Logan berry, u ham manor bo'lib, bizga Amerikadan keldi. Buni tasodifan Kaliforniyadagi sudya tomonidan olib borildi, uning bog'ida malina va maydanoz butalari kesib o'tdi. Huquq himoyachisining familiyasi - Logan, shuning uchun manikur bu nomni bizning olimimiz Michurin tomonidan o'ylab topilgan.
Ushbu g'ayrioddiy o'simlikni etishtirish uchun kreşda yosh ko'chatlarni sotib olish, ularni saytga ekish va ba'zi parvarish qoidalariga rioya qilish kifoya. Agar o'simlik sizning bog'ingizda qulay bo'lsa, unda keyingi mavsumda, kunlik malina o'zining birinchi hosilini beradi.
Ezemalin navlari va turlari
Ezemalin Tyberry - U uzun, sudraluvchi, bug'doyrang jarohatlaydi. O'simlik yoz o'rtalarida gullaydi va birinchi rezavorlar avgust oyining oxirida paydo bo'ladi. Mevalar uzaygan shakli va bordo rangi bilan ajralib turadi, ular har biri 4-6 donadan iborat osilgan cho'tkalarda to'planadi.
Ular malinaga o'xshash ta'mga ega, va xushbo'y hid shakarga o'xshaydi. Bu xilma-xillik mahsuldorlikning oshishi bilan tavsiflanadi. Butadan 5 kilogrammgacha rezavorlar to'plashingiz mumkin. Uning afzalligi kasalliklarga qarshilik va tuproqqa nisbatan ehtiyotkorlikdir.
Ezemalin Medana - o'simlik moslashuvchan, mayda-mayda sudraluvchi poyalari bo'lgan kuchli buta. Ezemalin bog'lab qo'yish uchun juda qulay bo'lgan kuchli va elastik novdalarga ega.
Bu xilma-xillik erta pishganlarga tegishli, shuning uchun rezavorlar allaqachon yoz o'rtalarida paydo bo'ladi. Ular juda katta, vazni deyarli 7 grammga etadi. Rezavorlar rangi yoqut bo'lib, engil ta'mga ega bo'lgan holda, ular malinaga o'xshaydi.
Ezemalin Bukingem
Bu Shotlandiyada yetishtirilgan yuqori mahsuldor nav. Rezavorlar katta, to'q qizil rangga ega. Ular shirin, malina o'xshash ta'mga ega.
Zavodda tikan bilan qoplangan, to'q yashil, gofrirovka qilingan barg plitalari bilan burgundiya rangining elastik va uzun kurtaklari bor. Cho'tkalarda to'plangan oq gullar, gullashdan keyin 4-6 meva bog'lanadi.
Ezemalin Loganberry - o'simlikning novdalari sudralmoqda, shuning uchun ularga garter kerak. Ularda hech qanday burmalar yo'q. Mevalar qizil rangga ega, ammo pishib etganda ular qorayishni boshlaydilar. Rezavorlar katta va uzun, nordon ta'mga ega. Yezmalin yozning boshida gullaydi va iyul o'rtalarida pishib etiladi.
Ezemalin Boynesberry - Kirpi turiga juda zarur bo'lgan o'rmalovchi butalar xosdir. Poyaklar tikanlar bilan ham, ularsiz ham bo'lishi mumkin. Rezavorlar oval, katta shokolad rang. Ular karabuak kabi ta'mga ega.
Ezemalin Kumberland - o'simlik qalinlashgan, mum bilan qoplangan va bir yarim metr balandlikka etgan asirlari. Qulupnay qorong'i, yaltiroq, yoqimli ta'mi va maymunjon hidi bilan yumaloq.
Ezemalin Merry Berry
Zavodda quyuq yashil bargli plitalari bo'lgan sudraluvchi, mayin kurtaklar bor. Rezavorlar mayda maymunjonga o'xshash katta, ammo ular qattiqroq va shirali bo'ladi. Xushbo'y hid bilan ular g'ayrioddiy shirin-mushkli lazzat bilan malinaga o'xshaydi.
Ezemalina Marion - sudralib yuruvchi, katta boshoqli uzun kurtaklar. Rezavorlar maydanoz kabi zich va qora. Ular katta, cho'zilgan va cho'tkada to'plangan. U mushkush rang bilan yoqimli va nordon ta'mga ega. Siz ejimalinaning bitta tupidan 4 kilogrammgacha hosil olishingiz mumkin.
Ezemalin Imperial - sudralib yuruvchi, egiluvchan, uzun kurtaklarga ega. Yozning o'rtalarida mevalar. Rezavorlar katta, quyuq qizil rangdagi uzun bo'yli. Ta'miga ko'ra, ular BlackBerrydan meros qilib olingan o'ziga xos nordonlik bilan malinaga o'xshaydi.
Ezemalin Rubus gibrid - sudraluvchi, uzun, qirrali kurtaklar va to'q yashil bargli plitalari bo'lgan o'simlik. Oq-pushti gullar cho'tkalarda to'planadi. O'simlik yoz o'rtalarida meva berishni boshlaydi. Rezavorlar katta, quyuq qizil, cho'zilgan-konus shakliga ega. Ular malinaga o'xshash ta'mga ega.
Ezemalin Katta pishgan
Xilma-xillik garterga muhtoj bo'lgan uzun, mayin, elastik kemerli novdalar bilan ajralib turadi. Rezavorlar malina va maymunjon o'rtasidagi xochni eslatuvchi katta, to'q qizil rangga ega. Yozning o'rtalarida mevalar. Butadan bir mavsumda 3 dan 4 kilogrammgacha to'plashingiz mumkin.
Ezemalin Darrow - o'simlik uzun, mayda elastik novdalarga ega. Xilma sovuqqa chidamli va yuqori mahsuldor. Rezavorlar katta qora rangga ega bo'lib, shirin va nordon ta'mga ega bo'lib, ular BlackBerryni eslatadi.
Ezemalin Marionberry - xilma-xilligi to'q yashil, gofrirovka qilingan barglari bilan egiluvchan, uzun, mayin, o'rmalab turadigan kurtaklardir. Xilma-xilligi yuqori hosil beradi. Butadan siz 4 kilogrammgacha reza to'plashingiz mumkin. Rezavorlar malinani eslatuvchi shirin va nordon ta'mga ega katta, quyuq rangda.
Ezemalin qora taqinchoq - Turli xillik qishga chidamli va serhosil. Zavod quyuq yashil barglari bilan qoplangan tekis, mayda-mayda jarohatlaydi. Mevalar qora rangga ega. Ular qattiqligi, shirin BlackBerry ta'mi va yoqimli hidi bilan ajralib turadi.
Ezemalinning qo'nishi va shahar atrofiga g'amxo'rlik qilish
Manorning mohirona bo'lishiga qaramay, siz uni ekish uchun joyni juda ehtiyotkorlik bilan tanlashingiz kerak. Quyoshli bo'lishi kerak, ammo biroz soyali. Shuningdek, sayt qorishmalardan himoyalangan bo'lishi kerak, bu o'simlik toqat qilmaydi.
Ezemalin suvning turg'unligini yoqtirmaydi, chunki bu ildiz tizimining chirishiga olib keladi. