Tashqi ko'rinishidagi arpabodiyon arpabodiyonga juda o'xshash, ammo anis lazzati bilan ajralib turadi. O'sish oson va parvarish qilish oson bo'lgan arpabodiyon bilan taqqoslaganda, arpabodiyon injiq, ammo juda foydali. Xalqda bu o'simlik yana bir nomga ega - dorixona ukrop. Ushbu sabzavot ekinlari past hosil beradi va boshqa sabzavot qo'shnilari o'zlarining to'shaklari yaqinida arpabodiyonni yoqtirmaydilar. Ehtimol, bu kichik muammolar va madaniyat tufayli bog'bonlar va bog'bonlar orasida mashhur emas. Ammo hali ham o'z stolida yangi arpabodiyon ko'katlariga ega bo'lishni xohlaydigan odamlar bor va shunchaki unga etishtirish va unga g'amxo'rlik qilish qoidalari haqida ko'proq bilishni orzu qilishadi.
Arpabodiyon tavsifi
Arpabodiyon umbelliferous oilasidan ko'p yillik o'simlik. Turli xil turlari va navlari bor. Sabzavot xilma-xilligi eng ommabop deb hisoblanadi, chunki uning mazali mevalari - juda ko'p foydali xususiyatlari bo'lgan karam boshlari.
O'simlikning poyasi to'g'ri, zich dallanishi, balandligi, bo'yi taxminan ikki metr, ozgina mavimsi gullaydi. Ildizlari qalinligi o'rtacha, diametri 1-2 santimetr bo'lgan bir necha novda shaklida uzun. Barglar suvli yashil rangga ega. Madaniyat mayda gullar bilan gullaydi, iyun oyida boshlanib, sentyabrda tugaydi, odatda ikkinchi yil (urug'lardan o'simlik o'stirayotganda). Kichik o'lchamdagi cho'zinchoq urug'lar (taxminan 4 dan 10 mm gacha) sentyabr oyida pishib, shirin ta'mga ega.
Urug'lardan foydalanib o'sadigan arpabodiyon
Arpabodiyonni ildizpoyani bo'lish orqali ko'paytirish mumkin, ammo bu usul kamdan kam qo'llaniladi. Odatda urug'larni ko'paytirish usulidan foydalaning. Urug'lar ikki yoki uch yil davomida o'z xususiyatlarini saqlaydi va juda ko'p rivojlanadi. Arpabodiyon urug'ini ekish yiliga ikki marta tavsiya etiladi: birinchi marta - aprel, may va ikkinchisi - avgust yoki sentyabr oyining boshlarida.
To'shak uchun tuproq tayyorlanishi kerak. Har bir kvadrat metr uchun katta chelak chirindi, ikki osh qoshiq mineral o'g'it va oz miqdordagi ohak qo'shing. Ba'zi bog'bonlar va bog'bonlar to'shaklarga yog'och kul va kompost aralashmasini (1 kvadrat metr maydonga taxminan 0,5 kilogramm) qo'shishni maslahat berishadi. Urug'larni ekish chuqurligi ikki santimetrdan oshmaydi.
Bahorda urug'larni ekishda, yosh asirlarni o'stirish uchun zarur bo'lgan namlikni saqlab turish uchun to'shakda issiqxona sharoitini yaratish tavsiya etiladi. Barcha ko'chatlar paydo bo'lishidan oldin filmni olib tashlash kerak emas. Odatda ular ekishdan bir yarim hafta o'tgach paydo bo'ladi.
Arpabodiyonni birinchi marta o'stirayotganda, urug'larni sotib olish to'g'risida qaror qabul qilishingiz kerak, qaysi arpabodiyon kerak - sabzavotli yoki oddiy. Agar madaniyat chiroyli va sog'lom ko'katlar uchun etishtirilsa, unda arpabodiyon dorixonasini sotib oling. Sabzavotli arpabodiyon mazali va ozuqaviy moddalarga boy karamning boshlarini taqdim etadi. Ushbu turdagi, ko'chatlar paydo bo'lganda, o'simliklar orasidan 10-15 santimetr (va o'simlik arpabodiyon orasida - kamida 40 santimetr) qoldirib, ingichka qilib qo'yish kerak va mullein suyuq eritmasini o'g'it sifatida tayyorlash kerak. Arpabodiyonning yosh boshlari to'liq rivojlanib, to'shakda bir-biriga aralashmaydi.
