Jim ov qilish, qo'ziqorinlarni baliq ovlash, qo'ziqorin terish - bu qo'ziqorinlarni sevimli mashg'ulotlari sifatida terib olish qiziqarli. Albatta, tabiat bilan aloqa qilish, uning sirlariga tegish juda yaxshi narsa. Ammo bizning ona yurtimizning ushbu ajoyib sovg'alarini iste'mol qilish oxirgi narsa emas. Qo'ziqorinlar uchun o'rmonga borish, afsuski, har doim ham mumkin emas.
Uyda qo'ziqorin etishtirish
Bugungi kunda o'zlarining shaharlari va dachalarida qanday ishtiyoqmandlar o'smaydi! Xo'sh, nima uchun saytingizda qo'ziqorin to'shagini tashkil qilmasligingiz kerak?
Qo'ziqorin qo'ziqorinlari, qo'ziqorinlar va boshqa ba'zi o'stirilgan qo'ziqorin turlari etishtirilishi uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan. Ko'pincha, ularni parvarish qilish uchun zarur harorat va shamollatish, substrat, miselyum bo'lgan maxsus xonani talab qiladi.
O'rmon qo'ziqorinlarini o'rmonda bo'lgani kabi bir joyda to'plash uchun erga etishtirish mumkinmi: o't pichoqlarini yoyib, barglarning tagiga qarab turish kerakmi? Mutaxassislar javob berishadi: ha, mumkin!
Qo'ziqorin to'shaklari uchun tuproqni qanday tayyorlash kerak?
Bu savol behuda emas. Oxir oqibat, mevali yoki berry daraxtlari yonida, shuningdek, bog 'daraxtlari yonida o'rmon qo'ziqorinlarini o'stirishga bo'lgan barcha urinishlar barbod bo'ladi. Tabiiy o'rmon muhitini maksimal darajada takrorlaydigan joyni topish kerak. Bundan tashqari, qo'ziqorinlar odatda o'sadigan daraxtlarning tagiga aniq ekilgan. Agar bog'bon qo'ziqorinlarni etishtirishga qaror qilsa, unda unga 30 yildan oshgan eman, eng yaxshisi kerak bo'ladi. Ba'zilarning aytishicha, qayin va qarag'ay ostida porchini qo'ziqorinlarini o'stirishga harakat qilishgan va hatto u bu maqsadga erishganidan maqtanishgan.
Qo'nish magistral atrofida amalga oshiriladi, lekin undan bir yarim metrga yaqinroq bo'lmaydi. Jarayon bulutli kunda amalga oshiriladi. Shuningdek, "qo'ziqorin to'shagi" ning joyi soyada bo'lishi kerak.
Ammo substratni ham tayyorlash kerak. Cho'chqa qo'ziqorinlarini ekish uchun bir chelak hijob tuprog'ini, masalan, ko'chatlar va uy sharoitlari uchun do'konda sotib olingan erni ikki kilogramm ignabargli daraxtning ho'l talaş va ikki kilogramm tushgan barglarini aralashtirish kerak.
Qo'ziqorin ko'chatlari qo'ziqorinlarini qaerdan olish kerak?
Aslida, o'rmonda tirik miselyumni to'g'ri olish yaxshidir. Buning uchun chinni qo'ziqorin o'sadigan erdan 20 sm chuqurlikda va 10-15 sm kenglikdagi erni ehtiyotkorlik bilan qazib oling. Ammo bu bo'lakni mitseliyaga zarar bermaslik uchun ehtiyotkorlik bilan olib kelish kerak.
Siz yig'ilgan qo'ziqorinlardan miselyumni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Eritma tayyor bo'lgunga qadar, dastlabki material 10 soatdan kechiktirilmasligi, muzlatilmasligi va qizib ketmasligi juda muhimdir.
Yaxshi pishgan qo'ziqorinlar maydalanadi, ozgina un va jelatindan tayyorlangan jele qo'shiladi. Suv bilan seyreltilmiş bu suyuqlik, hijob, qipiq va tushgan barglarning substrati bilan urug'lantirilgan daraxt ostida tuproqni sug'ordi.
"Qo'ziqorin urug'lari" ni olish uchun yana bir variant mavjud. Miselyum oddiygina ixtisoslashtirilgan do'konlarda sotib olinadi.
Oq qo'ziqorin mitseliyasini ekish
1,5 m radiusli eman atrofida 20 sm chuqurlikdagi va 10 sm diametrli teshiklarni qazing.Teshiklar orasida taxminan 30 sm bo'sh joy qoldirilishi kerak.Shunga o'xshash taxtadan naqsh solib, bunday teshiklarning 2-3 qatorini yasashingiz mumkin.
Kamroq keng tarqalgan ekilgan o'rmon qo'ziqorinlari mitseliyasi daraxtsiz, sun'iy soyalar va eman qipiqlari bilan qoplangan, eman qobig'i va dukkakli daraxtlarni sug'orish uchun. Keyin teshiklar aylanada emas, balki o'zboshimchalik bilan yo'naltiriladi.
Tayyorlangan va namlangan substrat qazilgan tuynuklarning pastki qismiga joylashtiriladi, so'ngra qazilgan mitseliy yotqiziladi (keyin teshiklarni biroz chuqurroq qilish kerak) yoki substrat uy qurilishi miselyum eritmasi bilan to'kilgan yoki sotib olingan narsalarga sepilgan. Iloji bo'lsa, qo'ziqorin teruvchi o'rmondan ko'chirilgandan so'ng darhol singdiriladi. Boletus yozning oxirida va kuzning boshida, ular mevali tanalarni siqib chiqarish mavsumi boshlanganda ko'payadi.
Xarid qilingan miselyumdan qo'ziqorinlarni etishtirish yil vaqtiga bog'liq emas. Qo'ziqorinlarni etishtirish rejalashtirilgan xonada, harorat va namlikning maqbul sharoitlarini, shuningdek shamollatish joyini yaratish juda muhimdir.
Qo'ziqorin to'shagiga g'amxo'rlik qiling
Qo'ziqorinlar yaxshi meva berishi uchun nima kerak? Albatta, muntazam sug'orish, etarli issiqlik. Ushbu barcha sharoitlardan kelib chiqqan holda, birinchi mevalar qo'ziqorin yetishtiruvchilarini kelasi yil, ba'zida faqat ikkinchi yilida xursand qiladi.
Yig'ilgan qo'ziqorinlardan miselyum eritmasidan foydalanganda hosil unchalik ko'p emas, bu esa tayyor mitselni sotib olgan bog'bonlarga yoqadi. Bu 4-5-yildan keyin ham to'xtashi mumkin bo'lgan haqoratli narsa.
Tayyorlangan miselyumdan foydalanib, qo'ziqorin yotog'ining 7-8 yil meva berishiga ishonish mumkin.
Qo'ziqorinlarning hosildorligi pasaymasligi uchun mutaxassislar muntazam ravishda boletus shlyapalarini tanlangan joyga yotqizishni, nafaqat oddiy yomg'ir suvi bilan, balki ortiqcha pishgan qo'ziqorinlarni quyish bilan sug'orishni maslahat berishadi.
Albatta, bog'da qo'ziqorin terish "bir oyog'iga antoshka" izlab o'rmonda yurish quvonchini almashtirishi dargumon. Ammo keksa va juda mayda maydalangan shag'allar uchun haqiqiy qo'ziqorin ovi uchun bunday almashtirish oqlanadi.
