Katta piyoz piyozlarini qanday etishtirish kerak?

Tajribali bog'bonlarning yozgi uylarida boshni (lampochkalarni) olish uchun piyoz etishtirish qiyinchiliklarga olib kelmaydi. Biroq, katta (200-400 g) lampochkalarni olish uchun siz o'z xususiyatlariga ega qishloq xo'jaligini etishtirish texnikasiga qat'iy rioya qilishingiz kerak. Maqolada biz qanday qilib katta lampochkalarni yaxshi hosil bilan ta'minlashni - qanday ekish materialini, piyoz ekish uchun qanday g'amxo'rlik qilish kerakligini aytib beramiz.

Sog'lom va sifatli piyoz boshlarini olishning umumiy yondashuvi

Katta piyoz urug'lardan boshlanadi. Lampochkada (boshida) piyoz urug'lar (chernushka), ekish (arbazheyka) va ko'chatlar orqali o'stirilishi mumkin. Piyoz va qish saqlash uchun katta piyoz etishtirish uchun yozgi yozgi uyning bog'ida, shimoldan hosilni etishtirish ancha amaliydir.

Katta boshlardan (200-400 g gacha) piyoz olish uchun bir nechta shartlar kerak:

• katta piyoz bilan rayonlashtirilgan navni tanlash;
• urug'larni to'g'ri saqlash;
• Qishloq xo'jaligini etishtirish talablariga muvofiqligi.

Lampochka turlari va hajmi

Katta piyoz olishni xohlaysizmi? Ekilgan navlarga e'tibor bering. Piyoz uzoq kunlik o'simlikdir va og'riqni kunning qorong'u va yorug'lik davriga nisbati bilan ta'sir qiladi. Piyoz, kunduzgi kunning uzunligiga reaktsiyaning juda qiziqarli nav xususiyatiga ega. Madaniyat iqlim o'zgarishiga kunduzgi yorug'likdan ko'ra osonroq toqat qiladi.

Piyozning janubiy navlari genetik jihatdan o'sishga va saqlash organini (lampochkani) shakllantirishga moyildir, chunki kunduzgi yorug'lik maksimal 13-15 soatni tashkil etadi. Janubda maksimal darajaga yaqinlashish uzoq vaqt talab etadi va rayonlashtirilgan xilma katta o'simlik massasini, shu jumladan katta saqlash organini etishtirish uchun vaqtga ega.

Agar piyozning janubiy navi shimoliy mintaqada ekilgan bo'lsa, unda yoz faslida juda tez 15-18 soatgacha etib boradigan o'simliklar o'simlikni iloji boricha tezroq tugatishadi va lampochkalarni hosil qiladi. Saqlash organining (lampochkaning) shakllanishi rivojlanishning tugashini va pensiya olishni anglatadi. Lampochka vazn olish uchun vaqt topolmaydi va kichik bo'lib qoladi.

Janubda ekilgan shimoliy piyoz navlari, eng uzoq kunning boshlanishini 15-18 soatdan oldin doimiy ravishda barglar massasini hosil qiladi. Va janubda kunduzgi yorug'likning maksimal uzunligi 15 soatlik belgida tugagani uchun, madaniyat barg massasini ko'paytirishda davom etmoqda, ammo umuman lampochkani hosil qilmaydi. Xilma-xillik rivojlanishning keyingi bosqichiga o'tish uchun etarlicha kunduzgi yorug'likka ega emas.

Shuning uchun, katta piyoz lampochkasini olishni istagan aziz o'quvchilar, madaniyatning fotoperiodiklikga munosabatini ko'rib chiqing. Janubda piyozning janubiy navlarini, shimolda shimoliy navlarni o'stiring. Aks holda, piyoz boshlari mayda, pishmagan yoki umuman shakllanmaydi. Bunday holda, katta boshli, ammo mintaqalashmagan xilma-xillik va qishloq xo'jaligi texnologiyasining barcha talablari bajarilishi katta lampochkaning olinishini ta'minlamaydi.

Urug'larni ekish va saqlash

Do'konda sotib olinadigan yoki mustaqil ravishda o'stiriladigan va erga ekilganga qadar to'g'ri saqlanadigan yuqori sifatli urug'lik bilan ekish paytida katta piyoz piyozlaridan yuqori hosil olish mumkin.

Mustaqil ravishda urug 'tayyorlashda lampochkaning hosilini yig'ib, quritgandan so'ng ularni fraktsiyalarga bo'lish kerak:

• Diametri 0,5-0,7 sm bo'lgan jo'xori uni;
• I guruh, diametri 0,8-1,5 sm;
• II guruh, diametri 1,5-2,2 sm.

