"Bordo" sarimsoq va yong'oq bilan lavlagi salatasi

Ushbu sodda, mazali va foydali salat "Bordo" qiziqarli nomi bilan tanilgan va siz uni shunchaki kechki ovqat yoki bayramona dasturxon uchun xizmat qilishingiz mumkin.

O'rmon, sarimsoq va yong'oqdan iborat mazali qishki lavlagi salatasi sizni vitaminlar va energiya bilan to'ldiradi, kuch va immunitetni mustahkamlaydi, chunki Bordoda buning uchun barcha kerakli moddalar mavjud: sabzavotlar, yong'oqlar, quritilgan mevalar va sarimsoq!

Sarimsoq va yong'oq Bordo bilan pancar salatining ingredientlari

100 g quritilgan o'rik, füme
1-2 qaynatilgan lavlagi;
2-3 tuzlangan yoki tuzlangan bodring;
1-2 chinnigullar sarimsoq;
5-6 yong'oq (ixtiyoriy);
Tatib ko'rish uchun bir chimdik tuz;
4-5 osh qoshiq smetana yoki mayonez.

Sarimsoq va yong'oq Bordo bilan pancar salatining ingredientlari

"Bordo" sarimsoq va yong'oq bilan lavlagi salatini qanday tayyorlash mumkin:

Katta maydalagichda maydalangan tuzlangan va lavlagi.

Piyoz va tuzlanganlarni qovuring

Qattiq, oldindan bug'da pishirilgan olxo'ri bo'lsa, 5 daqiqa davomida qaynoq suv quying. Agar yumshoq bo'lsa, darhol bo'laklarga bo'ling.

Yong'oq tozalanadi va pichoq bilan maydalanadi (agar siz katta bo'laklarni xohlasangiz) yoki plastinkada prokladka pinasi bilan siljiting (agar siz yong'oqni yoqtirsangiz, lekin tayyor salatada tishlaringizni siqib qo'yishini istamasangiz).

Olmalarni maydalang va yong'oqni maydalang

Sarimsoqni tozalang va mayda maydalagichga surting yoki sarimsoq siqgichda maydalang.

Salataga o'rik, yong'oq, sarimsoq, tuz qo'shing. Bir oz tuz bering, sinab ko'ring, chunki biz allaqachon tuzlangan tuzlamaga solamiz. Hamma "stol ostidagi" ekanligini biladi, lekin siz toshib ketish qaerdaligini bilasiz.