Yoshta - bu krijovnik oddiy, krijovnik va qora smorodina gibrididir. Ushbu o'simlikning nomi Josta ikkita nemis so'zining dastlabki bo'g'inlaridan, ya'ni Yoxannisbeere - "smorodina" va Stachelbeere - "krijovnik" degan ma'noni anglatadi. Ushbu butaning paydo bo'lishi o'tgan asrning etmishinchi yillarida paydo bo'lgan, uning yaratuvchisi Rudolf Bauer - germaniyalik selektsioner. Yoshta yaratish ustida bir yildan ortiq vaqt ishlagan. Va faqat 1989 yilda bu gibrid sanoat ishlab chiqarishga tayyorlandi. Rossiyada yoshta hali hanuzgacha kuzatilmoqda, ammo G'arbiy Evropada u juda mashhur.
Yoshta gibridining xususiyatlari
Yoshta gibridi keng tarqalgan kuchli buta. Ushbu ko'p yillik poyalarning balandligi taxminan 150 sm va undan ko'p. Uning ildiz tizimining chuqurligi taxminan 0,3-0,4 m ni tashkil qiladi.Yoshtani yaratishda Bektoshi uzumni ishlatishiga qaramay, uning boshoqlari yo'q. Diametri toj 150-200 santimetrga etadi. Yaltiroq katta to'q yashil bargli plitalar smorodina barglariga o'xshash, ammo ular o'ziga xos hidga ega emas. Qish mavsumiga qadar o'simlik o'simlikdan tushmaydi. Gullar katta to'yingan rangdir. Shirin kislotali mevalar binafsha rang rangga ega, ular gilosga o'xshash. Mevalar 3-5 bo'lakdan iborat cho'tkada yig'iladi. Qoida tariqasida, meva berish o'simlik 2 yoshga to'lganda boshlanadi.
Bunday qishki qattiq o'simlik zararkunandalar va kasalliklarga chidamli. 20-30 yil yashashi mumkin. Ushbu gibridning qarindoshlari nafaqat qora smorodina va Bektoshi uzumni, balki oq smorodina va qizil smorodina.
Yoshta ochiq erga qo'ndi
Ekish uchun vaqt
Yoshta bahorda, dastani oqimi boshlanishidan oldin yoki kuzning birinchi haftalarida ekilgan bo'lishi kerak. Ekish uchun yaxshi yoritilgan maydonni tanlang, tuproq esa ozuqa moddalari bilan to'yingan bo'lishi kerak. Ko'plab bog'bonlar, Bektoshi uzumni yoki Smorodina albatta yoshta tupining yonida o'sishi kerakligiga ishonishadi, chunki bu holda faqat gibrid o'simlik o'sadi va yaxshi meva beradi degan fikr bor.
Kreşda ko'chat tanlashda ularning ildiz tizimini sinchkovlik bilan tekshirish kerak. E'tibor bering, u mutlaqo sog'lom va kuchli bo'lishi kerak. Agar ildiz tizimi namlangan va quruq bo'lsa, unda fide ildiz otmasligi ehtimoli katta. Po'stloqning pastki qismida rang yashil rangda bo'lishi kerak, agar u jigarrang rangga bo'yalgan bo'lsa, unda fide o'lik bo'lishi mumkin. Agar fide kuzda sotib olingan bo'lsa, unda uni ochiq erga ekishdan oldin, kurtaklarga zarar bermasdan, undan barcha barg plitalarini ehtiyotkorlik bilan sindirish kerak. Barcha quritilgan va chirigan ildizlarni kesib, qolganlarini ozgina kesib tashlang. Agar ildizlar namlangan yoki quruq bo'lib ko'rinsa, ular 24 soat davomida suv bilan to'ldirilgan idishga joylashtirilishi kerak.
