Bir dona yozgi yozgi arpabodiyon choyshabisiz to'liq bo'lmaydi. Ushbu yashil madaniyatning ko'katlarini ko'plab uy bekalari yaxshi ko'rishadi, shunda bog'bonlar ko'pincha yozgi aholini xushbo'y barglar bilan bezashga vaqt topolmay, arpabodiyon bo'shatib yuborilganligi haqidagi shikoyatlarni eshitadilar. Iyul yoki avgust oylarida sariq soyasiz gullar katta soyabondan tushgach, arpabodiyonda urug'lar paydo bo'ladi. Bu o'simlikda ham rasmiy tibbiyot, ham an'anaviy tabiblar tomonidan qadrlanadiganlar.
Va pishirishda oval tekislangan urug'lar ko'pincha pishirish va konservalashda ishlatiladi, ammo bu foydali moddalarning haqiqiy ombori. Arpabodiyon urug'larining foydali xususiyatlari qanday, ularni qachon yig'ib olish yaxshiroq va ulardan qanday foydalanish kerak?
Arpabodiyon urug'larining foydalari qanday?
Arpabodiyon o'simlikining ildizpoyalari bilan boshlanib, poxol bilan tugaydigan barcha qismlari foydali moddalarga boy, ammo bu madaniyatning urug'lari ko'p miqdorda makro- va mikroelementlar, faol moddalar, efir kislotalari va efir moylarini o'z ichiga oladi.
1 kilogramm quruq urug'ning ulushi quyidagicha:
- 10,8 gramm kaliy;
- 4,4 gramm fosfor;
- 9,6 gramm kaltsiy;
- 0,65 gramm natriy, shuningdek marganets, rux, mis, temir, molibden va boshqa teng darajada qimmatbaho iz elementlari.
Xalq tabobatida qadrlanadigan pishganida, arpabodiyon urug'lari nafaqat sog'lom elementlar, oqsillar va vitaminlar, balki flavonoidlar va fitonsidlarni ham to'playdi. Agar o'simlikning havo qismida va uning ildizida yog 'miqdori 3,8% dan oshmasa, unda mevalar ushbu mahsulotning 14,65% ni tashkil qiladi, bu arpabodiyon urug'iga qaraganda oziq-ovqat, farmatsevtika va sovun sanoatida ajralmas hisoblanadi.
Arpabodiyon moyi 65,5% palmitik kislota, 25,3% petrozelinik kislota va 6% linoleik kislotadan iborat. Bog 'madaniyatining biokimyoviy tarkibi va arpabodiyon urug'larining foydali xususiyatlari nisbatan yaqinda o'rganilgan bo'lsa-da, ming yillar oldin, qadimgi tsivilizatsiya vakillari o'simlikka samimiy qiziqish bildirishgan, bu uning beg'arazligi va Evropaning Shimoliy qismidan O'rta er dengizigacha tarqalishi bilan yordam berdi.
Xalq tabobatida arpabodiyon urug'i
Hatto qadimgi Rimda ham arpabodiyon bosh og'rig'ini ketkazadigan, hayotga va qarama-qarshi jinsga qiziqishni uyg'otadigan o'simlik hisoblanar edi, shuning uchun qizga yoqqan yigit gulchambar yoki guldasta bilan gullangan guldastani sovg'a qilishi mumkin edi. Arpabodiyon ustidagi boblar Dioskoridlar va Galenning ilmiy ishlarida. Dioskoridlar, xususan, arpabodiyonni ko'z kasalliklari uchun dori sifatida taklif qilishdi. Va Sharqiy ilmiy maktabning vakili - Avitsena xushbo'y ko'katlar va urug'larni turli kasalliklarning tarqalishining ajralmas vositasi deb hisoblagan. Arpabodiyonning foydali urug'lari qanday?
Uning risolalarida birinchi marta hamshira uchun laktatsiya davrini ko'paytirish vositasi eslatib o'tilgan edi. Ushbu olim hozirda an'anaviy tibbiyot deb ataladigan vositaga egadir, bu erda urug'lar hiqichoq va oshqozondagi og'irlikni engillashtiradi. Oshqozon og'rig'i uchun Avitsenna, arpabodiyon bulyoni bilan ho'qnadan foydalanishni taklif qildi va bug'langan urug'lar va o'simlik barglarini og'riqni engillashtiradigan va qon ketishini oldini olish uchun hemoroidal tugunlarga qo'llagan. Arpabodiyon urug'i va o'tning tinchlantiruvchi va tonik xususiyatlarini bu qadimiy bilimdon kishi ham ta'kidlagan.
O'rta asrlar shifokorlari ko'p jihatdan qadimgi kishilarning maslahatlaridan foydalanishgan va ichak, yallig'lanish, teri va ko'z kasalliklari bo'lgan bemorlarning dereotini davolaganlar. Bugungi kunda o'simlik materiallari tarkibi yaxshilab o'rganib chiqqandan so'ng, foydalanish maydoni va arpabodiyonning foydali xususiyatlari faqat kengayib, dorivor mevalarni shaxsiy uchastkada yig'ib olish mumkin.
