Sabzi - ikki yoshli o'simlikka tegishli bo'lgan kam o'tli o'simlik. Birinchi yilda sabzi ildiz tizimi rivojlanadi, uning vegetativ qismi ozuqa moddalarining ko'p qismini - biz iste'mol qiladigan ildiz hosilini saqlaydigan qalinlashuvni hosil qiladi. Ikkinchi yilda generativ qism rivojlanadi, bu ko'payish uchun javob beradi va ular barglar va poyalardir, ularning ustiga urug'lar hosil bo'ladi.
Sabzi etishtirish uchun to'g'ri qishloq xo'jaligi texnikasi sizga yuqori hosil beradi. Sabzi yuqori rentabellikka ega o'simlik bo'lgani uchun qishloq xo'jaligi texnologiyasi qoidalariga rioya qilgan holda har gektar maydondan 250 tonnagacha hosil olinishi mumkin.
Sabzi etishtirish uchun qaysi tuproq eng mos keladi?
Sabzi qanday etishtirishni va sifatli hosil olishni tushunish uchun uni to'g'ri tuproq turini va ekish joyini tanlab, to'g'ri joyga ekish kerak. Sabzi urug'ini ekish uchun joy tanlashning asosiy printsiplari:
- Selderey oilasining o'simliklari ilgari o'sgan joylarda - selderey, zira urug'i, maydanoz - 3 yil davomida sabzi ekmang.
- Bir necha yil ketma-ket bir xil joyda sabzi ekmang. Bu joyda sabzi o'sganidan keyin kamida 4 yil bo'lishi kerak.
- O'tgan mavsumda dukkaklilar va kartoshka o'sadigan infratuzilmaning qismida sabzi ekish tavsiya etiladi.
Sabzi etishtirish texnologiyasida asosiy qoidalar
Sabzi, sabzavot ekin sifatida juda tez-tez uchraydi. U xususiy uylar, kottejlar, turli fermalar va sovxozlardagi bog'larda etishtiriladi. Agar siz sabzi etishtirishning asosiy printsiplarini bilmasangiz va tushunmasangiz, maqolaning oxirida videoni tomosha qilishni tavsiya etamiz. Sabzi etishtirish texnologiyasi juda muhimdir. Buni bilib, siz ushbu sabzavot ekinining yuqori unumdorligini tuproqning minimal aşınması bilan ta'minlashingiz mumkin.
Bog'dagi sabzi etishtirishning qishloq xo'jaligi texnologiyasi yirik fermer xo'jaliklarida bo'lgani kabi farq qiladi. Har xil ekish va o'rim-yig'im texnologiyalari qo'llaniladi. Masalan, katta maydonlarga ekish keng polosali usulda, uy xo'jaliklarida esa - bitta qatorga yoki qatorlar orasidagi tor masofada joylashgan to'shaklarga.
Tuproq va ekish tanlovi
Avval siz sabzi etishtirish uchun to'g'ri tuproq turini tanlashingiz kerak. Qumli qumloq tuproqlar, shuningdek, chirindi miqdori yuqori bo'lgan qumloq tuproqlar mos keladi. Ildiz hosilini kislorod bilan ta'minlash uchun er etarli darajada bo'sh bo'lishi kerak. Bir pH 5,6 dan 7 gacha bo'lgan kislotali tomonga siljigan tuproq yaxshiroq, sabzi ilgari botqoq bo'lgan joylarda haydalgan erlarda ham yaxshi o'sadi. Torfli tuproqlarda ko'proq to'yimli sabzi ko'p miqdorda A vitaminining prekursorlari - karotinoidlar bilan o'sadi.
Sabzi etishtirish uchun qishloq xo'jaligini rivojlantirish texnologiyasidan foydalanish tajribasi shuni ko'rsatadiki, bu ildiz ekinlari quyosh nuri va issiqligini yaxshi ko'radi, shuning uchun uni yaxshi yoritilgan ochiq joylarda etishtirish kerak. Sabzi ekilgan uchta atama bor. Terminni tanlash ildiz mevasini qaysi maqsadda ishlatishingizga bog'liq. Agar oz miqdordagi sabzi ekilgan bo'lsa, uni yig'ib olingandan keyin darhol iste'mol qilish mumkin, shunda siz kuzda ekishingiz kerak. Agar uni saqlash kerakligini bilib, uni saqlash yoki sotmoqchi bo'lsangiz, ekish bahorda qor eriganidan keyin yoki iyun oyida, asosiy sabzi zararkunandasi, sabzi chivinlari yo'qolganda amalga oshirilishi kerak.
