Biz piyoz-batunni o'stiramiz

Piyoz-batunning vatani Osiyo ekanligi haqida dalillar mavjud. Hozirgi vaqtda tabiiy sharoitda piyozning katta ko'chatlarini Xitoy, Sibir va Yaponiyada topish mumkin. Madaniy o'simlik sifatida piyoz-batun deyarli butun dunyoda uchraydi va faqat piyozga qaraganda ancha nozik va yumshoq ta'mga ega bo'lgan yashil tuklari uchun o'stiriladi (o'zidan keyin yoqimsiz "ta'mni" qoldirmaydi).

Piyoz-batun, yoki tatar yoki Duo-piyoz (Allium fistulosum).

Piyoz-botun (Allium fistulosum), yoki, deyilganidek, o'n ikki barmoqli ichak, tatar, xitoy yoki hatto qumli - bu piyoz turiga mansub ko'p yillik o'tli madaniyat.

Lampochka-piyoz lampochkalari cho'zinchoq va deyarli rivojlanmagan. Poyasi ichkarida mutlaqo to'liq bo'lib, ba'zida baland balandlikka etadi - bir metrgacha (va ba'zida undan ham ko'proq). Barglari shakli kamar shaklida, ular oddiy piyozga qaraganda kengroqdir. Piyozning gullash davrida siz uning ajoyib, katta va to'p shaklidagi soyabonlarini ko'rishingiz mumkin, ular kichik gullardan ko'p sonlidir.

Siz piyoz ekishni urug'larni ekish orqali o'stirishingiz mumkin yoki shunchaki tupni qismlarga bo'lish orqali ko'paytirishingiz mumkin (qismlarni o'tin bilan yog'langandan keyin va ozgina quritgandan keyin). Shuningdek, piyozli guruch etishtirishda ko'pincha fide etishtirish usuli qo'llaniladi. Agar siz ko'katlarni iloji boricha erta olish kerak bo'lsa, ular fide usulini qo'llaydilar va siz bu piyozning qishki ekishlarini unutdingiz.

Piyoz fide urug'ini o'stirish

Piyoz urug'ini ekish

G'alati, fide usulida piyoz-batun etishtirish bu o'simlikni ko'paytirish uchun deyarli eng ishonchli variantdir. Piyoz-batun etishtirish uchun fide usuli Sharq mamlakatlarida ayniqsa mashhur va bu oson tushuntiriladi. Piyoz-batunni etishtirishning yillik madaniyatidan foydalanganda kasalliklar tufayli o'simliklarning shikastlanish ehtimoli sezilarli darajada kamayadi va, albatta, stolda yashil massa ishlab chiqarish tezlashadi, bu ham quvontirmaydi.

Odatda ko'chatlar uchun piyoz-batun urug'ini ekish aprel oyining ikkinchi o'n kunligida, ba'zida biroz oldinroq amalga oshiriladi va ular iyun oyining ikkinchi o'n kunligida to'shaklarga ko'chat o'tqazishni boshlaydilar. Piyoz-batun ishlab chiqarishning ushbu texnologiyasi odamlarni sentyabr oyida yangi o'tlar bilan ta'minlashga yordam beradi. Ushbu davrda u yolg'on lampochkalar bilan birgalikda to'planishi mumkin.

Albatta, agar siz piyoz-batunning yuqori sifatli ko'chatlarini etishtirishni istasangiz, unda siz yuqori sifatli tuproqqa g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Odatda bog'bonlar bunday aralashmani qilishadi - chirindi va chim tuproqining bir qismi teng nisbatda yaxshilab aralashtiriladi, shundan so'ng 150-200 g yog'och kul (taxminan 5% kaliyni o'z ichiga olgan yaxshi kaliyli o'g'it) aralashmaning o'n litrli chelakiga solinadi va 80-85 ga quyiladi. g nitroammofoski, keyin kompozitsion yaxshilab aralashtiriladi. Agar siz o'zingizning saytingizdan ingredientlarni olmagan bo'lsangiz va ular to'g'risida ishonchingiz komil bo'lmasa, unda bir soat davomida pechda pishirish natijasida hosil bo'lgan tarkibni zararsizlantirish tavsiya etiladi, ammo agar siz bunday «ijro etish» tuproq tarkibidagi barcha mikroblarni yo'q qilishidan qo'rqsangiz (ijobiy bo'lsa ham) tarkibi salbiy bo'lsa ham), shunchaki tarkibini kaliy permanganatning 2 - 3% eritmasi bilan to'kib tashlang.