Yoshta bahorda qo'nadi
Uchish maydonchasi shunday o'lchamda bo'lishi kerakki, unda ildiz tizimi erkin joylashadi va u erda hali ham joy mavjud. Shunday qilib, chuqurning taxminiy o'lchami 0,5x0,5x0,5 metrni tashkil qiladi. Kovaklarni tayyorlash kuzda amalga oshirilishi kerak. Butalar orasidagi masofa taxminan 150-200 sm bo'lishi kerak, to'siqni yaratishda o'simliklar orasidagi masofa 0,4 dan 0,5 metrgacha bo'lishi kerak.
Ekilgan chuqurga ½ chelak kompost yoki chirindi, 100 gramm superfosfat, 0,5 litr yog'och kul va oz miqdorda tuproq seping. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Ushbu aralashma bilan chuqurning 1/3 qismini to'ldirish kerak. Keyin, chuqurning yarmi tuproqning yuqori qatlamidan olingan ozuqaviy tuproq bilan to'ldiriladi. Oxirida unga 10 litr suv quyish kerak.
Qish mavsumida tuproq yaxshi joylashishi va joylashishi uchun vaqt bo'ladi. Bahorda, chuqurning pastki qismi biroz gevşetilmelidir, keyin o'rtada fide o'rnatiladi. Ildizlari yaxshilab tekislangandan so'ng, chuqurni tuproqning yuqori qatlamidan ozuqaviy tuproq bilan to'ldirish kerak. Tuproqdagi barcha bo'shliqlarni yo'q qilish uchun fide muntazam ravishda chayqalganda, chuqurni asta-sekin to'ldirish kerak. Ekilgan o'simlikning magistral doirasining yuzasi biroz siqilgan bo'lishi kerak. Butaning ostiga 10 litr suv quyiladi. Tuproq ozgina quriganida, uning yuzasi mulch qatlami bilan qoplanishi kerak (chirindi, pichan, o't, torf yoki somon), qatlamning qalinligi esa 5 dan 10 santimetrgacha o'zgarishi mumkin. Keyin siz o'simlikni Azizillo qilishingiz kerak, shunda har bir sopda 2 yoki 3 ta kurtak qoldiradi.
Kuzgi qo'nish
Kuzda ochiq erga yoshta ekish tartibi bahorda bo'lgani kabi bir xil. Biroq, bu holda, qo'nish uchun chuqurni qo'nish kunidan yarim oy oldin tayyorlash kerak.
Bog'da Yoshta parvarishi
Qora qarag'ay kabi yoshta etishtirish juda oddiy. Shu bilan birga, bunday duragayga g'amxo'rlik qilish Bektoshi uzumiga qaraganda ancha oson, chunki u tikanlarga ega emas. Bajarishingiz kerak bo'lgan narsa - magistral doirasining sirtini o'z vaqtida gevşetmek, begona o'tlar, ozuqa va suvni olib tashlash, shuningdek o'simlikni kasallik va zararkunandalardan himoya qilishdir.
Aprel oyida saytni mavsumda birinchi marta haydashingiz kerak. Bunday holda magistral doira yuzasi 4 dan 6 santimetrgacha gevşetilir va qatorlar orasidagi tuproq 8 dan 10 santimetrgacha. 15-20 kun ichida tuproqni 1 marta gevşetin. Gevşetmek, sug'orish va o'tqazish sonini kamaytirish uchun siz uchastkaning yuzasini mulch bilan to'ldirishingiz kerak. Mulchalash yoshta o'sishi va ovqatlanishi uchun qulay sharoit yaratishga yordam beradi. Saytni hijob yoki chirindi bilan mulchalash tavsiya etiladi. Magistral doira yuzasi har doim bir oz nam va yumshoq bo'lishiga ishonch hosil qiling. Agar begona o'tlar paydo bo'lsa, ularni darhol saytdan olib tashlang.
