Hammayoqni - mamlakatimizda asrlar davomida etishtirilib kelinadigan an'anaviy sabzavot turlaridan biri. Uning xususiyatlari orasida nafaqat pishirish paytida, balki uzoq muddatli saqlash jarayonida yo'qolmaydigan ko'plab foydali moddalarning mavjudligini ta'kidlash kerak.
Hammayoqni sovuqqa chidamli ekinlardan biridir. Buning yordamida uni turli iqlimi bo'lgan mintaqalarda etishtirish mumkin. Hammayoqni nafaqat qimmatbaho sabzavot, balki turlarning xilma-xilligi tufayli etishtirish uchun keng imkoniyatlar yaratadi, ularning har biri o'ziga xos xususiyatlari bilan ajralib turadi. Oq karam mashhurligi bo'yicha etakchi hisoblanadi, uning navlari pishib etish davriga ega bo'lishi mumkin.
Erta pishgan karam
Agar siz yangi sabzavotlarni stolga iloji boricha erta olishni istasangiz, bahorda erta navlarni ekish yaxshidir. Bu to'liq karamga tegishli. Do'konlarda taklif qilinadigan erta oq karam navlari boshlarning shakllanishiga imkon beradi 100 dan 120 kungacha bo'lgan davrda. Garchi bu holda siz karamning birinchi boshini bir necha hafta oldin olishingiz mumkin, agar siz karamni ko'chatlar bilan eksangiz. Odatda, 45-50 kunlik yoshga etgan ko'chatlar ochiq zamin sharoitida oq karam ko'chatlarini ekish uchun ishlatiladi.
Ko'chatlar uchun karamni qachon ekish kerak?
Ekish materialini qidirish va uni ko'chatlar uchun karam ekishga tayyorlashdan oldin, ko'chatlar uchun urug'larni qachon ekish kerakligini hal qilish kerak. Eng maqbul vaqtni aniqlash juda oddiy. Siz quyidagi ikkita parametrni bilib, urug'larni ekish uchun eng mos vaqtni belgilashingiz mumkin.
- Bog'da karamning dastlabki karam ko'chatlarini ekish rejalashtirilgan kunlar;
- Ko'chatlarning yoshi.
Agar ko'chada ob-havo yaxshi bo'lsa va may oyining boshida yosh karam ko'chatlarini ekish rejalashtirilgan bo'lsa, urug'larni ekish uchun eng mos vaqt mart oyining o'rtasi yoki kechidir. Shunday qilib, ochiq erga o'simliklar ekilgan kundan boshlab, sizga kerak 45-50 kunni olib tashlang. Hisob-kitoblar natijasida xurmo olinadi, bu ko'chatlar uchun karam ekish uchun qo'llanma bo'ladi.
Hammayoqning birinchi boshlarini olish kunlari
Xuddi shunday, har qanday yozgi aholi yig'im-terim vaqti qachon hisoblashi mumkin. Stolda iyun karamining birinchi karamini qachon olish mumkinligini bilish uchun, erta karamning turli xil xususiyatlarini hisobga olish kerak. Shuning uchun ularning ba'zilari haqida batafsilroq to'xtalish mantiqan. Erta oq karamning barcha navlari o'z ichiga oladi turli pishish davrlari. Birinchi ko'chatlar paydo bo'lishidan boshlab texnik yetuklikka erishguncha kutish vaqti turli xil navlar uchun farq qilishi mumkin:
- 92-100 kun - "iyun";
- 102-110 kun - "Oltin gektar";
- 120 kun - "Sovg'a".
Shuning uchun, agar bizda 45 yoshli erta karamning ko'chatlari bor deb taxmin qilsak va uni may oyining boshida ekishni rejalashtirgan bo'lsak, unda birinchi navbatda iyun oyining birinchi navlarining paydo bo'lishini kutishimiz mumkin. Shuni esda tutish kerakki, ko'chat ekish vaqtini tanlashda siz mintaqaning iqlim xususiyatlariga e'tibor berishingiz kerak.
Erta karam ekish uchun mos kun - bu kun davomida etarlicha iliq bo'lgan va haroratning kuchli tebranishlari yo'q kechasi. Hududga qarab, bu sanalar farq qilishi mumkin. Shuning uchun, ko'chat ekish paytida ma'lum bir mintaqaning xususiyatlariga e'tibor qaratish kerak. Erta karamning ko'chatlari uchun tasodifiy sovuq yosh ko'chatlarga zarar bermasligi uchun plyonkalardan foydalanish kerak.
