Loviya - Lamiaceae oilasiga mansub otsu o'simlik. Nisbatan kekikdan, u o'sib chiqishga moyil mayda butalarni tashkil etuvchi tik jarohatlaydi. O'simlikning inflorescences kichik, binafsha rangga ega.
Umumiy ma'lumot
Tabiatda mazali taomlar Qrimda, Turkiya, Evropa, O'rta er dengizi va Osiyoda uchraydi. Qadimgi davrlarda o'simlik xushbo'y ziravor sifatida ishlatilgan, u hozirga qadar ko'plab milliy oshxonalarda ishlatiladi. O'zining yoqimli ta'mi, xushbo'y hidi va arzon narxi tufayli zanjabil, limon, chinnigullar va qalampirga alternativa hisoblanadi.
Qadimgi Rimda odamlar qalampir o'ti bo'lgan sehrli xususiyatlarga ega ekanligiga ishonishgan. Shu sababli, rimliklar yovuz ko'zdan himoya qilishiga, ongni tozalashga va xotirani yaxshilashga ishonib, boshlariga xushbo'y gulchambarlar kiygan. Bundan tashqari, ular olijanob oilaga tegishli bo'lishning ramzi edi.
Ko'ngilni ochish va tark etishda. U nafaqat ochiq erga, balki derazada ham o'stirilishi mumkin. Xushbo'y o'simlik bog 'tarkibiga juda mos keladi, to'shaklarning bezaklari va Alp tog' slaydiga, shuningdek, ko'plab idishlarga baharatlı yozuvlar qo'shadigan yangi ziravorlarning doimiy ta'minotiga aylanadi.
Turlari va turlari
Yovvoyi bog' - baland bo'yli 40 santimetrga etadigan yillik buta. O'simlikda tor to'q yashil bargli plitalar va oregano va kekikni eslatuvchi xushbo'y hidli pushti inflorescents mavjud.
Xushbo'y tog ' - balandligi 50 santimetrgacha bo'lgan ajoyib buta. Uning uchlari uzun, tor, to'q yashil barglari bor. O'simlikning inflorescences kichik, oq rangga ega. Tog'li xilma-xillikning xilma-xilligi ayniqsa bezaklidir.
Savori Condari - yupqa, tor, mayda yashil barglari bo'lgan buta yillik o'simlik. Xushbo'y och pushti rangning kichkina gullarida xushbo'y hidli gullar gullaydi, ular xom ashyo quriganida kuchayadi.
Yovvoyi ko'p yillik - bu navning o'simlik 50 santimetr balandlikka etadi. U yillik mazali yillarga juda ko'p o'xshashliklarga ega. U kulrang-yashil lanceolate barg pichoqlariga ega. Inflorescences oq va pushti rangga ega bo'lishi mumkin. Gullash vaqti yozning oxirida sodir bo'ladi va kuzning o'rtalarida tugaydi. Ushbu xilma-xillikning xushbo'y hidi marjoramga o'xshaydi.
Xushbo'y Duglas hindiston yalpizi
Bu xushbo'y, yumaloq bargli massaga ega sudralib yuruvchi tipdagi shoxli ko'p yillik o'simlik. Hidi bilan, o't yalpizga o'xshaydi. Inflorescences mayda, oq rang va kuchli hidga ega.
Yozgi mazali taom - o'simlik yillik sersuv, balandligi 40 santimetrga etadi. U to'q yashil rangning uzun, ingichka, mayda barglari bor. Maysa uzoqdan oreganoga o'xshash yoqimli hidli och pushti mayda gullar bilan gullaydi.
Qish fasli - Bu ozgina porlashi bilan kulrang-yashil rangning chiziqli-lanceolate barglari bilan qoplangan, tarqaladigan, suzuvchi novdalari bo'lgan kichik buta. Inflorescences pushti yoki och binafsha rangga ega. O'simlik o'tkir yoqimli hidga ega.
Yovvoyi bog' gnome - Bu balandligi 10 dan 12 santimetrgacha bo'lgan ixcham yuqori tarvaqaylabli buta. Xushbo'y hidli xushbo'y hidli quyuq yashil soyaning zich bargli qoplamiga ega. Grass oq yoki pushti kichkina gullar bilan gullaydi.
Qanchalik mazali
Bu lanceolate, uchli barglari bo'lgan yillik past, buta o'simlik. Inflorescences oq dog'li qizil dog'lar yoki och binafsha rangga ega bo'lishi mumkin. Xushbo'y hidi oreganoni esga soladi, ammo shu bilan birga u yanada qattiqroq va xushbo'yroq.