Yoshta ishlov berish
Bunday o'simlik turli kasalliklar va zararkunandalardan himoya qilinishi kerak. Buning uchun har yili profilaktika maqsadida o'simlikni o'z vaqtida davolashni muntazam ravishda olib borishingiz kerak. Shunday qilib, butani davolash bahorda kurtaklari ochilishidan oldin va kuzda, barcha barglar yiqilib, qolgan davri boshlanganida amalga oshiriladi. Mis sulfat (1%), Bordo aralashmasi (1%), Nitrafen (1%) yoki karbamid (7%) eritmasi yordamida qayta ishlash uchun. Karbamiddan foydalanganda siz yoshtani nafaqat turli kasalliklar va zararkunandalardan himoya qilasiz, balki uni azot bilan ham boqasiz. Qayta ishlash faqat ko'chadagi havo harorati kamida 5 daraja bo'lganda amalga oshirilishi kerak.
Qanday qilib sug'orish kerak
Suyuqlikni etarli miqdorda ishlatganda, butani muntazam ravishda sug'orish kerak. Agar o'simlik namlik etishmasa, bu uning rivojlanishi va o'sishi kechikishiga olib keladi. Shu munosabat bilan, butun mavsum davomida magistral doirasining yuzasi har doim nam bo'lishini ta'minlash juda muhimdir. Sug'orish paytida er 0.3-0.4 m chuqurlikka namlanishi kerak, u erda ildiz hosil qiluvchi qatlam joylashgan. Sug'orish paytida har kvadrat metrga o'rtacha 2 chelak suv olinadi.
Yoshta ertalab yoki kechqurun, quyosh botganda sug'oriladi. Tajribali bog'bonlar butaning atrofida sayoz (taxminan 10-15 santimetr) oluklar yasashni maslahat berishadi, ular toj proektsiyasidan 30-40 santimetr uzoqlikda joylashgan bo'lishi kerak. Sug'orish paytida siz suvni to'kishingiz kerak, bu yivlarda. Yivning tashqi tomonida siz 15 santimetr balandlikka etib boradigan erdan cheklovchi roliklar qilishingiz kerak. Ob-havoning o'zgarishi, tuproqning namlik o'tkazuvchanligi, shuningdek, maydonning tozalanishi yoki yo'qligi, butani sug'orish uchun qancha vaqt kerak bo'lganidan ta'sir qiladi.
Yoshta bilan oziqlantirish
Yoshtaning yaqin ildiz doirasini mulch (gumus yoki hijob) qatlami bilan qoplash kerak. 1 tupga ishlatiladigan mulch miqdori taxminan 20 kilogrammni tashkil qilishi kerak, bu organiklar nafaqat tuproqning tez qurib ketishiga va uning yorilishiga to'sqinlik qiladi, balki buta uchun ozuqaviy manba bo'lib qoladi.
Uch yoshga to'lgunga qadar, mavsum uchun bir buta shuncha ko'p mineral o'g'itlarga muhtoj: 20 gramm kaliy sulfat va 1 kvadrat metr uchun 30 dan 40 grammgacha superfosfat. O'simlik 4 yoshga to'lgandan so'ng, fosforli o'g'itlar miqdorini 25-30 grammgacha, kaliyli o'g'itlarni 1 kvadrat metrga 25 grammgacha oshirish kerak.
Kuzda, har bir buta ostida siz 500 ml hajmda olinadigan yog'och kulini to'kib tashlashingiz kerak.
Yoshting
Siz dastani oqimi boshlanishidan oldin bahorda yosh barglarni kesishingiz kerak, shuningdek barglarning tushishi oxirida kuzda.
Yoshta bahorda Azizillo
Bahorda, o'simlik sanitariya Azizillo kerak, buning uchun siz barcha jarohatlangan va kasal jarohatlaydi kesib kerak. Sovuqdan aziyat chekkan bu asirlarni sog'lom to'qimalarga qisqartirish kerak. Butaning shakllantirish Azizillo kerak emas. Katta yoshli o'simlikda etti yildan sakkiz yillik novdalarni qisqartirish kerak, segmentlarda esa 6 ta kurtak qolishi kerak.
Kuzda Yoshting Azizillo
Kuzda, barcha barglar butadan tushib, o'simlikning o'zida yashirin davr boshlanganidan keyin siz sanitariya Azizillo qilishingiz kerak. Buning uchun, shikastlangan va shisha bilan kasallangan barcha jarohatlanganlarni, shuningdek butaning qalinlashuviga hissa qo'shadiganlarni olib tashlang. Qolgan sog'lom novdalarni 1/3 ga qisqartirish kerak.
Yoshta naslchilik
Yoshtaning ko'payishi uchun, shuningdek, qoramtir, bog'bonlar vegetativ usullardan foydalanadilar, ya'ni: so'qmoqlar, qatlama va tupni ajratish.
Butaning bo'linishi bilan Yoshta targ'iboti
Butaning bo'linishi kuzda amalga oshiriladi va faqat buta boshqa joyga ko'chirilsa. Avval siz tupni tuproqdan olib tashlashingiz va butun erni ildiz tizimidan olib tashlashingiz kerak. Keyin budama yoki juda o'tkir pichoq olinadi, uning yordamida buta bir necha qismga kesiladi, bunda har bir bo'lakda 1 yoki 2 ta kuchli jarohatlangan va rivojlangan ildizlar bo'lishi kerak. Kesish joylari maydalangan ko'mir bilan sepilishi kerak. Tayyor delenki yangi joyga qo'nishi kerak.
Yoshta qatlamini qatlam bilan ko'paytirish
Bahorda tuproq yaxshi isib ketganda, saytning yuzasiga egilib, juda chuqur bo'lmagan (taxminan 10 santimetr) yivlarga joylashtirilgan bir yoki ikki yoshli rivojlangan novdalarni tanlash kerak. Poyalar metall kancalar bilan o'rnatilishi kerak. Keyin oluklar to'yimli tuproq bilan qoplanadi va erdan ko'tarilgan tepalar chimchilab tashlanadi. Qatlamda o'sadigan asirlarning balandligi 10-12 santimetrga etganidan so'ng, ular tuproqning ½ qismi bilan qoplanishi kerak. 15-20 kundan keyin o'simlik yana bir xil balandlikda o'sadi. Kuzda yoki keyingi bahor davri boshlanishi bilan, qatlamli ildiz ota-ona o'simlikidan uzilib, bir-biridan uzilib, keyin doimiy joyga ekilgan bo'lishi kerak. Gorizontal qatlamlash orqali ko'paytirishning ushbu usuliga qo'shimcha ravishda, arcuate va vertikal qatlamlash qo'llaniladi.
Yoshta so'qmoqlar bilan ko'paytirish
Yoshta targ'ib qilish uchun siz yarim lignified yoki yashil so'qmoqlardan foydalanishingiz mumkin. Yarim chiziqli so'qmoqlarni kesish uchun pishgan jarohatidan ikki-to'rt yoshli novdalar ishlatiladi. Bunday so'qmoqlarni kuzda yig'ib olish tavsiya etiladi, sentyabrning o'rtasidan kech sentyabrigacha, o'sha paytda ekilgan so'qmoqlar ochiq tuproqda, tez ildiz otadi va qishda yaxshi o'sadi va bahorda ular faol o'sishni boshlaydilar. Tutqichning uzunligi 15 dan 20 santimetrgacha o'zgarishi mumkin, ular 5 yoki 6 buyrak bo'lishi mumkin. Kurtakning pishmagan yuqori qismi so'qmoqlarni yig'ish uchun ishlatilmaydi. Qalamchalar qazilgan tuproqqa ekilgan, ular orasidagi masofa 0,6 dan 0,7 m gacha bo'lishi kerak va ular 45 daraja burchak ostida joylashtirilishi kerak. Faqat 2 buyrak tuproq ustida qolishi kerak, pastki qismi esa uchastka yuzasi bilan bir xil darajada bo'lishi kerak. Kesishmalar yaqinida tuproq siqilib, keyin ular sug'oriladi va tuproq yuzasi malç (torf) qatlami bilan qoplanadi. Ekilgan so'qmoqlarga g'amxo'rlik qilish juda oddiy, shuning uchun ularni o'z vaqtida sug'orish, begona o'tlardan tozalash va tuproq yuzasini gevşetmek kerak, ayniqsa ekishdan keyingi dastlabki 4 hafta ichida.
