Goji - shifobaxsh berry

Bunday afsona bor: uzoq vaqt oldin, miloddan avvalgi 500 yil. Aromatik tog'ning janubiy etagidagi Xitoy provinsiyalaridan birida bir dehqon yashagan. Yoshligida u bir qiz bilan uchrashdi, unga oshiq bo'ldi va ular turmushga chiqdilar. Bu mehrli yuraklarga ega bo'lgan mehnatsevar er-xotin edi. Gou Zi (u dehqonning nomi edi) dushmanlarning bosqinidan o'z vatanini himoya qilish uchun armiyaga chaqirilgunga qadar, ular tinch va sodda hayot kechirishdi.

Go Zi o'zining muqaddas burchini ado etib, uyiga qaytib kelganida, o'zining ona qishlog'ida dahshatli vayronagarchilik va vayronagarchilikni ko'rdi. Ko'plab qishloq aholisi och qoldi. Urush qanday dahshatli oqibatlarga olib kelganini, nimaga olib kelishini va nimaga olib kelishini hamma yaxshi biladi. Qancha uzoq bo'lsa, urushlarning oqibatlari bundan ham battarroq bo'ladi.

Goji rezavorlar to'plami yoki Dereza vulgaris

Shunga qaramay, Go Zi uyiga kirganida, uning xotini va onasi juda sog'lom va chiroyli ko'rinishini ko'rib juda hayron bo'ldi. Ko'p kasal va och bo'lgan qishloq aholisi orasida ularning sog'lig'iga nima sabab bo'lganligi to'g'risida erining savoliga, xotini shunday javob berdi: «Ovqatlanish uchun hech narsa bo'lmaganda, men Aromatnaya tog'ida o'sadigan tikanli butalardan mevalarni olib, ularni boqdim. butun oila. " Gou Zi juda xursand va yuragida yig'lay boshladi. Qo'shnilar bu voqeani bilib, o'zlarining oilalarini kasallik va ochlikdan qutqarish uchun bu qizil mevalarni ham yig'a boshladilar. O'shandan beri odamlar bu ajoyib mo''jizaviy rezavorlarni "Go Tsy" deb atashni boshladilar, go'yo bunday ajoyib ozuqaviy qiymati bilan ushbu mevani kashf etgan va taqdim etgan bu mehribon juftlikni xotirasida.

Goji tavsifi

Goji so'zi o'simlik nomining talaffuzining xitoy tilida tarjimasi bo'lib, Dereza vulgaris mevalari yoki Dereza berberini anglatadi (Litsium barbarum) va Dereza Xitoy (Litsium chinense).

Goji - Solanaceae oilasining Dereza jinsidagi mevali o'simlik (Likiy) Madaniyat Xitoyning shimoliy markaziy qismida, Ningxia mintaqasida, Tibet va Himoloyda o'sadi. Goji butalari 3,5 metr balandlikka etadi. Filiallar yupqa tikanlar, barglar bilan qoplangan, oddiy qirrali, elliptik. Gullari nilufar (binafsha-pushti), qo'ng'iroq shaklida. Rezavorlar oval, aloe qizil, uzunligi 12 mm ga etadi. O'simlik ba'zan Osiyo, Avstraliya, Amerika va Shimoliy Afrikada uchraydi. Maydan sentyabrgacha yoki iyuldan oktyabrgacha turli mintaqalarda u o'z mevasini beradi. Bu vaqt ichida 13 ta hosil olinmoqda, ulardan eng qimmati avgust oyiga to'g'ri keladi.

Goji rezavorlar © avicmart

Goji shifobaxsh xususiyatlari

Eng mashhur foydali xususiyatlarning egalari Ningxia viloyati platosida o'sadigan Goji mevalari hisoblanadi. Mahalliy gidroksidi tuproq mineral tuzlarga juda boy, uni ushbu hududda oqayotgan Sariq daryosi to'ldiradi. Daryo toshni sariq chang shaklida ko'taradi, u erga joylashadi va tuproqni tabiiy ravishda urug'lantiradi, uni noyob ozuqalar bilan boyitadi.