Tarkibi tayyor bo'lganda va balandligi kamida 15 sm bo'lgan taglikdagi drenaj uchun teshiklari bo'lgan va santimetr qalinlikdagi toshli drenaj qatlami tayyor bo'lganda, urug'larni ekish uchun tayyorlashni boshlash kerak. Ushbu maqsadlar uchun piyoz-batun urug'larini 24 soat davomida eritilgan yoki yomg'irli suvda namlash kerak, bu davrda suvni ikki marta o'zgartiradi. Keyin, ularni suvdan olib tashlaganingizdan so'ng, ular matoga o'ralgan va muzlatgichning pastki rafida bir-ikki kun turishi kerak. Bu vaqtdan keyin urug'larni quruq latta ustiga quritib qo'yish mumkin bo'ladi va uni qutiga yoki boshqa idishga ekish mumkin. Piyoz-batun urug'ini ekish substratda, chuqurroq emas, 1,5-3 sm balandlikda ekish kerak. Sandiq ichidagi oluklarni bir-biridan 5-6 sm masofada joylashgan yaxshiroqdir, agar tortmalar bo'lmasa, siz xafa bo'lmasligingiz kerak, urug'larni har biri atigi 6-7 sm, besh yoki etti bo'lak o'lchamdagi qozonlarda ekish mumkin. Aytgancha, bunday ekinning nomi bor - guldasta, va agar kimdir uni shunday ekishga harakat qilsa, u qulay yoki yo'qligini sharhlarda yozib qo'ying.

Ekilganidan keyin urug'lar engil, santimetr va yarim bo'lishi kerak, yangi va bo'shashgan tuproq bilan sepiladi, so'ngra sirtini tekislang va biroz siqilib, siqib chiqaring. Bundan tashqari, tom ma'noda bir necha santimetr toza daryo qumi haddelenmiş va siqilgan tuproq ustiga quyilishi mumkin. Faqat shundan keyin ko'chatlarni sug'orish mumkin, tabiiyki, sug'orish idishidan sug'orish amalga oshirilmasligi kerak, bu erda barcha buzadigan amallar yuvilib ketmasligi uchun buzadigan amallar idishi kerak va hech qanday holatda urug'larni sirtga yuvmaslik kerak. Sug'orishdan keyin (kvadrat metr uchun litr, xona haroratida eritma yoki yomg'ir suvini ishlatish yaxshiroq), paydo bo'lishdan oldin idishlarni plastik o'ralgan yoki stakan bilan yoping va harorat 18 dan 21 darajagacha o'zgarib turadigan xonaga joylashtiring.

Piyoz-batun urug'larining ko'chatlari.

Ko'chatlarni parvarish qilish

Tuproq yuzasidan yuqorida ko'chatlarni ko'rishingiz bilan, plyonkani olib tashlash kerak, qutilarni yoki idishlarni janubiy derazaga o'tkazish kerak, lekin juda issiq xonada emas, ideal holda xonada taxminan 10-11 daraja issiqlik bo'lishi kerak. Bir kundan keyin ushbu xonada haroratni kunduzi 14-16 darajagacha ushlab turish uchun sinashingiz kerak va uni kechasi 11-13 darajaga tushirishingiz kerak. Bunday holda, agar xonadagi haroratni aniq boshqarish imkoni bo'lmasa, unda siz oddiygina deraza va eshiklarni ochishingiz mumkin, asosiysi shashka yaratish emas.

Ko'chatlar kuchayishdan oldin qo'shimcha yoritishni ta'minlash kerak, chunki bu vaqtda quyosh kech chiqib, erta yotadi va ko'chatlar quyosh nuri etishmasligidan bo'ladi. Ideal holda, piyoz-batunga 14 soat, ya'ni uzoq kunduzgi soat kerak bo'ladi. Ushbu maqsadlar uchun siz oddiy fitolamp yoki LED chiroqni sotib olishingiz va balandligi 26-28 sm bo'lishi uchun piyoz-batun ko'chatlari ustiga o'rnatib qo'yishingiz mumkin.Qo'shimcha yoritish o'rnatilgandan keyingi dastlabki uch kun ichida o'simliklar umuman o'chmasligi kerak. bunday yorug'likka ko'nikib qolgan holda, yorug'likni ertalab soat oltida o'chirib, kechqurun sakkizda yoqish mumkin.

Ular endi sug'orishda yorug'lik bilan qaror qildilar. Piyoz-botun ko'chatlarini sug'orish tez-tez amalga oshiriladi, lekin juda mo''tadil, tuproqni quritishga yoki uning haddan tashqari ko'payishiga yo'l qo'ymaslik kerak.

Taxminan etti kun o'tgach, ko'chatlar tuproq yuzasida paydo bo'lganda, birinchi kvadrat metrga suvda erigan 2,5 g superfosfat, so'ngra suvda erigan 2,5 g kaliy sulfat bilan urug'lantirish kerak. tuproq. Birinchi haqiqiy varaqalar piyoz ko'chatlarida paydo bo'lganda, ko'chatlar orasida uch santimetrga teng masofada joylashgan joyga ko'chirish kerak.

Piyoz ko'chatlari ko'chatlarini ochiq erga ko'chirishdan o'n kun oldin ko'chatlarni qotib olish kerak. Boshlashning eng oddiy usuli deraza va eshiklarni tez-tez va har safar uzoqroq vaqt davomida ochishdir. Bir necha kundan keyin, agar sovuq tushish kutilmasa, siz birinchi kun uchun ko'chatlarni, keyin esa tunni saytga o'tkazishga harakat qilishingiz mumkin.

Ochiq erga ko'chatlar ekish

Odatda piyoz-botun ko'chatlari iyun oyining ikkinchi o'n kunligida to'shakka ekilgan, bu davrda sovuq qaytish xavfi bo'lmaydi va tuproq yaxshi isitiladi va bo'shashadi. Yaxshi rivojlangan ildizlarga va uch yoki to'rtta to'liq shakllangan barglarga ega bo'lgan ko'chatlar ekish uchun to'liq tayyor. Bundan tashqari, aniqroq ishonch hosil qilish uchun taglikdagi dastani qalinligini tekshirib ko'rishingiz mumkin, u taxminan besh millimetr bo'lishi kerak. Fide yoshining o'zi ikki oyga teng bo'lishi kerak.

Aslida, piyoz-batun ekish har qanday sabzavot ekinlarining ko'chatlarini ekishdan farq qilmaydi. Buning uchun siz yuqorida ko'rsatilgan qoidalarga muvofiq tayyorlangan tuproqda ketma-ket 11-13 sm chuqurlikdagi teshiklarni qazib oling va qatorlar oralig'i uchun o'nlab santimetr qoldiring va keyin ularga ko'chat o'tqazing. Tuproqqa bir hovuch yog'och kulini qo'shish, tuproqni namlash va ko'chatlarni qat'iy ravishda vertikal ravishda joylashtirish tavsiya etiladi. Keyin bir santimetr qatlam bilan gumusni to'kib tashlang.

Piyoz uchun tuproq

Piyoz-batun yaxshi, chunki u issiqlik haqida, masalan, piyoz kabi, unchalik ahamiyatsiz emas. Agar siz uni kichkina qisman soyada tashlasangiz ham, baribir yaxshi hosil beradi. Ammo tuproq turiga kelsak, bu erda bema'ni narsalar mavjud: piyoz-batun unumdor tuproqni yaxshi ko'radi, ko'p namlik bilan, ozgina kislotali yoki neytral reaktsiyaga ega. Bog'bonlarning fikriga ko'ra, qumoq va qumoq balchiq bu uchun ideal tuproqdir.

