uz.crushingplants.info
Oziq-ovqat

Qish uchun gilos olxo'ri shirin tayyorgarliklari - mazali retseptlar

Qish uchun gilos olxo'ri ignabargli gullarni kamdan-kam tayyorlaydi.

Ba'zi sabablarga ko'ra ko'plab uy bekalari bu mevalarni bekorga bekor qilishadi. Ushbu maqolada siz gilos olxo'ri shirinligini saqlab qolish uchun mazali retseptlarni topasiz.

Qish uchun gilos olxo'ri shirin tayyorgarliklari - mazali retseptlar

Uzoq pishirishda gilos olxo'ri shirin ignabarglarini tayyorlashning o'ziga xos xususiyati.

Gilos olxo'ri yumshoq holatga keltirish uchun etarli darajada qattiq meva bo'lganligi sababli, murabbo odatda bir necha marta qaynatiladi.

Ko'pincha kompot gilos o'rikidan tayyorlanadi. Lazzat jihatidan u hatto olma va o'rikdan ham ustun bo'lib, pishiradi

Qish uchun qovurilgan gilos olxo'ri

Tarkibi:

  • 1 litr suv
  • 0,5 kg shakar.

Pishirish:

  1. Gilos olxo'ri mevalarini 2-3 o'rinli gugurt bilan bog'lang.
  2. Keyin ularni banklarga elkalariga mahkam joylashtiring.
  3. Shakar siropini pishiring, sovutib oling va gilos mevasiga sovuq olcha siropini kavanozda, jarning bo'yniga qo'ying.
  4. Sterilizatsiya qilish uchun banklar.
  5. Mantar va salqin.

Bug'langan olcha olxo'ri tezlashtirilgan usulda

Tarkibi:

  • olcha olxo'ri
  • 1 litr suv
  • 1 kg shakar.

Pishirish:

  1. Gilos olxo'ri yaxshilab yuvilib, elkalariga bankalarga mahkam joylashtirilishi kerak.
  2. Shakar siropini pishiring va idishning chetiga qaynab turgan shakar siropi ustiga gilos olxo'ri quying.
  3. Besh daqiqadan so'ng, siropni to'kib tashlang va yana qaynatilgan idishga soling.
  4. Yana 5 daqiqa turing va yana quritib oling.
  5. Yana siropni qaynatib oling va gilos olxo'ri yana bankadan quying, shunda u biroz oshib ketadi.
  6. Qopqoqlarni siljiting.
  7. To'liq sovutilgunga qadar banklar ag'dariladi.

Qish uchun olcha olxo'ri murabbo

Tarkibi:

  • 1 kg olcha olxo'ri,
  • 1,5 kg shakar
  • 1 stakan suv.

Pishirish:

  1. 1 stakan suvda 3 osh qoshiqni to'kib tashlang. l shakar qo'shing va siropni qaynab turgan joyga keltiring.
  2. Unga mevalarni 3 daqiqaga botirib oling, so'ng olib tashlang.
  3. Qolgan shakarni siropga qo'shing, aralashtiring va qaynatishga keltiring.
  4. Olxo'ri qaynab turgan siropga soling, qaynab turgan holga keltiring va bir necha soat davomida chetga surib qo'ying.
  5. Siqilishni yana qaynatishga keltiring va yana turing.
  6. Sovuqni bankalarga soling va muzlatgichda saqlang

Olcha olxo'ri murabbo bilan kovaklarigacha

Tarkibi

  • 1 kg olcha olxo'ri,
  • 1,5 kg shakar
  • 3 stakan suv.

Pishirish:

  1. Yuvilgan mevalarni uch daqiqa xantal suviga botiring, so'ngra darhol sovuq suv bilan sovutib oling.
  2. Olxo'ri 2-3 joyda tish pichoq bilan urib oling.
  3. Mevalarni panga soling.
  4. Siropni shakar va suvdan qaynatib oling va qaynatilgan gilos siropini yirtqichlardan quying. 4 soatga qoldiring.
  5. 4 soatdan keyin siropni to'kib tashlang, yana qaynatishga keltiring, 15 daqiqa qaynatib oling va mevalarni yana 4 soat davomida issiq qilib quying.
  6. Keyin siropni yana to'kib tashlang, 15 daqiqa qaynatib oling va yana mevani ichiga quying.
  7. Shundan so'ng, mevalarni 20 daqiqa davomida tenderga qadar qaynatib oling.
  8. Sovutilgan murabbo bankalarga joylashtiring.

Urug'siz gilos olxo'ri murabbo

Tarkibi

  • 1 kg gilos olxo'ri
  • 1 kg shakar
  • 0,5 l suv

Pishirish:

  1. Sariq va nozik teriga ega katta mevalarni tanlang, dog'larini olib tashlang va sovuq suv bilan yuving.
  2. Pulpaga zarar bermaslik uchun suyaklarni tish pichog'i bilan chiqarib oling.
  3. Siropni pishiring.
  4. Siropi bilan havzada, tayyorlangan gilos olxo'ri tushiring va 2 soat davomida qoldiring.
  5. Keyin ko'pikni olib tashlagan holda murabbo pishganicha past olovda qaynatib oling.

Umid qilamizki, siz qish uchun bu lazzatli gilos olxo'ri, zavq bilan pishirasiz !!!

Qiziqarli Maqolalar