Bog '

Squash - ochiq havoda etishtirish

Qovoq qovoq oilasiga tegishli. Lazzat jihatidan mevaning tashqi tuzilishi - qovoq qovoq qovoqqa juda yaqin, ammo ulardan farqli o'laroq, ular tabiatda tabiatda yo'q. Bu sabzavot tabiiy gibridizatsiya natijasidir. Ekin ekish paytida uzoq tanlab olish natijasida qovoq turli iqlim zonalarida meva berishga yaxshi moslashdi. Aslida, qovoq qovoqdan tashqi shakli va po'stlog'ining rangi, yanada zichroq go'shti bilan farq qiladi. Sabzavot madaniyatining boshqa xususiyatlari va pishirish usullari qovoq bilan deyarli bir xil. Ushbu materialda siz qovoqni o'stirish va parvarish usullari, ularning foydali xususiyatlari va eng yaxshi navlari bilan etarlicha batafsil tanishishingiz mumkin.

Qovoq yoki plastinka qovoq

Bu nima, qovoq?

Patisson buta yoki yarim buta shakllari bilan ifodalangan yillik sabzavot ekinidir. Barglari, jarohatlaydi va bitta katta gullari qovoqni takrorlaydi. Tashqi farqlar meva hosil qilish bosqichidan boshlanadi. Qovoq mevalari qovoq, yumaloq (plastinka shaklida) yoki yulduz shaklidagi (gul shaklidagi), biroz tekislangan, tekis yoki to'lqinli qirralari, ranglarining keng doirasi:

  • oq
  • och sariq;
  • yorqin sariq, quyoshli;
  • to'q sariq
  • to'q yashil
  • rangga bo'yalgan (bu holda ko'p rangli).

Hajmi bo'yicha, pishgan qovoq qovoqlari diametri 30 sm ga etadi, ammo 10-12 sm diametrli yashil mevalarda eng yuqori ta'm.

Madaniy inqilobda qovoqni joylashtiring

Boshqa qovoq qovoqlari singari, madaniy inqilobdagi qovoq 4-5 yildan keyin asl joyiga qaytadi. Eng yaxshi salaflar - bu xoch (karamning har xil turlari), kechalari, jumladan kartoshka. Siz tegishli ekinlardan keyin ko'chat ekishingiz va qovoq ekishingiz mumkin emas.

Turli xil rangdagi qovoq

Qovoq tayyorlash

Qovoq uchun pH = 6-7 birlik bo'lgan neytral tuproq kerak. Agar oldingi yillarda tuproq uzoq vaqt davomida faqat mineral tuklar bilan urug'lantirilgan bo'lsa, unda tuproqni kislotalash mumkin edi. Tuproq kuzda yaltirash yoki qishda yashil go'ng ekish orqali zararsizlantirilishi mumkin. Yog'ochdan yasalgan kulni ishlatish darajasi 0,2-0,3 kg / kv. m kvadrat. Agar hijob kulini deoksidlash uchun ishlatilsa, stavka 1,5-2,0 martaga oshiriladi. Yashil go'ngni qishki ekish uchun vetch-jo'xori aralashmasi, dukkakli xantal, veterinariya va boshqalardan foydalaning.

Diqqatli bo'ling! Kuzda tuproqni kul bilan suvsizlantirishda uni o'g'it bilan aralashtirmang. O'g'it bilan kimyoviy reaktsiyaga kirishib, kul ularning ba'zilarini o'simliklar etishmaydigan shaklga aylantiradi. Bunday hollarda o'g'itlar bahorda to'g'ridan-to'g'ri qovoq ekish paytida qo'llaniladi.

Qovoqni qazish uchun qazish paytida hummok yoki etuk kompost qilish amaliyroq (ular ozgina kislotalikni pasaytiradi va o'g'it bo'lib xizmat qiladi). Mineral o'g'itlarni kiritish bahorga o'tish yaxshiroq va bahor-yozgi o'g'itlash bilan to'ldiriladi.

Qovoq urug'ini tayyorlash

Do'stona qovoqlarning kurtaklarini olish uchun urug'larni sotish uchun litsenziyaga ega bo'lgan do'konda yoki savdo kompaniyalarida urug'lik materiallarini sotib olish yaxshiroqdir.