Ko'chatlar uchun karam urug'ini ekish usullari
Kuzda katta va mazali karamni yig'ish uchun siz ekish uchun yuqori sifatli ko'chatlarni ishlatishingiz kerak. U bilan muammoni hal qilishning eng oson usuli, agar siz uni yozgi aholidan sotib olsangiz. Biroq, qiyinchiliklar bo'lishi mumkin, chunki o'rim-yig'im paytida ularni topish xavfi mavjud boshdagi kasallik belgilari. Ba'zilar bu paytgacha yashamaydilar yoki etuk bo'lish uchun vaqt topa olmaydilar. Shuning uchun, ekish materialini etishtirish bilan mustaqil ravishda shug'ullanish hali ham tavsiya etiladi.
Ushbu hodisa tufayli bog'bon o'z vaqtida yugurib boradi, buning natijasida muddatidan oldin hosil yig'ib olish imkoniyati paydo bo'ladi. Ko'chatlarni etishtirishning bir necha usullari mavjud. Eng sodda va arzon narx isitish plyonkalari va issiqxonalarni ishlatishdir. Agar buning iloji bo'lmasa, unda siz xona sharoitida ko'chat etishtirishingiz mumkin. Ikkinchi holatda, shuningdek, o'ziga xos xususiyatlar mavjud bo'lib, ular o'simliklar yig'ish yoki uning yo'qligini o'z ichiga oladi.
Urug'larni tayyorlash
Ko'chatlarni ekish uchun urug'larni tayyorlash jarayonida avval ularni qayta ishlash kerak. Buning yordamida siz ularning urug'lardan o'sishiga amin bo'lishingiz mumkin kuchli va sog'lom ko'chatlar. Agar biz urug'larni qayta ishlash haqida batafsilroq gaplashsak, unda bu saralashni o'z ichiga oladi. Ekish uchun foydalanish tavsiya etiladi to'liq donali don. Siz ularni diametri bo'yicha aniqlay olasiz, ular kamida 2 mm bo'lishi kerak. Selektsiya jarayonida aniqlangan shikastlangan yoki mayda fraktsiyalari bo'lgan barcha urug'larni olib tashlash kerak. Shundan so'ng, ular sho'r suvga joylashtirilishi kerak. Uni tayyorlash uchun siz 50 g tuzni olib, bir litr suv bilan aralashtirishingiz kerak.
Urug'lar to'la-to'kis bo'ladi, ular tuz eritmasiga kirgandan keyin idishning tubiga cho'kadi. Qalqib chiqadigan donlarni olib tashlash kerak. Keyin barcha urug'larni chayish kerak. Endi muvaffaqiyatli saralangan urug'larni issiqlik bilan ishlov berish kerak. Buning uchun siz 50 darajaga qadar qizdirilgan suvni olishingiz kerak va urug'larni 20 daqiqaga joylashtiring. Shunga o'xshash protsedura donni zararsizlantiradi. Bundan tashqari, iz elementlari bilan urug'lik bilan davolanish zarar qilmaydi. Ushbu maqsadlar uchun siz yog'och kuliga asoslangan damlamani ishlatishingiz mumkin. Uni tayyorlash uchun sizga kerak quyidagi tarkibiy qismlarni oling:
- yog'och kul - 200 g;
- turgan suv - 10 l.
Damlamaga joylashtirilgan urug'lar unda 4 soat turishi kerak. Suv haroratiga alohida e'tibor berilishi kerak. Keyinchalik, ko'chat materiallari suvdan tortib olinadi va quritishga ruxsat beriladi. Urug'larni ekish uchun tayyorlashning qo'shimcha choralari namlash va o'stirishdir. Biroq, ularni bajarish kerak emas, shuning uchun yuqoridagi amallarni bajargandan so'ng, siz urug'larni ekishni boshlashingiz mumkin.
Ko'chatlarni yig'ish uchun idishlar
Xona sharoitida erta karam urug'lari tuproq bilan oldindan to'ldirilgan kichik idishlarga ekilgan bo'lishi mumkin. Buning uchun siz plastmassa tagliklar yoki yog'och qutilardan foydalanishingiz mumkin. Biroq, bu holda, o'simliklar terishga duchor bo'lishlari kerak. Shu bilan bir qatorda, ular ham bo'lishi mumkin plastik kassetalar yoki krujkalar.