Savodli sitron - bu doimiy limon hidiga ega bo'lgan, sayoz, och yashil bargli qoplamali sudraluvchi novdalari bo'lgan ko'p yillik madaniyat. O'simlik mauve kichik gullari bilan gullaydi.
Xushbo'y hidli - bu mayda, yoqimli hidli bargli plastinkalari bo'lgan buta yillik o'simlik. Xushbo'y inflorescences och pushti rang va yoqimli hidga ega.
Yillik harajat - Bu balandligi 25 dan 50 santimetrgacha bo'lgan tarvaqaylab qoqilgan buta. U o'tkir uchlari bilan kulrang-yashil rangdagi lanceolate kichik barglariga ega. Inflorescences barg sinuslarida joylashgan oq yoki pushti rangning kichik savatiga to'planadi.
Ochiq erga ekish va parvarish qilish
Qalampir maysasi - bu yorug'likni yaxshi ko'radigan o'simlik, shuning uchun uni issiq, ochiq va quyoshli joyda etishtirish kerak. Soyada o'simlik noqulaylik his qiladi, bu uning o'sishi va rivojlanishiga ta'sir qiladi.
Yovvoyi o'tlar begona o'tlarga yaqinligiga toqat qilmaydi, shuning uchun uni ekishdan oldin maydonchani begona o'tlardan butunlay qutulish kerak. Qalampir o'ti ajoyib dekorativ fazilatlarga ega bo'lgani uchun uni alp tog'iga, bog 'yo'llari bo'ylab va hatto sun'iy suv havzasi atrofida ekish mumkin. U hamma joyda organik ravishda qarashadi.
Barkamol o'sishi va rivojlanishi uchun unumdor, engil, ozgina ishqoriy va nafas oladigan tuproqni tanlash kerak. Tuproqning ideal varianti qum yoki qumoq bo'lishi mumkin. Shuningdek, pomidor, kuzgi ekinlar yoki karam etishtirish uchun ishlatiladigan joyga, ayniqsa ekish mumkin, agar ular organik yuqori kiyinish bilan urug'langan bo'lsa. Siz o'simlikni limon balzam, bibariya, yalpiz va kekik yonida ekmasligingiz kerak.
Xushbo'y joy
Zavodni ekishdan bir necha hafta oldin siz bog 'tuprog'ini kompost yoki chirindi bilan aralashtirib, to'shak qazishingiz kerak. Ekishdan oldin, er yaxshi namlangan bo'lishi kerak.
Xashak o'z-o'zini ekish bilan ko'payishini hisobga olish kerak, shuning uchun qalampir o'tini bir marta ekish kifoya qiladi, natijada u har yili saytga o'z-o'zidan o'sib chiqadi.
Qovoq urug'lari bahorda, sovuqqa tahdid bo'lmaganda yoki qishda noyabr oyining boshlarida ekilgan bo'lishi kerak. To'shakda 1 santimetr chuqurlikdagi oluklar hosil bo'lishi kerak, ular orasida 20 santimetr orqaga chekinishadi. O'simlikni ekgandan so'ng, tuproqning optimal namligini saqlab turish uchun to'shak agrofiber bilan qoplangan bo'lishi kerak.
Uch kundan keyin to'shakni sug'orish kerak. Birinchi kirishlar paydo bo'lganda, ular eng kuchli o'simliklarni bir-biridan 5 dan 7 santimetr masofada qoldirib, suvga cho'mish kerak. Biroz vaqt o'tgach, bu masofani 15 santimetrga oshirish kerak.
Bog 'bergamot, shuningdek, Iasnotkovye oilasining a'zosi. U ochiq erga ekish va parvarish qilish paytida juda qiyinchiliksiz o'stiriladi, asosiysi qishloq xo'jaligi texnologiyasi qoidalariga rioya qilishdir. Ushbu maqolada barcha kerakli tavsiyalarni topishingiz mumkin.
Sug'orish
O'simlikni sug'orish mo'tadil bo'lishi kerak. Urug'larni sepgandan so'ng, ularning urug'lanish davri davomida, har ikki kunda bir marta qalampir o'ti to'shagini sug'orib, tuproq qurib ketishiga yo'l qo'ymaslik kerak.
Lazzat yetishtirilganda, sug'orish haftasiga ikki marta amalga oshirilishi kerak.
Toza tuproq
Yog'och unumdorligi past bo'lgan, unumdorligi past bo'lgan, kislotalilik darajasi 6 ga teng bo'lgan o'simlik uchun mos keladi. O'simlik balchiq va qumloq tuproqlarda yaxshi o'sadi.
Er yumshoq va o'rtacha nam bo'lishi juda muhimdir.