Goji tegishli bo'lgan "dereza" jinsi qirqdan ortiq turga ega. Ammo faqat "oddiy dereza" va "xitoy dereza" turlari shirin ta'mga va shifobaxsh xususiyatlarga ega. Tibetning noyob "rezidenti" ning barcha foydali xususiyatlarini baholash qiyin. Sharqda Goji shifobaxsh xususiyatlari qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan. Miloddan avvalgi 650 yillarga oid yozuvlar topilgan. e. qonni tozalaydigan va yoshartiradigan dori sifatida Tibet Goji mevalari haqida. Tibetda Goji berry insonga abadiylikni berishga qodir, deb ishoniladi. Buddist monastirlarida qadim zamonlardan beri Tibetning Goji mevalari "1000 kasallikni davolash" deb nomlangan. Ularda 21 ta mineral mavjud (rux, yod, temir va boshqalar). Aminokislotalar miqdori asalarilarning bachadon poleniga qaraganda yuqori, atigi o'n sakkiztadir. Ularning sakkiztasi inson tanasi tomonidan ishlab chiqarilmaydi. B vitaminlari miqdori yuqori, Goji reza mevalarida S vitamini apelsin tarkibidagi tarkibdan 500 baravar, temir ismaloq tarkibiga qaraganda 15 baravar yuqori. Endi Tibet Goji tarkibida LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4 - boshqa oziq-ovqat mahsulotlarida uchramaydigan polisaxaridlar mavjudligi aniqlandi.

Mo''jizasiz aytish mumkinki, Goji Berri - tabiat tomonidan insonga berilgan hayot omili. Biroq, siz ushbu bebaho sovg'aga to'g'ri va juda ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'lishingiz kerak. Sharq tibbiyoti bel og'rig'i, kamqonlik, ko'rish qobiliyati va diabet uchun Tibet zaytunidan foydalanishni tavsiya qiladi. Goji berry homiladorlikning normal o'tishini qo'llab-quvvatlaydi va quvvatni tiklaydi. O'simlik miya va orqa miya, limfa tugunlarining holatini yaxshilaydi. Nazofarenks, adenoid kasalliklarida keng qo'llaniladi. Uyquni kuchaytirish va tanani yoshartirish uchun stressga qarshi vosita sifatida ishlatiladi.

Goji rezavorlar ham semirishga qarshi kurashda ishlatiladi. Ular yog'ni mukammal darajada yoqishadi, bu sizning ishtahangizni va uning vaznini boshqarishga imkon beradi. Mevalar xolesterin va qon shakarini samarali ravishda kamaytiradi, qon bosimini normallantiradi va yurak-qon tomir tizimini tartibga soladi. Mevalar antiviral va antitumor xususiyatlariga ega, juda kuchli antioksidantlardir. To'liq tanani va qonni tozalang, halollik bilan toksinlarni olib tashlang. Rezavorlardan foydalanish buyraklar faoliyatini yaxshilaydi va o'pka faoliyatini yaxshilaydi.

Mevalar asab va gematopoetik tizimning ishlashiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Deyarli har qanday tibbiyot sohasida bu noyob mevalar uchun joy mavjud.

O'n yil oldin, mediada Tibet Goji vositasidan foydalanish natijasida anti-selülit ta'siri haqida shov-shuvli yangiliklar paydo bo'ldi. Shuningdek, bir osh qoshiq rezavorlar iste'mol qilish inson tanasini vitaminlarning to'liq to'plami va saraton kasalligidan himoya qilishini ta'minlaydi. Va bundan oldinroq, olimlar o'z tadqiqotlari natijalari haqida xabar berishdi: Goji rezavorlarida biologik faol moddalar mavjud. Ular DNK vayron bo'lgan tuzilishini tiklashga qodir ekanliklari da'vo qilingan. Kim biladi, ehtimol bu o'simlik tufayli Himolaylarda yashaydigan xitoylar shunchalik uzoq umr ko'rishgan.

Dereza oddiy. O. V. Tome kitobidan olingan Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885 yildagi botanik rasm.

