Meva va berry saqlash

Meva va reza mevalarining saqlanish sifati qanday?

Meva va rezavorlarning ma'lum vaqt davomida oziq-ovqat va ozuqaviy xususiyatlarini saqlab qolish qobiliyati saqlash sifati deb ataladi. Bu turli xil va saqlash sharoitlariga bog'liq. Masalan, xomilaning ranglanishiga asosan saqlash harorati ta'sir qiladi: ko'payish xlorofillning hujayralardagi tez parchalanishiga va mahsulot sarg'ayishiga olib keladi, past - mevalar va mevalarning rangini yomonlashtirishi mumkin. Shunday qilib, ba'zi olma navlarida, go'sht taxminan 0 ° C haroratda qorayadi. Tegishli saqlash sifati turlar va xilma-xillik xususiyatlarini hisobga olgan holda faqat to'g'ri yig'ish va saqlash sharoitida namoyon bo'ladi.

O'g'it meva va rezavorlar sifatiga ta'sir qiladimi?

Har xil o'g'itlar hosilning sifatiga va saqlanadigan sifatiga teng darajada ta'sir qilmaydi. Shunday qilib, mineral o'g'itlar meva va rezavorlarning kimyoviy tarkibini, ularning o'sishi va saqlash qobiliyatini ma'lum darajada aniqlaydi. Tuproqqa ba'zi o'g'itlarning kiritilishi odatda ushbu moddalarning mahsulotda tegishli ravishda to'planishiga olib keladi. Ortiqcha azot zararli, chunki meva va rezavorlar zichligi pasayadi, rangi va o'tkazuvchanligi yomonlashadi. mexanik shikastlanishga qarshilik. Tuproqda etarli miqdordagi kaliy va fosfor mevalarda shakar, rang beruvchi va xushbo'y moddalar to'planishiga yordam beradi va ularning saqlanish sifatini yaxshilaydi. Mineral o'g'itlar saqlash paytida ma'lum fiziologik kasalliklarning paydo bo'lishiga ta'sir qiladi. Bunday holda, kaltsiy hal qiluvchi rol o'ynaydi. Olma tarkibidagi bu miqdorning etarli emasligi fiziologik kasalliklarning paydo bo'lishiga (achchiq yorilish, pulpani qizartirish) yordam beradi va bu homila tez qarishiga olib keladi. Bunday kasalliklarga qarshi samarali vosita daraxtlarni o'rim-yig'imdan oldin ishlov berishdan iborat bo'lib, ularni 0,3-0,7% kaltsiy xlorid eritmasi yoki mevalarni ushbu tuzning 4% eritmasiga botirish kerak. Kaliy, azotdan farqli o'laroq, meva va rezavorlarning rangi va zichligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Mineral o'g'itlar ta'sirida mevalarning ta'mi o'zgarishi mumkin. Masalan, fosforning ortiqcha miqdori bilan mevalar qattiq mustahkamlikka ega bo'ladi.

Ildiz daraxti meva saqlash sifatiga ta'sir qiladimi?

Meva saqlash muddati stokga bog'liq. Mitti anaçlarda o'sadigan daraxtlar meva berishning boshida va katta meva beradi. Ammo bunday mevalar tezroq pishadi va kuchli ildizpoyada o'sadigan mevalarga qaraganda yomonroq saqlanadi. Shuning uchun ular avvalroq saqlash joyidan olib tashlanishi kerak.

Sug'orish meva sifatiga ta'sir qiladimi?

Yuqori harorat ko'p miqdordagi yog'ingarchilik bilan birga mevalarning o'sishi va tezroq pishishiga yordam beradi, ammo bu holda sifatni saqlash pasayadi. Yomg'irli, ammo yoz faslida mevalar shakar miqdorini kamaytiradi, yuqori kislotalilikka ega, yomon rangga ega, sekin pishadi va yomon saqlanadi. Yetarlicha va bir xil yog'ingarchilik bilan o'stirilgan mevalar, haroratning keskin tebranishlari va yaxshi yoritilish yo'qligi yaxshi saqlash sifati bilan ajralib turadi. Bog'larni o'rim-yig'im oldidan sug'orish kerak emas. Aks holda, mevaning saqlash sifati pasayadi, ular ko'proq fiziologik kasalliklarga duchor bo'ladilar.

Mevalarning hajmi va daraxtga joylashishi, hosilning yoshi va og'irligi saqlash sifatiga ta'sir qiladimi?