Qovoq urug'larini mustaqil yig'ish bilan ular ekishga tayyor bo'lishi kerak:

  • Kaliy permanganat eritmasida 15-20 daqiqa davomida dezinfektsiyalash. Yuving va quriting.
  • 2-3 kundan keyin urug'lanishni ko'paytirish uchun urug'larni borat kislotasi eritmasida (20 mg / 1 litr ho'kiz) ishlov bering. Bardosh berish uchun - bir kun, yuving, quriting.
  • Ekishdan oldin suvga botiring, shunda qovoq urug'lari shishib yoki yopishib qoladi. Siz urug'larni ekishingiz va quritishingiz mumkin.

Yodingizda bo'lsin! Ekish uchun faqat 2-3 yil oldingi qovoq urug'lari ishlatiladi. Urug'lar yaxshi quritilishi kerak. Tugallanmagan, xom urug'lar erkak gullarini hosil qiladi.

Patisson yoki plastinka shaklidagi qovoq.

Ochiq erga qovoq ekish kunlari

Qovoq issiqlikni yaxshi ko'radigan ekinlar bo'lib, may oyining oxirida - iyun oyining boshida, bahor kelishi, qaytgan sovuq kelishi va 15 sm qatlamda ildiz otgan tuproq + 14 ... + 17 ° S gacha qiziydi.

1-jadval. Rossiya hududlarida ochiq maydonchada qovoq ekish kunlari

ViloyatEkish sanalari
Janub20-30.04 - 10.05
Markaziy qora Yer10-15.05 - 15.06
Midland va Moskva viloyati15-20.05 (qopqoq ostida); 20-30.05 - 5-10.06
uzoq Sharq06/15 dan
Shimoli-g'arbiyIssiqxonalar
Sibir va UralsIssiqxonalar

Qovoq o'sgan bo'lsa, ekish sanasini o'zgartirish mumkin va undan oldin hosilni olish mumkin:

  • ko'chatlar orqali
  • issiq karavotlarda
  • ekishdan oldin to'shaklarning lateral isishi bilan.

Bunday hollarda, qovoqning birinchi hosilini rejalashtirilganidan 2-3 hafta oldin olib tashlash mumkin.

Issiq to'shaklar boshqa ekinlar kabi kuzda ham tayyorlanadi. Tuproq organik moddalarni parchalashda zarur havo harorati kelib chiqqandan ancha oldin isiy boshlaganligi sababli, ochiq maydonchada qovoq yoki tayyor ko'chatlar vaqtincha boshpana (vaqtincha mini-issiqxona) ostiga qo'yiladi.

  • Bunday mini-issiqxona muntazam ravishda ventilyatsiya qilinadi.
  • Ko'chatlar yoki ko'chatlar o'rta darajada iliq suv bilan sug'oriladi, unda biofungitsidlar eritiladi.
  • Biofungitsidlar tuproqning foydali mikroflorasini yo'q qilmaslik va qovoq ildizlarini qo'ziqorin-bakterial infektsiyadan himoya qilish uchun ishlatiladi. Siz planriz, fitosporin-M va boshqalarni ishlatishingiz mumkin.
  • Ob-havoning barqaror isishi bilan vaqtincha boshpanalar olib tashlanadi.

Bahorning tez-tez qaytishi bilan janubiy va markaziy chernozem mintaqalarida tajribali bog'bonlarning ochiq maydonchalarni izolyatsiyalash bo'yicha tavsiyalaridan foydalanish mumkin:

  • keng yo'laklarda qovoq ekib, 20 sm chuqurlikdagi jo'yak hosil qiling va yangi go'ng yoki kompost bilan to'ldiring;
  • yonishni boshlash, issiq suv oqimi bilan organik moddalarni to'kish;
  • tuproq bilan qoplang.

Organik kimyoda yonish jarayonlari issiqlikni chiqarib yuborishdan boshlanadi, bu esa bog'ni isitadi. Yuqoridan vaqtinchalik plyonka bilan yoylarni o'rnatish mumkin.

Fide issiqxonasida qovoq ko'chatlari

Qovoq urug'ini ekish, ko'chatlar ekish

Qovoq ko'chatlari xuddi qovoq kabi bir xil va bir xil sharoitda o'stiriladi.