I va II guruhlarning arbazheyka ekish uchun eng yaxshisi hisoblanadi.

Ekishdan oldin tanlangan urug 'salqin xonada 0 ... + 2 ° C va undan yuqori bo'lmagan haroratda va + 17 ... + 18 ° C haroratda (isitish batareyalaridan uzoqroq) iliq xonada saqlanadi.

Agar harorat rejimi buzilgan bo'lsa va arbazheika uyda + 2 ... + 15 ° C haroratda saqlansa, piyozdan yaxshi hosil olishiga umid qilishning ma'nosi yo'q. Ochiq erga bahorda ekish paytida bunday piyoz to'plamlari otishni boshlaydi. Qalin ichi bo'sh peduncle ozuqa moddalarining bir qismini tanlaydi, piyoz lampochkasi sayoz bo'ladi. Bundan tashqari, lampochkadagi pedunkulning bazasi kuz-qish davrida parchalanish manbai bo'lib xizmat qiladi.

Shunday qilib, katta piyoz hosilini olish uchun majburiy shartlar ekish materialining xilma-xilligi va sifati hisoblanadi.

Piyoz etishtirish texnologiyasi

Piyoz o'tmishdoshlari

Madaniy aylanishda piyoz uchun yaxshi o'tmishdoshlar - pomidor, bodring, erta va o'rta kartoshka, qovoq, baklagiller, erta karam. Piyoz sabzi, lavlagi, turp, ko'katlar bilan yaxshi ketadi, bu sizga bu ekinlarni kombinatsiyalangan to'shakda kompaktor bilan ishlatishga imkon beradi.

Ekish davri

Piyozni ekish kech kuzda yoki erta bahorda amalga oshirilishi mumkin. Amalda, bahorda piyoz ekish afzalroqdir. So'nggi yillarning iqlimiy kataklizmlari erta ko'chatlar va ularning qaytishi paytida nobud bo'lishiga olib kelishi mumkin va qishda urug'larning qisman ekilishiga olib kelishi mumkin. O'simliklarning stress holati mayda piyozchalarning paydo bo'lishiga olib keladi.

Ob-havo sharoitlariga va tuproqning isishiga qarab, arbazheika iliq mintaqalarda mart oyining oxirgi o'n yilligi - aprelning boshlarida, sovuqda (o'rta chiziqda) - aprel oyining oxirgi o'n kunligida - may oyining boshlarida ekilgan. Shimoliy hududlarda sovuqdan keyin va tuproqni + 6 ... + 10 ° S gacha qizdirgandan keyin.

Ekish uchun tuproqning tegmaslik harorati + 10 ... + 12 ° C, havo + 3 ... + 5 ° S dir.

Piyoz ko'chatlari 5-6-kuni paydo bo'ladi. Agar siz isitilmaydigan tuproqqa eksangiz, u otishni boshlaydi. Agar siz ekishga kechiksangiz, quruq, haddan tashqari qizigan tuproqda bir marta piyoz rivojlanishini sekinlashtiradi va katta piyoz hosil qilmaydi. Ya'ni, katta piyoz lampochkasini olish uchun urug'larni ekish vaqtini saqlash juda muhimdir.

Piyoz ko'chatlari sovuqqa bardoshlidir va -3 ° S gacha bo'lgan qisqa muddatli sovuqqa osonlikcha toqat qiladi. Ammo kuzgi ekish paytida va bahor qaytishining boshlanishi bilan, harorat -3 ... -5 ° C pasayishi bilan o'sadigan o'simliklar o'sishi va rivojlanishini to'xtatadi va bu keyinchalik lampochkaning hajmiga ta'sir qiladi.

Urug'larni ekish uchun tayyorlash:

• Faqat mutlaqo sog'lom piyoz to'plamlarini ekish uchun tanlang;
• To'plamning yuqori qismidagi quruq uchlari qaychi bilan ehtiyotkorlik bilan kesiladi;
• To'plamni qo'ziqorin infektsiyasidan himoya qilish uchun issiq suv, kaliy permanganat eritmasi va boshqa ma'lum usullar bilan dezinfektsiyalashni unutmang. Xona haroratida dezinfektsiyalangan piyozlar oqimga qadar quritiladi. Ekishdan oldin, u nam burchada saqlanadi.
• Ertasi kuni, tayyorlangan tuproqqa ekilgan

Tuproqqa bo'lgan ehtiyoj

Piyoz kislotali tuproqlarga va yangi organik moddalarga toqat qila olmaydi. Shu sababli, madaniyat aylanishida o'sishda organiklar va deoksidantlar piyoz oldingi ekinlarga ekishdan 2-3 yil oldin qo'shiladi. Piyoz tuproqning ohaklanishini yoqtirmaydi, shuning uchun agar kerak bo'lsa, asosiy ishlov berish uchun ekish yilida har bir kvadrat metr uchun 3-4 stakan kuldan qilingan. m kvadrat.

