Savoy karam oq singlisiga qaraganda yumshoqroq. Aslida, bu bitta o'simlik, faqat Savoy - o'zgartirilgan gofrirovka qilingan barglari bilan ... Savoy karamining pishib etish darajasi bilan ajralib turadi, erta pishishda, o'rta pishishda va kechroq. Ko'chatlarni ekish vaqti ikkala navda ham bir-biriga o'xshashdir. Ushbu turdagi karamni etishtirish texnologiyasi ham juda o'xshash, faqat Savoy sug'orishga kamroq bog'liq, chunki uning to'qimalarida kamroq namlik to'planadi. Ushbu karam ta'mi va saqlash muddati bilan farq qiladi.
Savoy karam karam rulolarini tayyorlash uchun juda mos keladi, tomirlari yumshoq va katlanishga oson. Barglari nozik dantelli, qiyma go'sht ular orqali chiroyli ko'rinadi va ta'mi shunchaki hayratlanarli.
Savoy karam yaxshi va pirog uchun to'ldiruvchi sifatida karam karamdan tayyorlangan karam sho'rva g'ayrioddiy sariq-yashil rangga ega bo'lib, juda xushbo'y. Savoy stewi tom ma'noda sizning og'zingizda eriydi.
Afsuski, bu karam juda kam vaqt davomida saqlanadi, kamdan-kam hollarda yangi yilga qadar saqlanadi. Bundan tashqari, Savoy karamini tuzlash uchun mutlaqo yaroqsiz. Ehtimol, bunday xususiyatlar tufayli u bizning bog'larimizda keng qo'llanilmadi.