Agar tuproq kuzda etarlicha urug'lantirilgan bo'lsa, u holda tuynukda qovoqni ekish / ekishdan oldin, siz bir choy qoshiq kul qo'shib, tuproq bilan aralashtirishingiz mumkin. Quruq tuproqni namlash kerak.

Qovoq urug'lari yoki ko'chatlari 50x50 sm yoki 50x70 sm sxemasiga muvofiq oddiy yoki kvadrat shaklda ekilgan / ekilgan.

Qovoq urug'ini ekish chuqurligi tuproq turiga bog'liq. Yengil tuproqlarda urug'lar 8 sm gacha, og'ir tuproqlarda 5-6 sm dan oshmasligi kerak.

Har bir quduqqa 2 dona urug 'sepiladi, urug'lanishdan keyin zaif novda chiqariladi.

Qovoq ko'chatlari bir xil shaklda, bitta quduq uchun bitta o'simlikdan ko'chiriladi yoki uzatiladi. Fide tuproqqa birinchi barglarga ko'milgan. O'simlik atrofidagi er biroz siqilgan.

O'simliklar uchun qulay sharoitlarni yaratish uchun, birinchi navbatda, ayniqsa erta ekish / ekish bilan boshpanalar o'rnatiladi.

Tashqi qovoqni parvarish qilish

Squash yuqori kiyim

Squash - bu qisqa vegetatsiya davriga ega bo'lgan ekin. Shuning uchun o'simliklar mavsumda 2 marta oziqlanadi. Aytgancha, kuzgi-bahorgi tuproqni tayyorlash paytida uchastkani ozuqa moddalari bilan yaxshi to'ldirish kerak bo'lsa, tepada kiyinish qoldirilishi mumkin.

Qovoqni birinchi oziqlantirish ommaviy gullashdan oldin, tercihen organik o'g'itlar bilan amalga oshiriladi. Go'ng, qush tomchilaridan barglar tushmasligi uchun o'simliklar ostida eritmalar tayyorlanadi va qo'llaniladi. Suvni yutgandan keyin tuproqni mulchalashga ishonch hosil qiling. Agar organik o'g'itlar bo'lmasa, unda nitroammofoska, nitrofoska, kemir 50-70 g / kv. Miqdorida qo'llaniladi. m

Qovoqni ikkinchi oziqlantirish ommaviy meva boshida amalga oshiriladi. Fosfor-kaliyli o'g'itlar 50-60 g / kv. Miqdorida kiritiladi. m

Qattiq o'g'itlar bilan oziqlantirishni eritmalar bilan almashtirish mumkin. 2 osh qoshiq o'g'it bir chelak suvda eritilib, qovoq butalari ostiga kiritiladi va qatorlar yopilganda jo'yaklar qatorlar orasida oldindan kesiladi.

Patisson yoki plastinka shaklidagi qovoq. © Damo

Qovoqni sug'orish

Qovoq sovuq suvga dosh berolmaydi va darhol kasal bo'lib qoladi. Shuning uchun sug'orish uchun faqat iliq suv ishlatiladi. Sug'orish jo'yak bo'ylab ildiz ostida amalga oshiriladi. Barglarda suvdan saqlanish kerak. Qovoqni sug'orish tuproqning yuqori qatlami qurib ketganda amalga oshiriladi. Doimiy ho'l bo'lishi kerak. Tuproqdagi namlikni saqlab turish uchun sug'orishdan keyin mulchalash majburiydir (qatorlar yopilishidan oldin).

Qovoqni chimchilash

Ba'zida noto'g'ri qo'llaniladigan o'g'itlar meva hosil bo'lishiga zarar etkazadigan qovoq barglari massasining kuchli o'sishiga olib keladi. Bunday o'simliklarda eng qadimgi pastki barglar erta tongda chiqariladi. Bir vaqtning o'zida 2 tadan ortiq barg olib tashlanmaydi va operatsiya 2-3 kundan keyin takrorlanadi. Ushbu usul oshqovoqqa ozuqa moddalarining ko'proq kirib kelishiga yordam beradi.