Dereotu urug'ini qanday yig'ish kerak?
Dereotu urug'larini dorivor maqsadlarda ishlatish uchun ularni ehtiyotkorlik bilan yig'ish va saqlash kerak. Buning eng oson usuli, agar:
- urug'ning pishishi boshida, soyabon bilan bir qatorda poyalarning yuqori qismini kesib oling;
- yangi xom ashyoni pastki qismiga soyabon bilan qog'oz qoplarga botirib oling;
- sumkalarni iplar va elastik bilan mahkamlang;
- shamollatiladigan, quruq xonada bir hafta davomida nurlarni to'xtatib turing.
Ushbu davrda urug'lar quriydi, pishib etiladi va ular tabiiy ravishda paketning pastki qismiga tushadi.
Arpabodiyon urug'larining barcha foydali xususiyatlarini saqlab qolish uchun ular qopqoq ostida yopiq stakan yoki sopol idishda saqlanadi. Quritish va saqlashda urug'larning yorug 'joyda yoki nam bo'lishiga yo'l qo'ymaslik kerak.
Dereotu urug'larini to'plashdan oldin, siz zararkunandalarga duch kelmaganligiga ishonch hosil qilishingiz kerak, soyabonlarda mog'or va boshqa kasallik belgilari yo'q. Agar xom ashyo to'g'ri saqlansa, ular besh yilgacha sifatini yo'qotmaydi. Uyda, arpabodiyon urug'lari gazlarning o'tishini osonlashtiradigan va ovqat hazm qilishni rag'batlantiradigan oddiy va samarali vositadir. Urug'lardan diuretik va yallig'lanishga qarshi vositalar tayyorlanadi, teridagi yaralardan losonlar va ko'zning tirnash xususiyati keltiriladi.
Ammo barcha dorivor xususiyatlari bilan, arpabodiyon urug'lari kontrendikatsiyaga ega, shuning uchun bu holatda o'z-o'zini davolash bilan shug'ullanish xavfli bo'lishi mumkin.
Arpabodiyon urug'larining foydali xususiyatlari
Urug'lar, vitaminlar tarkibidagi efir moylari va fitonsidlar. Proteinlar va mikroelementlar insonning ko'plab tizimlari va ichki organlariga foydali ta'sir ko'rsatadi. Arpabodiyon urug'ining foydali xususiyatlari quyidagilar uchun ishlatiladi:
- ovqat hazm qilish jarayonlarini faollashtirish va safro ishlab chiqarish;
- terida, genitouriya sohasida va nafas olish tizimida yiringli jarayonlarda yallig'lanishni dezinfektsiyalash va engillashtirish;
- bosimni normallashtirish;
- Yurak-qon tomir tizimini takomillashtirish;
- charchoq va asabiy hayajonni engillashtiradi.
Bugungi kunda xalq tabobati tomonidan tan olingan arpabodiyon urug'lari rasmiy fan tomonidan ham qo'llaniladi. Yurak og'rig'ida spazmlarni, angina pektorisining va gastritli bemorlarda kolikani engillashtiradigan anetin o'simlik materiallaridan ajratilgan.
Va ezilgan urug'lardan olingan damlamalar va infuziyalar gipertenziyaning dastlabki bosqichlarini davolashda yordam beruvchi vosita sifatida tavsiya etiladi. Arpabodiyon tarkibidagi faol moddalar tufayli o'simlik asosidagi preparatlar tomir devorlarining holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi, ateroskleroz va koronar etishmovchilik rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Arpabodiyon urug'lari qanday foydali? Avitsena tomonidan ta'riflanganidek, arpabodiyon urug'ining urogenital sohaga ijobiy ta'siri, shuningdek jigar va ichak faoliyati samaradorligi. Ushbu o'simlikning urug'laridan arpabodiyon choyi kolit, oshqozonda og'irlik va gaz hosil bo'lishining kuchayishiga yordam beradi.
Infuzionni tayyorlash uchun 4 osh qoshiq ezilgan urug'larga 500 ml issiq suv olinadi. Mahsulot 60 daqiqa ushlab turiladi, shundan so'ng u filtrlanadi va ertalab va kechqurun 100-150 ml ichiladi. Kabızlık bilan, arpabodiyon urug'idan infuziya kuniga uch marta, 80-100 ml olinadi. Antispazmodik foydali xususiyatlari tufayli, arpabodiyon tarkibidagi dereotu urug'lari odatdagi oshqozon og'rig'ini engillashtiradi.
Chaqaloq kolikasining an'anaviy davolash usuli - bu quritilgan arpabodiyon yoki arpabodiyon urug'idan yasalgan arpabodiyon suvi.
