Bizning bog'larimizda u adolatsiz tarzda kamtarin joyni egallaydi. Turp ildizi sabzavotlari o'ziga xos (kam uchraydigan) efir moyi, mineral tuzlar, S vitamini va boshqa bakteritsid moddalarning yuqori miqdori uchun qadrlanadi. U turpdan ikki baravar ko'proq quruq moddaga, ko'p miqdordagi shakar va oqsilga ega.
Turp (Rafanus)Turpning eng yaxshi navlari
Margelan (yoz). Erta sinf. Iyulda ekish. Ildiz hosilasi silindrsimon, kalta (9-16 sm), oq uchi bilan to'q yashil rangda. Pulpa och yashil, suvli, deyarli achchiq bo'lmaydi. Og'irligi 400 g, ta'mi juda zo'r.
Qishki dumaloq qora. O'rta mavsum, serhosil. Ildiz hosili tekis yumaloq. Pulpa oq, suvli, ta'mi ozgina o'tkir. Yoz va kuz-qish iste'moli uchun ishlatiladi, yaxshi saqlanadi.
Qishki yumaloq oq. O'rta-mavsum, samarali, yolg'on. Ildiz hosilasi oq, boshida yashil rangga bo'yalgan, yumaloq yumaloq shaklga ega. Pulpa oq, suvli, o'rtacha o'tkir ta'mga ega. Kuz-qish uchun mo'ljallangan.
Odessa-5. Yozgi, ehtiyotkor. Ildiz ekinlari dumaloq, oq rangga ega. Pulpa oq, suvli, mayin, ta'mga yoqimli.
May oyining boshi. Yozgi, ehtiyotkor. Ildiz hosilasi oval-konus shaklida, qobig'i silliq, oq rangda. Pulpa oq, suvli, yarimorol, ta'mga yoqimli.
Turp (Rafanus)O'sayotgan turp
To'shakni tayyorlash, ekish muddatlari va sxemasi
Turpning ildiz mevalari juda katta, shuning uchun ular 30-35 sm chuqurlikdagi to'shak qazishadi.
Organik va mineral o'g'itlar sabzi singari qo'llaniladi.
Yoz-kuz davrida ildiz mevalarini olish uchun urug'lar 25 apreldan ekiladi. Qishki saqlash uchun - 20 iyundan 10 iyulgacha.
Chuqurligi 1,5 - 2 sm bo'lgan jo'yaklar 30-35 sm masofada to'shakda tayyorlanadi.U urug'lar har biriga 3 bo'lakdan iborat bo'lgan uyalarga yivlarga ekilgan. Uyalar orasidagi masofa 15 sm.
Keyinchalik, paydo bo'lganidan 5-6 kun o'tgach, uchta ko'chatning har bir uyasida bittadan sog'lom o'simlik qoladi.
Turp (Rafanus)O'simliklarni parvarish qilish. O'rim-yig'im va horlama
Turpni parvarish qilish doimiy sug'orish, o'stirish va hillingdan iborat. Turp haftasiga bir marta 1 m2 uchun 10-12 litr sug'oriladi.
3-4 sm diametrga etgan yozgi turp iste'mol uchun tanlanadi. Ular oktyabrning boshida kech turpni qazishadi. Ildizli ekinlarda, tepalar pulpaga zarar bermasdan bosh bilan yuviladi va ozgina qum qatlamiga sepilgan qutilarga yoki qog'oz qoplarga joylashtiriladi (2 - 4 sm). Saqlash harorati 2 - 3 ° C.
Turp (Rafanus)