Yashil so'qmoqlarni yig'ish uchun asirlarning yuqori qismlari ishlatiladi. Ularning uzunligi 10-15 santimetrgacha o'zgarishi mumkin. Barglarning barcha plitalari so'qmoqlardan yirtilgan, yuqori qismdan atigi 2 juft qolishi kerak, ular 1/3 ga qisqartirilishi kerak. Yashil so'qmoqlarni ekish yozgi davrda, iyun-sentyabr oylarining boshlarida amalga oshiriladi. Ular uchun oldindan sovuq issiqxonani tayyorlash kerak. Har bir buyrak ustiga so'qmoqlar ustida kichik kesma, pastki qismida esa bir nechta kesma qilinadi. 12 soat davomida so'qmoqlarning pastki qismlarini tez ildiz o'sishini ta'minlaydigan preparat eritmasiga solib qo'yish kerak. Keyin so'qmoqlar toza suvda yuvilib, bir-biriga deyarli 45 daraja burchak ostida tayyorlangan issiqxonada ekilgan. Ekish kichik elak yordamida sug'orilishi kerak, keyin issiqxona shaffof bo'lishi kerak bo'lgan qopqoq bilan qoplangan. Qalamchalar ustki qismidan qopqoqgacha masofa kamida 15-20 santimetr bo'lishi kerak. Dastlabki kunlarda siz qopqoqni ko'tarmasligingiz kerak, chunki issiqxonada yuqori namlik bo'lishi kerak, shu bilan birga havo harorati kamida 20 daraja saqlanishi kerak. Issiqxonadagi harorat 25 darajadan oshgandan so'ng, siz har kuni so'qmoqlarni shamollatishni boshlashingiz kerak, buning uchun vaqtincha qopqog'ini ko'tarishingiz kerak. Agar hamma narsa to'g'ri bajarilgan bo'lsa, unda 20-30 kundan keyin so'qmoqlar ildiz otishi kerak. Ildizlangan so'qmoqlar qattiqlashishi kerak, buning uchun siz har kuni issiqxonaning qopqog'ini biroz vaqtga olib tashlashingiz kerak, shu bilan birga bunday protsedura davomiyligini oshirasiz. Kesishmalar yangi sharoitlarga moslashib, kuchaygandan so'ng, issiqxona qoplamasi yaxshilab olib tashlanadi. Mutaxassislarning kuzatuvlariga ko'ra, bunday butaning yashil so'qmoqlarining katta foizi ildiz otadi. Kuchli so'qmoqlar etishtirish kerak, buning uchun ular maktabga ekilgan. Qalamchalar ochiq tuproqda ildiz otganda, ular o'g'itlash kerak bo'ladi, buning uchun ular nitrat eritmasidan foydalanadilar (10 litr suv uchun 30 gramm nitrat). Bunday so'qmoqlarga g'amxo'rlik qilish juda oddiy. Buning uchun ularning atrofidagi tuproq har doim ozgina nam va yumshoq bo'lishiga ishonch hosil qiling, shuningdek, o'z vaqtida o'tni to'kib tashlang va gevşetin. Keyingi bahor davri boshlanishi bilan so'qmoqlar doimiy joyga ko'chirilishi mumkin.
Yoshta zararkunandalari va kasalliklari
Yoshta kasalligi
Yoshta xuddi qora kasallik kabi zararli kasalliklarga va zararkunandalarga duchor bo'ladi, shuning uchun siz ular bilan xuddi shu tarzda kurashishingiz kerak. Quyida faqat eng ko'p uchraydigan kasalliklar ro'yxati keltirilgan: antraknoz, shisha va ustunli zang, chang chiriyotgan, septoriya, serkosporoz, mozaik va terri.
