Qushlarning gilosi

Tabiiy sharoitda qush gilosi qayerda keng tarqalgan?

Shimoliy yarim sharning mo''tadil zonasida qush gilosining 20 turi, sobiq SSSR hududida - ettitasi o'sadi. Oziq-ovqat va dorivor maqsadlar uchun faqat bitta tur ishlatiladi - SSSRning Evropa qismida, Kavkazda, G'arbiy Sibirda, Qozog'istonda va Markaziy Osiyoda o'sadigan qush gilosi yoki karpal. Tabiiy sharoitda daryo o'rmonlari, butalar, daryolar va ko'llar bo'yida, orollar, o'rmon plyajlarida (unumdor tuproqdagi nam joylarda) o'sadi.

Umumiy qush gilosi (Qushlarning gilosi)

Mevalarda qanday moddalar mavjud va ulardan qaysi biri tayyorlanadi?

Mevalarni yangi iste'mol qilish va qayta ishlash mumkin. Pulpa suvli va yumshoq, shirin biriktiruvchi ta'mga ega. Taninlarga boy - 15%, saxaroza - 5%, amigdalin va efir moyi, sitrin (vitamin P) - 2000 mg%, askorbin kislotasi (S vitamini) - 32 mg%, organik kislotalar (malika, limon va boshqalar). Sharbatlar, kompotlar, tetiklantiruvchi ichimliklar, sariyog 'va unni tayyorlash yaxshidir (quruq mevalarni urug'lar bilan chang holatiga torting), ular pirog, cheesecakes va olcha keklarini to'ldirishda, jele va jele tayyorlashda ishlatilishi mumkin.

Qush gilosining xun va terapevtik ahamiyati qanday?

Yangi uzilgan mevalar, barglar, gullar, qobig'i, kurtaklari bakteritsid, qo'ziqorin va insektitsid xususiyatlariga ega, havoni zararsizlantiradi, patogen bakteriyalarni uchuvchi fitontsidlar bilan yo'q qiladi. Mevalarga suv infuzioni - og'iz bo'shlig'ini tetiklashtiruvchi va dezinfektsiyalash vositasi bilan yuvib tashlash, mevalarni kaynatish oshqozonni ko'tarishda (bog'lovchi), gullarga suv quyish uchun - ko'z kasalliklari uchun, barglarning suv infuzioni uchun - o'pka kasalliklari uchun, po'stlog'idan suv ichish - diuretik va diaforetik vosita sifatida ishlatiladi. degan ma'noni anglatadi.

Umumiy qush gilosi (Qushlarning gilosi)

Qush gilosining biologik va iqtisodiy xususiyatlari qanday?

17 m balandlikdagi butalar yoki daraxtlar, qobig'i, barglari va gullari o'ziga xos hidga ega. Po'stlog'i oq va sariq yasmiq bilan qora va kulrang. Barglar shakli elliptik, uzunligi 15 sm, kengligi 7 sm, o'tkir qirrali, tishlari uchlarida qizil-jigarrang bezlar osongina tushadi. Petiolalar uzunligi 2 sm, bir nechta temir bo'lagi bilan. Gul barglari oq, anterlari sariq, inflorescences uzun (12 sm gacha), qulab tushgan qo'llarda yoqimli hidga ega. May oyida gullaydi - iyun oyining boshida deyarli har yili, lekin kech bahor sovuqlari bilan gullarga zarar etkazish natijasida har yili (vaqti-vaqti bilan) meva bermaydi. Mevalar sharsimon, diametri 8 mm, qora rangga bo'yalgan va suyakka o'xshaydi. Meva massasi 0,3-0,5 g, 1 kg 3-4 ming xom mevalar va 17 ming urug'lardan iborat. Yorug'likli joylarda har doim samaradorlik yuqori bo'ladi. Qushlarning gilosining tarqalishi mevali daraxtlarga ta'sir qiladigan zararkunandalar tomonidan faol ravishda buzilganligi sababli to'xtatilgan.

Qo'llash mumkin bo'lgan qush gilosining boshqa turlari mavjudmi?