Ha Bir xil navdagi haddan tashqari katta mevalar o'rta va kichiklarga qaraganda yomonroq saqlanadi, shuning uchun hosil normallashishi kerak. Daraxtning yoshi muhim rol o'ynaydi. Yosh ko'chatlardan olingan mevalar kamroq tanlanadi, chunki ular har xil kasalliklarga ko'proq moyil bo'ladi. Tojning tashqi qismlaridan yuqori sifatli va moyil mevalar, quyosh tomonidan yaxshi yoritilgan.

Qanday mevalarni saqlash mumkin?

Saqlash uchun navni tanlashda, avval uning tabiiy saqlash sifatini hisobga olish kerak. Olmalarda navlar to'plami shunday bo'lishi kerakki, ular yoz, kuz va kuz-qish davrlarida iste'mol qilinadi. Uzoq muddatli saqlash uchun o'rta bo'lakda Bogatyr, Wellsi, Shimoliy Sinap, Jigulevskoye, Lighthouse, Oryolskiy Zimny, Lobo, Kortland, Vityaz, Antonovka vulgaris, Banana, Melba navlarining mevalari o'stirilishi kerak; janubda - Mekintosh, Kalvil Snoud, Jonatan, Renet Si-Mirenko, Oltin Delishs, Starking, Starkrimson.

Turini tanlashda uning qishga chidamliligi va kasallik va zararkunandalarga chidamliligi ham hisobga olinadi.

Olmani terib bo'lgandan keyin saralash va kalibrlash kerakmi?

Saqlash uchun qo'yishdan oldin har xil navli olma navlarni saralash, kasallik va zararkunandalar ta'sirida yoki mexanik shikastlanish bilan tanlangan bo'lishi kerak. Faqat sog'lom mevalarni saqlash kerak. Meva qanchalik katta bo'lsa, u shunchaki pishib, kuchli nafas oladi va ko'proq moddalarni chiqaradi, bu esa o'z navbatida atrofdagi mevalarga ta'sir etib, ularning pishishini tezlashtiradi. Shuning uchun saqlashdan oldin bitta navning mevalari hajmi bo'yicha saralash yaxshidir: katta, o'rta, kichik. Bunday operatsiya uchun kalibrlash taxtasi qulay, uni o'zingiz qilishingiz juda oson. Teshiklarni maksimal kalibrovka qilish kerak. Kalibrlangan mevalarni alohida-alohida qadoqlash va har xil vaqtda saqlash joylaridan olib tashlash kerak.

Olmani qanday saqlash kerak - konteynerda yoki javonlarda?

Meva va rezavorlarni idishlarga saqlash uchun yotqizish yaxshiroqdir, chunki u nafaqat mexanik shikastlanishdan himoya qiladi, balki mahsulot atrofidagi harorat va namlik uchun qulay sharoit yaratadi va shamollatish va sovutishni yanada samarali qiladi. Shakli, o'lchami va dizaynidan qat'i nazar, idish bardoshli, toza bo'lishi kerak, yumshoq daraxt yoki namlikka chidamli kartondan yasalgan bo'lishi kerak. Mevalar va rezavorlar qanchalik yumshoq bo'lsa, ularni qo'yish kerak bo'ladi. Qulupnay, malina, kızılcık, smorodina, Bektoshi uzumini kartoshka savatlari va elaklarda, gilos, yoz navlari noklarini, o'riklarni laganda, olma va kech navli noklarni sandiqlarda saqlash tavsiya etiladi. Biroq, taxtalar orasidagi juda katta bo'shliqlar bo'lgan qutilar mevalarni buzadi va ularni tashish va saqlash uchun yaroqsiz. Olmalarni karton qutilarga, katta mayda sandiqlarga, plastik qoplarga, tokchalarga solib qo'yish mumkin.

Saqlash uchun olma qanday yotadi?

Qo'shimcha qadoqlash mevani mexanik shikastlanishdan, infektsiyadan himoya qiladi, shuningdek mahsulotni qurib ketishidan ishonchli himoya vazifasini bajaradi. Paket materiallari suvni yutmasligi, hid va zaharli xususiyatlarga ega bo'lmasligi kerak.