Shunday qilib, asta-sekin, dunyo odamning hayotini uzoqroq va faolroq qiladigan, tetik va tinimsiz energiya beradigan o'simlik bilan tanishdi. Ko'pchilik Erda bunday ikkinchi o'simlik yo'qligiga ishonishadi. Goji Berry mevalari bilan singdirilgan moddalarning noyob molekulyar aloqalari ularning energiyasini bir necha bor oshiradi. Polisakkaridlardan o'ziga xos "ko'rsatma" olish, inson tanasining har bir hujayrasi muvozanatli ishlashni boshlaydi, barcha himoya mexanizmlari bitta tizimga jalb qilinadi. Etarli polisakkaridlar va ularning to'g'ri tanlanishi bilan inson tanasi yaxshi ishlaydigan soat ishlariga o'xshay boshlaydi.

Rossiyada Tibet Goji uchun yana bir nom paydo bo'ldi - oddiy dereza. Uning ta'mini bir to'plamda zaytun, mayiz va quritilgan gilos bilan solishtiring. Tibbiy goji (Tibet zangori) ni Sibirda, yaxshi yoritilgan xona sharoitida o'stirish mumkin. O'simlik ko'chatlar bilan o'stiriladi, ammo bu yagona usul emas.

Goji etishtirish

Siz urug'lar bilan rezavorlar etishtirishingiz mumkin. Bunday o'simlik hayotning ikkinchi yilida gullashni boshlaydi. Taxminan 4-5 yildan keyin hosil yig'ib olindi. Zavod o'zgaruvchan ob-havoning xiralashishiga juda chidamli, chunki u tez-tez qurg'oqchilik va qurg'oqchilik sodir bo'ladigan tog'li hududdan, shuningdek, uzoq muddatli yomg'irli bo'ronli shamollardan kelib chiqadi. Urug'lar to'g'ridan-to'g'ri berry ichida - 8 - 15 dona.

Ekishdan oldin, berryni 5-10 daqiqa iliq suvda namlash kerak, shundan keyin urug'lar olib tashlanadi. Ular juda kichkina. Muvaffaqiyatli fide etishtirish uchun o'simlikni o'rtacha issiq, taxminan 20 - 25 daraja va nam tuproq bilan ta'minlash kerak. Yaxshi yoritish kerak. Nihol uchun yorug'lik kerak emas, lekin birinchi unib chiqishi bilan konteynerni qisman soyaga yoki tarqalgan quyosh nuriga o'tkazish kerak. Tuproqni quritib yubormaslik uchun shaffof plastik plyonka bilan qoplangan, etarlicha chuqur idishni ishlatib, ideal sharoitga erishish mumkin.

Eslatib o'tamiz, urug'larni rezavorlardan ajratib bo'lgach, ularni bir-ikki soat davomida epine yoki tsirkonda namlash tavsiya etiladi. Tayyorlangan urug'lar odatda quritilgan, o'rtacha yumshoq tuproqda, yaxshisi neytral holatda bo'lishi kerak. Siz hijob va loam aralashmasini navbati bilan 1: 2 nisbatda ishlatishingiz mumkin.

Urug'larni sirtga ekish endi cho'kmasdan amalga oshirilishi kerak. 2 - 3 mm dan oshmasligi kerak, shunda nozik va ingichka novdalarning chiqishi osonroq bo'ladi. Tuproqning qurishi hatto qisqa vaqt ichida ham sodir bo'lmasligini ta'minlash kerak. Nihol paytida harorat 7 dan 10 darajagacha o'zgarmasligi kerak, bu uy sharoitida juda maqbuldir.

Shuningdek, uyda ekilgan urug'lar isitish batareyasidan issiq havo oqimiga tushmasligi yoki aksincha, ochiq derazadan sovuq havo ostida qolmasligi uchun juda muhimdir. Urug'lar o'sib chiqqach, konteynerdan filmni olib tashlash yaxshidir. Tuproqni quritishni oldini olish uchun davom etish tavsiya etiladi. Bu vaqtda, yosh unib chiqadigan o'simliklar katta miqdordagi namlikka muhtoj, aks holda ular quriydi. O'simliklarni ortiqcha to'ldirmaslik uchun püskürtme uchun buzadigan amallar tabancasından foydalanish tavsiya etiladi. O'simlik ikkinchi yoki uchinchi juft bargni bo'shatgandan so'ng, u alohida idishga transplantatsiya qilishga tayyor.