O'simliklarning normal o'sishi va rivojlanishi uchun piyoz ostidagi tuproq neytral reaktsiyaga ega bo'lishi kerak, pH = 6.4-6.7 birlik, namlikni yutuvchi, suv o'tkazuvchan, unumdor.

O'g'itni qo'llash

Piyoz hosil bilan birga tuproqdan juda ko'p miqdorda ozuqaviy moddalarni olib yuradi, ammo ularni boqish kerak emas. Hatto vegetatsiya davrida ozuqa moddalari va namlikni etkazib berish ham piyoz o'simlik massasining doimiy o'sishiga yordam beradi. Tuproq va zich tuproqlarda, kuzdan boshlab tuproqni piyoz uchun asosiy qazish jarayonida pishgan maydalangan chirindi 1 kvadrat metrga 1 / 3-1 / 2 dan ko'p bo'lmagan chelak olib keladi. m yoki urug'langan siderata.

Javdar, suli, xantal, kolza yaxshi gevşetildi. Zich suzuvchi tuproqlarda siz dukkakli, yonca, vetch-jo'xori aralashmasi bilan xantal foydalanishingiz mumkin. Aralash sideral kulturalari nafaqat tuproqni yoyibgina qolmay, balki uni mavjud ozuqa moddalari bilan to'ydiradi.

Mineral o'g'itlardan piyoz ostida nitroammofosk 50-60 g / kv. Hosil qiladi. m yoki faqat fosfor-kaliy yog'i mos ravishda 25-30 va 15-25 g / kv. m, va bahorda ekish paytida karbamid 20-25 g / kv.dan ko'p bo'lmagan miqdorda qo'shiladi. m

Agar tuproq qurib qolsa va o'g'itning yuqori darajasi talab etilsa, kuzda dozaning 2/3 qismini qo'shib, qolgan qismini bahorda ekishdan oldin qo'llash yaxshidir.

Arbajeyka qo'nish qoidalari

Ekish tayyorlangan tuproqda bir qatorli usulda yoki 2 dan 3 gacha pastki lentalarda amalga oshiriladi. Iplarda qatorlar orasidagi masofa 8-12 sm, chiziqlar orasidagi masofa - 20-25 sm.

Birinchi usulda, lampochkalar orasidagi masofa boshqacha bo'lishi mumkin:

• "Elkama-elka" ekish paytida ekish zichligi yuqori bo'ladi, chunki urug'lar orasidagi masofa 1,0-1,5 sm ni tashkil qiladi.Ekitishning bu usuli bilan 2 marta yupqalash amalga oshiriladi:
• birinchi marta yupqalashda masofa 4 sm ga oshiriladi va yosh piyoz-tuklar ovqat sifatida ishlatiladi;
• 25-30 kundan keyin 7-10 sm yosh o'simliklar orasidagi masofani qoldirib, ikkinchi marta yupqalash amalga oshiriladi.

Uchishning ikkinchi usuli odatiy. Sevc 8-10 sm dan keyin ketma-ketlikda, qatorlar orasida - 20 sm masofada ekilgan, yupqalash amalga oshirilmaydi. Arbajeyka 4 sm chuqurlikgacha vertikal ravishda jo'yaklarga joylashtirilgan, tuproq tepasida 2,0-2,5 sm ga uxlab yotgan va xurmo bilan biroz siqilgan.

O'sish davrida piyozni parvarish qilish

O'sish davrida tuproqni nam, yumshoq, begona o'tlarsiz saqlash juda muhimdir. Begona o'tlar o'simliklar bazasida bulbous zonani yopib qo'yadi va qo'ziqorin infektsiyalarining ko'payishiga olib keladi.

Piyozni sug'orishdan keyin mulchalash kerak. Sug'orishdan keyin hosil bo'lgan qobiq tuproqning yuqori qatlamiga (ba'zan quruq, keyin nam) namlikni notekis etkazib berishga olib keladi, bu esa katta lampochkaning paydo bo'lish ehtimolini kamaytiradi. Bo'shashish faqat yuzaki, keng yo'llarda. Bir qatorda bo'shashganda, yuzaki joylashgan ildizlarga zarar etkazish lampochkaning o'sishiga salbiy ta'sir qiladi. Piyozni sepib bo'lmaydi. Aksincha, lampochkaning o'sishi paytida "modaistlar" elkalarini quyosh tomon ochishadi. Katta lampochkani shakllantirishda muhim rol o'z vaqtida sug'orishga tegishli.