Uyda piyoz-batun ko'pincha nam va past joylarda o'sadi. Biroq, bahor va yomg'ir suvlari bunday tuproqda tez-tez turg'unlashadi va u erda tez otishni boshlaydi, shuning uchun siz uning mayin barglarini tatib ko'rmaysiz.

Agar kislotali tuproqqa piyoz ekishdan boshqa ilojingiz yo'q bo'lsa, avval uni yaxshilang: kelajakdagi to'shakning har kvadrat metriga 250 g o'tin qo'shing va ko'chirib o'tkazishdan kamida olti oy oldin buni qilishingiz kerak. Yoki hatto kuzda ham qazish uchun tuproqqa 200 g ohak qo'shing.

Umuman olganda, tuproqni piyoz-batun tayyorlash juda mas'uliyatli masala. Nima uchun? Bu madaniyat ko'p yillikdir, bir joyda u bir yoki ikki yil emas, balki besh yilgacha o'sishi mumkin. Shuning uchun, tuproqni gevşetmek, qazish, begona o'tlarni olib tashlash va deoksidlashdan tashqari, kvadrat metrga 4-6 kg chirindi yoki kompost, 18-19 g kaliy sulfat, 32-35 g superfosfat qo'shilishi bilan boyitish kerak (kuzda afzal). taxminan 25 g ammiakli selitra, bularning barchasi, albatta, qazish jarayonida.

Qanday ekinlardan keyin piyoz-batun ekish mumkin?

Oldingi narsalar ham muhim mavzudir - agar bu joyda ilgari ekin ekinlari, dukkakli ekinlar, pomidor yoki karam ekilgan bo'lsa, piyoz o'ti yaxshi o'sadi, lekin agar sarimsoq, piyoz, bodring, sabzi yoki piyoz etishtirilgan bo'lsa, unda bir yil kutish yaxshidir. kamida.

Ochiq erga piyoz-batun ekish

Ochiq erga piyoz har mavsumda bir martadan ko'proq, yoki ikkitadan, lekin uchtadan ekilishi mumkinligini kam odam biladi. Eng maqbul sanalar aprel, iyun va iyul, shuningdek oktyabr va noyabr oylari. Qishki ekish deb ataladigan kech kuz davri odatda bahorda bo'lgani kabi bir xil maqsadlarda amalga oshiriladi: stolga birinchi ko'katlarni olish allaqachon erta.

Qishdan oldin ekish paytida, saytni erta tayyorlashga hojat yo'q, eng yaxshi variant yozdir, lekin harorat sezilarli darajada pasayib, bir necha daraja issiqqa tushganda, urug'larni oldindan ekishsiz, bir necha santimetrgacha chuqurlikka ekish mumkin. tuproq og'ir va engilroq bo'lsa (3-4 sm), chunki u erda ular tezroq muzlashi mumkin. Kech kuzgi ekish paytida qatorlar orasidagi masofa o'zgarishsiz qoldirilishi mumkin - taxminan o'nlab santimetr. Ekishdan so'ng, sayt yaxshi tekislangan, siqilgan bo'lishi kerak va bir necha santimetr qatlamli chirindi bilan mulchalanishi kerak. Ba'zi bir tajribali bog'bonlar ham tepaga qoraqarag'ay panjalarini tashlashadi - ular qorni yaxshi ushlab turishadi.

Bahor kelishi bilan piyoz-botunning kech kuzgi ekinlari bilan to'shak ochilishi kerak, ammo unchalik emas. Gumus olib tashlanganidan keyin urug'lar uchun issiqxona effektini yaratish va ularni tezroq etishtirish uchun tuproqni (to'shakni) plastik o'rash bilan qoplash kerak. Qizig'i shundaki, agar hamma narsa yaxshi bo'lsa, kech kuzda ekilgan piyoz, quyosh deyarli birinchi nurlar bilan o'cha boshlaydi. Ko'chatlar paydo bo'lishi bilan, taxminan bir hafta o'tgach, ular xavfsiz tarzda inceltilebilir.

