Sekin pishirgich bilan mazali qovoqni pishirish

Squash ko'plab idish-tovoqlarning keng tarqalgan tarkibiy qismidir. Sekin pishirgichda olingan g'ayrioddiy va mazali qovoq. Ushbu mo''jizaviy usul tufayli ushbu sabzavotdan ikra, salatlar va murabbo tayyorlanadi. Ajoyib atıştırmalık turli xil to'ldirish bilan to'ldirilgan qovoqlardan: jigar, go'sht, sabzavot, pishloq, tvorog, guruch. Plastinaning g'ayrioddiy shakli ularni turli xil ingredientlar bilan to'ldirishni osonlashtiradi.

Google retseptlaridan oldin, sekin pishirgichda qovoqni qanday tayyorlash mumkin, siz uning ba'zi xususiyatlariga e'tibor qaratishingiz kerak. Sariq o'simlik yoqimli vitaminlarga ega - A, B, C, PP, minerallar - temir, kaliy, magniy, natriy. Ushbu foydali moddalarning barchasi qisqa vaqt ichida, gullashdan keyin 12 kun o'tgach, qovoq o'zining afzalliklarini yo'qotadi va endi inson iste'moli uchun yaroqsiz bo'ladi. Bunday mevalar haddan tashqari pishgan va hayvonlarning ozuqalariga yuborilgan deb hisoblanadi.

Go'sht bilan to'ldirilgan sekin pishirgichdagi qovoq

Sekin pishirgichda to'ldirilgan qovoqni tayyorlash uchun sizga faqat 3 ta kichik sabzavot kerak bo'ladi. 300 gramm har qanday to'ldirish to'ldirishga kiradi, 1 ta qalampir shirin qalampir, ta'mga va tasvirni to'ldirish uchun ko'katlar - 300 gramm qattiq pishloq. Retseptdagi asosiy narsa qovoqning yaxlitligini saqlab qolishdir, chunki bu taomda ularning dekorativ ko'rinishi katta ahamiyatga ega.

Tayyorlanish bosqichlari:

1. To'liq yuvilgan qovoq ichida, qopqog'ini kesib oling, quyruqni olish kerak emas. Ehtiyotkorlik bilan yadroni urug'lar bilan olib tashlang. Shunday qilib, biz qovurilgan qiyma go'shti bilan to'ldiriladigan savatni olamiz.
2. Qalampirni mayda bo'laklarga bo'ling.
3. Tayyor qiyma go'shtini tuzlang va ichiga qalampir aralashtiring. Panga yuboring va past olovda qovuring.
4. Yumshoqlik uchun ketchup yoki pomidor sousini quying. Qizarguncha qovuring.
5. Qovoq bo'shlig'ini qovurilgan massaga to'ldiring.
6. Bir tup ko'katlarni kesib oling va maydalangan go'shtni seping.
7. Pishirish rejimida sekin pishirgichga yuboring. Taymerni 25 daqiqaga o'rnating.
8. Pishloqni maydalang va 25 daqiqadan so'ng qovoq ustiga qo'ying. Pishirishni yana 15 daqiqa davom ettiring.
9. 40 daqiqadan so'ng, issiq qovoq stolga tayyor.

Yaxshisi yangi go'sht xamiri oling va uni qiyma go'shtga ishlang yoki mayda maydalang.

Sabzavot bilan to'ldirilgan sekin pishirgichdagi qovoq

Ushbu durdonani tayyorlash uchun ikkita kichik qovoqni oling. Ikkita bo'lak qalampir, bitta piyoz, bitta pomidordan iborat plomba bo'ladi. Ziravorlardan maydalangan qalampir va tuz aralashmasi olinadi. Ikkita chinnigullar sarimsoq, maydanoz, arpabodiyon achchiqlanish beradi. Sekin pishirgichda qovoq yuzasida joylashgan 50 gramm miqdorida barcha qattiq pishloqni to'ldiring.

