Ohak va mandarin bilan apelsin kurdasi

Ohak va mandarin bilan apelsin kurdasi. Dam olish pishiriqlarini to'ldirish. Kurd - bu ingliz ixtiro qilgan tuxum sarig'i, makkajo'xori kraxmali va sariyog 'bilan ishlangan nozik sitrus saqlagich. Shuning uchun keyinroq aytingki, ingliz oshxonasida maxsus retseptlar yo'q va barcha mahsulotlar yangi va qiziq emas. To'g'ri tayyorlangan to'q sariq kurd mazali ta'mga, nozik kremli tuzilishga ega. U juda qalin, shuning uchun u tostlar, pancakes yoki yangi xamir ovqatlariga yaxshi yoyiladi. Yakshanba kuni nonushta ushbu to'q sariq krem bilan bayramga aylanadi.

Siz biron bir meva bilan kurd tilini pishirishingiz mumkin, men ushbu retseptda qo'shgan ohak kurdlarga biroz g'ayrioddiy, ammo juda ko'p og'izni sug'oradigan lazzat beradi.

Qurd, sut yoki qaymoqdan farqli o'laroq, muzlatgichda bir hafta saqlanishi mumkin.

Kurd tilida pishirishni boshlashga harakat qiling yoki pechene kekida uning bir qatlamini yasang, siz ajoyib bayram pishiriqlariga ega bo'lasiz.

Pishirish vaqti: 30 daqiqa
Miqdor: 350 gr

Portakal kurd uchun ingredientlar:

1 to'q sariq
4 mandarin;
1 ohak;
110 g shakar;
30 g makkajo'xori kraxmal;
2 ta tuxum
120 g sariyog ';

Ohak va mandarin bilan apelsin kurdini tayyorlash uchun ingredientlar

Ohak va mandarin bilan apelsin kurdini tayyorlash usuli.

Ohak va mandarin bilan apelsin kurdini tayyorlash uchun ingredientlar. Kurd uchun pishgan, shirin mevalarni tanlang.

Mevalarni tozalang, mazasini maydalang va güveç qo'ying

Apelsin va ohakdan ingichka zest qatlamini olib tashlang. Ulardan meva va pestitsidlarni olib tashlashdan oldin apelsin va ohakni yaxshilab yuvib tashlang. Ularni issiq suv, yuvish vositalari va cho'tka bilan yuvish tavsiya etiladi. Mayda bo'laklarga kesilgan apelsin va ohakni to'kib tashlang. Biz mandarinlarni tozalaymiz, ularni bo'laklarga bo'lib, dilimlenmiş mevalarga qo'shamiz va maydalangan ziravorni u erga joylashtiramiz. Panga 30 ml issiq suv quying, panani qopqoq bilan yopib, mevani past olovda 10 daqiqa qaynatib oling.

Sovutilgan mevalarni maydalang

Salqin silliq bo'lgunga qadar ozgina sovigan mevani blender bilan maydalang.

Kartoshka pyuresini elakdan filtrlang

Meva pyuresini ingichka elakdan filtrlang, chunki to'g'ri kurdning mustahkamligi qaymoqli va bir xil, qattiq yamalarsiz bo'lishi kerak.

Pyuresi ichida shakar va sarig'i qo'shing. Aralashtiring

Meva pyuresiga ikkita xom tuxum sarig'i va shakar qo'shing. Ingredientlarni ko'pirtirish bilan aralashtiring.

Suyultirilgan kraxmalni tushiring va kartoshka pyuresini qizdiring

Kartoshka yoki makkajo'xori kraxmalini ozgina miqdorda sovuq suvda aralashtiring, qolgan qismlarga aralashmani quying. Biz idishlarni kichkina olovga qo'yamiz, ko'pirtiramiz va doimo aralashtirib, aralashmani taxminan 90 darajaga keltiramiz. Bu qaynatilmasligi kerak, chunki sarig'i pishiriladi. Qalinlashdan 10 daqiqa oldin pishiring, aralashtiring.

Issiq kartoshka pyuresiga sariyog 'qo'shing va aralashtiring

Tayyor kurdni pechkadan olib tashlaymiz, unga yuqori miqdordagi yog 'miqdori yuqori bo'lgan sariyog' qo'shamiz, bu holda - yog ', eng mazasi. Kurdni mo'ylov bilan aralashtiring, shunda sariyog 'barcha ingredientlar bilan birlashadi.

Tayyor to'q sariq kurd ohak va mandarin bilan muzlatgichda bir necha kun davomida olib tashlanishi mumkin

Biz apelsinli kurdni ohak va mandarin bilan toza bankalarga o'tkazamiz. Sovutgichda bir necha kun saqlanishi mumkin.

Qisqa qisqichbaqalardan apelsin kurdasi bilan tortmalar tayyorlashga harakat qiling, bu dunyodagi eng mazali va eng mazali shirin taom, ayniqsa, qamchilangan krem bilan bezatilgan!