Uy qurilishi pishiriqlari

Uy qurilishi cookie-fayllari shoshilinch - tayyorlash oson, bir tonna foydali ingredientlarni o'z ichiga olgan sog'lom cookie-fayllar va eng muhimi, ular nihoyatda mazali! Sharqiy do'konda yong'oq va quritilgan mevalarni yig'ing, sog'lom ovqatlanish bo'limida mos keladigan turli xil donli un, masalan, bu retseptdagi kabi bug'doy yoki grechka, makkajo'xori, guruchni tanlang. Shuningdek, pechene uchun sizga yog'siz yogurtli yogurt va yuqori sifatli zaytun moyi kerak bo'ladi. Shakarni teng nisbatda asal va fruktoza bilan almashtirish mumkin.

Ammo, agar siz iste'mol qilgan shirinning kaloriya miqdori kuniga sarflangan kaloriya miqdoridan oshsa, hatto sog'lom ovqatlar ham belga yotqizilishini unutmang. Hech kim energiya tejash qonunini bekor qila olmaydi - ko'p pishiriqlar iste'mol qildi - yugurishga boring!

Pishirish vaqti: 30 daqiqa
Bir konteyner uchun porsiya: 10

Uy qurilishi kukilarini tayyorlash uchun ingredientlar:

50 g kungaboqar urug'i;
100 g kunjut;
50 g yerfıstığı;
50 g mayiz;
50 g xurmo;
30 g apelsin kukuni;
100 g donador shakar;
1 ta tovuq tuxumi;
130 g qatiq;
40 ml zaytun moyi;
130 g butun bug'doy uni;
5 g pishirish kukuni;
tuz, qayin qalampiri.

Uy qurilishi pishiriqlarini tayyorlash usuli.

Qalin pastki qismi bilan qavrilgan idishni oling, o'rtacha olovda qizdiring, tozalangan urug'larni quying, oltin ranggacha qovuring, chuqur idishga quying.

Ayçiçek urug'ini qovuring

Urug'lardan so'ng, kunjut urug'ini panga to'kib tashlang, 2 daqiqa davomida qovuring. Susan urug'lari juda kichik, tez yonadi, ayniqsa issiq idish ichida, shuning uchun ularni doimo aralashtirish kerak.

Urug'larga qovurilgan sesame urug'ini qo'shing.

Qovurilgan kunjut urug'ini qo'shing

Yong'oqni rulonli pin bilan yoğurun yoki zararkunanda bilan ovlang. Mayiz va xurmolarni 5 daqiqa qaynoq suvga soling, qog'oz sochiq bilan quriting, mayda qilib kesing.

Bir piyola yong'oq va quritilgan mevalarni qo'shing.

Tug'ralgan yerfıstığı va namlangan quritilgan mevalarni qo'shing

Keyin granüllangan shakar va apelsin kukunini quying. Kukun o'rniga siz ikkita katta apelsinning lazzatini nozik qirg'ichga maydalashingiz mumkin.

Bir piyola ichiga granulalangan shakar va apelsin kukuni tushiring

Qo'shimchalarsiz va xom tovuq tuxumisiz shakarsiz yogurt qo'shing. Ta'mni muvozanatlash uchun bir chimdik sayoz tuzni tashlang.

Sutsiz qatiq va tovuq tuxumini qo'shing

Zaytun moyini to'kib tashlang, suyuq ingredientlarni urug'lar va quritilgan mevalar bilan aralashtiring.

O'simlik yog'ini qo'shing va ingredientlarni aralashtiring.

Keyin bug'doy unini, pishirish kukunini va sirli tarkibiy qismni - pichoq uchida kichkina qayin qalampirini quying. Cookie xamirini yoğurun, agar u suyuq bo'lib chiqsa, ozroq un qo'shing.

Bug'doy uni, pishirish kukuni va qayin qalampiri qo'shing

Bir parcha pergament pishirig'ini kesib oling, uni zaytun moyi bilan yog'lang, qalin xamirni shirin qoshiq bilan bir-biringizdan bir oz masofada yoyib chiqing.

Xamirni pergamentga yoyib, moylanganmiz

Pechni 180 daraja haroratgacha isitamiz. Biz pishirish tepsisini pishiriq bilan o'rtacha darajaga joylashtiramiz, 18 daqiqa davomida pishiramiz, agar pech gaz bo'lsa, men 8 daqiqadan so'ng xamir ovqatlarini spatula bilan yopishingizni maslahat beraman.