Amaranth qimmatbaho yuqori proteinli sabzavot ekinidir. Ushbu o'simlikning barglari, jarohatlaydi va urug'lari nafaqat oziq-ovqat uchun ishlatiladi, balki xalq tabobatida ham qo'llaniladi. Amaranth butun tanaga yoshartiruvchi va shifobaxsh ta'sir ko'rsatishi mumkin. O'simlik oddiy emas va o'sishda alohida e'tibor talab qilmaydi.
Ushbu madaniyatning barcha ijobiy fazilatlarini inobatga olgan holda, bu o'simlik uchun hech bo'lmaganda kichik maydon ajratish kerak. Yaxshi hosil olish uchun siz o'sayotgan texnologiya va parvarish qoidalari haqida ko'proq ma'lumot olishingiz kerak.
O'simlik amarantini etishtirish texnologiyasi
Amaranth - hamma narsani birdan sevadigan ajoyib o'simlik: quyosh nuri, issiqlik va namlik. Uni har qanday tuproqda, hatto toshloq va qumloqda ham o'stirish mumkin. Hatto tuz kvartiralari ham uni qo'rqitmaydi. O'simlikning yashil massasi taxminan 2 oydan keyin, urug'lar esa 3,5-4 oydan keyin pishib etiladi.
O'simlik yashil go'ngga tegishli va uni o'g'it sifatida ishlatish mumkin. Shuning uchun, ildiz qismi, terak va barglardan foydalangandan keyin ham, terida qoldiriladi. Butun oila sog'lom va mazali salatdan bahramand bo'ladi, tuproq esa organik o'g'itlashni oladi.
O'simlik urug'lar yoki ko'chatlar bilan o'stirilishi mumkin.
Amaranthni ko'chatlar orqali etishtirish
Aprel oyining boshi ko'chatlar uchun urug'larni ekish uchun eng yaxshi vaqt. Sizga tuproq bilan qoplangan katta yog'och yoki plastik quti kerak bo'ladi. Ekilgan urug'lar nam tuproq bilan maydalanadi, shaffof plyonka bilan qoplanadi va qorong'i iliq xonaga joylashtiriladi. Taxminan bir hafta o'tgach, birinchi kurtaklar paydo bo'lishi kerak. Shundan so'ng, idish yorqin joyga o'tkaziladi.
Olib ketish bitta to'liq barg bilan ham amalga oshirilishi mumkin. Har bir fide alohida idishga o'tkaziladi va iyun oyining boshiga qadar etishtiriladi. Yosh ko'chatlar yaxshi isitilgan tuproqda va issiq havoda ekilgan.
Amaranthni to'g'ridan-to'g'ri ekish orqali etishtirish
To'shaklarga urug'larni ekish uchun tuproq kamida olti darajaga qadar qiziydi. May oyining boshlarida urug'lar oldindan namlangan tuproqqa 1,5-2 santimetr chuqurlikda ekilgan va ko'chatlar va to'shaklar orasidagi masofani qoldirgan.
Yosh ko'kalamzorlarni iste'mol qilish uchun amarant ekish paytida, butalar va to'shaklar orasidagi masofa kamida o'n besh santimetr bo'lishi kerak. Agar ekish maqsadi urug'lar va panikulalar bo'lsa, unda butalar kamida 70 santimetr, qatorlar oralig'i 30 santimetrgacha o'sishi kerak.
Agar uchastkaning maydoni juda katta bo'lsa, unda bitta urug 'ekish noqulaydir. Bunday holda, qatorga amarant ekish yaxshidir va birozdan keyin ingichka bo'lib chiqadi. Qulaylik uchun urug'larni talaş yoki qum bilan aralashtirish yaxshidir (1 dan 20 gacha). Qulay ob-havo sharoitida, bir hafta ichida yosh kurtaklar paydo bo'ladi.
Amarantni parvarish qilish va hosilni yig'ish
O'simlik hayotining eng muhim davri bu uning birinchi oyidir. Yosh amaranthni o'sishi va rivojlanishi uchun eng yaxshi sharoitlarni yaratish kerak. Tuproqni gevşetmek va begona o'tlardan tozalash kerak. Tuproq namligini saqlab qolish uchun to'shaklarni mulchalash yaxshidir. Ushbu bosqichdagi har qanday organik ustki kiyim ortiqcha bo'lmaydi.