Piyozni sug'orish

Dastlabki 2-3 oy ichida piyozni sug'orish va eng yaxshi kiyinish ayniqsa muhimdir. Bu davrda ozuqa moddalarini etkazib berishdagi uzilishlar va sug'orish rejimining buzilishi piyozning mayda boshlari va ta'mini yo'qotishiga olib keladi.

Taxminan sug'orish chastotasi:

• Sug'orishning birinchi oyi haftada bir marta, maydalangan mulchni majburiy ravishda gevşetmek va mulchalash bilan amalga oshiriladi. Katta malç ostida zararkunandalar joylashadi, qo'ziqorin infektsiyasi to'planadi. Kichik mulch tuproqni yuqori qatlamni quritishdan saqlaydi va namlik ta'sirida tezda parchalanadi. Bu davrda sug'orish paytida tuproq 10 sm qatlamgacha namlanadi.
• Iyun oyida, lampochkalarning o'sish bosqichiga qadar sug'orish soni 10 kunlik tanaffusgacha kamayadi, lekin tuproq qatlamdan 20-25 sm gacha namlanadi. Suvning turg'unligi yo'qligi uchun sug'orish nozik püskürtme bilan amalga oshiriladi.
• Iyul oyida sug'orish kerak bo'lganda har 8-10 kunda bir marta amalga oshiriladi (tuproqning ildiz qatlamida qurib ketishiga yo'l qo'ymaydi).
• Iyul oyining ikkinchi yarmida tuproq faqat nam holda qoladi va ular "quruq sug'orish" ga o'tadilar. Tuproq gevşetilir, mulchlanadi va begona o'tlardan albatta yo'q qilinadi.
• O'rim-yig'imdan 2-3 hafta oldin sug'orish to'xtatiladi va lampochkalarni erdan muloyimlik bilan "chiqaradilar". Amaliyot lampochkaning pishib etishiga yordam beradi, ayniqsa bazasida. Qishda pishmagan poyalar qo'ziqorin va bakterial rotdan ta'sirlanadi.

Sug'orishda xatolar

• Yuqori bosim bilan sug'orish tuklarni parchalaydi, o'simlikka ozuqa moddalarining kirib borishiga to'sqinlik qiladi, uni zaiflashtiradi. O'simlik kasal bo'lib qoladi.
• Piyozni sovuq suv bilan sug'ormang. + 18 ° C dan past bo'lgan suv bilan sug'orishda, kukun chiriyotgan bilan kasallanadi.
• Ko'chatlarni begona o'tlardan mutlaqo toza saqlash kerak, ular 5-8 sm dan yuqori o'sishiga imkon bermaydi.
• Yovvoyi o'tlardan, begona o'tlardan va noto'g'ri sug'orilgan maydonda piyozning ildiz bo'yinlari suvli bo'lib qoladi, bu esa lampochkani ushlab turishni keskin kamaytiradi.

Piyoz kiyimi

Katta lampochkalarni shakllantirish uchun etarlicha katta miqdorda ozuqa moddalari kerak. Ularning madaniyatga kirishlari bir xil bo'lishi kerak, ochlik va ortiqcha ovqatlanishsiz. Piyozni ozuqaviy eritmalar bilan urug'lantirish yaxshidir. Quruq ustki kiyimlarni kiritish unchalik samarali emas.

Piyozni birinchi oziqlantirish

Tuproqning etarlicha asosiy kiyinishi bilan piyozni birinchi yuqori darajadagi kiyinishi iyunga qoldirilishi mumkin va agar kerak bo'lsa, unib chiqishdan 2-3 hafta o'tgach amalga oshiriladi. Yupqa tuklar ovqatlanish uchun signaldir.

10 l iliq suvda boqish uchun bir qoshiq ammiak selitrasi yoki karbamid olinadi. 10-12 chiziqli metr uchun ildizga hissa qo'shing. Agar ekish oldidan tuproq (turli sabablarga ko'ra) etarli darajada urug'lantirilmagan bo'lsa, unda birinchi o'g'itlash nitroammofoska, Kemiru-lyuks, kristallin yordamida eritma (25-30 g / 10 l suv) yordamida to'liq o'g'it bilan amalga oshiriladi. Yuqori kiyinishdan keyin o'simliklar majburiy ravishda nozik mash ko'krak bilan sug'orib yuviladi.

