Ildiz ekinlarini inceltmek qoidalari

Ildiz ekinlarining bir o'ziga xos xususiyati bor: ular urug'larni shunchalik mayda shakllantiradiki, ularni oddiy o'simlik zichligi (selderey, maydanoz, turp, sabzi va boshqalar) bilan ekish yoki mevali urug'lar (lavlagi) hosil qilish mumkin, ular orasida bir-biriga yaqin joylashgan o'simliklarning bir nechta novdalari o'sadi. Qoida tariqasida, qalinlashgan ko'chatlar sifatni va shuning uchun hosil miqdorini keskin pasaytiradi. Ildiz ekinlari egri, shoxli, mayda, ko'pincha baxtsiz bo'ladi. Ildiz ekinlari uchun juda muhim usul - bu daraxtlarni kesishdir. Ammo kerak bo'lganda va kerak bo'lganda amalga oshirilmaydi. Bu o'z vaqtida va sifatli siqish, bu sizga kerakli to'liq hosilni olish imkonini beradi.

Ildiz hosilini yig'ib oling. © Adrienne Bruno

Umumiy yupqalash qoidalari

O'simlikning kerakli zichligini olish uchun ildiz mevasini ekish tezligi (majburiy emas) 4-6 marta oshiriladi. O'simliklar uchun maqbul ozuqa maydonchasini yaratish uchun agrotexnik talablarga muvofiq 2-3 va ba'zan ko'chatlar va o'simliklarning 4 ta yutuqlarini amalga oshirish kerak.

Birinchi yutuq har doim kotletonon varaqalari bosqichida yoki birinchi haqiqiy varaqaning shakllanishidan keyin amalga oshiriladi. Agar ko'chatlar notekis bo'lsa, unda birinchi yutilish kotletonli vilkalar fazasida, kotleton barglari shakllanishini kutmasdan yoki ommaviy asirlardan bir hafta o'tgach amalga oshiriladi. Qo'shimcha asirlarni tortib olmaslik uchun, tupni erning o'zi yaqinida qisish yoki ularni olib tashlash uchun cımbızlardan foydalanib, inceltme tez-tez amalga oshiriladi.
Ikkinchi yutuq odatda 15-20-30 kundan keyin yoki qishloq xo'jaligining texnologiyalari talablariga muvofiq tegishli bosqichda amalga oshiriladi. Ushbu yupqalash bilan kuchli o'simliklar qoldiriladi va kuchsizlari olib tashlanadi. O'simliklar orasida 0,5-1,0-1,5 sm va undan ko'p bo'lmasligi kerak, chunki har xil ob-havo sharoitlari, kasalliklar va zararkunandalar tufayli yupqalanish paydo bo'lishi mumkin. O'simliklarning siyrak zichligi bilan o'simliklar past sifatli ildiz ekinlarini hosil qiladi va hosil kamayadi.
Uchinchi yutuq aslida turg'unlikning oxirgi (zarur) zichligini shakllantirishdir. Ildiz ekinlari orasidagi masofa 4-6-8 sm ni tashkil qiladi, agar agrotexnika texnologiyasi ko'p marta yig'ib olishni ta'minlasa (masalan: bir dasta sabzi, yosh lavlagi ildiz ekinlari), unda eng rivojlangan o'simliklar yig'ib olinadi, qolganlari etishtirish uchun qoladi.

Keyingi yutuqlar aslida qayta ishlatiladigan selektiv yig'im-terim.

Ildiz hosilini yig'ib oling. © masstravel

Shaxsiy ekinlarning yupqalanishi

Yupqa lavlagi

Meva bilan lavlagi ekishda har birida 5-6 ko'chat hosil bo'ladi. Lavlagi ikki marta inceltildi. Sug'orish oldindan amalga oshiriladi, bu yaqin orada o'sayotgan hosilning ildiz tizimiga zarar bermasdan o'simlikni tortib olishga imkon beradi.

Kultivatsiya texnologiyasiga ko'ra vegetatsiya davrida lavlagi ikki marta yupqalanadi:

birinchi yutuq 1-2 barg barglari bosqichida amalga oshiriladi, eng zaif, kam rivojlangan o'simliklarni hosildan olib tashlaydi. O'simliklar 3-4 sm dan keyin qatorda qoladi Agar lavlagi bir tekis ko'tarilmagan bo'lsa, inceltme kechiktiriladi va 2-3 barg barglari bosqichida amalga oshiriladi. Bu o'simliklar mukammal ko'chatlardir, ular ko'pincha to'g'ridan-to'g'ri qalinlashgan ekishdan ko'ra yaxshi hosil hosil qiladi. Agar bu fide uchun alohida bog 'to'shagi bo'lmasa, uni boshqa ekinlar (sabzi, piyoz) bilan bog' to'shagining chetiga o'tqazib qo'ying.
Ikkinchi inceltme 3-5 rivojlangan barglar bosqichida amalga oshiriladi. Bu vaqtga kelib, ildiz mevasi 3-5 sm gacha diametrga ega bo'lib, bog'langan pishiqlikning yosh ildiz ekinlari sifatida ishlatilishi mumkin. Yupqaroq bo'lganda, eng baland ildiz mevasi olinadi va mayda urug'lar keyingi yupqalash yoki tanlab yig'ib olish uchun etishtiriladi. Yupqaroqlik bilan masofa 6-8 sm, kech navlari (saqlash uchun yotqizish uchun) 10 sm gacha.