Achchiq transplantatsiya
Uyni o'stirish uchun o'simlikni ochiq maydonchadan qozonga o'tkazish uchun qalampir o'tini ko'chirib o'tkazish ko'pincha amalga oshiriladi. Jarayon erta kuzda o'simlikni ehtiyotkorlik bilan tuproq qazib olish va uni biohumus va hindiston yong'og'i tolasi bilan aralashtirilgan tuproqqa qo'yish orqali amalga oshiriladi. Kastryulning pastki qismida drenaj kengaytirilgan loydan yasalgan bo'lishi kerak. Taxminan bir oy o'tgach, o'simlik ildiz otadi va ochiq maydondagi kabi o'sadi.
Ochiq havoda transplantatsiya, shuningdek, unumdor tuproq bilan oldindan tayyorlangan to'shakda qazuvchi bilan birgalikda amalga oshiriladi. Faqat ko'p yillik navlar transplantatsiya qilinadi, bu protsedurani yilliklar bilan bajarish mantiqiy emas.
Xushbo'y kiyinish
Zavodning mohirona bo'lishiga qaramay, uni boqish kerak, chunki o'simlikning sog'lig'i va mahsuldorligi unga bog'liq bo'ladi. Bahor mavsumida ekishdan oldin va kuzda yig'ib olingandan so'ng, tuproqqa murakkab mineral o'g'itlash qo'llanilishi kerak.
Masalan, nitroammofoskoydan foydalanishingiz mumkin. Bir chelak suvda siz 20 gramm o'g'it olishingiz kerak. Urug'lar yoki ko'chatlar ekishdan oldin tuproq karbamid bilan urug'lantirilishi kerak. Shuningdek, organik o'g'itlar bilan muntazam o'g'itlashni unutmaslik kerak. Siz ularni kamida oyiga bir marta qilishingiz kerak.
Xushbo'y gullash
Avgust oyining boshidan oktyabr oyining o'rtalariga qadar xushchaqchaq gullaydi. O'simlikning inflorescences kichik, oq yoki pushti rangga ega.
Ular yoqimli hidga ega, uning soyasi qalampir o'tlarining xilma-xilligiga bog'liq.
Xushbo'y Azizillo
Xushbo'y butalar o'smasligi uchun ularni muntazam ravishda kesish kerak. Ko'p yillik o'simliklar o'lik va zaif novdalarni olib tashlash uchun erta bahorda Azizillo. Shuningdek, protsedura mazali gullarni gullashdan keyin kerak.
Agar barglar massasida jigarrang dog'lar paydo bo'la boshlasa, tupni yupqalash kerak, chunki bu alomat yorug'lik etishmasligidan dalolat beradi. Agar bog'bon yashil massaga qiziqsa, u holda uning mazasini gullashga yo'l qo'ymasdan iloji boricha tez-tez kesib tashlash kerak.
Qish uchun mazali taom tayyorlash
Qish uchun faqat ko'p yillik navlar tayyorlanadi. Qattiq sovuqning ildiz tizimiga zarar etkazmaslik uchun, qalampir o'tlarining butalarini quruq barglar yoki qoraqarag'ay novdalari bilan qoplash kifoya.
Bahor kelishi bilan o'simlik ochilishi kerak va barcha o'lik kurtaklar olib tashlanadi, bu esa lazzatli o'simliklarga yangi o'sishga imkon beradi.
Lazzatli o'simliklarni ko'paytirish
G'allali zotlar ikki xil: urug'li va vegetativ. Vegetativ usulga murojaat qilish juda kam uchraydi, chunki o'simlik urug'lar orqali yaxshi ishlab chiqaradi.
Biroq, bu ildiz jarayonlarini ekish va ildiz so'qmoqlarini kesishni o'z ichiga olishi kerakligini bilishingiz kerak.
Urug'li urug'larni etishtirish
Urug'lardan o'simlik etishtirish qiyin emas. Buning uchun unumdor tuproq bilan to'shak tayyorlash kerak, uni sug'orish, chuqurlikdagi 1 santimetrgacha va ularning orasidagi masofa 15 santimetrgacha oluklar qilish kerak.
Dastlabki tayyorgarlikdan so'ng, urug'larni yivlarga seping va kerakli namlik darajasini ushlab turish uchun plyonka bilan yoping. Kurtaklar paydo bo'lganda, filmni olib tashlash kerak, va yosh o'sishi ingichka bo'ladi.
Shuni ta'kidlash kerakki, urug'larni ekish bahorda ham, qishda ham amalga oshirilishi mumkin. Biroq, tajribali bog'bonlar bahorda lazzatlanishni targ'ib qilishni maslahat berishadi.
