O'sayotgan oilaviy piyoz, tavsif va fotosurat navlari

Oilaviy piyoz - bu mahalliy bog'bonlarning sevimli o'simlikidir. Bu oddiy piyozning bir turi. Oilaviy piyozning asosiy lazzat farqi shirinligi va xushbo'yligi. Bu tur shuningdek past achchiqlik bilan ajralib turadi, shuning uchun ko'pchilik uni engil ta'mi uchun qadrlashadi. Oila kamoni ko'p mikrob turlariga mansubligi sababli nomini oldi.

Oilaviy piyoz xususiyatlari

Oilaviy ta'zim bir qator o'ziga xos xususiyatlarga egauni boshqa turlardan ajratib ko'rsatish:

Lampochka cho'zinchoq shaklga ega. Har bir lampochkaning massasi 25 dan 50 grammgacha o'zgaradi, birgalikda ular 30 tagacha piyoz bo'lishi mumkin bo'lgan uyani tashkil qiladi.
Oilaviy piyozning patlari juda qalin emas, ular kamroq o'tkir va mumga o'xshash sirtga ega.
Lampochka uzoq muddatli saqlashga toqat qiladi.
Keyinchalik nozik ta'mlar pishirishda oilaviy piyozdan keng foydalanish imkonini beradi.
Ko'p piyoz sizga bir xil maydondan unumdorlikni sezilarli darajada oshirishga imkon beradi.

Kultivatsiya va parvarish

Oilaviy piyoz etishtirish jarayoni ko'p jihatdan oddiy piyoz etishtirishga o'xshaydi. Biroq, ba'zi kichik xususiyatlar mavjud.

Tuproq tayyorlash

Oilaviy ta'zim unumdor tuproqlarni afzal ko'radioddiy piyozga qaraganda og'irroq bo'lishi mumkin. Tuproq yaxshi drenaj tizimiga ega bo'lishi kerak. Tuproqning kislotaligi neytral bo'lishi kerak. Eng yaxshi prekursorlarga kartoshka, baklagiller, sabzi kiradi.

Kuzda, har bir kvadrat metr uchun besh kilogramm miqdorida gumus qilish tavsiya etiladi, shuningdek, 25 gramm superfosfat va 15 gramm kaliy tuzi.

Ekishdan oldin, kvadrat metrga 7 gramm miqdorida ammiakli selitra bilan o'g'itlash ijobiy rol o'ynaydi.

Qabul vaqti

Kamonni ta'kidlash kerak sovuqqa chidamli o'simlik. Etarlicha past haroratda uning ildiz tizimi jadal rivojlanishi mumkin, ammo barg o'sishda bu sezilarli bo'lmaydi.

Ildiz tizimi +2 dan +25 darajagacha haroratda o'sishi mumkin. Shu bilan birga, u sovuqqa -6 darajagacha bardosh beradi. Zavodning yashil qismi +15 dan +25 darajagacha bo'lgan haroratlarda eng yaxshi o'sishni ko'rsatmoqda, bu esa sovuqni -7 va issiqni +35 darajaga muvaffaqiyatli o'tkazishiga to'sqinlik qilmaydi.

Optimal qo'nish vaqtini tanlashda ushbu ma'lumotlarni diqqat bilan ko'rib chiqish kerak.

Agar siz vaqtni o'tkazib yuborsangiz va lampochkalarni tuproq va havoni etarlicha qizdirsangiz, darhol ko'katlarning faol o'sishi boshlanadi, unga o'simlikning barcha kuchlari yo'naltiriladi. Ildiz tizimi rivojlanmagan bo'lib qoladi, bu kelgusi hosilga salbiy ta'sir qiladi.

Oila kamoniga ruxsat berilgan o'simlik nafaqat bahorda, balki qishda ham. Shu bilan birga, erta hosilni kutish mumkin va 10-12 kun oldin ko'katlar hosil bo'ladi.

Qabul naqsh

Optimal masofa qatorlar orasida 20 santimetr va lampochkalar orasidagi 10 santimetr. Ushbu sxema bilan oqim tezligi 1 kvadrat metrga 1-1,5 kg ekish materialini tashkil qiladi. Ekish uchun o'rta bo'yli lampochkalarni ishlatish yaxshiroqdir. Kichik piyoz yaxshi hosil bermaydi, shuning uchun ularni faqat ko'katlarga ekish mantiqan.

Ekilgan lampochkalar orasidagi masofani to'g'ri baholab bo'lmaydi, chunki bu holda hosil unchalik katta bo'lmaydi.

