Bodring limonadasi

"Limonad" so'zining o'zi ichimlik nimadan - limondan tayyorlanganligini aytadi. Nima ... bodring limonadasi? Ekzotik tovushlar!

Garchi, agar siz bu haqda o'ylasangiz, o'rta kengliklarda limon bodringga qaraganda ancha ekzotik mevadir. Limonlar uchun siz Turkiyaga borishingiz kerak ... yoki hech bo'lmaganda do'konga boring va bodring o'z bog'ida mo'l-ko'l o'sadi. Shunday qilib, odamlar bodringning tetiklantiruvchi kokteyli - bodring limonadini tayyorlash g'oyasini ilgari surishdi. Bundan tashqari, kompozitsiyada ular ichimlik uchun juda mos keladi: bodring 96% suv va oddiy emas, lekin foydali moddalar (birinchi navbatda kaliy va yod), shuningdek vitaminlar bilan to'ldiriladi. Qisqichbaqasimon, suvli bodring tanani tozalaydi, metabolizmni yaxshilaydi va ajoyib tetiklantiradi!

Bodring limonadasi

Ammo bodringli limonadning ta'mi haqida fikrlar bo'linadi. Birinchi qultumdan g'ayrioddiy kokteylga oshiq bo'lgan va uni restoranga, yozning eng ajoyib, engil va toza ichimlikiga loyiq deb da'vo qiladigan va an'anaviy yoz salatini bodring bilan qilish afzalroq kim! Buni sinab ko'ring va siz ushbu asl retsept haqida o'ylab ko'rishingiz kerak.

Bodring limonadining tarkibiy qismlari:

0,5 l mineral suv uchun -
2 ta katta yoki 4 ta kichik bodring;
Yarim limon sharbati;
1-1,5 osh qoshiq asal;
Yalpizning 5-6 barglari.

Bodring limonadini tayyorlash uchun ingredientlar

Bodring limonadini qanday qilish kerak:

Kislota va shirinlik darajasi sizning ta'mingizga qarab mos tarkibiy qismlar sonini kamaytirish yoki qo'shish orqali sozlanishi mumkin. Asal o'rniga siz shakarni qabul qilishingiz mumkin. Ammo, agar asalga allergiya bo'lmasa, unda u shubhasiz foydali bo'ladi!

O'zgarish uchun limonni ohak bilan almashtirish mumkin - bu zumrad sitrus bodring kompaniyasiga rangi va ta'miga ko'ra mos keladi. Hatto apelsin bilan bodring limonadining bir varianti mavjud.

Agar siz yalpizning lazzatini chindan ham yoqtirmasangiz, limon balzamidan ichishga harakat qiling. Bu xushbo'y o'simliklar ikkita kichkina singilga o'xshaydi: ular hatto limon balzamini limon yalpiz deb ham atashadi. Ular o'xshash xususiyatlarga ega - yalpiz va limon balzamlari bo'shashadi va tinchlantiradi - ammo limon balzamlari yumshoqroq hid va ta'mga ega.

Bodringlarni maydalang

Mening yalpizim

Limon sharbati qo'shing

Agar siz may oyida bodring limonadini sinab ko'rishni kuta olmasangiz, zamin bodringining mavsumi ochilishini kutmasdan - Men pishirishdan oldin bodringni bir necha soat sovuq suvda ushlab turishni maslahat beraman. Namlash nitrat miqdorini minimallashtirishning eng yaxshi usuli hisoblanadi. Bodringni tanlashda quyuq yashillarni sotib olmang - engilroq joyda to'xtang, terisi quyoshda yosh barglarning rangi bilan. Bundan tashqari, kichik bodringlarni tanlang - ular katta nitratlarga qaraganda kamroq nitrat va vitaminlarga ega.

Agar siz yozda limonad qilsangiz va hatto bodringdan to'g'ridan-to'g'ri bog'dan - suvli, quyosh tomonidan isitilsa - bu eng yaxshi variant. Bunday bodringlar chayqash uchun etarli. Keyin ularni teridan tozalaymiz va bo'laklarga bo'lamiz: aylanalarning yarmi yoki chorak qismi.

Yalpiz barglarini yuving va ozgina quriting.

Yalpiz, bodring, asal va limon sharbatini blenderda yoyib chiqing

Blenderda bodring, yalpiz va asalni birlashtiring, limon sharbati qo'shing va pyuresi mustahkamlik uchun maydalang. Mineral suvga to'kib tashlang va yana blender bilan aralashtiring.

Blenderda sabzavotlarni maydalang

Mineral suv qo'shing

Aralashmani elak orqali artib oling

Keyin ichimlikni elakdan o'tkazing, pulpani ehtiyotkorlik bilan siqib oling va stakan yoki stakanga quying. Limonad shaffof idishda juda chiroyli ko'rinadi.

Bodring limonadasi

Bodring limonadini tatib ko'ring; agar kerak bo'lsa, asal yoki limon sharbati, bir tilim limon, yalpiz barglari bilan garnitür qo'shing va somon bilan xizmat qiling.