Oq va qizil karamning rangi va kimyoviy tarkibi o'rtasidagi farq. Qizil karam juda foydali saqlanadi, shu bilan birga barcha foydali xususiyatlarni saqlaydi.
Qizil karamning navlari
Ko'pgina xochga mixlanganlar singari, qizil karamning navlari erta pishishi, o'rta pishishi va kech bo'lishi mumkin.
Calibos, Autoro, Rubin MS, Gako kabi navlarning eng yuqori ta'mi va saqlash muddati.
Xususiyatlarga asoslanib, har bir bog'bon qizil karamning eng mos navini tanlashi mumkin. Qizil karamning ko'rinishi (fotosurat) odatda urug'lar bilan qadoqlashda tasvirlangan.
- Palet kech pishib etiladigan qizil karam navidir (150 kun). Og'irligi 1,8 kg gacha bo'lgan yumaloq shakldagi karam boshi juda yaxshi saqlanadi.
- Nurima F1 - erta nav (80 kun), a'lo ta'mga ega, o'rtacha og'irligi 2,5 kg, uzoq muddatli saqlash uchun mo'ljallanmagan.
- Kalybos - bu 2 kg gacha bo'lgan konus shaklidagi o'rtacha pishib etiladigan nav, ekish sharoitlariga unchalik mos kelmaydi.
- Tosh kallasi - kasallikka moyil bo'lmagan yuqori mahsuldorligi bilan ajralib turadigan kech nav.
Qizil karamni qanday etishtirish kerak?
Turiga qarab, 105-200 kun ichida qizil karamning boshi hosil bo'ladi. U urug'lar va ko'chatlar bilan o'stirilishi mumkin.
O'sib borayotgan qizil karamning urug'lik usuli bilan ko'p miqdordagi urug'lar iste'mol qilinadi, shuningdek, vegetatsiya boshida unib chiqadigan o'simliklar uchun ehtiyotkorlik talab etiladi. Urug'likning janubiy mintaqalarida mart-aprel oylarida, shimoliy hududlarda davr aprel-iyun davrlariga o'tkaziladi.
Qanday qilib urug 'bilan o'stiriladi?
Kalibrlangan urug'lar kaliy permanganatning kuchsiz eritmasida tuzlanadi yoki 20 daqiqa davomida (50 ° C) issiq suvga botiriladi va keyin sovutiladi. Tayyorlangan urug'lar unumdor tuproqqa sepilib, har bir quduqqa 4 ta urug' sepadi. Ularning ustiga tuproq yoki hijob va chirindi aralashmasi bilan seping. Teshiklar orasidagi minimal masofa 60 sm, karamning urug'lari esa 4 sm chuqurlikka ekilgan.Qo'lajak ko'chatlarni xochli burgadan himoya qilish uchun tuproq kul bilan changlanadi.
O'simliklarda 2-3 haqiqiy barg hosil bo'lganda, har bir quduqda 2 nusxadan qoldirib, ingichka qilish amalga oshiriladi va bir muncha vaqt o'tgach, yaxshisi ishlab chiqilgan o'rniga foydasi uchun boshqasi olib tashlanadi. Quduqdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlangan qizil karam ko'chatlari ko'chirib o'tkazilishi mumkin. Teshikdagi qolgan o'simlik spud.
Ko'chat yetishtirish usuli
Ekish oldidan urug'lar shunga o'xshash tarzda tayyorlanadi. Karamning nihol ko'chatlari derazada ko'chatlar yoki qozonlarda, issiqxonalarda, isitilmaydigan issiqxonalarda yoki ochiq bolalar bog'chalarida bo'lishi mumkin.
Tayyorlangan tuproq torf erlari va hijobning teng qismlaridan iborat qutilarga quyiladi. Ko'chatlarni etishtirishning ushbu usuli bilan harorat rejimini kuzatish juda muhim - ustun paydo bo'lgunga qadar 16-20 ° C darajasidan pastga tushmasligi kerak. Bir hafta o'tgach, harorat 8 ° C ga tushadi va ko'chatlar 12-15 ° S haroratda o'stirilgandan keyin.