Aynan shu o'simlik bugungi kunda dorixona kollektsiyasining bir qismidir. Bolalar uchun infuzion bir qoshiq quruq urug'lardan va bir stakan issiq qaynatilgan suvdan tayyorlanadi. Bolaga har bir ovqatlanishdan oldin bir choy qoshiq beriladi. Shu bilan birga, suv bir kundan ko'proq saqlanmasligi kerak.
Tabiiy diuretik sifatida, arpabodiyon urug'ining suvli infuzioni ishlatiladi, u ishlatishdan oldin eziladi yoki erga tushadi. 250 ml qaynoq suv bir osh qoshiq mevaga tushadi. 15 daqiqali infuziondan so'ng ichimlik suziladi va sovutiladi. Infuzionni kuniga 6 marta 50 ml dan yoki ovqatdan oldin uch marta 100 ml ichish kerak.
Bu holda dereotu urug'ining foydali xususiyatlari nefrit, siydik-tosh kasalligi va buyraklar va siydik yo'llarining boshqa kasalliklarida yallig'lanish va spazmlarni yengillashtiradi.
2 osh qoshiq urug'lar va bir stakan suvdan iborat infuzion choyshabni engishga yordam beradi. Agent 12 soat davomida termosda infuz qilinadi, shundan keyin ertalab 80 ml olinadi. Davolash kursi - 10 kun. Ko'pgina ayollar avlodlari sut ishlab chiqarishni kuchaytirish uchun arpabodiyon urug'larining foydali ekanligini sinovdan o'tkazdilar. Preparatning samaradorligi rasmiy tibbiyot tomonidan tasdiqlangan, u arpabodiyon urug'ini laktatsiyani kuchaytirish uchun ixtisoslashgan choylarga qo'shishni tasdiqlagan. Yosh onalar infuzionni kuniga ikki marta yarim stakan ichishlari kerak.
Anemiya, asabiy asabiylashish yoki uyqusizlik uchun sutda qaynatilgan arpabodiyon urug'lari foydalidir. Buning uchun bir osh qoshiq meva ustiga bir stakan sut oling va aralashmani past olovda 10 daqiqa ushlab turing. Suyuqlik soviganida, u kuniga uch marta suziladi va mast bo'ladi. Xuddi shu vosita sil bilan kasallangan bemorlarning, obsesif yo'tal, bronxit va faringit bilan og'rigan odamlarning holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Agar bemor laktoza toqat qilmasa, bir qoshiq ezilgan urug'lar tinchlanishga va yaxshi uxlashga yordam beradi. Kukun ovqatdan oldin kuniga uch marta olinadi.
Arpabodiyon urug'idan olingan yangi bulon kon'yunktivit, ko'rish organlarining noqulayligi va charchashida ishlatiladi. Bunday holda, doka doka bilan singdiriladi va 10 daqiqa davomida iliq kompresslar tayyorlanadi. Ko'zni yuvish uchun kuchli infuziya ham ishlatilishi mumkin.
Dereotu urug'ini olishda kontrendikatsiyalar
Uning dorivor xususiyatlari va rasmiy va an'anaviy tibbiyotda mavjudligi sababli, arpabodiyon urug'lari juda qadrlanadi va keng qo'llaniladi. Ushbu o'simlik materialidan tayyorlangan dekorativ mahsulotlar, kukunlar va infuziyalar ko'plab jiddiy kasalliklarni davolashda yordam beradi va ular yumshoq va deyarli salbiy oqibatlarsiz yoki yon ta'sirisiz ishlaydi.
Arpabodiyon urug'lari qanchalik foydali bo'lishidan qat'iy nazar, siz ularni dorivor maqsadlar uchun faqat mutaxassis bilan maslahatlashgandan so'ng, tanaga hech narsa xavf solmasligiga ishonch bilan ishlatishingiz mumkin. Arpabodiyon va uning urug'lari tarkibidagi ba'zi moddalarga individual intoleransdan tashqari, arpabodiyon urug'ining foydali xususiyatlaridan ustun turadigan boshqa kontrendikatsiyalar ham mavjud.
Dereotu shoshilinch katta dozalarda arpabodiyon qon tomirlarini kengaytira oladi, bu past bosimli odamlarning farovonligiga salbiy ta'sir qiladi.
Bunday bemorlarda arpabodiyon urug'ini tayyorlash zaiflik, ko'rishning yomonlashishi, hushidan ketish va mushaklarning kuchsizlanishiga olib kelishi mumkin. Agar siz qaymoq yoki infuzionni qabul qilishni bekor qilsangiz, u holda bu holat tezda normallashadi. Ammo homilador ayollar va ichak atoniyasidan aziyat chekadigan odamlar uchun arpabodiyon urug'ini ishlatishdan bosh tortish yaxshiroqdir.