Ekish materialini tayyorlash

Katta lampochkadan hosil olish uchun ekish materialini to'g'ri tayyorlash kerak. Tayyorgarlik jarayoni bir necha bosqichlarga bo'lish mumkin:

Ekish lampalarini quruq tarozidan tozalash.
Mis sulfat eritmasida tuzlash. Eritmani tayyorlash uchun 10 litr suv uchun 1 osh qoshiq vitrioldan foydalaning. Jarayondan so'ng piyoz toza suv bilan yuvilishi kerak.
Murakkab o'g'it eritmasida namlash. Ushbu jarayon lampochkalarga saqlash vaqtida yo'qolgan namlikni qaytarishga, shuningdek, ozuqa moddalarini etkazib berishga imkon beradi. Namlash davomiyligi o'n soat.
O'sish. Tayyorlangan lampochkalar konteynerga joylashtiriladi va qopqoq bilan yopiladi. Idish besh millimetr uzunlikdagi ildizlar hosil bo'lgunga qadar isitilmaydigan xonaga joylashtirilishi kerak.
Piyozni yarmida kesish. Ba'zilar ushbu protsedurani amalga oshirmaydilar, ammo bu hosilda katta lampochkalarni etishtirish uchun juda samarali. Har ikki yarmida kamroq primordiya mavjud, ammo kattaroqlari natijada hosil bo'ladi, chunki ular qo'shni tomonidan cheklanmaydi.

Oilaviy piyoz ekish

Agar siz bahorda qo'nishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda kerak tuproqning +5 darajaga qadar qizishini kuting. Butun qo'nish jarayonini bir necha bosqichlarga bo'lish mumkin:

Tuproqning yuqori qatlamini gevşetmek.
Ekish uchun jo'yaklarni shakllantirish.
Jo'yaklarni sug'orish.
O'g'itni qo'llash. Qoida tariqasida, siz o'zingizni o'tin kulini kiritish bilan cheklashingiz mumkin.
Uchish maydonchalarini o'rnatish.

O'simliklarni parvarish qilish

O'n santimetr uzunlikdagi ko'chatlar paydo bo'lishiga qadar, siz hech narsa qila olmaysiz. Sug'orish va boshqa parvarish ham kerak emas. Ushbu yondashuv bilan, ildizlar namlikni izlab yerga chuqurroq kirisha boshlaydi, bu kelajakda o'simlikning ovqatlanishiga ijobiy ta'sir qiladi.

Keyinchalik tavsiya etiladi tuproqni mulchalash. Malç sifatida o'ralgan begona o'tlardan foydalanish eng oson. Ularni quritishga hojat yo'q. O'n santimetrlik bir qatlamga bardosh berishi kerak. Malç quriganida, to'shak zich gözenekli qatlam bilan qoplanadi. Bu nafaqat tuproqni ozuqa moddalari bilan boyitibgina qolmay, balki to'shakni begona o'tlardan himoya qiladi. Malç piyozni oziqlantirish uchun zarur bo'lgan namlikni saqlab qoladi, shuningdek, havo yaxshi kirishini ta'minlaydi va tuproqni quyoshda qizib ketishiga yo'l qo'ymaydi.

Haftada bir marta piyozni kvadrat metr uchun 20 litr suv bilan sug'orish tavsiya etiladi.

Qoida tariqasida, piyoz etishtirish uchun qo'shimcha oziqlantirish talab qilinmaydi. Ammo barglar kichrayib qolsa yoki sarg'ayib, rangi o'chib keta boshlasa, siz 10 litr suv uchun 10 gramm ammiakli selitra va 15 gramm kaliy tuzidan eritma qilishingiz mumkin. Kaliy tuzini yog'och kul bilan almashtirish mumkin. Organik o'g'it sifatida tavsiya qilinishi mumkin uch yillik go'ng, yoki qush tomchisi. Go'ng 1 dan 10 gacha nisbatda suv bilan seyreltilir, va qushlar tomchilari - 1 dan 15 gacha. Agar piyoz kambag'al tuproqlarda o'stirilsa, unda bunday oziqlantirish ikki marta amalga oshirilishi mumkin. Birinchi marta o'g'it ko'katlarning jadal rivojlanishi davrida, ikkinchisi - lampochka shakllanishining boshida kiritiladi.

O'simliklarga kasallik yoki zararkunandalar tomonidan zararlanganda, Bordo suyuqligining 1% eritmasi bilan püskürtün. Shuni esda tutish kerakki, bu holda ko'katlarni iste'mol qilmaslik kerak. Ishlov berish yig'im-terimdan o'n kun oldin to'xtatilishi kerak.