Piyoz oynasi tokchasi

Ko'rinishi g'alati, ammo siz piyoz-batunni oddiy deraza tokchasida ham o'stirishingiz mumkin, masalan, agar sizda er maydoni bo'lmasa yoki unda bu ekin uchun joy bo'lmasa. Qishki sovuqning o'rtasida derazada batun etishtirish mumkin. Buning uchun zarur bo'lgan narsa, kuzda (odatda oktyabrda) tuproqdan ikki yillik yoki uch yoshli o'simlikni har doim tuproq bo'lagi bilan qazishdir, shunda ildizlarga zarar etkazmaslik va uni taglikdagi majburiy drenaj teshiklari va idish va idishlarga drenaj qatlami shaklida ekish kerak. shag'al, qalinligi 0,5 sm; Sig'im o'zi qazilgan o'simlikning tuproq komasiga qaraganda 12-15% kengroq bo'lishi kerak. Keyin qazilgan o'simlik, tuproq bo'lakchasini yo'q qilmasdan, qozonga ekilgan va taxminan 18-21 daraja harorat va namlik 80% bo'lgan xonaga joylashtirilgan. Odatda, bir oy ichida siz piyoz-batunning yangi o'tlaridan foydalanasiz.

Tashqi piyozni parvarish qilish

Piyoz-botun etishtirish umuman qiyin emas, u sug'orish, tuproqni gevşetmek, begona o't o'simliklarini yo'q qilish, oziqlantirish va zararkunandalar va kasalliklardan himoya qilishdir.

Eng dastlabki ishlov berish ko'chatlar o'sishi bilanoq, ya'ni tuproq yuzasida paydo bo'lganidan bir hafta o'tgach amalga oshirilishi kerak. Mavsum davomida siz ushbu o'simliklarda besh yoki oltita tuproqni bo'shashtirishga sarflashingiz kerak bo'ladi. Tuproqni gevşetmek, ko'krak qafasi zonasida va o'simliklar yaqinidagi begona o'tlarni olib tashlash bilan birlashtirilishi mumkin. Agar siz tez-tez tuproqni gevşetmek va begona o'tlarni olib tashlashni istamasangiz, unda siz tuproq yuzasini bir necha santimetr chirindi qatlami bilan mulchalashingiz mumkin.

Piyozni sug'orish

Piyoz-batun namlikni yaxshi ko'radigan madaniyat hisoblanadi, shuning uchun tabiiy tabiatda u ko'proq namlik bo'lgan joyda joylashadi. Shuning uchun tuproq mo''tadil bo'lishi kerak, ammo doimiy ravishda namlanadi. Ideal holda, ochiq maydondagi tuproq namlik bilan 17-19 sm chuqurlikka to'yingan bo'lishi kerak.

Albatta, yog'ingarchilikni hisobga olish kerak: masalan, ko'pincha yomg'ir yog'adigan bo'lsa, sug'orish umuman kerak bo'lmasligi mumkin. Oddiy ob-havoda, haftada ikki marta sug'orish etarli, va agar u juda issiq bo'lsa, unda bir kunda. Sug'orishda, xona haroratida, masalan, bochkadan yomg'ir suvini ishlatishga harakat qiling.

Piyozni to'ldirish

Biz eng yaxshi kiyinish haqida kam gapirdik. Bog'ning to'shagiga ko'chat o'tqazgandan so'ng, 10 marta eritilgan Mullen eritmasini yoki tovuq go'ngi infuziyasi bilan 15 marta suyultirish kerak. Norm - ko'chat ekishda har bir quduq uchun 25-30 g. Agar tuproq boy bo'lsa, biz allaqachon yozganimizdek, ilgari suvga namlangan bir hovuch o'tin kuli etarli.

Kelajakda buni faqat bir marta qilish mumkin, chunki piyoz-batun nitratlarni yaxshi to'playdi. Yuqori takroriy takroriy tuproqni gevşetgandan va sug'orishdan va har butaning ostiga 50-70 g o't kulini quygandan so'ng, birinchi kundan 10-12 kun o'tgach amalga oshirish mumkin.

Piyoz zararkunandalari va kasalliklari

Ta'kidlanishicha, yaxshi, to'yimli tuproqda o'simliklar deyarli kasal bo'lmaydi va zararkunandalar tomonidan ta'sirlanmaydi, ammo ba'zida bu hali ham sodir bo'ladi. Ko'pincha piyoz-batun azoblanadi piyoz o'ti, piyoz olovi va piyoz chivinlari.

