Sabzavot bog'i

Gulkaram: ekish, fotosurat bilan etishtirish

Gulkaramning noyob shifobaxsh xususiyatlari miloddan avvalgi 6000 yillardan beri ma'lum bo'lgan. er Qadimgi Yunonistonda sehrli kuchlar karamga tegishli bo'lib, turli kasalliklarni davolashda va marosimlarda ishlatilgan. Vaqt o'tishi bilan keltlar va nemislar tufayli u Rossiyada paydo bo'ldi. Ushbu sabzavot mavjudligi va noyob shifobaxsh xususiyatlari tufayli tezda mashhurlikka erishdi.

Gulkaram turlari

Erta sinflar

Dastlabki sinflarga Movir-74, Rannaya Gribovskaya-1355, Snejinka, Moskva yashovchisi, Fruernit va boshqalar kiradi.

  • Movir-74 va erta Grabovskaya doimiy sug'orishga muhtoj. Movir-74 issiqlikka chidamli va sovuqqa chidamli.
  • Fruernitning vazni 6 kg gacha bo'lgan eng katta boshlari bor.
  • 2 oydan keyin eng birinchi hosil erta qor to'pi naviga ega.
  • Qor globusi va qor parchasi - erta pishib, bir vaqtning o'zida navlari (3-4 oy).
  • Har xil kafolatlar, qoida tariqasida, ochiq joylarda va plyonkali issiqxonalarda o'rta vaqtlarda etishtiriladi.
  • Keyingi navlardan Amphora gibridi mos keladi.
  • Kneem - bu issiq mintaqa uchun karamning bir turi. Hosilni 80-100 kun ichida olish mumkin.
  • Har xil yozgi rezident. Hammayoqning bu turi shaxsiy foydalanish uchun juda qulay bo'lgan uzoq hosil hosil bo'lish davriga ega.
  • Motano Gollandiyalik karamni biluvchilar uchun javob beradi. Boshpanalarda etishtirish uchun ishlatiladi.

O'rta sinflar

O'rta navlardan, eng mashhur bunday gulkaram turlari: uy-joy, kafolat, oq go'zallik, oq lagan, latteman, gudman, Moskva konservasi.

  • Gudman va Latteman nisbatan yosh navlari shimoli-g'arbiy mintaqalardagi uy bog'lari uchun yaxshiroq mos keladi. Pishib etish vaqti taxminan 100 kun. Latteman yomon ob-havo sharoitlari va turli kasalliklarga chidamliligi uchun qadrlanadi.
  • Oq go'zallik ajoyib nozik ta'mi va ajoyib hosillari bilan ajralib turadi. Turli xil Mahalliy yozgi aholi harorat farqlariga chidamliligi bilan ajralib turadi. "Moskva konserva" navi yopiq va ochiq maydonlarda etishtirish uchun ishlatiladi.

Kechikkan baholar

Ushbu turdagi navlar uzoq iliq davrga muhtoj. Ushbu karam, qoida tariqasida, janubiy hududlarda o'stiriladi. Sochi, Adler bahori, Adler qish-679 kabi navlari eng ommabop.

  • Skywalker - mo''tadil iqlimi uchun maxsus yetishtirilgan kech pishgan duragay.
  • Turli xil Anders issiqxonada etishtirish uchun javob beradi.
  • Adler qish-679 Krasnodar o'lkasi uchun maxsus ishlab chiqilgan.

Qanday qilib karamdan yaxshi hosil olish mumkin?

Ko'pincha yozgi aholi gulkaramdan yaxshi hosil etishtirolmasliklaridan shikoyat qiladilar: mevalari mayda, o'simlik uzaygan, achchiq ta'mi bor va boshqalar

Ushbu muammolarning oldini olish uchun sizga kerak:

  • Ishga kirishdan oldin mintaqa iqlimining o'ziga xos xususiyatlari bilan tanishib chiqing va karamning rayonlashtirilgan turlarini tanlang;
  • gulkaramni faqat rayonlashtirilgan turlarga ekish;
  • ochiq erga faqat sifatli ko'chatlar ekish;
  • Gulkaramning talablari va biologik xususiyatlarini, shu jumladan tuproq turini, faolligini va sug'orish vaqtini, o'g'itlarni qo'shib bilib oling.