Terri va mozaika kabi kasalliklarni davolashni hali o'rganmagan, shu sababli ularga ta'sir ko'rsatgan namunalarni iloji boricha tezroq erdan olib tashlash va yo'q qilish kerak. Qo'ziqorin kasalliklaridan xalos bo'lish uchun siz ta'sirlangan o'simlikni qo'ziqorin bilan purkashingiz kerak, masalan: Bayleton, Topaz, Fundazol, Maksim, Skor yoki boshqa shunga o'xshash vositalar. Ammo o'simlik kasalliklarga ko'proq bardoshli bo'lishi uchun uni to'g'ri parvarish qilish, agrotexnika qoidalariga rioya qilish, shuningdek profilaktika uchun o'z vaqtida davolash kerak.
Yoshta zararkunandalari
Xuddi shu zararkunandalar Bektoshi uzumni va har xil smorodina kabi yoshta ustiga joylashishi mumkin. Shunday qilib, bu o'simlik har xil turdagi barglar va maydanozlar, smorodina shishalari va kapalaklar bilan zararlanishi mumkin.Bunday zararli hasharotlardan xalos bo'lish uchun siz o'simlikni insektitsid bilan davolashingiz kerak, masalan: Akarin, Decis, Kleschevit, Agravertin, Actellik, Kleschevit va boshqalar.
Yoshta navlari fotosuratlar va tavsiflarga ega
Yoshta gibrid o'simlik bo'lganligi sababli, uning navlari unchalik ko'p emas. Ularning barchasi 2 turga bo'linadi, xususan: smorodina bilan juda ko'p o'xshashliklarga ega bo'lgan navlar, shuningdek, Bektoshi uzumiga juda o'xshash turlari. Quyida ushbu buta navlarining qisqacha tavsifi:
- EMB. Ushbu Britaniya xilma-xilligi zararkunandalar va kasalliklarga chidamli. U baland bo'yli, shuning uchun uning bo'yi 180 santimetrga etishi mumkin. Ko'p navning xususiyatlari Bektoshi uzumiga o'xshaydi. Bunday buta yarim oy davomida gullaydi. Bu xilma-xil mevalar mo'l-ko'l. O'rtacha, mevalar taxminan 5 gramm og'irlikda, ular ajoyib ta'mga ega. Berry pishishi taxminan 8 hafta davom etadi.
- Krone. Ushbu nav shved zotlari tomonidan yaratilgan. Bu o'simlik o'rtacha unumdorligi bilan ajralib turadi, shu bilan birga uning mevalari unchalik katta emas. Uzoq vaqt davomida pishgan mevalar novdalardan tushmaydi. Bunday buta ko'pincha obodonlashtirish va to'siqlarni yaratish uchun ishlatiladi.
- Rext. Bunday xilma-xillik Rossiyada yaratilgan. Sovuqqa va unumdorlikka chidamli. Mevalari mayda, o'rtacha vazni 3 gramm. Ular ajoyib ta'mga ega.
- Yohini. Ushbu nav yuqori mahsuldorlikka ega. Bunday butaning balandligi 200 santimetrdan oshmaydi. Juda shirin mevalar ikkala smorodina va Bektoshi uzumiga juda o'xshash bo'lmagan ta'mga ega.
- Moro. Ushbu butaning balandligi taxminan 250 santimetrga teng. Bunday xilma ustunli bo'lib, u baland va ixcham ekanligini anglatadi. Qulupnaylarning rangi quyuq, deyarli qora, hajmi gilosga o'xshash. Mevalar kuchli muskat yong'og'ining hidiga ega va ularning yuzasida binafsha rangli qoplama mavjud.
Yuqoridagi barcha navlarni Moskva viloyatida ham, iqlimi og'irroq mintaqalarda, shu jumladan o'rta kengliklarda ham xavfsiz o'stirish mumkin.
Yoshta xususiyatlari: zarari va foydasi
Yoshtaning foydali xususiyatlari
Gibrid yoshta o'simlikining mevalari inson tanasi uchun ko'plab dorivor va foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Shu munosabat bilan ularning inson tanasiga foydasi juda katta:
- Yoshta mevalarida juda ko'p S vitamini mavjud bo'lib, u inson tanasining immunitet tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, shuningdek, sovuqdan himoya qiladi.
