'rmon va Kim StarrMakadamiyaning tavsifi
Maksadamiyaning madaniy navlari keng baland toj bilan 10-15 metr balandlikda o'sadi. Ushbu bargli daraxt qattiq po'stlog'iga o'ralgan boy, yog'li urug'larni beradi. Makadamiya yong'oq deb ataladigan urug'lar qutulish mumkin. Makadamiya yong'oqlari qaymoqli, ozgina yoqimli ta'mga va nozik tuzilishga ega. Odatda yong'oq mart-sentyabr oylarida pishadi, lekin ba'zida yil davomida meva berish boshlanadi.
Makadamiyaning tabiiy changlatuvchisi bu asalarilar bo'lib, ular nafaqat bu vazifani bajara olishadi, balki gulchang va nektardan xushbo'y asal ham tayyorlaydilar.
Makadamiya gullari mayda, oqish-qaymoqli yoki pushti rangda, ular quloq yoki quloqqa o'xshab uzoq cho'zilgan inflorescence-da gullaydi. Ulardan yumshoq shirin xushbo'y hid keladi.
Odatda deyarli 1,5-2 sm diametrli, deyarli sharsimon shakldagi o'simlik yong'oqlari qobig'idan yechib olinmaydigan yadro bilan, yashil-jigarrang rangga bo'yalgan teridan iborat.
Makadamiya turlari
Makadamiyaning to'qqiz turi mavjud, ulardan beshtasi faqat Avstraliyada o'sadi. Ularning uch turi o'stiriladi: Macadamia integrifolia, Macadamia ternifolia va Macadamia tetraphyla. Va faqat ikkita turni (Macadamia integrifolia va Macadamia tetraphyla) xom iste'mol qilish mumkin. Makadamiya plantatsiyalari Avstraliya, Kaliforniya, Braziliya, Janubiy Afrika va Gavayida joylashgan.
Makadamiya daraxti - Avstraliya yong'og'i yoki kental (Macadamia).
Makadamiyaning o'sishi shartlari
O'sib boruvchi makadamiya uchun eng yaxshi iqlim subtropiklarning iqlimi bo'lib, yumshoq (qishi sovuq), yiliga 200-250 sm yomg'ir yog'adi. Daraxtlar kam yog'adigan joylarda o'stirilishi mumkin, ammo qo'shimcha sug'orishni talab qiladi.
Ushbu ekzotik daraxtlarni uyning qishki bog'ida ham o'stirish mumkin, bu erda qish harorati +3 darajadan pastga tushmaydi.
Makadamiya yong'oq daraxtlari haroratning 0 darajaga tushishiga toqat qilmaydilar, ko'pincha zarar ko'radilar. O'sish uchun ideal sharoitlar 20 ... 25 ° S harorat oralig'idir. Makadamiya daraxtlari shamoldan himoyalangan joylarni afzal ko'rishadi. Ularni quyoshli joylarda ekish kerak, garchi qisman soyali bo'lsa ham mos keladi.
Macadamia tosh yoki qumli tuproqni afzal ko'radi, ammo etarli darajada drenaj mavjud bo'lgan engil loy tuproqlarda o'sadi. Tuproqning pH (kislotaligi) darajasi 5,5 dan 6,5 gacha.
Makadamiya daraxtini ekishda siz ildiz tizimining hajmidan ikki baravar kengroq va chuqurroq teshik qazishingiz kerak. Teshikda daraxt ekayotganda, siz o'simlikning ildiz bo'yinini tuproq sathidan pastga chuqurlashtira olmaysiz.
Makadamiya yoki Avstraliya yong'oqining mevalari.
Makadamiyaning tarqalishi
Makadamiya urug 'va payvandlash orqali tarqaladi. Urug'lar + 25 ° C haroratda o'sadi va daraxtlar 8-12 yil ichida meva bera boshlaydi. Tijorat maqsadlarida daraxtlar payvand qilish orqali tarqaladi, chunki ular ekilganidan olti-etti yil o'tgach meva berishni boshlaydilar. Voyaga etgan makadamiya daraxti 40-50 yil davomida yiliga 100 kg yong'oq ishlab chiqaradi.
