Tarvuz po'stini eyishning foydasi va zarari

Ko'pchilik, tarvuzning asosiy qiymati bu kichkina shirin tish va kattalar tomonidan seviladigan qizil suvli pulpa ekanligiga ishonishadi. Tarvuzning asosiy tarkibiy qismi suv bo'lishiga qaramay, 13 foizgacha shakar, xun tolasi va pektinlar, oqsillar, organik va aminokislotalar mevalarda, yashil qobiq ostida bo'ladi. Tarvuzning shirin pulpasida inson tanasi uchun muhim bo'lgan bir qator vitaminlar va makronutrientlar, antioksidantlar va boshqa foydali moddalar mavjud.

Shu bilan birga, ushbu yirik gilos iste'molchilarining ko'pchiligi tarvuz po'stlog'ining xususiyatlari va foydalari haqida unutishadi yoki bilishmaydi. Pulpa tarkibidagi deyarli barcha bioaktiv moddalar tarvuzning bu qismida. Qisqichbaqasimonlar kamroq namlik va shakarga ega, ammo tolalar va xlorofil, aminokislotalar va boshqa faol tarkibiy qismlarga qaraganda ancha ko'p.

Tarvuzdan zavq olayotganda, xalq tabobatida mukammal diuretik, tozalovchi, og'riq qoldiruvchi, xoleretik va ekspektoran sifatida ishlatiladigan qolgan po'stlog'ini shoshmaslik va tashlash kerak emas.

Xalq tabobatining retseptlarida sharbatlar, infuziyalar va qaymoqlarni tayyorlash uchun po'stlog'idan foydalaniladi va xom va quritilgan po'stloqlar shifobaxsh ta'sirga ega, ular yil davomida saqlanishi va qo'llanilishi oson.

Xom tarvuz po'stini xalq tabobatida qo'llash

Qisqichbaqasimon engil qismdan olingan sharbat siydik chiqarilishiga hissa qo'shadi, shish, genitoüriner sohaning yallig'lanish kasalliklarida ishlatiladi va vazn yo'qotish uchun parhez ovqatlanish tarkibiga kiradi. Agar siz bu sharbatni 100 ml bo'sh qoringa iste'mol qilsangiz, tarvuz po'stining foydasi ayon bo'ladi. Tarvuzdan olingan xom po'stloqlar migren og'rig'iga, shamollash, charchoq va haddan tashqari ishlarga foydalidir. Bunday holda, tarvuz po'stining bo'laklari ma'badlarga qo'llaniladi.

Yangi tarvuz po'sti tarkibidagi namlik, aminokislotalar, vitaminlar va minerallar - bu terining go'zalligini saqlab qolish uchun ajoyib vositadir. Bunday o'simlik materiallaridan olingan gril:

faol ravishda namlaydi;
yog 'bezlarini tartibga soladi;
Biroz yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega;
shishishni va ohangni engillashtiradi.

Tarvuz qobig'i ovqat hazm qilish kasalliklarini davolashda foydalidir, xususan, qobig'iga asoslangan mahsulotlar kattalar va kichik bemorlarda kolit, disbioz va dispepsiya uchun terapiyaga kiritilgan.

Dori vositasi sifatida tarvuz po'stlog'idan olingan an'anaviy dori qaymoq va infuziya tayyorlashni taklif qiladi.

Tarvuz qobig'i bulyoni

Tarvuz po'stlog'ining sezilarli foydalari, agar ular kuniga uch marta yarim stakan yangi bulonni iste'mol qilsa, semirish, buyrak va oshqozon kasalliklariga chalingan bemorlarda seziladi.

100 gramm tug'ralgan tozalangan tarvuz qobig'i uchun bir litr suv kerak bo'ladi. Aralash yarim soat davomida past olovda saqlanadi, shundan so'ng mahsulot yana bir soat talab qilinadi, filtrlanadi va sovutiladi.