- Berry antosiyanin va P vitaminlari tomir devorlariga mustahkamlovchi ta'sir ko'rsatadi, shuningdek qon aylanishini yaxshilaydi.
- Bunday rezavorlar anemiyani davolashda ishlatiladi, chunki ular qondagi gemoglobin darajasini oshirishi mumkin.
- Uning mevalari ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini normallashtirishga yordam beradi, shuning uchun ularni ich qotishi, shuningdek shunga o'xshash kasalliklar uchun ishlatish tavsiya etiladi.
- Gipertenziya bilan og'rigan odamlarga asal bilan birgalikda bunday gibridning rezavor mevalarini eyish tavsiya etiladi.
- Bunday rezavorlar tarkibida hali ham uchuvchan. Ular odamni turli xil mikrobial infektsiyalardan himoya qiladi, shuningdek tanadagi yallig'lanish jarayonlarini yo'q qiladi.
- Qandli diabetga chalingan odamlar bunday rezavorlarni xavfsiz iste'mol qilishlari mumkin, chunki undagi shakar kasallikning rivojlanishiga olib kelmaydi.
- Bunday mevalarni kilogramm berishni xohlaydigan yoki semirib ketgan odamlarga eyish tavsiya etiladi. Haqiqat shundaki, ular metabolik jarayonlarni tezlashtiradi, shuningdek tanadagi yog'larni yoqadi.
- Yoshta chiqarish tizimining ishini rag'batlantirishga yordam beradi, buning natijasida toksinlar, radionuklidlar, shlaklar, shuningdek og'ir metallar tanadan tabiiy ravishda chiqariladi.
Siz bunday butaning ajoyib foydali mevalarini nafaqat yozda, balki istalgan vaqtda eyishingiz mumkin, buning uchun ularni muzlatgichda quritish yoki muzlatish kerak. Shuni ta'kidlash kerakki, quritilgan yoki muzlatilgan mevalar yangi kabi deyarli foydali xususiyatlarga ega. Yoshta mevalaridan mazali murabbo, kompot, sharob, murabbo va jele ham qilishingiz mumkin.
2 ta mashhur retsept
- 1 kg pishgan yoshta mevasini oling, ehtiyotkorlik bilan ajratib oling, barcha ponytail va novdalarni olib tashlang, shuningdek yuving. Keyin ular blender yordamida maydalanadilar. Mevalarni bir kilogramm donador shakar bilan aralashtirish kerak. Yaxshilab aralashtirilgan massani olovga qo'yish kerak. Massa qaynab ketgandan so'ng, unga 2 ta yalpiz barglari qo'yiladi va ko'pik chiqariladi. Tayyor murabbo sterilizatsiya qilingan bankalarga quyiladi.
- 1 kilogramm miqdorida yuvilgan va ehtiyotkorlik bilan tanlangan mevalarni go'sht maydalagich orqali 2 marta o'tkazish kerak. Massa 2 kilogramm donador shakar bilan aralashtiriladi. Aralash kavanozlarga joylashtiriladi, ular bo'yinning ostidan bir-ikki barmoq bilan to'ldirilishi kerak. Ular kapron qopqoqlar bilan mahkam yopilib, muzlatgichning javoniga saqlanadi. Olingan aralash yoshta foydali moddalarining ko'pini saqlab qoladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Yoshta mevalaridan foydalanish individual intoleransga ega bo'lgan odamlarga qoldirilishi kerak. Tromboflebit bilan kasallangan odamlarga ularni tez-tez va ko'p miqdorda iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki ular tufayli qon ivishi mumkin. Shuningdek, mevalarni ovqat hazm qilish tizimining jiddiy kasalliklari bo'lgan odamlar eyishi mumkin emas, masalan: kolit, o'n ikki barmoqli ichak yarasi yoki oshqozon.
