Oziq-ovqat

Uy qurilishi Tiramisu shirinlik retsepti

Uy qurilishi Tiramisu shirinlik retsepti bu ajoyib desertni o'zingiz tayyorlashga yordam beradi. Afsonalar tiramisu kelib chiqishi bilan bog'liq bo'lib, u afrodizyakning tasavvur qilib bo'lmaydigan va tasavvur qilib bo'lmaydigan xususiyatlari bilan taqdirlangan. Menimcha, hamma narsa oddiy va sodda - quyoshli Italiyada ular shirinliklarni yaxshi ko'rishadi, mazali mascarpone, xushbo'y espresso va amaretto likyorini tayyorlashadi. Qabul qilaman, kim issiq kunda oshxonadagi pechkada yotishni xohlamoqda? Har qanday oshpaz shirinlikni pishirmasdan tayyorlash usulini qidiradi - engil, havodor, sovutish va yuqorida sanab o'tilgan barcha mahsulotlarga ega bo'lgan italiyaliklar tiramisu bilan shug'ullanishdi.

Uy qurilishi Tiramisu shirinlik retsepti
  • Tayyorlash vaqti: 25 daqiqa, lekin 4-5 soat ichida shirin tayyor bo'ladi.
  • Bir konteyner uchun porsiya: 4.

Uy qurilishi Tiramisu shirinlik retsepti uchun ingredientlar

  • 300 g pishiriqlar;
  • 320 g qaymoqli pishloq;
  • 2 ta tovuq tuxumi;
  • 100 g chang shakar;
  • 210 ml qamchi krem;
  • 18 g kakao;
  • 50 ml qahva suyuqligi;
  • 1 stakan kuchli va shirin qahva;
  • xizmat qilish uchun yangi yalpiz.

Uy qurilishi tiramisu shirinlik retseptini tayyorlash usuli

An'anaviy tiramisu retseptida sizga "Lady's barmoqlari" pechene pechene kerak bo'ladi, bu italyancha ijroda "Savoyardi" deb ataladi. Pishirish qiyin emas, lekin siz tayyor mahsulotni sotib olishingiz mumkin. Ammo, agar siz ushbu tarkibiy qism bilan qiynalsangiz, do'konda shakli va sifatiga o'xshash narsalarni oling.

Men uzun, juda ajoyib, mayiz bilan ajoyib kalamushli pechene topdim, natijada u juda mazali edi.

Tiramisu cookie-fayllari

Keyinchalik, tiramisu kremini tayyorlang. Tuxumlarni yaxshilab yuvib tashlang, qovoqlarni sarig'idan ajrating. Sariqlarini muzli shakar va qaymoqli pishloq bilan maydalang. Sincaplarni qamchilash uchun ozgina kukun qoldiramiz.

Alohida-alohida, oqlarni urib oling, jarayon davomida biz o'z navbatida bir necha choy qoshiq chang shakar qo'shamiz. Saralangan oq va qaymoqli pishloqni birlashtiring.

Keyin qaymoqni qamchilang, qolgan ingredientlarga qo'shing, yaxshilab aralashtiring.

Oqni chang shakar bilan urib, qaymoqli pishloq qo'shing Qo'shilgan qaymoq qo'shing

Biz bir stakan juda kuchli va shirin qahva tayyorlaymiz. Biz ichimlikni filtrlaymiz, salqin, qahva likyorini qo'shamiz. Odatda amaretto bilan pishiriladi, menimcha, bu unchalik muhim emas. Agar siz tiramisuda bodom ta'mini yoqtirsangiz, unga bir necha tomchi bodom ekstrakti qo'shing.

Pivo iching, filtrlang, suyuqlik qo'shing

Shirin qilish uchun idishni oling, yaxshisi chuqur shaffof salat idishi. Biz yonida tayyorlangan ingredientlarni tiramisu - to'plangan qaymoq, likyor bilan kofe, pechene va kakao kukunini tezda to'plash uchun joylashtiramiz. Kakaoning teng taqsimlanishi uchun biz yaxshi elak olamiz.

Shunday qilib, pastki qismida biz qalin krem ​​qatlamini qo'yamiz.

Salat idishining pastki qismiga qalin krem ​​qatlamini qo'ying

Uy qurilishi tiramisu shirinlik retsepti uchun pishiriqlarni qahvalarda namlang. U namlikni yutadi va yiqilib ketmasligi kerak, shuning uchun biz ushbu jarayonni diqqat bilan kuzatamiz!

Qaymoqli krem ​​ustiga biz bir qator pechene qo'yamiz.

Sariyog 'ustiga bir qator pechene qo'ying

Keyin yana kremni pechene ustiga qo'ying va bu qatlamni kakao kukuni bilan aralashtiring.

Yana - kakao sepadigan qaymoq qatlami

Keyinchalik, cookie va kremning yana bir qatlamini qilamiz. Ushbu bosqichda, tiramisu bilan idishni muzlatgichda 4 soat davomida olib tashlang, uzoqroq, istalmagan.

Biz yana bir qavat pechene va krem ​​tayyorlaymiz va shirinlikni muzlatgichga qo'yamiz

Mehmonlar yig'ilganda, biz tiramisu tayyorlash jarayonini yakunlaymiz - kremning yuqori qatlamini kakao kukuni bilan sepamiz va yangi yalpiz novdasi bilan bezatamiz.

Kremning yuqori qatlamini kakao kukuni bilan seping va yangi yalpiz novdasi bilan bezang

Stolda tiramisuga bir stakan xushbo'y qahva va likyor bilan xizmat qiling. Ta'mdan zavqlaning! Yoqimli ishtaha!