Hosil yig'ib olingandan so'ng, er shudgorlanadi, o'g'itlar qo'llaniladi va rake yoki mol bilan tekislanadi. Sabzi ochiq erga ekishdan oldin uni chirindi, o'g'it azot, kaliyli o'g'it va superfosfat bilan urug'lantirish kerak va yana gevşetilmelidir.
Urug'larni tayyorlash va ekish
Ekishga tayyorgarlik quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- Urug'larni saralash.
- Ularni zararkunandalarga qarshi dorilar bilan qayta ishlash (masalan, tiram).
- Dezinfektsiyalash vositalari bilan yuvish.
- Bor kislotasi yoki kaliy permanganat eritmasida namlash. 3 kun davomida urug'lar xona haroratida qoldiriladi va keyin muzlatgichga qo'yiladi
- Urug'larni ekishdan oldin darhol quriting.
Ekishning o'zi bir qatorda yoki to'shakda amalga oshiriladi, shunda qatorlar orasidagi masofa 30-40 santimetrga teng bo'ladi. Shuningdek, keng polosali ekish usulini qo'llash texnologiyasi mavjud. Bunday holda, chiziqlar markazlari orasidagi masofa kamida 45 santimetr, chiziqlar o'zlari esa 10-12 santimetr bo'lishi kerak. Agar tuproq qumli qumoq kabi engil bo'lsa, unda urug'larni ekish chuqurligi 3-4 santimetrga teng, agar u loy kabi og'irroq bo'lsa, unda 2-3 santimetr. Tuproq ezilganidan keyin.
O'simliklarni parvarish qilish va o'rim-yig'im
Birinchi novdalar paydo bo'lishidan oldin, siz adashgan erning qobig'ini yo'q qilishingiz yoki karavotni sabzi bilan film bilan yopishingiz kerak. Niholdan keyin o't qo'yish amalga oshiriladi. Ekin ekilgan joylarni yaxshiroq aniqlash uchun, marul yoki turp sabzi urug'lari bilan aralashtiriladi, ular oldinroq unib chiqib, sabzi yaqinda keladigan joyni ko'rsatadilar. Agar kerak bo'lsa, siz sabzi va asirlarni sug'orishingiz mumkin. Umuman olganda, sabzi juda ko'p, lekin tez-tez sug'orishni yoqtirmaydi. Agar ortiqcha namlik bo'lsa, unda ildiz ekinlari yorilib ketadi.
Yosh sabzida 2 bargni aniqlash mumkin bo'lganda, o'tni to'kish vaqti, shuningdek tuproqni yumshatish vaqti keladi. Ular sabzi begona o'tlardan himoya qilish, shuningdek, havo ildizlariga havo oqimini ta'minlash uchun amalga oshiriladi.
Sabzi etishtirish texnologiyasining qoidalaridan biri shundaki, sabzi yig'ib olinadigan kundan 30 kun oldin uni sug'orishni to'xtating.
Sabzi qanday etishtirishni emas, balki uni yig'ish qoidalarini ham bilish muhimdir. Shaxsiy uchastkada sabzi etishtirishning qishloq xo'jaligi texnologiyasi 2 hosilni ajratib turadi. Ular sabzi o'zi qanday maqsadda yig'ib olinishiga bog'liq. Agar siz tezda ovqatlanish uchun sabzi kerak bo'lsa, unda siz avgust oyida hosilni yig'ishni boshlashingiz mumkin. Ammo agar siz ildiz hosilini saqlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda siz sentyabr oyida to'plashingiz kerak. Va eng muhimi - erni sabzidan silkitmang, lekin ehtiyotkorlik bilan uni qirib tashlang, shunda ildiz mevasi ancha uzoqroq saqlanadi, chunki oxirgi 2 oy ichida ozuqa moddalarining miqdori ortadi va mevadagi suv miqdori kamayadi.