Har bir olmani unga ulashganlardan ajratib olish yaxshidir: qog'ozga o'ralgan yoki bo'shashmasdan material bilan o'ralgan (torf, qobig'i, karabuğday po'sti, zig'ir sochiq, mox, yog'och barglari, qum). Qalinligi 0,1-0,15 mm bo'lgan yumshoq yog'och qirg'ichlari boshqa qadoqlash materiallariga nisbatan afzalliklaridan kam emas. O'ralgan holda siz olma Melba, Pepin safroni, Lobo, Kortland, Spartak navlarini saqlashingiz kerak.Meva qancha ko'p bo'lsa, transport paytida mexanik shikastlanish kamroq bo'ladi.

Mevalarni qutilarga diagonal ravishda yoki qatorlarga yopishtirish tavsiya etiladi. Olmani quyosh yonishidan himoya qilish uchun ularni turli xil materiallarga: qog'oz, peçeteler, qirg'ichlar, suyuq kerosin bilan namlangan (500 peçete uchun 100 g) qo'yish kerak. Buning uchun matoni prokladka pichog'iga yoki rulonga o'rang, engil yog 'va rulonli qog'oz yoki peçete bilan ho'llang, shundan so'ng har bir singdirilgan varaqni quruq holda berish kerak.

Bunday qadoqlashda oddiy Antonovka navining mevalarini saqlash juda yaxshi (ular singdirilmagan qog'ozda kam saqlanadi).

Nokni qanday saqlash kerak?

O'rta tasma uchun saqlanadigan sifati va ta'miga ko'ra iste'molchilar talablariga javob beradigan nok navlarini tavsiya qilish hali ham qiyin. Meva juda past haroratda saqlanishi kerak - minus 1 dan - minus 0,5 dan 0-5 ° C gacha. Bunday holda, ular bir necha oy davomida, bir necha hafta davomida ko'tarilgan haroratda saqlanadi.

Armutni juda erta olib tashlamang. Agar, shunga qaramay, mevalar yashil rangga bo'yalgan bo'lsa, ularni 2-4 ° C haroratda saqlash tavsiya etiladi, aks holda ular pishmaydi.

Meva va rezavorlarni plastik plyonkada saqlash mumkinmi?

Olma, nok, o'rik va qora smorodina sig'imi 1-1,5 kg bo'lgan plastik qoplarda saqlanishi mumkin, qalinligi 50-60 mikron bo'lgan barqarorlashtirilmagan shaffof yuqori bosimli plyonkadan tayyorlanadi (qalin plyonka yaroqsiz, chunki u kislorod va karbonat angidridni zaif o'tkazadi, shuning uchun mahsulotlar tezda yomonlashadi). Meva va rezavorlarning nafas olishi natijasida paket ichida karbonat angidrid (4-6%) to'planib, kislorod miqdori kamayadi. Gazsimon muhit tarkibidagi bunday o'zgarishlar meva va rezavorlarning nafas olish tezligini pasaytiradi.

Xaltadagi yuqori havo namligi (90-99%) ozgina namlikni yo'qotadi, shuning uchun tabiiy massa yo'qolishi 0,6-1% gacha kamayadi va mahsulot tijorat sifatini yo'qotmaydi.

Saqlash muddati 1,5-2 oyga oshiriladi. Polietilen yana bir xususiyatga ega. U orqali turli xil uchuvchi (xushbo'y) moddalar meva va rezavorlar tomonidan ajralib chiqadi. Agar bu moddalar sumkada to'planib qolsa, mahsulotlar tezda o'sib chiqadi. Shu tarzda, olma navlarini saqlash yaxshi Kuz tasmali, Safron Pepin, Lobo, Spartalik, Melba, Kortlandiya. Turli xil mevalarni plastik o'ralgan holda o'rash tavsiya etilmaydi Antonovka oddiy, chunki bu holda ular tezda yomonlashadi.

Olma va nokni plastik idishlarga qadoqlash tartibi odatdagidan farq qilmaydi (harorat 0-3 ° C, nisbiy namlik 90-95%). Oldindan mevalarni sovutish kerak. Xaltada namlik kondensatsiyasini oldini olish uchun harorat o'zgarishi kichik bo'lishi kerak. Mevali sumkalar, yaxshisi, qog'oz bilan qoplangan idishlarga yoki javonlarga joylashtirilishi kerak, shunda qo'pol taxtalar paketning mahkamligini buzmaydi. Mahsulotlarning holati doimiy ravishda kuzatilishi kerak.

Tanlangan o'tkazuvchan membranali plastik qoplarda meva va rezavorlarni qanday saqlash kerak?

Havoda kislorod miqdori 21%, karbonat angidrid - 0,03, azot - taxminan 79%. Agar siz nisbatni o'zgartirsangiz, kislorod va karbonat angidrid konsentratsiyalari mos ravishda kamayib, bu jarayonni bezovta qilmasdan mahsulotning nafasini ushlab turadigan darajaga ko'tarilsin, unda bunday sharoitlarda ba'zi mevalar va mevalarni uzoqroq saqlash mumkin. Karbonat angidrid nisbatiga quyidagi kislorod tavsiya etiladi: 12 va 9; 3 va 5; 3 va 1.

Tanlangan o'tkazuvchan membranalari (dumaloq, panelli) bo'lgan plastik qoplarda saqlash tobora kengayib bormoqda. Paket ichida meva va rezavorlarning hayotiy faoliyati natijasida kislorod kontsentratsiyasi pasayadi va karbonat angidrid ko'payadi. Atmosferaning optimal tarkibi membranani ta'minlaydi.

Qoraqalpoq, yovvoyi qulupnay, malina va krijovnikni qisqa muddatli saqlash uchun qanday shartlar mavjud?

Qora smorodina normal sharoitda, u uzoq davom etmaydi. Yopiq plastik qoplarga 0 ° C haroratda, uni 1-2 oy saqlash mumkin. Nafas olish natijasida karbonat angidrid (4-6% gacha) ichida to'planadi va kislorod miqdori kamayadi. Ushbu o'zgarishlar tufayli mahsulotning nafas olish tezligi pasayadi. Paketdagi havoning yuqori namligida (95-99%) namlik yo'qoladi, shuning uchun tabiiy massa yo'qolishi 1% ga kamayadi va mahsulot pasaymaydi.

Yovvoyi qulupnay - juda tender berry. U salqin ertalab soatlarda olib tashlanishi kerak, tezda sovutiladi va qor bilan muzli yoki qabrlarga qo'yiladi. Qayta pishganingizda, qulupnay tezda yomonlashadi, shuning uchun uni har kuni to'plashingiz kerak, ayni paytda yaroqsiz namunalarni alohida idishda yig'ib, rezavorlarni saralashingiz kerak. Yig'ib olingandan so'ng, rezavorlarni saralash va uzatish mumkin emas, chunki ularning sifati yomonlashadi, sharbat yo'qoladi. Muz parchalari bilan tez sovutish va muzlatgichda yoki muzliklarda saqlash bo'lsa ham, qulupnayni besh kundan ortiq ushlab turish qiyin. Talisman, Zenga Zengana, Nadejda, Zenit navlarining zich mevalari yaxshiroq saqlanadi.

Malinalar - shuningdek, nozik bir berry. Ehtiyotkorlik bilan olib tashlanganidan so'ng, rezavorlar faqat ikki-to'rt kun davomida 0-0.5 ° C haroratda va 85% nisbiy namlikda saqlanadi. Shuning uchun, siz malinani o'z vaqtida qayta ishlashga harakat qilishingiz kerak.

Pishmagan rezavorlar krijovnik uzoq vaqt quruq toza tovoqlar ichida 4-5 kg ​​saqlanadi. Bunday krijovnik muzlatgichda uch dan besh kungacha saqlanishi mumkin va bir dan ikki kungacha pishadi.

Mevalarni saqlab qolishning eng yaxshi usuli qanday?

To'plangan, ammo qayta ishlanmagan rezavorlarda ularning sifatini yomonlashishiga olib keladigan biokimyoviy jarayonlar davom etmoqda. Zararli ta'sirni kamaytirish uchun quyidagi shartlarga qat'iy rioya qilish kerak: mahsulotni oldindan sovutib oling (to'plangan rezavorlardan issiqlikni tezda olib tashlang); mevalarni terib olingandan keyin darhol ularni idishda olib qo'ying, keyinchalik ularni qayta tashish va saralashdan saqlaning; Qulupnayni haddan tashqari oshirib yubormaslik uchun tanlab va muntazam ravishda hosil qiling. Bog'da pishib etish davri har xil bo'lgan berry ekinlarining navlari bo'lsa, bu holatni kuzatish oson.

Gilos va o'riklarni saqlash xususiyatlari qanday?