Umumiy variant - hijob va hindiston yong'og'i briketlarida ekish. Biroq, keyin o'simliklar sho'ng'ishga majbur emas. Hammayoqni ko'chatlarini ekish uchun tayyor idishlar bo'lmasa, ular mavjud materialdan foydalangan holda mustaqil ravishda amalga oshirilishi kerak. Bu plastik yoki karton sumkalar, turli xil qutilar, plastik qoplar, qog'oz krujkalar va boshqalardan foydalanish mumkin bo'lganligi sababli, siz ko'chat ekadigan konteyner turidan qat'i nazar, ulardagi drenaj teshiklarini qilish kerak. Agar ortiqcha namlikni olib tashlashning hech qanday usuli bo'lmasa, unda bu o'simliklardagi kasalliklarning rivojlanishiga olib kelishi mumkin.
Tuproq tayyorlash
Agar siz erta karamning ko'chatlarini etishtirishning agrotexnik uslubiga rioya qilsangiz, unda buning uchun maxsus tayyorlangan tuproq aralashmalaridan foydalanish kerak. Oddiy bog 'erlari mos variant emas, chunki unda karamda jiddiy kasalliklarga olib keladigan zararkunandalarning lichinkalari bo'lishi mumkin. Shuning uchun, kuzda olish tavsiya etiladi tuproq aralashmasini tayyorlash ko'chatlar uchun.
Agar o'z vaqtida ma'lum bir holatlar ko'chatlar uchun erni tayyorlashga to'sqinlik qilsa, unda siz do'konda tayyor aralashmani sotib olib, vaziyatdan chiqib ketishingiz mumkin. Ularni tanlashda siz kompozitsiyani va ishlab chiqarilgan sanani hisobga olishingiz kerak. Erta karamning ko'chatlarini etishtirish uchun siz uyda tayyorlangan aralashmani ishlatishingiz mumkin. Bundan tashqari, egasi bunday tuproq tarkibini tayyorlash uchun bir nechta variantlardan birini tanlashi mumkin:
1-sonli kompozitsiya. 1: 1: 1: tarkibiy qismlarning nisbati
- hijob;
- torf erlari;
- chirindi.
2-sonli kompozitsiya. 1 qismlarining nisbati: 1/4: 1/4:
- yog'och kul;
- ohak;
- qo'pol qum.
Tarkibi № 3. 1: 3: 1/4 qismlarining nisbati:
- torf erlari;
- hijob;
- qo'pol qum.
Erta karamning kuchli va sog'lom ko'chatlarini olish uchun etishtirish uchun ishlatiladigan tuproq nafaqat unumdor, balki havo va namlik o'tkazuvchan tuzilishga ega bo'lishi kerak. Ushbu fazilatlar yuqoridagi kompozitsiyalarga ega. Agar kerak bo'lsa, bunday aralashmalar ekishdan bir necha oy oldin tayyorlanishi va sovuq xonada saqlanishi mumkin.
Urug'larni ekishdan oldin tuproqni issiq holatga keltirish kerak. Buni suv bug'i bilan isitish orqali eng tezkor ravishda amalga oshirish mumkin. Ushbu operatsiya ikki baravar foyda keltiradi, chunki hamma narsaga qo'shimcha ravishda, siz erni tozalashga imkon beradi. Bundan tashqari tuproq konteynerlarga yotqizilganko'chatlar etishtirish uchun tayyorlangan. Agar plastik idishlarni qayta-qayta ishlatish rejalashtirilgan bo'lsa, unda keyingi foydalanishdan oldin ularni kaliy permanganat eritmasi bilan davolash kerak. Shunga o'xshash operatsiya, agar u issiqlik bilan ishlov berilmagan bo'lsa, tuproqning o'ziga nisbatan ham amalga oshirilishi mumkin.
Xulosa
Garchi oq karamni etishtirish juda oddiy ish bo'lsa-da, ammo ko'plab yoz aholisi karamning birinchi boshlarini odatdagidan ancha oldin olishni juda xohlashadi. Shuning uchun ular uni ko'chatlar orqali etishtirish bilan shug'ullanadilar. Tabiiyki, bu usul juda qiyin, ammo barcha tadbirlarni to'g'ri bajarish bilan allaqachon iyun oyining birinchi haftalarida Siz erta pishgan karamning yosh boshlarini olishingiz mumkin. Biroq, barchasi ko'chatlarni tayyorlash va etishtirishga bog'liq. Hammayoqni nafaqat to'g'ri urug'ini tanlash, balki unga tuproqni tayyorlash, shuningdek urug'larni ekish uchun mos vaqtni aniqlash kerak. Ushbu fikrlarni hisobga olgan holda, siz har yili oq karamdan erta hosil olishingiz mumkin.