Piyoz olovi tom ma'noda barglarni ichidan yeydi, faqat ingichka qobiq qoldiradi. Fufanon kabi tasdiqlangan insektitsidlardan foydalanishingiz mumkin, bunga qarshi kurashishingiz mumkin, ammo paketdagi ko'rsatmalarga qat'iy amal qiling.

Piyoz weevil, - u piyoz barglarida ponksiyon qilar va ulardan sharbatini chiqarib yuborar, to'ng'iz lichinkalari barglarga tishlab, ularning tarkibini boqar.

Piyoz chivinlari, - uning lichinkalari piyoz-batun lampochkasining tarkibiga kiradi.

Agar ularning qo'llanilishiga qat'iy rioya qilsangiz, ularning barchasi insektitsidlar tomonidan o'ldirilishi mumkin.

Kasalliklardan piyoz urug'i uradi peronosporozbarg pichoqlarini qoplash kulrang binafsha mog'or, misga asoslangan dorilar, aytaylik, HOM, oksikrom va shunga o'xshashlar, bunga qarshi samarali, ular odatda bir nechta davolanadi.

Sizning hududingizdagi zararkunandalarga umuman yo'l qo'ymaslik uchun siz ekinlarning aylanishini kuzatish, ko'chatlarni qalinlashmaslik, o'simliklarni haddan tashqari suv bosmaslik, begona o'tlarga qarshi kurashish, tuproqni gevşetmek va o'simliklarga ko'proq e'tibor berishingiz kerak. Masalan, tepakalak paydo bo'lishining dastlabki bosqichlarida o'simliklarni xantal kukuni (bir chelak suvga bir osh qoshiq) eritmasi bilan davolash kerak va piyoz pashshasidan o'simliklarni mavsumda ikki marta kartoshka tepalari infuziyasi bilan sug'orib oling (bir chelak suv uchun kilogramm, har kvadrat metrga normal) yoki yaqin atrofdagi o'simlik. sabzi bo'lgan to'shak.

Gullaydigan piyoz-batun.

Piyozni yig'ish va saqlash

Ma'lumki, piyoz-botun ko'katlar uchun o'sadi, mavsumda tuproqda faqat soxtalashtirilgan lampochka deb ataladigan qalinlashuv hosil bo'ladi. Siz ko'katlarni yozning o'rtasidan kuzgacha tozalab olishingiz mumkin, chunki yashil massa doimo o'sib boradi. Keyingi yil, piyoz bir yoshdan oshganida, ko'katlarni paydo bo'lish bilanoq bahorda erta boshlashingiz mumkin. Lampochka qishlashga tayyor bo'lishi uchun, kesishni to'xtatish sovuq ob-havoning boshlanishidan 35-45 kun oldin bo'lishi kerak. Shunday qilib, bir mavsumda hosilni ikkitadan (yosh o'simliklar bo'yicha) to'rt martagacha (kattalarda) yig'ib olish mumkin.

Siz ko'katlarni 18-23 sm balandlikka ko'tarishingiz bilanoq kesishingiz mumkin.Turilish tuproq yuzasida bajarilishi kerak, shundan so'ng barglarni bog'lash, sovutish va muzlatgichga joylashtirish, plastik to'rva ichiga o'ralgan holda qo'yish kerak.

Agar biron bir sababga ko'ra siz piyoz lampalarini qazib olib, ularni bahorgacha bu shaklda saqlashingiz kerak bo'lsa, keyin ularni muzlatgichga qo'yishga harakat qiling, bu erda harorat bir darajaga etadi va nima muhim - lampochkalarda barglarni kesmang.

Piyoz-batun navlari

Selektsiya yutuqlarining davlat reestrida hozirgi kunda ushbu madaniyatning 50 ta turi mavjud, ulardan 2017 yil yangi mahsulotlariga e'tibor berish kerak: Gulden, Zelenets, Krasny, Puchkovskiy, Fist va Chipollino.