Transplantatsiya qilish qobiliyatining chuqurligi 7 sm dan kam bo'lmasligi kerak.O'shanda o'simlik barg hosil qila boshlagach, uning ildiz tizimi tezda ichkarida rivojlanadi. Uyda o'stirilganda, siz o'simlikning qishlashi, taxminan + 10 daraja sovuq bo'lishiga g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Oziqlantirish uchun barcha boshqa yopiq o'simliklar singari chirindi yoki mineral o'g'itlar ishlatiladi.

Bugungi kunda faqat bitta Tibetda Goji Berryning kamida 40 turi mavjud. Xitoyda ulkan plantatsiyalar uzoq vaqt davomida noyob o'simlik etishtirish uchun jihozlangan. Rossiyada "abadiy hayot" manbai va "1000 kasallikni davolash" hali ham kamdan-kam uchraydi.

Shu bilan birga, rus sharoitlari engil mehribon mevalarni etishtirish uchun yomon emas. Tibet sartaroshi -30 darajagacha sovuqqa bardosh bera oladi, sochlarni bo'yashga qodir ekan, bog'larni bezatishi mumkin. G'amxo'rlik juda g'alati emas, tuproq tarkibini talab qilmaydi. O'simlik etarlicha tez o'smoqda. Quruq yozda u qo'shimcha sug'orishga muhtoj. Zararkunandalarga qiziqmaydi. Kamdan kam shira yoki changli chiriyotgan tomonidan zararlanadi. Shuning uchun, tupni pestitsidlar bilan davolashning hojati yo'q. Albatta, uyda etishtiriladigan o'simlik mevasining xushbo'yligi va ta'mini hech qachon Tibetning ekologik toza tog 'tuproqlarida o'sadigan Goji Berryning ta'mi va aromati bilan solishtirish mumkin emasligi achinarli.

Agar siz Goji Berry ko'chatlarini etishtirishga qaror qilsangiz, ko'chatlar uchun chuqurlarni oldindan tayyorlang. O'lchamlari taxminan 40x50x50 sm. Ekish organik va mineral o'g'itlar bilan yaxshilab aralashtirilgan tuproq bilan to'ldirilgan quduqlarda amalga oshiriladi: 150-200 g superfosfat, 8-10 kg chirindi, 30-40 g kaliy sulfat yoki yog'och kul. Quyidagi tuproq tarkibi tavsiya etiladi: chirindi, bog 'tuprog'i, katta daryo qumi. Proportionlar - 1: 1: 1. Ko'chatlar bir-biridan kamida 1,5 - 2 metr masofada joylashtiriladi. Ildiz bo'yinini biroz chuqurroq joylashtiring. Ekishdan so'ng darhol o'simlik sug'oriladi. Magistral doira chirindi yoki hijob bilan mulchlanadi.

Xulosa qilib, biz jadvalda umumlashtirilgan Goji rezavorlarining faqat shifobaxsh xususiyatlarini beramiz:

Kayfiyatingizni ko'taring, depressiya bilan kurashishga yordam bering
Kilo yo'qotishga hissa qo'shing
Erkaklarda, ayollarda libidoning kuchayishiga hissa qo'shing
Metabolizmni yaxshilang
Ular erta qarishning oldini olishga yordam beradi va qarishga qarshi ta'sirga ega. Buning uchun Gollivud yulduzlari ularni juda yaxshi ko'rishadi.
Terining holatini yaxshilang
Uyquni yaxshilang, uyqusizlikka qarshi kurashishga yordam bering
Menopozning salbiy ta'sirini engishga yordam beradi
Melatonin darajasini yaxshilashga yordam beradi
Chidamlilikni oshiring, kuchni tiklashga yordam bering. Goji reza mevalari sportchilar tomonidan uyg'unlikni saqlash uchun ishlatiladi.
Qon shakarini kamaytiring.