Pishirish bosqichlari:

1. To'ldirish uchun barcha qo'shimcha tarkibiy qismlar yaxshilab yuviladi va bo'laklarga bo'linadi.
2. Ko'p oshxona idishiga 4 osh qoshiq tushiring. osh qoshiq o'simlik yog'i. Tug'ralgan sabzavot aralashmasi, tuzni to'kib tashlang va "Frying" rejimida 18 daqiqa davomida pishiring.
3. Tugashdan ikki daqiqa oldin tug'ralgan ko'katlar va sarimsoqlarni idishga quying.
4. Tayyor to'ldirishni elakka yoki filtrga o'tkazing, shunda qolgan yog 'va ajratilgan o'simlik sharbati quritiladi.
5. O'simlik suyuqligini to'kib tashlash paytida siz qovoq tayyorlashni bajarishingiz kerak. Sabzavotlarning ustki qismlarini kesib tashlash kerak, shlyapaning bir turi olinadi. Qovoq o'rtasini bo'shating.
6. Sabzavot massasini qovoqqa joylashtiring.
7. Pishirilgan qovoqni tayyorlash uchun ko'p oshxona idishiga 4 osh qoshiq moy quyib, to'ldirilgan sabzavotlarni yuborish kerak. 50 daqiqa pishirish bilan pishiring.
8. Pishloqni maydalang.
9. Bitiruvdan 10 daqiqa oldin, ko'p pechkaning qopqog'ini oching va sabzavotlarning tepasiga pishloq seping.
10. Yoqimli ishtaha!

Ehtiyotkorlik bilan qovoqdan choy qoshig'i yoki kichik pichoq bilan olib tashlang. Bitta qo'shimcha harakat kelajakdagi savatga zarar etkazishi mumkin.

Sekin pishirgichda sabzavotli qovoq

Sekin pishirgichdagi qovoq güveç standart sabzavot güveç kabi bir xil ingredientlardan iborat. Asosiy tarkibiy qism - bu 5 qismdan olingan qovoq. Kichik kartoshkaning ko'pi 4 ta pomidor bilan birlashtirilganligi sababli, ularga piyoz, sabzi va qo'ng'iroq qalampiri qo'shib beriladi.

Pishirish bosqichlari:

1. Peeldan qutulishni osonlashtirish uchun pomidorni qaynoq suv bilan to'kib tashlang. Blenderda maydalang, ta'mga ko'ra tuz, koriander va maydalangan qalampir bilan aralashtiring.
2. Piyozni mayda maydalang. Ko'p oshxona idishiga 3 osh qoshiq tushiring. bu erda qoshiq qoshiq yog 'qo'shing va u erga piyoz yuboring.
3. Peeled kartoshkani kublarga aylantiring.
4. Sabzi qayta ishlash uchun qirg'ichdan foydalaning.
5. Qolgan tug'ralgan sabzavotlarni piyozga, shuningdek, 150 gramm issiq suvga qo'shing. Pishirishni 20 daqiqa davomida yoqing.
6. Qovoqni bo'laklarga bo'ling.
7. Shirin qalampirdan teshiklarni olib tashlang, kesing.
8. Qalampir, pomidor va qovoqni aralashtiring, qolgan sabzavotlarni sekin pishirgichga quying.
9. 10 daqiqadan so'ng güveç tayyor bo'ladi.

Zamonaviy oshxona jihozlari har qanday taomni tayyorlashga imkon beradi. Bunday uskunalarning oldingi qismida ko'p qavatli mashinalar mavjud. U barcha sabzavotlar bilan, shu jumladan qovoq bilan ham kurashadi. Ularning qovoqlarining taomlari, sekin pishirgichdagi retseptlar oddiy va hatto yangi boshlanuvchilar ham buni qilishlari mumkin. Yosh sabzavotlarni, sekin pishirgichni oling va fotosuratlar bilan bizning asta-sekin tavsiflarimiz sizning oshxona fantaziyalaringizni amalga oshirishga yordam beradi.