O'sish talablari va qoidalari

Tuproq

Gulkaram yuqori agrotexnik tajribaga muhtoj. Hammayoqni deformatsiyalangan boshini pishib etishining oldini olish uchun yaxshi mineral qo'shimchalar bilan erning neytral kislotaligi talab qilinadi. Oziqlantiruvchi moddalarga bo'lgan katta ehtiyojni hisobga olgan holda, karam vegetatsiya davrida bir nechta yuqori ziravorlarga muhtoj. Juda muhim: mis, bor, magniy va molibden. Ammo hech qanday holatda kaliy xloriddan foydalanmang.

Termal rejim

Yaxshi hosil etishtirish uchun siz sug'orish va issiqlik sharoitlarini bajarishingiz kerak. Gulkaram uzoq vaqt sovutishni yoqtirmaydi, + 10C dan past. O'sish bosqichidan boshlab sarlavhagacha bo'lgan eng yaxshi deb hisoblanadi harorat + 14 ... + 17C. Agar siz haroratni balandroq qilsangiz, u mevaning rivojlanishini kechiktiradi.

Yoritish

Ushbu madaniyat yorug'likni yaxshi ko'radi, ayniqsa ochiq joylarda o'sishning dastlabki davrida. Qorong'i joyda o'simlik cho'zilgan, mevalari qo'pol va yumshoq bo'lib, ular tez-tez kasalliklarga duchor bo'ladilar. Uzoq muddatli yorug'lik bilan urug'lar tezda shakllanadi.

Dehqonchilik

Uzoq vaqt davomida yuqori sifatli hosil olish uchun ular ko'chat yetishtirish usulini qo'llaydilar, bir necha vaqt ichida ekishadi va kuzda noqulay ob-havo sharoitida yoki kechqurun ochiq erga ekishadi.

Ko'chatlarni ekish kunlari

Gulkaramni ekish paytida urug'lar mart oyining boshlarida issiqxonalarda ekilgan va bahor ayozlari o'tganidan keyin may oyida ko'chatlar ochiq erga ko'chirilgan.

Sovuq issiqxonalar, urug'lar ish sharoitida 18-24 may kunlari ekilgan va iyun oyida doimiy joyga ko'chirilgan.

Ko'chatlarni boshpana ostida ochiq erga ekish paytida ekish aprel oyining oxirida, boshpanasiz esa iyul oyining boshida amalga oshiriladi.

Yuqoridagi ekish kunlari taxminiy. Har qanday mintaqada, iqlimni hisobga olgan holda, ekish vaqti 7-14 kunga o'zgarishi mumkin.

O'sayotgan ko'chatlar

Ko'chatlarni hijobli nam idishlarda o'stirish tavsiya etiladi va terimsiz doimiy joyga ko'chiriladi. Sovuq hududda yozgi aholi qizdirilgan issiqxonada karam gulini tayyorlangan tuproqqa ekishadi. Agar kerak bo'lsa, er quyida tavsiflangan variantlardan biri bilan dezinfektsiyalanadi, o'g'itlar qo'shiladi. 1 kv.m. yarim chelak kompost yoki chirindi talab qilinadi. 75 gr qo'shing. superfosfat va 35 gr. kaliy.

Ekish masofadan turib shaxsiy ravishda amalga oshiriladi qatorlar orasida 14-21 sm, 5 mm chuqurlikda. Urug'lar jo'yakning pastki qismiga ekilgan va qum bilan qoplangan. Urug'larni yuvmaslik uchun ehtiyotkorlik bilan sug'orilgan. Nihol qilishdan oldin + 17 ... + 21C harorat kerak. Shootlar 5-6 kundan keyin paydo bo'ladi. Bu vaqtda harorat + 4 ... + 5C gacha pasayadi. Haroratni pasaytirish juda muhimdir. Issiqxonaning issiq sharoitida, aslida, kvartirada bo'lgani kabi, ko'chat etishtirish ham ishlamaydi. Unga mo''tadil iqlim kerak. Sovuqqa moslashgandan bir hafta o'tgach, harorat + 14C gacha ko'tariladi. Haroratning bunday o'zgarishi katta, sog'lom boshlarni shakllantirishga imkon beradi.

Bir necha hafta o'tgach, ular terim qilishadi. Ko'chatlarni etishtirish paytida taxminan 4 marta boqish kerak. Yuqori kiyinish mineral eritmalar bilan koridorda yoki ildiz tizimida amalga oshiriladi.

Birinchi yuqori kiyinish tuzlangan karamdan bir necha hafta o'tgach amalga oshiriladi. Ba'zan yozgi aholi sho'ng'ishdan keyin darhol kiyinishni tavsiya qiladi. Ammo bu usul ko'chatlar etishmovchiliksiz zaif tuproqda o'stirilganda mumkin. Oziqlantirish uchun, suyultiriladi 60 gr nitrofoski 12 l ustida. iliq suv. Gulkaram bilan barglarga tushgan ozuqaviy eritmaning qoldiqlari ehtiyotkorlik bilan yuviladi.

Bir nechta barglarning paydo bo'lishi davrida, bargli yem molibden va bor (1,1 g / 12 l suv) eritmasi bilan tayyorlanadi. Ushbu protsedura urug'larning rivojlanishini tezlashtiradi, shuningdek yuqori sifatli inflorescences shakllanishiga yordam beradi.

Keyingi o'lja 5 bargli bosqichning boshlanishi bilan amalga oshiriladi. Nitrofoska 22 g / 12 l nisbatda suyultiriladi. xona haroratida suv qo'shing va qo'shimcha sug'orish bilan ildiz tagiga qo'shing.

2 hafta o'tgach, oxirgi o'lja uchun murakkab eritma tayyorlang. 55-65 gr eritib oling. nitrofoski, 3 g. vitriol, marganets va borik kislotasi 12 litr. suv. Eritma yaxshilab aralashtiriladi va qo'shimcha sug'orish bilan ildiz tagiga qo'shiladi. Er doimo nam holatda bo'ladi (haddan tashqari quritish, ortiqcha sug'orish kabi, gulkaram kasalligiga olib keladi). Oylik ko'chatlar doimiy joyga ko'chiriladi.

Tuproq tayyorlash

Kuzda tayyorgarlik paytida 1 kv.m. bir chelak kompost yoki chirindi qo'shing, shuningdek hijob go'ngidan foydalaning. Foydali qazilmalarni qo'shish: 1 kv. m uchun kaliy (35 gr.) yoki superfosfat (55 gr.) va nitrofosfat (65 gr.). Hududni qazib oling. Bahorda ular tekislanadi va biroz siqiladi. Siqilgan tuproqda etishtirish katta meva hosil bo'lishiga yordam beradi.

Eng yaxshi salaflar sabzi, bodring, baklagiller, kartoshka, piyoz. Bunga qadar karam, pomidor, sholg'om va lavlagi navlari bir necha yildan beri o'sib chiqadigan joyga ekish shart emas.

Urug'larni ekish

Urug'lar odatdagi tarzda 1 sm chuqurlikda ekilgan. Birinchi barg hosil bo'lganda, karamning birinchi inceltilishi 16-22 sm qatorda amalga oshiriladi, 6-7 bargning bosqichida, ikkinchi marta inceltme amalga oshiriladi. O'simliklar orasidagi masofa 16-22 sm da qoldiriladi.

Ko'chatlar ekish

Qo'nish oddiy usulda amalga oshiriladi masofa 30x60 yoki 40x40 sm. Xandaqning pastki qismida oz miqdordagi chirindi qo'shing, 6 g. nitrophosks va aralashtiramiz. Sabzavotning ildizi ildiz bilan changlanadi va ko'chatlar apikal kurtakni sepmaslik uchun joylashtiriladi. Tuproq bilan seping va sug'orishni qiling. Xandaqni to'ldirgandan so'ng, tuproq siqilib, taxminan 1 litr sug'oriladi. har bir tupni sug'orish. Erda qobiq paydo bo'lishining oldini olish uchun mulchalashga ishonch hosil qiling.

Bayt

Birinchi yem 18-19 kundan keyin organik eritma bilan amalga oshiriladi. 12 litr suvda yarim litr Mullenni yaxshilab aralashtiring. Keyinchalik mulchalash bilan ildiz tagiga qo'shing.

11-13 kundan keyin kristall, kemmira yoki nitrofosning tarkibi bilan yuqori ustki kiyinish amalga oshiriladi. 22-26 gr. moddalar 12 litr aralashtiriladi. suv. 1 kvadrat uchun. m 6-7 litr kerak. Ushbu tarkibi

So'nggi yuqori kiyinish ham nitrophos tomonidan ishlab chiqariladi. 35-45 gr aralashtiring. 1 kv.m uchun 7-9 litrni hisobga olgan holda.

O'g'it karamini qo'shgandan keyin oqayotgan suv bilan yuviladi. Agar ochiq joylar bo'lsa, unda tuproq qobig'ini olib tashlanib, mulchlanadi.

Sug'orish

Ekishning birinchi haftasida siz namlik darajasini diqqat bilan kuzatib borishingiz kerak. Sug'orish haftada ikki marta amalga oshirilishi kerak. Ammo bitta ogohlantirish bor! Sug'orish etarli bo'lishi kerak, lekin kuchli emas. Nam tuproqda kislorod etishmasligi yuzaga keladi, bu esa ildiz tizimining ishlashini buzadi. Vaqt o'tishi bilan siz bir hafta oralig'i bilan kamdan-kam sug'orishingiz mumkin, ammo quruq tuproqning oldini oling. Sug'orishdan keyin er hoeing qilmoqda.

Hasharotlar va kasalliklardan himoya qilish

Kimyoviy himoya qilishga yo'l qo'yilmaydi. Aralashmalar va o'tlarning eritmalaridan foydalanganda faqat toksik bo'lmagan o'simliklardan foydalanish kerak.

Hammayoqni qora oyoq, shilliq bakterioz, virusli mozaika, altenarioz kabi kasalliklarga moyil. Fungal muhabbat yaxshi biofungitsidlardan himoya qiling, ammo ularning ta'siri muntazam davolash paytida paydo bo'ladi. Shuning uchun davolanish bahorda boshlanib, hosil yig'ilguncha 2 hafta oralig'ida bajarilishi kerak.

Zararli zararkunandalardan salyangoz va otganlarni ajratish mumkin. Oyga, tırtıllar, shira va karam pashshalariga ozgina zarar etkaziladi. Vaqti-vaqti bilan qo'shilsa, bucol, bitoksibatsilin, vertsillin va boverin kabi bioinsektitsidlar mukammal himoyaga ega. Slug va salyangozlarga qarshi karam kul bilan changlanadi. Kullar bintga quyiladi va chayqatiladi, karamga qo'llaniladi.

Gulkaramni yig'ish va saqlash

Hammayoqni texnik pishib etish uchun tanlab olinadi. Pishgan mevalar karamni yiring va ifloslanishdan himoya qiladigan bir nechta rozet barglari bilan kesiladi. Chiqib ketish rozetkaning yorilishini oldini olish uchun ehtiyotkorlik bilan amalga oshiriladi. Kesilgan boshlar tayyorlangan idishga o'tkaziladi.

Kesilgan boshlar 1,5 oygacha saqlanadi. Saqlash uchun mo'ljallangan karam barglarni yirtmaydi. Eng yaxshi saqlash harorati 0 ... + 2C namlik kamida 91-94%.

Gulkaramdan turli xil idishlarni pishirishingiz mumkin. Hammayoqni karam, qaynatib oling, idishga soling, ko'plab retseptlarning videolari va fotosuratlari mavjud. Gulkaram idishlari juda sog'lom va mazali. Shuning uchun, agar siz yozgi yozgi uyingizda bunday sabzavot bo'lmagan bo'lsa, unda uni o'stirish va o'zingizni va qarindoshlaringizni ushbu lazzat bilan mamnun qilish juda muhimdir.

DIY karam




Videoni tomosha qiling: Juda mazzali Gulkaram tayyolash Очень вкусная Цветная капуста (Mart 2020).