Piyoz piyozi. © Erik Fung

Sabzi ingichka

Moody, lekin bizning menyuimizda, madaniyatimizda zarur. Kichik urug'lar uzoq vaqt davomida o'sadi. Ko'chatlar siyrak bo'lib qolmasligi uchun, odatda urug'larning ko'payishi kuzatiladi. Sabzi 10-12 kun davom etadigan bir necha davrda ekilganligi sababli, va yozda sabzi yotadigan joylar bilan bo'g'ish kifoya qiladi. Sabzida 3 marta yupqalash amalga oshiriladi va tanlab tozalash bilan ularning soni 5-6 ga etadi.

Sabzi qalinlashishga toqat qilmaydi, shuning uchun birinchi marta ingichka massa ko'chatlarini olishdan 1-2 hafta o'tgach boshlanadi. Qalinlashgan joylarda bir nechta o'simliklar birdaniga yorilib ketadilar va ketma-ket 1,0-2,0 sm masofani qoldiradilar. Erishishlar, o'g'itlash, sug'orish o'simliklari va engil hillingdan keyin bajarishni unutmang. Ular o'simliklarni sabzi chivinlaridan himoya qilish uchun zarurdir.
Ikkinchi yupqalash ildiz mevasi 1,5-2,0 sm (faza pishishi) diametriga etganda amalga oshiriladi ...
Uchinchi yutuq - bu yakuniy. Bu vaqtga kelib, sabzi ustida oxirgi tik zichlik hosil bo'ladi va qatorlar orasidagi masofa kamida 6-8 sm ni tashkil qiladi.Ichki diametri 5 sm bo'lgan ildiz mevalari yig'ib olinadi.Qanchalik ozroq bo'lsa, ildiz ekinlari kichik bo'ladi. Buzilib ketayotganda eng katta ildiz mevalari yig'ib olinadi, chunki oxirgi hosildan keyin ular juda ko'p o'sib chiqadi, go'sht qo'pol bo'lib qoladi va unchalik yoqimli va mazali bo'lmaydi. Yakuniy tozalash sentyabrning uchinchi o'n kunligida amalga oshiriladi. Avvalroq sabzi yakuniy yig'ib olinishi uning hosildorligini pasaytiradi.

Sabzi zarbalari. © Rassel qassob

Yupqa maydanoz

Sevimli baharatlı lazzat va sabzavot madaniyati. Qishloq xo'jalik texnikalari barcha takroriy sabzilarni ekish va ingichka qilish. Farqi faqat kurtaklar nishlanishida. Agar sabzi 5-7 kun ichida paydo bo'lsa, unda maydanoz 15-20, quruq yillarda - 25 kunda. Maydanozni siqilgan ekinlar shaklida ekish yaxshidir, maydanoz urug'larini turp yoki salat urug'lari bilan aralashtirib. Ushbu ekinlar 3-7 kundan keyin urug'lanadi va maydanoz ekishning belgisi bo'lib xizmat qiladi. Ularning hosiliga, asosiy hosilning asirlari shunchaki paydo bo'ladi.

Bog 'uchastkalarida odatda ushbu hosilning ildiz va barg navlari o'stiriladi. Ularning ikkalasi ham yuqoridagi maydalangan massadan va ildiz maydanozida ko'proq aniqlangan ildiz hosilidan foydalanadilar. Maydanoz yupqalashtiriladi va kerak bo'lganda iliq mavsumda tanlab olinadi. Kuzga kelib, o'simliklar o'rtasida 5-8 sm bo'sh joy qoladi.Bu zichligi bilan, maydanozning ildiz mevasi barcha qimmatli xususiyatlarini saqlab qoladi (shirin xushbo'y pulpa, yoriqsiz ildiz ekinlari, hatto shakli).

Qish uchun ekilgan yoki tozalanmagan maydanoz o'simliklari yosh novdalarni va qutulish mumkin bo'lgan ildiz ekinlarini hosil qiladi, ular ham ingichka bo'lib chiqadi.

Yupqa turp

Ilk ildiz ekinlaridan eng keng tarqalgani turp. Sovuqqa chidamli va ehtiyotkor bo'lib, u oilani erta bahordan yangi vitaminli salat bilan ta'minlaydi. U + 10 ... + 11 * C haroratda ekilgan va 25-35 kundan keyin hosil yig'ib olinadi. Sabzi singari, turp bir necha davrda (faqat bahor va kuzning sovuq davrida) ekilgan, qo'shimcha ish vaqti 5-7 kunni tashkil etadi, bu yangi hosil olish vaqtini uzaytiradi.

Yupqa turp ikki marta amalga oshiriladi::

ommaviy asirlardan bir hafta o'tgach, rivojlanmagan, ortda qolgan o'simliklar yoki sezilarli gul to'shaklari tortib olinadi. 1,5-2,0 sm qatorda masofani qoldiring.
Ikkinchi inceltme 4-5 sm diametrli ildiz ekinlarida amalga oshiriladi va bir necha kundan keyin ildiz mevalari yig'ib olinadi.

Ekish orqali etishtirilgan barcha sabzavot ekinlari uchun yupqalash davrlarini tasvirlash mumkin emas. Yuqoridagi ma'lumotlar eng keng tarqalgan sabzavot va ziravor-lazzat ekinlari. Barcha ildiz ekinlari 2-3 marta ingichka bo'lib kesiladi. Birinchi yutuq 2-3 haftadan oldin emas, ommaviy otishlardan keyin amalga oshiriladi. Ikkinchisi - oziq-ovqat (turp) ishlatiladigan shamlardan pishganligi ildiz hosilini shakllantirish davrida. Uchinchisi - agar kerak bo'lsa, tik turgan zichlikning yakuniy shakllanishi (sabzi, lavlagi). Bundan tashqari, tik turgan zichlik standart o'lchamdagi ildiz hosilining hajmiga bog'liq (masalan, sabzi diametri 5-6 sm, lavlagi 9-10 sm, turp 2-3 sm).