Qizil karam ko'chatlari may oyida, o'simlikda 5-6 barg paydo bo'lgan va u yaxshi ziravorlangan vaqtga qadar transplantatsiya qilishga tayyor.
Transplantatsiya qilishdan oldin tuproq oq karam uchun bo'lgani kabi tayyorlanadi. Qizil karam unumdor, yumshoq va engil tuproqlarda, kislotaligi 5,5-7,0 pH ga etadi. Kislotali tuproqda qizil karam umuman o'smaydi. O'tgan yili bodring, pomidor, piyoz, dukkakli ekinlar, lavlagi yoki kartoshka o'sgan yaxshi yoritilgan tizma bu madaniyat uchun eng yaxshi joy edi. O'simliklar piyozdan ta'sirlanmasligi uchun, qizil karam 4 yildan keyin oldingi ekin maydonlariga qaytariladi. Tog'dagi tuproq kuzdan boshlab organik moddalar bilan tanishtirilmoqda. Agar yo'q bo'lsa, nitroammofoskni o'g'it sifatida qo'llang.
Qizil karamning yetishtirilgan ko'chatlarini ko'chirib o'tkazish quyidagi texnologiya bo'yicha amalga oshiriladi: teshikka kaliyli o'g'it yoki ammiakli selitra qo'shiladi, o'g'it tuproq bilan aralashtiriladi, oz miqdordagi suv bilan to'kilgan va ko'chatlar ekilgan. Tuproq atrofida siqiladi, shundan so'ng u iliq suv bilan to'kiladi.
Qizil karamga g'amxo'rlik qiling
Qizil karamni o'stirish bo'yicha keyingi ishlarni o'tqazish, tuproqni yumshatish, hillash va o'z vaqtida sug'orish bilan bog'liq.
Sug'orish. Hammayoqning har qanday turi singari, bu madaniyat gigrofil. Namlik etishmasligi karam boshlarining hosiliga va sifatiga ta'sir qiladi. Vaqti-vaqti bilan qizil karamning ko'chatlarini mo'l-ko'l sepib turish foydalidir, shunda tomchilar barglardan tushadi. Ushbu turdagi karam uchun namlik barglarning rozetlari shakllanishi, koridorda yopilguncha o'sishi uchun zarurdir. Hammayoqni boshini shakllantirish paytida mo'l-ko'l sug'orish kerak. Biroq, ekish paytida suv bosmang, chunki qizil karam namlikning turg'unligiga va haddan tashqari nam tuproqqa toqat qilmaydi.
Yumshatish va hilling. Ko'chatlarni birinchi yumshatish ekishdan bir hafta o'tgach amalga oshiriladi. Qizil karamga g'amxo'rlik o'simlikning ildiz tizimini yaxshi rivojlanishi uchun tuproqni muntazam ravishda havalantirishni o'z ichiga oladi. Uchinchi gevşetme amalga oshirilganda, karamning dastasi birinchi barglar darajasida sepiladi.
Yuqori kiyinish. Barglarning faol o'sishi davrida karam azotli o'g'it bilan oziqlanadi va karamning boshi shakllana boshlaganda, oziqlantirishda fosfor va kaliy ustunlik qilishi kerak. Agar azot ko'p bo'lsa, o'simlik chiqib ketish hisobidan barglarni o'stirishda davom etadi.
Kasalliklar va zararkunandalar. Hammayoqni shira, kuya, trips, karam va iskala, burga, pashshalar uchun juda zararli. Ammo ko'pincha karam o'pishdan o'ladi. Nam va yomg'irli ob-havo sharoitida karamga qon tomir va shilliq bakterioz, fusarioz ta'sir qilishi mumkin.
Hammayoqni barcha turlarini boshqarish usullari bir xil. Faqat to'g'ri ekish rejimiga rioya qilish tejashni tejashga yordam beradi. Hasharotlar hasharotlar yoki alternativ usullardan foydalanadilar: tamaki chang va kul bilan changlanadi, sarimsoq, piyoz yoki shuvoq infuziyalari bilan püskürtülür.
Garancy qizil karam - video
