Qizil turkchada "qizil" degan ma'noni anglatadi. Uni nima uchun chaqirishgani noma'lum. Ehtimol, rezavorlar rangi tufaylimi? Ammo ular nafaqat qizil, balki sarg'ish rangga ham ega. Yoki, ehtimol, yog'och rangi tufayli? U, albatta, qizil rangga ega.
Dogwood shuningdek, "shaytonning mevasi" deb nomlanadi. Nega bu mazali mevalar 3-3,5 metr balandlikdagi kichkina daraxtdan nomlanganligini biladi. It daraxtining kelib chiqishi haqida ikkita afsonalar mavjud. Mana birinchisi.
Dogvud (Korneli gilos)Xudo yaratgan jannat bog'i dastlab gullab-yashnagan va ko'p o'tmay mevalar bilan qoplanganida, shayton Xudodan "oshib ketishga" va'da bergan:
- Men Xudo hech qachon orzu qilmaganida gullaydigan daraxtni yarataman va uning mevalari qishgacha paydo bo'ladi.
Shunday qildi. Qaerdadir qor erigan qor ostida teshiklar paydo bo'lganda, shayton novdani ushlab, uni muzlatilgan erga uloqtirdi. Men novdalar bo'ylab yugurdim va sariq gullar bilan yog'dirdim. Xudoning daraxtlari allaqachon so'nib bo'lgan, do'zax esa uning sariq libosini yo'qotmagan.
Mevalar uzoq va asta-sekin quyila boshladilar va yangi qorga qadar ular ichi qattiq suyak bilan qizg'ish mevalarni kuylaydilar. Ortiqcha nopok. Mevalar shu qadar kislotali ediki, ular bu mevalardan tatib ko'rganlarning hammasini og'ziga solib qo'yishdi.
Jin ursin, bu la'nati iksir bo'lib qoldi ...
Dogvud (Korneli gilos)Biroq, inson "diabolik" berryaning sirini ham oziq-ovqat mahsuloti sifatida, ham dorivor o'simlik sifatida ochib berdi.
To'q qizil yoki sarg'ish mevalar - drupa nordon-biriktiruvchi ta'mga, kuchli xushbo'y hidga ega. Uning tarkibida pektin va S vitaminiga boy shakar, kislotalar, taninlar bor, ammo bu xususiyatlarning barchasi kornil rezavorlariga kuzda yoki kech tushadi, chunki u juda sekin rivojlanadi.
Sentyabr oyida, quruq ob-havoda, makkajo'xori mevasini yig'ib olish yaxshiroqdir. Ularni sharbatlar, siroplar, ekstraktlar, sharob tayyorlash uchun foydalaning.
Mevalarning bir bo'lagi bog'lovchi va anti-zingotik vosita sifatida ovqat hazm qilish uchun ishlatiladi. Yangi uzilgan mevalar yaxshi saqlanadi va quritilgan mevalar bir necha yil davomida yotadi.
Dogwood ham o'rmonda ishlatiladi - bu shox kabi qiyin. Buning uchun botaniklar unga "shox" degan ma'noni anglatuvchi "Kornus" nomini berishdi. Qadimgi Yunoniston va Rimda o'qlar korneldan qilingan. Afsonaga ko'ra, ular qurollangan Odissey edi. Rim asoschisi Romulus, afsonalarga ko'ra, kelajakdagi "abadiy shahar" ning chegarasini nayzali nayza bilan belgilagan. Chegaralarni aniqlab bo'lgach, Romulus nayzani erga uloqtirdi va u daraxtga aylandi.
Nyurnberg muzeyida eski g'ildiraklari bor, g'ildiraklari kornel yog'ochidan qilingan. Musiqiy asboblar uchun ehtiyot qismlarni tayyorlaydi.
Dogvud (Korneli gilos)Mashhur Ovid "Oltin asr" dostonida it daraxtini eslatib o'tadi. Bolgariyada bu daraxt uchun alohida sharaf. Antik davrdan beri bu erda qiziqarli odat saqlanib qolgan. Yangi yil arafasida har bir kishi qat'iy emlashlarni - bayramning ajralmas atributi - itning go'shti go'shtini sotib oladi. Birinchi yanvar kuni bolalar qarindoshlari va do'stlarining oldiga kelishadi, ularni yumshoq bayram bilan tabriklab, qattiq apron bilan urishadi. Bolaning qo'lida Dogwood tayog'i - yangi yil ramzi.
Dogwood hamma joyda keng tarqalgan: Shimoliy Kavkaz va Kavkazning bargli va ignabargli o'rmonlarida, O'rta Osiyo va Sibirda, Qrimda, janubiy va markaziy Ukrainada. U daraxt butasi bilan o'sadi, zararkunandalar va kasalliklardan zarar ko'rmaydi, o'sib borayotgan sharoitga mos kelmaydi, qurg'oqchilikdan qo'rqmaydi. Er maydonlarida uni eng kam qimmatli joyga qo'yish yaxshiroqdir. Urug'lar va ko'chatlar tomonidan targ'ib qilinadi. Dogwood yashaydi va 150 yil va undan ham uzoq umr beradi. Xalq tanlovi natijasida ko'plab katta mevali bog 'shakllari o'stirildi.