Qovoqni kasalliklardan himoya qilish

Qovoq, qovoq kabi, sug'orish tezligi, chang chiriyotgan, fusarium, yashil mozaika bilan ildiz rotidan ta'sirlanadi. Qovoqqa kimyoviy vositalardan foydalanish tavsiya etilmaydi. Agar o'simliklar katta kasal bo'lsa, ular va tuproq biofungitsidlar bilan ishlov beriladi:

  • trichodermin,
  • pentofag
  • Alirin
  • fitosporin-M,
  • planrizom
  • geymer

Qovoqni qayta ishlash qat'iyan tavsiyalarga muvofiq amalga oshiriladi. Ommaviy kasallikning oldini olish uchun profilaktika maqsadida birinchi oydan boshlab oyiga 2-3 marta o'simliklarni biofungitsidlar bilan davolash yaxshidir. Tankdagi aralashmalar butaning yukini kamaytirish uchun ishlatilishi mumkin. Biofungitsidlar odamlar, qushlar va bolalar uchun zararsizdir, shuning uchun ularni o'rim-yig'im boshlangunga qadar vegetatsiya davrida ishlatish tavsiya etiladi.

O'rim-yig'imdagi qovoq

Qovoq mevalarini yig'ish, saqlash uchun diametri 6-10 sm, pishiriq, ikra va to'ldirish uchun 10-12 sm ga yetganda boshlanadi. Ortiqcha (shakllangan urug'lar bilan) qovoq qattiq teri bilan qoplangan. Pulpa zichlashadi va yashil mevalardan pastroq ta'mga ega bo'ladi.

Hosilni qovoq. © charlotte

Qovoqning foydali xususiyatlari

Kimyoviy tarkibi va foydali xususiyatlari jihatidan qovoq qovoqdan yuqori. Yosh mevalarda ko'p miqdorda uglevodlar, shakar (glyukoza shaklida), pektin, yog'lar, mineral tuzlar mavjud. Squash mikro va makro elementlarning katta ro'yxati tarkibida farq qiladi: molibden, titan, alyuminiy, litiy, kobalt, fosfor, kaliy, kaltsiy. Foydali birikmalar tarkibiga "B", "E", "A", "PP" va boshqalarni o'z ichiga olgan 10 dan ortiq vitaminlar kiradi.

Boy kimyoviy tarkibiy qism qovoqning sog'lom ovqatlanish uchun foydaliligini va uning inson salomatligiga ta'sirini aniqlaydi:

• qovoq - ajoyib parhez mahsulot;
• yurak-qon tomir kasalliklari, ateroskleroz, gipertenziya rivojlanishining oldini oladi;
• Meva tarkibidagi lutein tanani onkologiyadan himoya qiluvchi erkin radikallarning ta'sirini zararsizlantiradi;
• ko'rishni kuchaytirishga yordam beradi;
• qovoq sharbati ortiqcha tuzlarni olib tashlaydi;
• ichak faoliyatini normallashtiradi va hokazo.

Mamlakatda etishtirish uchun qovoq navlari.

Tashqi makon etishtirish uchun biz eng mashhur qovoq navlarini tavsiya etamiz.

Ko'chatlardan 40-50 kun o'tgach qovoq hosilini hosil qiluvchi qovoqning erta navlari va duragaylari:

  • Quyoshli Bunny F1
  • Chartreuse F1 va
  • Polo F1.
  • Haydash
  • To'q sariq NUJ.
  • Gosh
  • Piglet
  • Soyabon
  • Cheburashka
  • Quyoshli zavq
  • Bingo bongo

Ko'chatlardan 50-60 kun ichida qovoq hosilini beradigan o'rta navlar va qovoq duragaylari:

  • Quyosh
  • NUJ oq
  • Tarvuz F1
  • Quyosh portlashi F
  • Chung chang
  • Malaxit
  • Qor-oq
Bog'dagi qovoqlarning butalari. © Marissa

Ommaviy ko'chatlardan 60-70 kun davomida qovoq hosilini hosil qiladigan qovoqning kech navlaridan Bely 13 navi bog'bonlar orasida eng mashhur hisoblanadi.

Shubhasiz, qovoqning foydali xususiyatlari soni ushbu istalgan sabzavotga befarq bo'lgan bog'bonlarning e'tiborini jalb qiladi.

Mamlakatdagi uyingizda siz bog'da yoki sabzavot to'shagida ko'p rangli va juda sog'lom mevalar bilan urug'li qovoqni o'stirishingiz mumkin. Shu bilan birga, yozgi uyni bezatib, foydali sabzavotni o'stiring.