Uyda akcress salatasini etishtirish juda mumkin, garchi u faqat ochiq erga ekilgan bo'lsa ham. Ketish va turli xil ustki kiyimlarni beparvolik bilan tanlash har qanday sharoitda, hatto kvartiraning deraza tokchasida o'tirishga ham imkon beradi.
Yashil marulning ko'plab navlari bor, ular uni mutlaqo boshqacha tarzda o'stiradilar. Bugungi kunda, tajribali bog'bonlar akvarel ekish erni qo'shmasdan - doka bazasiga o'tkazish mumkinligini aniqladilar. O'sishning bu usuli juda qulay va arzon.
Uyda kress salatini etishtirish uchun nima foydali
Uy sharoitida etishtirish uchun suv skriningi oddiy madaniyatdir. Ular tanangizni foydali vitaminlar va elementlar bilan to'yintirish uchun uni kuz-qish mavsumida ekishga intilishadi. Suvli qaymoqli salat mavsumiy ozuqaviy tanqislikni engib chiqadi: tarkibida A, B, C, PP va D guruhlari vitaminlari mavjud. U mineral tuzlarga boy va xantal yog'ini o'z ichiga oladi.
Uyda kress salatini etishtirishga tayyorgarlik
Uyda kress salatini etishtirish uchun maxsus hech narsa talab qilinmaydi. O'simlik parvarish qilishda juda oddiy va maxsus tayyorlangan tuproqni talab qilmaydi. Bunday salat ko'pincha gullar va hatto yopiq pomidor yoki bodring yonida ekilgan. Uning mahallasi butunlay boshqacha bo'lishi mumkin, eng muhimi, o'simlikni muntazam sug'orish haqida unutmang.
Deraza derazasiga suv piyozini ekishga to'g'ri tayyorgarlik ko'rish uchun uni qanday usul bilan amalga oshirish kerakligini aniqlash kerak.
Bugungi kunda uyda suv peshtaxtasini ekishning uchta varianti mavjud:
- tuproq aralashmasi;
- paxta-doka bazasi;
- qo'shma asos.
Tuproq aralashmasida uyda suv sathini ekish uchun har qanday unumdor tuproqdan foydalanishingiz mumkin. Eng mos variant - bu bog'dorchilik do'konidan oziqlangan zamin aralashmasi. Tajribali yozgi aholi oddiyroq variantni qo'llashadi - ular yozgi uydan oddiy tuproqni olishadi yoki hatto boshqa joydan erni qazib olishadi.
Shuni ta'kidlash kerakki, marul ekish uchun tuproq begona o'tlarsiz bo'lishi kerak.
Cressni paxta-doka tagiga ekish uchun oddiy doka doka yoki keng bandaj bilan o'raladi. Materialning zichligi o'rtacha sifatli bo'lishi kerak. Bunday salat ko'katlarini ekish er qo'shmasdan amalga oshiriladi.
Kombinatsiyalangan qo'nish qum-shag'al aralashmasidan, doka qatlamidan va unumdor tuproqdan drenajlashni o'z ichiga oladi. Ortiqcha namlikdan qutulish uchun drenaj o'rnatiladi, tuproq aralashmasi o'simlikni muhim elementlar bilan ta'minlaydi.
O'sish uchun akcress salatining birlashtirilgan usuli, uni birinchi marta qilganlar uchun juda yaxshi. Shunday qilib, siz g'amxo'rlik muammosidan qochishingiz mumkin va o'simliklarni yo'q qilish ehtimoli nolga kamayadi.
Balandligi 5 sm gacha bo'lgan har qanday quti salat ko'katlarini etishtirish uchun javob beradi.O'simlik kichik o'sadi, ildiz tizimi unchalik katta emas.
Uyda suv bulyoni salatini ekish
Derazada marul etishtirish uchun joy tayyorlab, siz ekishga o'tishingiz mumkin. Birinchi narsa, urug'lar cho'ktiriladigan tuproqni namlashdir.
