Yildan yilga oddiy bog 'sabzavotlarini etishtirish - pomidor, qalampir, bodring - men o'zimga va qo'shnilarimga yangi, qiziqarli, hayratlanarli narsa etishtirishni xohlardim. Mana men tushdim - noyob o'simliklarni qidirib va o'stira boshladim. Men ulardan biri haqida gaplashmoqchiman.
Suriya Anguriya - bu lianike yillik o'simlik, uzunligi uch metrgacha o'sadigan va ko'p sonli lateral kurtaklar bilan o'sadigan o'simlik. Barglari kesilgan, tarvuzga juda o'xshash. Mevalari mayda (20-30 g), pishib yetish vaqti 50 g gacha, cho'zilgan oval, och yashil rangda, mayda-mayda novdalar bilan. Mening qaynotam ularni "tukli tuxum" deb ataydi - bu taqqoslash ular uchun juda mos keladi. Anguriyaning mevalari shifobaxsh xususiyatlarga ega va yoshlari bodringga juda o'xshash. Ular, bodring kabi, yangi, tuz, tuzlangan iste'mol qilinishi mumkin, salatlar tayyorlaydi.
Anguriyani ham fide, ham ko'chat usulida o'stirish mumkin. Ammo ko'chat etishtirish yaxshidir, uni etishtirishda bir necha yil davomida men bunga amin bo'ldim. Aprel oyida men bitta urug'ni mayda bir marta ishlatiladigan stakanlarga ekaman. Oylik ko'chatlar issiqxonada ekilgan va tuproq 10 ° gacha qizdirilganda, boshpana bo'lmasdan ochiq erga ko'chiriladi.
Anguriya (Maksixe)© Eugenio Hansen
Erta tongda mevalar quyosh isishi uchun vaqt topmagan bo'lsa, anguriyani yig'ish tavsiya etiladi. Shunday qilib, ular uzoq vaqt davomida mustahkam bo'lib, yaxshi saqlanib qoladi.
O'simlik juda toqqa chiqmoqda: issiqxonada men bir-birimdan bir metr, ochiq erga - 50 × 50 o'tqazaman. Ekish paytida teshikka go'ng, chirindi va bir hovuch o'tin kulini qo'shaman, hammasini yaxshilab aralashtiraman. Men har bir teshikka bitta o'simlikni ekib, uni kotleton barglarigacha chuqurlashtiraman.
Anguriya sovuq siqilish va qurg'oqchilikka toqat qiladi, lekin baribir muntazam sug'orishga muhtoj, ayniqsa meva davrida, iyun oyida boshlanib, sovuqqa qadar davom etadi.
Bu o'simlik g'ayrioddiy mevadir. Men issiqxonada o'stirganimda yuqori hosil olaman: arqonlarda vertikal madaniyatda. To'g'ri, dastlab qamchilarni arqonlarga o'rash kerak, keyin ular o'zlari bir-biriga yopishib olishadi. Yaxshi parvarish bilan ochiq maydonda siz ham mo'l hosil olishingiz mumkin, ammo issiqxonada kamroq.
Anguriya (Maksixe)Va agar siz ikki marotaba zavqlanishni xohlasangiz, uni panjara yonidagi gul bog'iga o'tqazing va u sizni chiroyli barglari, och yashil barglari, shuningdek o'simlik bo'ylab sariq gullar bilan quvontiradi. Siz arqonni yoki to'rni tortib olishingiz mumkin - u yordamisiz yaxshi o'z-o'zidan kıvrılır. Go'zallik va hosil: bu erda siz ikki baravar zavqlanasiz!
Bu yil men ham Antiliya anguriyasini o'sdim. U yanada qiziq suriyalik edi. Mevasi biroz kattaroq, tez-tez kattalashib turadigan, tuberkulyozlari bor. Pishganida, ular kirpi bilan juda o'xshash, faqat to'q sariq rangga ega. Qishloq xo'jaligida dehqonchilik texnikasi Suriyaning Anguriyasiga o'xshaydi.
Ishlatilgan materiallar:
- Galina Fedorovna Titova.