Ikkinchi oziqlantiruvchi piyoz

Ikkinchi yuqori kiyinish iyun oyining ikkinchi o'n kunligida fosfor-kaliy yog'i eritmasi bilan amalga oshiriladi. 10 l iliq suvda 20 va 10 g superfosfat va kaliy sulfat eritilib, o'simliklarning ildizi ostida kiritiladi. Ushbu davrda fosfor-kaliy aralashmasi o'rniga siz o'simliklarni yana bir marta nitroammofos bilan boqishingiz mumkin, bu eritmaning kontsentratsiyasini 10 litr suv uchun 2 osh qoshiqgacha ko'paytiradi. Bundan tashqari, mikroelementlar yoki borlar bilan bargli yuqori qatlamli gullash ekstrakti (10 l suv uchun 0,5 l) qo'shilishi bilan amalga oshiriladi.

Uchinchi oziqlantiruvchi piyoz

Uchinchi ustki kiyim, agar kerak bo'lsa, lampochkaning rivojlanishi sekinlashganda amalga oshiriladi, uchinchi yuqori kiyinish esa yong'oq bilan piyozning kattaligi odatda superfosfat eritmasi bo'lganida amalga oshiriladi. 40 g superfosfat 10 l suvda suyultiriladi. Eritmaning oqim tezligi taxminan 5 l / kv. m qo'nish maydoni.

Shuni ta'kidlash kerakki, mineral o'g'itlar bilan unumdor va yaxshi urug'langan tuproqlarda piyoz o'g'itlar bilan oziqlantirilishi mumkin emas, ular mikroelementlar va kul ekstrakti bilan o'g'itlash bilan cheklangan.

Piyozni kasallik va zararkunandalardan himoya qilish

Piyozni kasallik va zararkunandalardan himoya qilish uchun o'simliklar profilaktika chorasi sifatida biofungitsidlar (kasalliklardan) va bioinsektitsidlar (zararkunandalardan) bilan davolanadi. Eng ko'p uchraydigan biofungitsidlar Planriz, Xaupsin, Alirin-B, Trichodermin, Gliokladin.

Zararkunandalarni davolash uchun "Aktofit", "Aversektin-S", "Bitoksibatsillin", "Vertitsillin", "Bikol" ishlatiladi. Qayta ishlash eritmalari tank aralashmalarida eng yaxshi tayyorlanadi. Biologik mahsulotlarni tanlash, ularning dozalari va aralashtirish har doim ko'rsatmalarga muvofiq amalga oshirilishi kerak. Piyozni davolash ertalabki vegetatsiya davrida kamida 3-5 marta amalga oshiriladi. Yakuniy ishlov berish yig'im-terimdan 2-3 kun oldin amalga oshirilishi mumkin. Biologik mahsulotlar odamlar va hayvonlar uchun mutlaqo xavfsizdir.

Davolash qalam rangidagi yoki o'simliklarning holatidagi birinchi ko'zga tashlanadigan o'zgarishlardan boshlanadi.

Piyoz yig'ish

O'rim-yig'imning boshlanishi piyozning er osti massasi holatiga qarab belgilanadi. Xilma-xilligiga qarab:

• o'simlik barglari sarg'ayadi
• yotish
• turgorni yo'qotish va boshqalar.

O'rim-yig'im paytida piyoz tuproqdan chiqariladi, 1-2 hafta davomida yakuniy quritish uchun soyabon ostida qoldiriladi.Quritilgan piyoz saralanadi va quruq ildiz bo'yi bilan, quruq yuqori tarozi bilan qoplangan, qalin lampochkalar qish uchun saqlash uchun yotqiziladi. Saqlash uchun konteynerga yotqizishdan oldin, quritilgan jarohatlaydi boshoqning boshiga 3-5 sm kesiladi yoki pigtail bilan o'raladi va quruq, iliq joyda to'xtatiladi.

Shunday qilib, katta piyoz bilan piyoz etishtirish qishloq xo'jaligi amaliyotini ehtiyotkorlik bilan amalga oshirishni talab qiladi, ularning asosiylari:

• rayonlashtirilgan navni tanlash;
• urug 'sifati;
• ekishning o'z vaqtida bajarilishi;
• o'z vaqtida sug'orish va yuqori kiyinishni, o'simlikning maqbul zichligi bo'lgan nam, begona o'tlarsiz tuproq tarkibidagi parvarish qoidalariga rioya qilish.

Qishloq xo'jaligi texnologiyalari talablarining sifatli bajarilishi yirik piyozdan yuqori hosil olish uchun barcha shart-sharoitlarni yaratadi.