DIY uy qurilishi muesli

Men hammaga o'z qo'llarim bilan uy qurilishi mussli pishirishni maslahat beraman! Ushbu idish uchun katta idishni boshlang, mahkam yopiladigan qopqoq bilan haftasiga bir marta butun oila uchun mazali va foydali nonushta uchun taxminan yarim soat sarflang. Siz barcha mumkin bo'lgan quritilgan mevalarni, yong'oqlarni va donlarni har qanday nisbatda birlashtira olasiz. Ingredientlarni qayta ishlash juda muhim: pechda qizdiring, zararli bakteriyalar tanaga kirmasligi uchun qaynoq suv bilan yuving yoki yuving. Axir, shirinliklar bilan sharqona do'konlar har doim bepushtliklari bilan maqtana olmasligi hech kimga sir emas.

Pishirish vaqti: 30 daqiqa
Miqdor: 1,2 kg

Uy qurilishi granola tayyorlash uchun ingredientlar:

350 g jo'xori uni;
150 g oq sesame;
150 g mayiz (engil va qorong'i);
50 g quritilgan o'rik;
100 ta shakarlamalar;
50 g xurmo;
50 g quritilgan anjir;
100 g qovoq urug'i;
100 g yerfıstığı;
40 g apelsin kukuni;
150 g asal.

Uy qurilishi granolasini tayyorlash usuli

Pechni 200 daraja haroratgacha isitamiz. Yulaf piyozini quruq pishirish varag'iga quying, 5-7 daqiqa davomida pechga yuboring. E'tibor bermasdan qoldirmang, yonib ketmaslik uchun parchalarni spatula bilan aralashtiring. Keyin pishirish varag'ini pechdan chiqaramiz, pechni o'chirmang!

Aytgancha, jo'xori uni o'rniga siz turli xil donli aralashmalar tayyorlashingiz mumkin - karabuğday, bug'doy, javdar. Bu mazali va foydali, chunki har bir don tarkibida ma'lum mikroelementlar to'plami mavjud.

Tandirda jo'xori uni

Alohida, qalin pastki qismida skovorodkada kunjut urug'larini yog'siz qovuring. Ularni qovurish uchun 3-4 daqiqa vaqt ketadi, ular biroz sarg'ayganlaridan keyin pechkani olib tashlang, urug'larni donga to'kib tashlang.

Qovurilgan kunjut urug'ini qo'shing.

Shuningdek, qovoq urug'ini qovuring, shunda ular kaltsiylanadi, 5 daqiqa davom etadi. Biz mayiz va quritilgan o'riklarni kolanderga solamiz, ustiga qaynoq suv quyamiz va namlikni yutish uchun peçete qo'yamiz. Quritilgan o'rikni chiziqlar bilan kesib oling, mayiz va qovoq urug'lari bilan birga pishirish varag'iga qo'shing.

Qovurilgan qovoq urug'ini va mayiz bilan maydalangan quritilgan o'riklarni qo'shing.

Anjir va xurmolarni yuvish kerak emas, bu quritilgan mevalar odatda qadoqlarda sotiladi, ular toza. Xurmo va anjirlarni mayda kesib oling, qolgan ingredientlarga yuboring.

Kesilgan anjir va xurmolarni qo'shing.

Keyin apelsin yoki limon qobig'idan qovurilgan yerfıstığı va kukun qo'shing, hamma narsani aralashtiring, panani 3-4 daqiqa davomida issiq pechga qo'ying. Pechning isishi mikroblarni o'ldiradi va bizning nonushtaimiz sterillanadi degan umiddamiz.

Qovurilgan yerfıstığı, apelsin nayidan kukun qo'shing va panani pechga yuboring

Endi biz issiq piyozni panadan idishga o'tkazamiz. Asalni suv hammomida eritib, idishga quying, yaxshilab aralashtiring, xona haroratida salqin.

Qovurilgan mussliga eritilgan asal qo'shing va yaxshilab aralashtiring

Tayyor mahsulotni qopqoqli toza bankaga o'tkazish kifoya qiladi va uy sharoitida foydali nonushta tayyor!

Tayyorlangan uy qurilishi mueslini bankalarga topshiramiz

Nonushta uchun uy qurilishi mussli idishini quying, mayda tug'ralgan meva yoki yangi reza mevalarini qo'shing, sut yoki qatiq bilan hamma narsani quying! Yoqimli ishtaha!

DIY uy qurilishi muesli

Endi sizga muesli ishlatishning ba'zi qiziqarli usullari haqida aytib beraman, ammo hamma ham bilmaydi. Birinchidan, oddiy pirog pishirganda, ular xamirga qo'shilishi mumkin. Ikkinchidan, ingliz tilida maydalanadigan juda mazali shirinlik (olma pirogining bir turi) bor, shuning uchun unga mussli qo'shib ko'ring, u juda mazali bo'lib chiqadi.