Kasalliklar va zararkunandalar
Yovvoyi kasallik va zararkunandalarga nisbatan ancha chidamli o'simlik, ammo qalampir o'tlarida rivojlanishi mumkin bo'lgan ba'zi kasalliklar mavjud. Ular orasida chirigan va changli chiriyotgan mavjud.
Ildiz tizimining parchalanishi tuproq botqoqlanishi natijasida yuzaga keladi va o'simlikning o'limiga olib keladi. Buni faqat to'g'ri sug'orish rejimiga rioya qilish orqali, ildizlardagi suvning turg'unligini oldini olish orqali oldini olish mumkin.
Kukun chiriyotgan Barglardagi oq dog'lar shaklida namoyon bo'ladi, ular qo'ziqorin mitseliyasini to'planishi natijasida hosil bo'ladi. Bu barglarning chirishi va bevaqt yordam tufayli va hatto butun o'simlikning o'limiga olib keladi. Kasallikning dastlabki belgilarida, qadoqdagi ko'rsatmalarga muvofiq, mazali ichimliklar Actellik eritmasi bilan püskürtülmelidir.
Qattiq dorivor xususiyatlar va kontrendikatsiyalar
Tana uchun mazaning foydasi uning g'ayrioddiy kimyoviy tarkibiga bog'liq. Qalampir o'tining yosh novdalari S vitaminiga, mineral tuzlarga va karotinga boy. Ushbu tarkibiy qismlarning kombinatsiyasi tufayli mazali tabiiy antioksidant bo'lib, yuqumli kasalliklarga qarshi kurashishga imkon beradi, kapillyar o'tkazuvchanlikni yaxshilaydi va qon hosil bo'lishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Xushbo'y dorivor o'simlik sifatida o'tni alohida ahamiyatga ega bo'lgan ko'plab taninlar, qatronlar va shilimshiq moddalar mavjud. Yoqimli o'ziga xos xushbo'y hidi, tarkibidagi efir moyiga ega. Bu konsentratsiyani yaxshilaydigan ajoyib tonik.
Giyohvandlik va alkogolga moyillikni davolashda ishlatiladi. Bundan tashqari, u tez-tez Parkinson kasalligi kabi xavfli kasallik bilan birga keladigan ekstremitalar va soqchilik uchun buyuriladi.
Qalampir o'tlari kosmetologiyada ham qo'llaniladi. Chunki mazali yog 'soch follikulalarini kuchaytirish va soch to'kilishining oldini olish orqali sochlar bilan kurashishga yordam beradi. Bundan tashqari, yallig'lanishni engillashtiradi, shuning uchun dermatit, ekzema va qaynoqlarni davolash uchun ishlatiladi.
Va uning antiseptik xususiyatlari qo'ziqorin etiologiyasi va qo'tir kasalliklari uchun mazali ovqatni ajralmas qiladi. Zavod yangilanadigan va qarishga qarshi ta'sirga ega, shuning uchun uning ekstrakti ko'pincha qarishga qarshi kosmetikaga qo'shiladi.
Qalampir o'tlaridan foydalanishni rad qilish individual intolerans, surunkali kasalliklar va gipertenziyaga ega bo'lganlar uchun bo'lishi kerak.
Siz mazali va bo'lg'usi onalardan foydalana olmaysiz. O'simliklarga asoslangan dorilarni ishlatishdan oldin, mutaxassis bilan maslahatlashing.
Pishirish uchun dastur
Pishirishda o'simlik qadim zamonlardan beri ishlatilgan. Uning o'tkir, ammo yoqimli hidi uzoqdan qalampirga o'xshaydi, shuning uchun u turli xil soslarga, shuningdek go'sht va baliq idishlariga qo'shiladi. Bolgariyada u odatda asosiy ziravor hisoblanadi. Bu mashhur bolgar ketchupining tarkibiy qismlaridan biridir. Gruzin va arman taomlarida o'tlardan foydalaning.
Salatlarga mazali qo'shing. Bu loviya, pomidor, güveç, qo'ziqorin, qovurilgan kartoshka va jigar bilan yaxshi ketadi. Ichimlikka yoqimli hid va ta'm berish uchun o'simlikning barglari choyga joylashtirilgan.
Qovurish nafaqat pishirishda va an'anaviy tibbiyotda ishlatiladigan oddiy o'simlik, balki bog'ning landshaftiga organik ravishda mos keladigan, unga yorqinlik va go'zallik beradigan go'zal manzarali buta. Mahsulotlarni etishtirish bo'yicha tajribali bog'bonlarning maslahatlariga amal qilish kifoya va u sizni bir yildan ortiq vaqt davomida o'zining ajoyibligi bilan xursand qiladi.