Shuni ta'kidlash kerak: urug'larni konteynerga ekishdan oldin urug 'oldindan ishlov berilmaydi. Ehtimol, bu haqiqatan ham buni talab qilmaydigan kam sonli madaniyatlardan biridir. Tuproqqa yoki aralash qorishmaga ekish uchun urug'lar suvga botiriladi va shundan keyingina ekiladi. Urug 'qutiga bir tekis taqsimlangandan so'ng, ular tuproqning tepasiga bir oz sepiladi.
Paxta-doka usuli yordamida urug 'paxtaga sepiladi va doka bilan qoplanadi.
Urug 'ekilganidan keyin tuproq buzadigan amallar tabancası yordamida namlanadi. Püskürtme taqiqlanadi, suv mayda zarrachalarga purkash kerak.
Urug'li urug'lar mo''tadil ravishda sug'oriladi. Haddan tashqari namlashga yo'l qo'yilmasligi kerak - tuproq biroz namlangan bo'lishi kerak.
Barcha manipulyatsiyalardan so'ng, salat qutisi 7-8 daraja qorong'i salqin joyda tozalanadi. Shunday qilib, namlik uzoqroq saqlanadi, urug 'parchalanishi bo'lmaydi, mog'or va qo'ziqorin paydo bo'lmaydi.
Cressni parvarish qilish
Uyda kress salatini to'g'ri sepish uchun xonadagi haroratni kuzatish kerak. Birinchi unib chiqquncha xonadagi harorat ko'tarilmaydi. Urug'larni yig'ib olingandan va birinchi barglarning shakllanishidan keyin daraja asta-sekin xona haroratiga ko'tariladi - bu 18 darajagacha optimal hisoblanadi. Ta'kidlash joizki, suv sathining o'sishi paytida tegishli parvarish va termal rejimga qat'iy rioya qilish juda muhimdir.
Suvli bodring salatiga nimalar kiradi:
- O'z vaqtida sug'orish. Sug'orish marul muntazam bo'lishi kerak, o'simlik qurg'oqchil tuproqqa toqat qilmaydi. Agar siz o'simlikni namlashni unutib qo'ysangiz, ehtimol bu uning qurib ketishiga olib keladi. Shuning uchun tuproq namligiga alohida e'tibor berilishi kerak;
- Yorug'lik rejimi. O'simlik soyani yaxshi ko'radi, lekin ayni paytda quyosh nuriga muhtoj. Suv havzasini etishtirish uchun ajoyib joy - balkonning shimoliy tomoni. Ko'katlarni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan yashirish yaxshiroqdir. Agar ekish qish uchun amalga oshirilsa, unda salat sun'iy yoritishni tashkil qilishi kerak. Siz lampalar bilan ehtiyot bo'lishingiz kerak: ularni o'simlikka yaqinlashtirmang. Salatani chiroq bilan yoritganda, idishni doimiy ravishda aylantirish tavsiya etiladi. Bu jarohat olish uchun emas, balki barglarning o'zlari o'sishi uchun amalga oshiriladi;
- Harorat rejimi. Bunday salat issiq xonalarni yoqtirmaydi, shuning uchun yozda o'simlik yuqori haroratli joylarda o'smasligiga ishonch hosil qilish kerak. Maksimal ruxsat etilgan 20 daraja, 18 dan yaxshiroq deb hisoblanadi. Qishda, marul butalarini batareyalar va isitgichlardan uzoqroq tutish kerak.
O'rim-yig'im ko'katlar salat salati
Yashil suvli suvli salat to'plami, unda birinchi barglar paydo bo'lganidan 15-30 kun o'tgach paydo bo'ladi. Odatda, pishib etish davri ekilgan o'simlikning xilma-xilligiga bog'liq.
Salat ovqatdan oldin darhol kesiladi, amalda saqlanmaydi. Kesilgan o'simlik muzlatgichda ko'pi bilan ikki kun yotishi mumkin.
Agar siz salatani muzlatgichda saqlasangiz, ko'katlar asta-sekin ta'mini o'zgartiradi va foydali xususiyatlarini yo'qotadi.
Odatiy qaychi bilan salatani kichik qismlarga bo'ling. O'rim-yig'im jarayoni 7 kundan kechiktirmay, o'simlikning birinchi barglari paydo bo'lganda boshlanadi. Ko'pincha o'simlikning yoqimli ta'mini saqlab qolish uchun buni qilish tavsiya etiladi. U erda qancha uzoq bo'lsa, shunchalik yomon ta'm sifatlari yomonlashadi va foydali xususiyatlari asta-sekin yo'qoladi.
O'tlarni muntazam yig'ish uchun salat turlari
O'zingizni qish mavsumida ko'katlardan tayyorlangan salat bilan muntazam ravishda ta'minlash uchun ma'lum vaqt oralig'ida meva beradigan navlarni tanlashingiz kerak. Uyda suvli bodring salatini to'g'ri ekish, mustahkamlangan va sog'lom mahsulotning yaxshi va muntazam hosilini beradi.
Watercress salatasi qiziqarli
Suvli pirzola salatining xilma-xilligi urug'larni etishtirishdan 25-30 kun o'tgach pishib etiladi. Ushbu salat turli idish-tovoqlarga qo'shilib, unga maxsus tiniqlik beradi. Parvarish qilish va o'stirishda maxsus qoidalar talab qilinmaydi, asosiysi muntazam sug'orishni amalga oshirishdir.
Watercress Watercress
Watercress akcress ikkinchi nomga ega - "umumiy ruff". 30 dan 60 sm gacha balandlikda o'sadi, pinnate barglari bor. Har qanday go'sht uchun juda yaxshi. Birinchi ko'katlar paydo bo'lgandan keyin 15-25 kundan keyin kesilishi mumkin. U juda mo'rt jarohatlaydi va ildiz tizimiga ega, shuning uchun siz sug'orishda ehtiyot bo'lishingiz kerak - katta suv oqimiga yo'l qo'ymaslik.
Ducat suv skriningi
Marul ducatining xilma-xilligi bargli, juda tez o'sadi. Urug'larni ekgandan so'ng, birinchi unib chiqqan o'simliklar tezda urishadi. Ko'katlarning pishishi birinchi barglar paydo bo'lganidan 2 hafta o'tgach sodir bo'ladi. Bunday ko'katlar salatlarga xavfsiz qo'shilishi yoki go'shtli idishlar bilan xizmat qilishi mumkin.
Daniya suv skrining salati
Erta pishgan jingalak navlarni anglatadi. Salatning pishib yetish davri urug 'urug'langan paytdan boshlab 20-30 kun. Bu etishtirishda maxsus sharoitlarni talab qilmaydi, asosiysi muntazam sug'orish va harorat rejimiga rioya qilishdir.
Cress openwork salatasi
Watercress ochiq ishlari parvarish qilishda oddiy bo'lmagan jingalak navlarga tegishli. Birinchi kurtaklardagi pishib etish davri 20-30 kun.
To'g'ri hisoblangan oraliq bilan kress navlarini ekib, har kuni stolingizda mazali va mustahkamlangan ko'katlarga ega bo'lishingiz mumkin. Bundan tashqari, bu navlar tashqi ko'rinishda farq qiladi: odatdagi barglardan - jingalakgacha. Shunday qilib, siz har kuni nafaqat mazali ko'katlardan zavqlanasiz, balki u bilan pishirilgan idishlarni chiroyli bezatasiz.
Uyda o'sayotgan akcress qulay va qiyin. Qo'nish nafaqat tuproq aralashmasida, balki paxta-doka bazasida ham amalga oshirilishi mumkin. Ikkinchi usul, ayniqsa, mustahkamlangan ko'katlarni olishni istaganlar uchun javob beradi va tuproqni olishning mutlaqo usuli yo'q.
Kress salatiga g'amxo'rlik qilish g'ayritabiiy narsani anglatmaydi. O'simlik etarlicha gigrofil, shuning uchun uni muvaffaqiyatli o'stirish uchun muntazam sug'orish zarur shartdir. Bundan tashqari, harorat rejimiga rioya qilishni unutmang. O'simlik juda quruq va issiq havoga toqat qilmaydi.
Ikkita majburiy qoidaga rioya qilgan holda - uyda akkor salat etishtirishda muvaffaqiyat kafolatlanadi. Birinchi novdalar paydo bo'lganidan 15-30 kun o'tgach, siz birinchi mazali va foydali o'tlardan bahramand bo'lishingiz mumkin.