Tarvuz qobig'ining infuziyasi

Oshqozonning spazmodik og'rig'i, o't yo'llari va jigar kasalliklari, ortiqcha vazn va siydik yo'llarining yallig'lanish kasalliklari bilan xalq tabobati tarvuz po'stini infuziya sifatida qabul qilishni tavsiya qiladi.

Buning uchun maydalangan tarvuz qobig'i quritiladi, so'ngra 80 gramm xom yoki ikki osh qoshiq quruq ezilgan tarvuz po'stlog'iga 500 ml qaynoq suv stakanida quying. Mahsulot talab qilinadi va filtrlanadi, shundan so'ng ovqatdan oldin kuniga uch marta 80 ml tarvuz infuzioni olinadi.

Tarvuz qobig'ini qanday quritish kerak?

Quritilgan tarvuz qobig'i barcha faol moddalarni saqlab qoladi va oshqozon-ichak traktining oshishi, ich qotishi va ovqat hazm qilish organlarida yallig'lanish jarayonlarida foydali ta'sir ko'rsatadi.

Siz o'simlik aralashmasini asal bilan aralashtirilgan kukun shaklida yoki qaymoq shaklida olishingiz mumkin, bunda boshqa o'simliklar, masalan, kalendula, kalamus va yarrow, ko'proq foyda keltiradi.

Dorivor maqsadlarda qobig'ining zich oq qismini ishlating. Tarvuz qobig'ini quritishdan yoki yangi xom ashyolardan damlamalar va infuziyalar tayyorlashdan oldin avval qattiq rangli qatlam olib tashlanadi.

Keyin qobiqlar ingichka cho'zilgan plitalarga kesiladi, ular elektr quritgichga yoki pishirish choyshablariga yotqiziladi. Tarvuz po'stlog'i 55-60 ° S haroratda quritiladi, bunda xom ashyo namligi yo'qolgunga qadar po'stlog'ining bo'laklari engil va mo'rt bo'lib qoladi.

Quritganda, haroratning ko'tarilishiga yo'l qo'ymaslik kerak, shunda tarvuz po'stlog'ining foydalari iloji boricha yuqori darajada saqlanadi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va sog'lom tarvuz qobig'ining zarari

Qovun yuzalarida zararli moddalar, masalan, og'ir metallar va nitratlar to'planishi mumkin, shuning uchun mavjud foyda bilan tarvuz po'stlog'ining zarari ham rad etilmaydi. O'simlik materiallariga asoslangan mablag'larning salbiy ta'sirini oldini olish uchun qishloq xo'jaligining barcha qoidalariga rioya qilgan holda, odamlar uchun xavfsiz, sifatli, tarvuzlar olinadi.

Tozalangan qismlarni toza sovuq suvda 2-3 soat davomida namlash orqali o'zingizni sug'urta qilishingiz va nitratlarni qobiqdan olib tashlashingiz mumkin.

Bu vaqt ichida toksik moddalarning ko'pi namlikka o'tadi va po'sti tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin, qaynatilgan mevalar va konservalar, shuningdek, suv izlarini olib tashlaganingizdan keyin quriting. Agar qobiqdan qandolat po'sti tayyorlansa, o'simlik materiallarining foydali xususiyatlari saqlanib qoladi. Biroq, bu erda foydali tarvuz po'stlog'i diabetdan aziyat chekadigan yoki vazn yo'qotishni istagan har bir kishi uchun zararli.

Ammo buyrak kolikasi, oshqozon og'rig'i, oshqozon osti bezi bilan bog'liq kasalliklar, podagra va boshqa bir qator kasalliklar bilan shakarlangan mevalar menyuga yaxshi qo'shimcha bo'ladi. Tarvuz qobig'i va diareyaga moyil bo'lganlar va siydik toshqini kasalligiga chalinganlarga zararli mablag'lar. Qisqichbaqa salomatligi oshqozon-ichak traktining surunkali kasalliklarining kuchayishi bilan ham bog'liq bo'lishi mumkin.