Ikkinchi oydan boshlab barcha harakatlaringiz o'z natijalarini bera boshlaydi. Kuchli o'simlik o'sishni boshlaydi, bu "kun bilan emas, balki soat bilan" deb ataladi. Amaranth kuniga 5 santimetrdan ko'proq o'sadi. Eng muhimi, o'z vaqtida va muntazam sug'orishni amalga oshirish.
Butalar balandligi yigirma santimetr belgiga etganida, siz yashil tepalarni kesib, salatlarga ishlatishingiz mumkin. Agar siz faqat urug'larga qiziqsangiz, unda ularning pishishi avgust oyining oxirida - sentyabrning boshida boshlanadi. Burgundiya rangli panikulalar biroz oldinroq kesilishi mumkin, chunki quritish urug'lari erga qulab tusha boshlaydi. Urug'lar qorong'i, quruq xonada pishishi mumkin.
Amarantning turlari va navlari
Amarantning juda ko'p turlari va turlari ko'plab hayotiy ehtiyojlarni qondira oladi. Ushbu madaniyat sabzavot va don sifatida ishlatilishi mumkin, u dekorativ xususiyatlarga ega va hayvonlar uchun ozuqa sifatida ishlatiladi. Ko'pchilik afzal ko'riladi universal navlar, ham ko'katlar, ham urug'lar.
Sevishganlar - Bu universal pishadigan sabzavot xilma-xilligi. Butaning balandligi bir yarim metrdan oshib ketishi mumkin. O'simlikning barcha qismlari (barglar, gullar va jarohatlaydi) binafsha rangga bo'yalgan. Urug'lar mayda mayda, och jigarrang, nozik qizil chegara bilan. Ko'katlar 45-50 kun ichida pishib etiladi va 4 oyda urug'lar.
"Qal'a" - Sabzavotlarning erta pishib etiladigan bu navi ko'plab yangi, suvli va mayin ko'katlarni beradi. O'simlik o'rtacha bir metr qirq santimetrgacha o'sadi. Gullar qizg'ish jigarrang rangga, urug'lar esa och sariq rangga bo'yalgan. Pishib etish davri taxminan 2,5-3 oydan keyin tugaydi.
Oq varaq - Bu past o'sadigan sabzavot navi, u uy sharoitida juda yaxshi o'sadi. Unga eng engil deraza tokchasini tanlasangiz, qishda ham ko'katlardan bahramand bo'lishingiz mumkin. Yigirma santimetr o'sishi bilan allaqachon ajoyib ta'mga ega bo'lgan ko'katlarni kesish mumkin.
Gigant - Bu nav ozuqa ekinlariga tegishli. Uning ajralib turadigan xususiyatlari qor-oq urug'lar va sariq (va ba'zan qizil) gullardir. O'simlikning balandligi uning nomiga mos keladi - taxminan ikki metr. Pishib etish davri taxminan to'rt oy davom etadi.
Kizlyarets - Bu nav hayvonlar uchun ozuqa sifatida ishlatiladigan don uchun etishtiriladi. O'simlikning o'rtacha balandligi bir yarim metrga teng. Yosh inflorescence sariq-yashil rangda ta'kidlangan va pishib yetgan sari u qizil panikulaga aylanadi. O'rim-yig'im vaqti yuzdan 120 kungacha boshlanadi.
Helios - erta pishadigan don navi. O'rtacha balandligi bir metr oltmish santimetrga teng. O'rim-yig'im uch yarim oydan keyin amalga oshirilishi mumkin. O'simlik o'ziga xos xususiyatlarga ega: urug'lar - oq, barglar - sariq, gullar - to'q sariq.
"Xarkov-1" - Bu g'alla yig'ishda eng yaxshi deb hisoblanadigan ko'plab universal navlardan biridir. Pishgan juda tez - taxminan uch oydan keyin. O'simlikning balandligi ikki metrli belgiga yaqinlashmoqda. Sariq inflorescences bilan gullaydi, katta quyuq yashil barglari va oq urug'lari bor.
"Voronej" - Erta pishishning bu xilma-xilligi g'alla uchun etishtiriladi. O'rim-yig'im ko'chatlar paydo bo'lganidan keyin 3 oy o'tgach amalga oshiriladi. O'simlik balandligi kichik - taxminan 1 metr.
Urug'larning rangiga qarab siz xilma-xilligini aniqlashingiz mumkin: engil - sabzavot va don, qorong'i - bezaklidir.
