Qish nafaqat apelsin va mandarin uchun vaqt. Quyosh rangining yana bir mevasi hozirgi paytda mashhur emas. Yumshoq apelsin mevalari qo'ziqorinli xamiri va katta suyaklari bilan mazali mazali qobiqda ... Ehtimol, bu mevalar deyarli hamma tomonidan yoqadi va behuda emas, chunki xurmo nafaqat mazali, balki juda foydali. U tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Butun vitaminlar ombori tufayli xurmo ko'plab ichki a'zolarni ishlarida yordam beradi va uni yaxshilaydi. Bundan tashqari, kompleks terapiyada u hatto ba'zi kasalliklarni davolashda yordam berishi mumkin. Xo'sh, qanday foydali va xurmondagi qaysi vitaminlar uni shu qadar noyob qiladi?
Qanday qilib "baxtsiz" xurmoni mazali qilishning alomati
Pishgan mevalarga ustunlik berib, xurmolarni to'g'ri tanlashingiz kerak. Ular rangi yanada to'yingan va yumshoqroq. Ammo pishmagan xurmolarda, ataylab qilingan xayolparastlik uni regaldan qaytarishi mumkin. Buzilishdan xalos bo'lish uchun mevalarni muzlatish kerak. Muzlatilgan xurmolar yanada shirinroq bo'ladi va bo'g'ilish deyarli sezilmaydi.
Agar siz pishmagan pishgan xurmoni sotib olgan bo'lsangiz - uni tashlab yuborishga shoshilmang, lekin olma solingan sumkaga soling. Ular chiqaradigan gaz meva pishishini tezlashtiradi.
Xurmo tarkibidagi vitaminlar qanday?
Barcha apelsin-sariq mevalar singari xurmolarda S vitamini ko'p. 100 gramm suvli pulpa tarkibidagi tarkib eng ko'p - 15 mg gacha. Bundan tashqari, A vitaminining ko'p miqdori mavjud - 1,2 mg gacha.
Ammo B vitaminlari miqdori ozroq:
- asosan B3 xurmo vitaminida - 0,2 mg;
- B1 va B2 vitaminlari deyarli bir xil, ammo 0,03 mg dan oshmaydi.
Bundan tashqari, xurmo va foydali minerallar juda ko'p. Ularning orasida kaliy etakchi hisoblanadi - uning tarkibida 200 mg. Bir oz kamroq, ammo meva va kaltsiyda ham deyarli - 130 mg. Ammo fosfor va magniy zaxirasi 52 mg dan oshmaydi (fosfor yana 10 birlikka kam). Oxirgi o'rinlarda natriy va temir bor - ulardan juda oz (mos ravishda 15 va 2,5 mg).
Xurmodan foydalanish nima?
Ma'lumki, apelsin mevalari va sabzavotlari ko'rish qobiliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi va xurmolar bundan mustasno emas. Bundan tashqari, tart mevalari ko'proq narsalarga qodir, xususan:
- asabiy taranglikni engillashtiradi;
- immunitetni oshirish;
- shamollash bilan kurashda yordam berish;
- toksinlar va toksinlarni tozalang;
- yurak-qon tomir va genitouriya tizimini rag'batlantiradi;
- axlatning buzilishini engillashtiradi;
- ovqat hazm qilishni tezlashtiradi.