Fidanni ko'chatlar bilan o'stirish
Fevral oxirida - mart oyining boshida ko'chatlar uchun urug'lar ekilgan. Ko'chatlarda ikkita to'liq varaqalar paydo bo'lganda, siz terishingiz mumkin, garchi ba'zi shunoslar bu tartibsiz qilishingiz mumkin deb ishonishadi. O'sish uchun arpabodiyonni ekish usuli odatda faqat sabzavot etishtirish uchun ishlatiladi, chunki urug'lar kun bo'yi juda ochiq bo'lganligi sababli ochiq erga yaxshi ildiz otmaydi. Ushbu turdagi arpabodiyonni etishtirishda yorug'likning ko'pligi homilaning to'g'ri shakllanishiga to'sqinlik qiladi.
Arpabodiyonni parvarish qilishning asosiy qoidalari
- Sabzavotli arpabodiyon o'simlik muntazam va mo'l sug'orishni va bo'shashgan tuproqni yaxshi ko'radi. Agar bunday sharoitlarni saqlab qolishning iloji bo'lmasa, unda tuproq mulchalashi yordamga keladi. Mulch - bu sug'orish miqdorini kamaytirish va tuproqni uzoq vaqt bo'shashmasdan saqlashning bir usuli.
- Arpabodiyon doimiy organik oziqlantirishga muhtoj (masalan, o'simlik infuziyalarida yoki suyuq Mullenda). Madaniyatning o'sishi va rivojlanishi sifati o'g'itlarni qo'llashning muntazamligiga bog'liq.
- Sifatli sabzavot arpabodiyon o'sishi uchun o'simliklarni hillatish jarayoni katta ahamiyatga ega. Bunday sharoitda boshlar to'g'ri va faol rivojlanadi. Yagona kamchilik shundaki, mevalar hilling paytida ifloslanadi. Buning oldini olish uchun har bir o'simlik uchun alohida tayyorlangan turli xil boshpanalarni ishlatish mumkin. Ular plastik butilkalardan yoki plastik quvurlar qoldiqlaridan, qog'oz va kartondan va boshqa doğaçlama materiallardan tayyorlanishi mumkin va ularni har bir butada kiyib, har bir o'simlikning yonidagi tuproqqa ozgina qazish kerak.
- Arpabodiyonni ba'zi sabzavot ekinlaridan (masalan, loviya, ismaloq, shirin qalampir, loviya) uzoqroqqa ekish tavsiya etiladi, chunki bu ularning o'sishi va rivojlanishiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
- Arpabodiyon ildiz tizimi bilan qo'shni o'simliklardan namlikni olmaydi, shuning uchun uni muntazam sug'orish, begona o'tlardan qutulish va tuproqni parvarish qilish kerak.
Arpabodiyonning foydali xususiyatlari
Ikkala turdagi arpabodiyon, dorixona va sabzavot, boshqa sabzavot ekinlari uchun katta foyda keltiradigan turli xil hasharotlarning shahar atrofiga juda yoqadi.
Sug'orish qoidalariga rioya qilgan holda, arpabodiyon bodring va karamning yaqin atrofiga ekilgan bo'lishi mumkin. Gap shundaki, bu o'simlik o'simliklari ko'pincha ungdan zarar ko'radilar va arpabodiyonning xushbo'y hidi bu zararli hasharotni qo'rqitishi mumkin. Aphid dorivor arpabodiyon hidiga toqat qilmaydi.
Arpabodiyon universal o'simlik bo'lib, u ko'plab idishlarni tayyorlashda (masalan, salatlar, soslar, ziravorlar, sho'rvalar, konservalar, sabzavotli idishlar va boshqalar), shuningdek ularni bezashda ishlatiladi. Anis lazzatini turli xil qandolat mahsulotlarida (masalan, keklarda, shirinliklarda, ichimliklarda) topish mumkin. Arpabodiyon asosida ko'plab tibbiy va kosmetik preparatlar tayyorlandi. Bu turli xil kremlar, malhamlar, damlamalar, choylar, damlamalar, siroplar va tabletkalar.