Ha Shimoliy Amerikadan kelgan qush gilos Virjiniya SSSRga har tomonlama kiritildi. U qirg'oq bo'ylarida va unumdor nam tuproqda daryolar oqimlarida o'sadi. U qush gilosidan pastki o'sishi, kichik barg hajmi, katta inflorescences va xushbo'y hid etishmasligi bilan farq qiladi. 1,5-2 hafta o'tgach, gullar. Mevaning ta'mi shirin, ozgina tetiklantiruvchi. Har yili mo'l-ko'l meva beradigan kech gullash tufayli zararkunandalarga nisbatan ko'proq chidamli.

Qushlarning gilos mevalari

Qushlarning gilos urug'larini qanday ko'paytirish kerak?

Oddiy yoki Virjiniya qushcha gilosining yangi olingan urug'lari pulpadan ajratilishi kerak va quritishga imkon bermaydi, ho'l qumda muzlatgichda yoki podvalda saqlanadi. Kuzda ekish yaxshidir (bahor ekish uzoq va murakkab tabaqalanishni talab qiladi). Kuzgi sovuq boshlanishidan oldin, urug'larni oldindan tayyorlangan bo'shashgan, unumdor tuproqqa 1-1,5 sm chuqurlikka seping (jo'yaklar orasidagi masofa 15 sm, ketma-ket 2 sm). Keyingi yil ko'chatlarni tez-tez sug'orish kerak, chunki qush gilos namlikni yaxshi ko'radigan madaniyatdir. Tuproqni yumshatish bilan doimiy o'tqazish yaxshi ko'chatlar va ko'chatlarning yaxshi o'sishiga yordam beradi. Qalin ko'chatlar ketma-ketlikda o'simliklar orasidagi 5-7 sm masofani qoldirib, yupqalashtirilishi kerak Ikki yil davomida ko'chatlar ekish joyida o'stirilishi mumkin, ammo ikkinchi yilning bahorida siz ildiz ildizini belkurak bilan kesib olishingiz kerak.

Qushlarning gilosini qanday usullar bilan ko'paytirish mumkin?

Ildiz urug'lari, qatlamli va yashil so'qmoqlar (katta-meva va shirin shakllarni ko'paytirishda).

Qushlarning gilosini qayerga ekish kerak?

Soya bardoshliligini hisobga olgan holda, uni ozgina soyali joylarda, saytning shimoliy qismida chegarada ekish mumkin. Tuproqning doimiy namligiga talabchan qush gilosini hisobga olish kerak. U qizil mevali tog 'kuliga o'xshash tarzda ekilgan bo'lishi kerak.

Umumiy qush gilosi (Qushlarning gilosi)

Qushlarning gilosiga qanday g'amxo'rlik qilish kerak?

Minimal parvarish va sug'orish bilan (quruq davrda) qush gilos o'sadi va tez rivojlanadi. Ikki yoshli fide bilan ekilganidan keyin uchinchi yilda meva berishni boshlaydi. Ekishdan ikki yil o'tgach, o'simlikning shakllanishini boshlash kerak. Azizillo toqat qiladi. Har bahorda siz tojni qisqartirishingiz kerak, barcha novdalar va kurtaklaringizni yarmini kesib tashlang (aks holda hosilni yig'ish qiyin bo'ladi), shuningdek ortiqcha va kasal kurtaklar, kurtaklar, ildiz nasllarini kesib tashlashingiz kerak.

Qachon va qanday hosil yig'ib olinadi?

Mevalar avgust oyida pishib etiladi, ammo sentyabrda, kunning oxirida quruq ob-havoda olib tashlash va savatlarga yoki qutilarga qo'yish yaxshidir. Keyin mevalar barglar, novdalar, poyalarning ifloslanishidan tozalanishi va quritilishi kerak. Bitta daraxtdan siz taxminan 20 kg meva olishingiz mumkin.

Umumiy qush gilosi (Qushlarning gilosi)

Mevalarni qanday quritish kerak?

Mevalarni pechda (quritgichda) 40-50 ° C dan yuqori bo'lmagan haroratda, ob-havoda quritish kerak - ochiq havoda, to'rlarga 2 sm dan oshmaydigan qatlam bilan sepib, mato yoki qog'ozdan yasalgan choyshablar, vaqti-vaqti bilan aralashtirib. Yaxshi quritilgan mevalar ajinlangan, burmalar ba'zan kristallangan shakarning oq-kulrang yoki qizg'ish qoplamasi bilan qoplangan. Ular xarakterli zaif hid va yoqimli, ozgina tortuvchi ta'mga ega. Xonada qog'oz sumkalarda saqlang.

Ishlatilgan materiallar: