Sirli tut oilasining vakillari butun dunyoda uchraydi. Ficus, rezina daraxti, sigir daraxti, non mevasi va nihoyat tut - bularning barchasi bu oiladan. Doimiy ravishda katta va doimiy bargli daraxtlar, sudraluvchilar, ko'p yillik o't o'simliklari er yuzidagi katta maydonlarda yashaydi. Rossiya Federatsiyasining va MDHning janubiy mintaqalarida va O'rta mintaqada tut yoki tut daraxti keng tarqalgan bo'lib, mevalari ovqatlanish uchun ishlatiladi va ipak qurti "qurtlari" barglari bilan oziqlanadi, ularning pilla tabiiy ipak iplarini olish uchun ishlatiladi. O'rta Osiyoda tut daraxtlari dorivor xususiyatlari uchun qirol daraxti va qirol mevasi deb nomlanadi. O'rta Osiyo va Xitoy mamlakatlarida tut tutlari kelajakda foydalanish uchun quritiladi va sog'lom hayotini uzaytirish uchun keksa ota-onalarga beriladi.
Oq tut (Morus alba).
Tut tarkibidagi ozuqaviy moddalar
Tarkibi tarkibidagi tut mevalari bu mazali mevalarni sevuvchilarga salomatlik baxsh etadi. Ularda glyukoza va fruktoza, organik kislotalar mavjud. Ularga C, E, K, PP vitaminlari, B vitaminlari va karotin kompleksi kiradi. "Davriy jadval" rezavorlarda keng namoyish etilgan. Bir qator makrosellar (kaltsiy, natriy, magniy, fosfor, kaliy va boshqalar) va mikroelementlar (sink, selen, mis, temir) tut mevalari tarkibiga kiradi. King berry ajoyib parhez mahsulotidir. Meva tarkibidagi eng kuchli tabiiy antioksidantlar - karotin, C va E vitaminlari, selen, qarish tanasini ko'plab kasalliklardan xalos qiladi, yoshartiruvchi xususiyatga ega.
Tutdan dorivor maqsadlarda foydalanish
Rasmiy tibbiyotda tut mevalaridan gastrit (yuqori kislotali) tufayli kelib chiqqan kamqonlikni davolashda foydalaniladi. Xalq tabobatida yangi sharbatlar, damlamalar, infuziyalar tonzillit, tonzillit, o't yo'llarining stomatitlari, oshqozon-ichak trakti, pnevmoniya va bronxit bilan davom etadigan yo'tal va boshqa ko'plab kasalliklarni davolashda ajralmas vositadir. Qisqichbaqasimon shaklidagi tut po'stlog'i eng kuchli anthelmintik hisoblanadi. Rezavorlar infuzion yo'tal bilan yordam beradi, va barglari - gipertoniya bilan.
Tut mevalari.
Botanika tavsifi
Tut bargli daraxt bo'lib, balandligi 10-35 m gacha, kuchli tarvaqaylab ildizi bilan. O'rtacha umr ko'rish 200-500 yil. Kuchli tarqaladigan tojni hosil qiladi. Barglari oddiy tishli, uzun bargli bo'lib, keyingi kurtaklar bo'ylab tartibga solinadi. 4-6 yillik hayot davomida rezavorlar hosilini hosil qiladi. Mevalar qutulish mumkin, ular o'sib chiqqan go'shtli perianthda yashirilgan druplarning mevalari bilan ifodalanadi. Meva uzunligi 2-5 sm, oq, pushti, quyuq binafsha gullar. Mevalarning ta'mi yoqimli va xushbo'y hidli shirin va nordon, shirin, shakar-shirin. Yengil tuproqlarda tuproqni mustahkamlaydigan qo'shimcha bo'ysunuvchi ildizlar paydo bo'ladi.
Uy qurilishi tut
Tut (Morus, bu erda tut) alohida jinsga bo'lingan, u 20 ga yaqin turni o'z ichiga oladi, ammo uy sharoitida 2 tur eng ko'p ishlatiladi: qora tut va oq tut.
Qora tutning biologik xususiyatlari
Qora tutning asosiy tarqalish hududi Afg'oniston, Eron, Zaqafqaziya hisoblanadi. Bu baland (15 m gacha) daraxtlar yoyilgan toj bilan jigarrang-jigarrang skelet shoxlari bilan ajralib turadi. Ko'p yillik novdalar qisqa, ko'p sonli bo'lib, toj ichidagi yosh kurtaklar nish hosil qiladi. Barglari 7-15 sm, keng tuxumsimon shaklga ega, tagida chuqur yurak shaklida kesilgan, quyuq yashil, teri bilan. Tegish uchun barglar yuqoridan taxminan qo'pol, pastki qismi yumshoq sochli. Monoecious va ikki uyali daraxtlar. To'q qizil yoki qora-binafsha rangning mevalari, yaltiroq, shirin-nordon ta'm.
Qora tut (Morus nigra).
Oq tutning biologik xususiyatlari
Xitoy oq tutning vatani hisoblanadi, garchi u Osiyoning barcha mamlakatlarida o'ssa. Oq tut 20 m balandlikka etadi, poyaning po'stlog'ining rangi, qora tutdan farqli o'laroq, jigarrang rangga ega bo'lib, juda ko'p yoriqlar bilan qoplangan. Yosh shoxlari kulrang-yashil, ba'zan esa jigarrang. Crohn yosh asirlari ko'pligidan ancha qalin. Barglari yumshoq, o'tli. Ular tashqi ko'rinishida farq qiladi. Barglari oddiy yoki uch-besh lobli, qirrali qirrali, uzun bargli. Petioles yumshoq mayinlik bilan qoplangan. Bahor va yozda barglarning rangi quyuq yashil, kuzda - somon sariq. Dioecious daraxtlar, ikki uyali. Rezavorlar juda katta (5,5 sm gacha), oq, qizil va qora, shakar-shirin.
Oq tut (Morus alba).
Mulberry navlari
Oq tutning navlari nafaqat oq, balki qizil va qora mevalarga ham ega. Bunday qora baronessaning navlaridan biri erta (iyun-iyul) zaif yoqimli xushbo'y hidli katta shirin rezavor mevalarni hosil qiladi. Qisqa sovuqqa -30 ° C gacha bardosh beradi.
"Shelley № 150" uy sharoitida etishtirish uchun juda yaxshi qora tut - bu ajoyib dekorativ ko'katlar madaniyati. Xilma-xillik Poltava mintaqasida o'stiriladi va katta barglari bilan ajralib turadi, ular petiole bilan birgalikda 0,5 m gacha o'sishi mumkin. 5,5 sm gacha bo'lgan mevalar yuqori ta'mga ega. Voyaga etgan daraxt 100 kg gacha reza hosil qiladi.
Oq rang va Luganochka navlarining rezavorlari g'ayrioddiy ta'mi va rangi bilan ajralib turadi. Oq va qaymoqli pushti mevalar 5,0-5,5 sm gacha.
Tut etishtirish
Uchish uchun joy tanlash
Mulberry yuz asrliklarga tegishli. Shuning uchun, ko'p yillar davomida madaniyat erkin o'sishi va rivojlanishi uchun siz bog'da joy tanlashingiz kerak. Tut daraxtlari 30-40 m gacha balandlikka chiqishi mumkin, ammo cheklangan yoz yoki uy uchastkasida, ayniqsa, o'rta bo'lakda, buta yoki past (2-4 m) daraxt shaklida madaniyatni shakllantirish amaliyroq. Tuproq sharoitini talab qilmaydigan fotofil madaniyat. Ildiz tizimining yaxshi rivojlangan dallanma shakli ko'plab qo'shimcha bo'ysunuvchi ildizlarni hosil qilib, qumli tuproqlarni o'rnatadi. Tut, ko'plab ekinlardan farqli o'laroq, ipak qurti tırtıllarini boqishda ishlatiladigan rezavorlar va barglarning (oq tut) sifatiga zarar bermasdan sho'rlangan tuproqlarda o'sishi mumkin. Bu botqoqlikka toqat qilmaydi.
Tut gullash.
Tut ekish
Uyda monoecious daraxtlar ko'pincha juda ko'p joy egallamasliklari uchun o'stiriladi, ammo agar uchastkaning maydoni imkon bersa, unda yonida dioecious o'simlik majmuasi - erkak va urg'ochi daraxtlar ekilgan. Agar madaniyat daraxtga o'xshash bo'lsa, unda o'simliklar bir-biridan 2,5-3,5 m masofada joylashtiriladi. Daraxt shakllari 0,5-1,0 m dan keyin ekilgan, kuzda qo'nadigan chuqur tayyorlanadi. Chuqurning chuqurligi va kengligi 50x50x50 sm, bahorda fide ildiz tizimida kengaytirilishi va chuqurlashtirilishi mumkin. Ekish uchun eng yaxshi vaqt bahor, ammo janubiy hududlarda ko'chatlar ham kuzda ekilgan. Qazib olingan tuproq chirindi yoki etuk kompost bilan aralashtiriladi (0,5 chelak), nitrofos yoki kaliy fosfat o'g'it qo'shiladi (har bir fide uchun 2 ta matchbox). Fide ildizlari chuqurning tubidagi tuproq tubiga ehtiyotkorlik bilan yoyilgan va tayyorlangan tuproq bilan qoplangan. Diqqatli bo'ling! Tut ildizlari mo'rt, tuproqni siqishda zarar bermaydi. Fidan ostida bir chelak suv quyiladi va tuproq mulchalanadi (torf, somon, quruq begona o'tlar va boshqa materiallar).
Sug'orish
Tut 4-5 yoshgacha sug'orishga muhtoj. Voyaga etgan o'simliklar chuqur kirib boradigan ildiz tizimiga ega bo'lib, o'zlarini suv bilan ta'minlaydi va maxsus sug'orishga muhtoj emas. Uzoq muddatli qurg'oqchilik davrida, mevalar ezilmasligi uchun 1-2 ta sug'orish amalga oshiriladi. Sug'orish yozning birinchi yarmida amalga oshiriladi va iyul oyining ikkinchi o'n kunligida to'xtatiladi. Yosh daraxtning dondan oldin pishishiga vaqt bo'lishi kerak, aks holda yosh yillik kurtaklarda sovuq kuzatiladi.
Yuqori kiyinish
Yosh tut daraxtzorlarini boqish 3 yoshdan boshlanadi. O'g'itlash yosh ko'chatlarni sug'orish uchun organik va mineral o'g'itlar yordamida amalga oshiriladi, shundan so'ng magistral doirasini yoki butaning atrofida tuproqni mulchalash amalga oshiriladi. O'g'itlarning me'yorlari va turlari boshqa bog 'ekinlari bilan bir xil.
Ularga parkdagi tut. Gorkiy, Odessa.
Tojni shakllantirish va qirqish
Tut daraxtining shakllanishi uchun 0,5-1,0 m balandlikdagi novdalarni qoldirib, barcha balandlikdagi novdalarni kesib tashlang. Toj toj sferik shaklda, piyola yoki supurgi shaklida, balandligi 2-4 m dan oshmasligi kerak. Bog'da yangi boshlanuvchilar uchun tut tojini shakllantirish uchun mutaxassisni taklif qilish yaxshiroqdir.
Azizillo hosil qilish bahorda kurtaklari ochilishidan oldin, lekin -10 * S dan past bo'lmagan haroratda amalga oshirish maqsadga muvofiqdir. Balandlikning o'sishini cheklash uchun har 2 yilda markaziy otish uzunlikning 1/3-1 / 4 ga qisqartiriladi. Agar toj to'p shaklida shakllangan bo'lsa, unda pastki shoxlari o'rta qismlarga qaraganda qisqaroq (1/3 qismni kesib oling). Va kelajak to'pning o'rtasidan teskari tartibda qisqartiring. Bir supurgi shaklida toj bilan butani hosil qilganda, markaziy otishni tashlamang, lekin bir xil balandlikda Azizillo qiling. Buta odatda kuchli kurtaklaridan hosil bo'lib, 3-4 ta eng kuchli kurtaklar qoldiradi.
Sanitariya Azizillo (eski, kasal, quruq, toj ichida o'sadigan) kurtaklar va novdalarni olib tashlash kuzda barglar bir necha yil ichida 1 marta tushganidan keyin amalga oshiriladi. Agar yosh o'sishda pishib etish uchun vaqt bo'lmasa, uni darhol kesish yoki bahor sanitariya Azizillo uchun qoldirish mumkin.
Yig'layotgan shaklni hosil qilish uchun pastki va lateral kurtaklarga novdalarni kesib tashlang (filiallar engashadi). Ushbu shaklni yaratishda kuchli Azizillo daraxtning bezakliligiga zarar etkazmaydi, ammo tojning ingichkaligi tufayli hosil past bo'ladi.
Oq tut, yig'lash shakli.
Tutdagi qarishga qarshi Azizillo mevalarni maydalash va hosilni pasaytirish paytida amalga oshiriladi. Bunday holda, barcha novdalar bir xil uzunlikka qisqartiriladi (taxminan 1/3), tojni ingichka qilib, eng qadimgi (1-2 novdalarni) kesib tashlaydi.
Tutni ko'payishi
Tut urug'lar bilan vegetativ ravishda tarqaladi (ildiz asirlari va qatlama), yashil so'qmoqlar, payvand.
Uyda, bahorda ona o'simlikidan yosh asirlarni ajratib, vegetativ ravishda tutni ko'paytirish oqilona bo'ladi. Janubda, asirlari bilan ko'paytirish kuzda ham amalga oshirilishi mumkin. Uzoq issiq davr yosh fide yaxshi ildiz otishiga imkon beradi.
Bitta daraxtga payvand qilish orqali siz melanj ekinini hosil qilishingiz mumkin. G'ayrioddiy oq, qizil, qora, pushti rezavorlar bo'lgan daraxt bo'ladi.
O'rim-yig'im
Tutli rezavorlar asta-sekin pishib etiladi, shuning uchun yig'ish ko'p marta takrorlanadi. Qo'l bilan terib oling yoki toj ostiga plyonka qo'ying va pishgan mevalarni silkiting. Hosil turli-tumanligiga qarab may oyining uchinchi o'n kunligidan avgust oyining oxirigacha pishib etiladi.
Qora tut mevalari.
Dizaynda tutdan foydalanish
Shahar ko'chalarida, istirohat bog'lari va yashil maydonchalarda tut ko'pincha yakka va guruhli ko'chat o'tqazish shaklida ishlatiladi. Guruh ekiladigan joylarda ular ko'pincha piramidal shakldan foydalanadilar va yo'llarni bezash va dam olish joylarini yig'ish uchun yig'laydilar. Katta barglar va rezavorlar erga tushgan novdalar g'oyat bezaklidir. Daraxtlar qishda dekorativligini saqlab qoladi, bu eski va yosh novdalarni badiiy jingalak kesish bilan hayratda qoldiradi. Yaqinda park ishchilari uchun sharsimon tojli past daraxtlar ishlatilgan.
Mulberry haqida qiziqarli
- Eng qadimgi tut Britaniya yarim orolidagi monastirda o'sadi. 200 yoshli daraxtning toji odatdagidek 600 kvadrat metrdan oshadi.
- Sankt-Peterburgda birinchi tut ko'chatlari yigirmanchi asrning boshlarida paydo bo'ldi. Ekishdan boshlab, yoshi 100 yildan ortiq bo'lgan 1 ta daraxt saqlanib qoldi.
- Kievning botanika bog'ida Buyuk Petrux tomonidan ekilgan tut daraxtlari o'sadi.
- Tut yog'ochidan musiqa asboblarini tayyorlash uchun foydalaniladi.
- Har yili Kiprda ipak qurti festivali o'tkaziladi. Ko'zi ojiz va ucha olmaydigan noyob tırtıl, kiprliklar tomonidan ipak ip ishlab chiqarish qobiliyati uchun juda hurmat qilinadi va hurmat qilinadi.
- Ipak qurti qurti 1 oy ichida uning massasini 10 ming marta oshiradi, garchi bu davrda u 4 marta to'kilsa.
Qora tutdagi ipak qurti.
- 1 kg xom ipakni olish uchun 5,5 ming ipak qurti bir tonnaga yaqin oq tut barglarini boqish kerak.
- 3-4 kun davomida ipak qurti pilla qurib, ipak ipidan 600-900 m uzunlikdagi ipak ipini yaratadi, 1 m tabiiy ipakni yaratish uchun 2,8-3,3 ming ipak qurti pilla kerak bo'ladi.
- Sinovlar 16 qatlam tabiiy ipakning Magnum 357 o'qiga qo'rg'oshin yadrosi bilan bardosh berishini aniqladi.