Olxo'ri ikki-to'rt hafta davomida saqlanishi mumkin, Vengerka vulgaris, Pamyat Timiryazev, Venger azhanskaya navlarining mevalari - to'rt-besh hafta (qulay yillarda). Mumni qoplamani shikastlamaslik, mevalarni poyasi bilan olib tashlash, ehtiyotkorlik bilan konteynerga joylashtirish va darhol saqlash uchun yuborish uchun hosilni ehtiyotkorlik bilan bajarish kerak. Dastlabki ikki hafta ichida ular taxminan 0 ° C haroratda saqlanishi mumkin, keyin - 5-6 ° C haroratda va 85-90% namlik (havo juda quruq bo'lganda, naychalar tezda pasayadi). 0 - minus 0,5 ° C haroratda uzoq muddatli saqlash pulpaning qizishiga olib keladi. Sovutgichdagi gilos odatda 10-15 kundan ortiq bo'lmagan muddatda saqlanadi. Ertalab, mevalar pulpaning eng yaxshi zichligiga ega bo'lganida, uni olib tashlash kerak. Ba'zida, saqlash harorati juda past bo'lganida, pulpaning qizarishi kuzatiladi.

Meva saqlash paytida qanday havo harorati saqlanishi kerak va buni qanday qilish kerak?

Yig'ib olingandan so'ng, mevalarni sovutish va past haroratda va yuqori nisbiy namlikda tezda saqlash kerak. Ko'tarilgan harorat xlorofilning tez parchalanishiga hissa qo'shadi, juda past meva saqlanishiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin (olmaning muzlash harorati minus 1,4 - minus 1,8 ° C). Ko'p navlar uchun eng yaxshi harorat 0 ° C, Antonovka oddiy va Renet Simirenko navlari uchun - 2-3 ° S deb hisoblanadi. Haroratni pasaytirish uchun (muz yoki qor bo'lmasa), kechasi yoki sovutish paytida xona yaxshilab havalandırılmalıdır. Haroratni ikkita alkogolli termometr bilan o'lchash kerak, ulardan biri polga yaqin va havo shamollatiladigan joy (eshik, deraza yonida), ikkinchisi esa xonaning o'rtasida. Doimiy harorat saqlash muvaffaqiyatining kalitidir.

Meva saqlash paytida qanday namlik saqlanishi kerak?

Meva ichidagi namlikning oshishi havo juda issiq va quruq holda, kuchli shamollatish va mahsulotning yomon holatida bo'ladi. Shuning uchun saqlash vaqtida deyarli har doim havo namligini oshirish kerak. Buni juda ehtiyotkorlik bilan bajarish kerak, chunki namlik juda yuqori bo'lsa, mog'or va zamburug'lar juda faol rivojlanadi va mevalarning ba'zi fiziologik kasalliklari paydo bo'ladi. Saqlash paytida eng yaxshi nisbiy namlik 90-95%. Namlikni doimiy nazorat qilish kerak. Buning uchun psixrometrni sotib olish yaxshiroqdir. Uning yordami bilan siz namlik darajasini o'z vaqtida o'lchashingiz va sozlashingiz mumkin. Meva saqlash rejalashtirilgan xonada namlikni oshirish uchun polni sug'orish kerak, agar material imkon bersa, u holda devorlar.

Haroratning sezilarli darajada tebranishi bilan havo juda yuqori namlikka yo'l qo'yilmaydi, chunki mevalar terlashi mumkin.Namlik konteyner devorlarida kondensatsiyalanadi, bu meva rotining paydo bo'lishiga yordam beradi. Namlikni nazorat qilish butun saqlash muddati davomida muntazam ravishda amalga oshirilishi kerak.

Men omborni ventilyatsiya qilishim kerakmi?

Kunning salqin vaqtida barcha omborxonalar havoga chiqarilishi va shamollatish bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Atmosfera havosi harorati qancha ko'p o'zgarsa, mahsulotdagi namlik kondensatsiyalanishining oldini olish uchun do'konni yaxshilab shamollatish kerak.

Mevalarni saqlash uchun qanday imkoniyatlardan foydalanish mumkin?

Haroratning harorati 5 ° C dan past va havoning nisbiy namligi 80-90% bo'lishi mumkin bo'lgan har qanday xonada. Masalan, olma muz bilan yoki qabrlarga to'ldirilgan yerto'lalarda saqlanadi, chunki ular yuqori namlik va 0 ° C atrofida barqaror haroratni ta'minlaydi.

Qanday qilib muzlik va yerto'la qurish mumkin?

Mevalarni tuproqli qabrlarga saqlash mumkin. Chuqur qabrlarga kirish uchun siz eğimli devorlari bilan chuqur qazishingiz kerak. Yog'och tirgaklarni erga, erga ko'mib, moloz tosh yoki yog'och plitalardan yasalgan poydevorga qo'yish kerak. Erto'lada ochiq sopol devorlar ba'zan qulab tushadi, natijada ularning yillik mandrellari talab qilinadi. Shuning uchun ularni har qanday material bilan mustahkamlash maqsadga muvofiqdir (urish, kraker). Erto'la, shiypon, chuqurlarda siz ta'minot va egzoz quvurlarini o'rnatishingiz mumkin. Buzoqlarni muz-tuz aralashmasi bilan joylashtirish, qor yog'dirish yoki bahordan yig'ib olish (qabrlarga qadoqlash) va eng muhim saqlash davrida foydalanish mumkin. Muzni muzdan tushirish orqali yasalgan qulay chodirli qabrlarga. Qipiq va tuproq bilan yaxshi izolyatsiya qilingan holda, bunday muzli qabrlarga uch-to'rt yil xizmat qiladi.

Muzlik - bu yerga vestibulasi, mahsulotlarni saqlash uchun joy va muzni saqlaydigan yerto'la. Muzliklarning uch turi mavjud: pastki, yon va yuqori muzli. Ular yil oxirida qishning oxirida to'ldirilishi kerak. Malinani, qora smorodina, Bektoshi uzumni muzlikda saqlash juda yaxshi.

Xonalarni, sovuq dachalarni, verandalarni, balkonlarni mevalarni saqlash uchun qanday moslashtirish kerak?

Deraza yaqinidagi xonada kichkina xonani to'sib qo'yishingiz mumkin. Agar xona sovuq bo'lsa, xonani qo'shimcha ravishda izolyatsiya qilish kerak, agar iliq bo'lsa, yaxshi shamollatishni ta'minlang (shamollatish oynasini tashkil qiling yoki uydagi fanatni o'rnatib qo'ying). Juda sovuq xonada, masalan, verandada yoki balkonda mevalarni qutiga solingan bochkalarda saqlash kerak va qo'shimcha ravishda talaş bilan izolyatsiyalash kerak. Talaş qatlami atrof-muhit harorati taxminan 0 ° C darajasida ta'minlashi kerak. Saqlash harorati qanchalik yuqori bo'lsa, mevalarni yotqizish, ularni xonada joylashtirish yanada erkin bo'lishi kerak. Issiq xonalarda filmdan foydalanish mevalarning ajinlanishini oldini oladi va nafas olish uchun ozuqaviy moddalarni iste'mol qilishni kamaytiradi.

Saqlash uchun meva qo'yish uchun saqlash va idishlarni qanday tayyorlash mumkin?

Binolarni qoldiq mevalar va qoldiqlardan yaxshilab tozalash kerak. Axlatni yoqish. Kemiruvchilarga qarshi kurashish uchun barcha ta'minot va chiqish quvurlari metall to'r bilan qoplangan, burmalar shisha va tsement bilan to'ldirilgan yoki oqartuvchi eritma bilan to'ldirilgan bo'lishi kerak. Binolar, konteynerlar, tokchalar va turli jihozlar dezinfektsiya qilinishi kerak, oqlangan devor va shiftlar. Dezinfektsiyalash uchun siz formaldegid (1 m3 hajm uchun 20 sm3 formalin + 20 sm3 suv) yoki oltingugurt dioksididan foydalanishingiz mumkin (1 m3 xonaga 10-20 g oltingugurt yoqing). Idishlar va jihozlar kaltsiylangan yoki steril sodali suv bilan ishlov berilishi kerak. Yashash xonalari bilan aloqa qilishda xonalarni dezinfektsiyalash taqiqlanadi. Barcha ishlar mehnatni muhofaza qilish va xavfsizlik qoidalariga qat'iy rioya qilgan holda, o'simliklarni himoya qilish bo'yicha mutaxassis nazorati ostida bajarilishi kerak.

Manba: Bog'bonning ABC. M .: Agropromizdat, 1989 yil.

Videoni tomosha qiling: 20 Delicious Fruits On Keto Diet You Can Eat & Fruits To Avoid (Aprel 2024).