O'rim-yig'im

Parning yarmi so'lganda siz hosilni yig'ishni boshlashingiz mumkin. Ko'pincha bu iyul oxirida sodir bo'ladi. Siz hosilni kechiktirmasligingiz kerak, chunki lampalar tuproqdan ortiqcha namlikni oladi, bu esa saqlash uchun zarur bo'lgan dam olish davrini buzib, o'sish jarayonini faollashtirishi mumkin. Tozalashdan oldin sug'orishni to'xtatishi kerak.

Pishgan piyoz shudring quriganidan keyin to'liq qazib olinadi. Quyoshli kun to'plash uchun juda mos keladi. Kun davomida, ampullar quyosh ostida to'shakda yotishi kerak, bu ularni yaxshi quritishga imkon beradi. Kechqurun, piyozni qorong'i, salqin joyda, namligi past bo'lgan, bitta qatlamga joylashtirilgan holda olib tashlash kerak. Shu daqiqadan boshlab quritish jarayoni boshlanadi, bu 15 kungacha davom etadi.

Lampochka bo'yni bilan piyozning tayyorligini aniqlashingiz mumkin, u juda quruq bo'lishi kerak. Piyoz yaxshi quritilganida, siz patlarni kesishingiz mumkin. Saqlash uchun yaxshi lampochkalarni zarar etkazmasdan tanlash kerak.

Oilaviy piyoz o'rtacha namlik darajasi past bo'lgan issiq xonalarda joylashgan qutilarda saqlanishi mumkin.

Piyoz navlari

Uy bog'bonlarining orasida eng mashhuriga e'tibor bering piyoz navlari:

Qadimgi imonlilar. Vologda viloyatida tug'ilgan. Ushbu turli xil lampochkalar mis-pushti soyali bilan ajralib turadi. U juda ko'p foydali elementlarga ega. Qadimgi imonlilarning tibbiy maqsadlarda foydalanishi tufayli bu nav o'z nomini oldi. Bu nisbatan achchiq ta'm bilan ajralib turadi.
Velikoustyugskiy. Xilma dumaloq shakldagi juda katta lampochkalar bilan ajralib turadi. Uning o'rtacha og'irligi bor.
Shahzoda. Bu xilma pushti tanasi bo'lgan cho'zilgan lampochkalar bilan ajralib turadi. Uzoq muddatli saqlash uchun javob beradi.
Prometey. Juda mayin lazzat bilan katta xilma-xillik. Mahsuldorlikni oshirishda farqlar.
Kassa. Sariq lampochkalarda farq qiladi. U zich tuzilishga va yonib ketadigan ta'mga ega.
Albik. Lampochka biroz tekis. Ular zaif zo'ravonlikka ega. Xilma-xillik ko'katlarning ko'payishi bilan tavsiflanadi.
Grant berish. Ushbu navning lampochkalari yorqin sariq rangga ega, o'rtacha aniqlikka ega.

Shallots va oilaviy piyoz

Savol ko'pincha oilaviy piyoz va piyoz deb nomlangan piyoz o'rtasida farq bormi degan savolga javob beradi. Ushbu ikki tushunchaning o'rtasida teng belgi qo'yganlar xato qiladilar.

Shallot - bu o'zgacha ko'p yillik piyoz xilma-xilligi, u qishloq xo'jaligi texnologiyasi bilan ajralib turadi. Birinchi yilda urug'lardan piyoz paydo bo'ladi. Cho'chqa sarimsoqning boshiga o'xshaydi, alohida chinnigullardan iborat. Loylarni quritgandan so'ng, chinnigullar parchalanadi, ikkinchi yilda ular ekilgan. Ushbu mayda sayoz lampochkalardan ko'proq lampalar bilan katta uyalar o'sadi. Keyinchalik ko'payish vegetativ ravishda bir necha yil davomida sodir bo'ladi. Bunday xususiyatlar faqat quyqalar uchun xosdir.

Oilaviy piyoz, piyozdan farqli o'laroq, ko'proq oddiy piyozga o'xshash. U o'qlarni hosil qiladi, urug'larni ko'paytiradi.

Shuning uchun bu butunlay boshqa turlarni aralashtirib yubormaslik kerak. Butun dunyo gurmachilari tomonidan qadrlangan nozik did, idish-tovoqlarga yaxshi ta'm beradi.

Oila piyozini o'stirish bo'yicha barcha maslahatlarga to'g'ri amal qilib, siz nafaqat qish saqlash uchun piyozchalardan yaxshi hosil olishingiz, balki vitaminlarga boy vitaminlarga ham ega bo'lishingiz mumkin. Qishloq xo'jaligi texnologiyasining batafsil tavsifi eng yaxshi natijalarga erishishga yordam beradi va eng muvaffaqiyatli bog'bonlarning hosilining fotosurati an'anaviy piyoz o'rniga oilaviy piyoz ekishga rag'batlantiradi.

Piyoz navlari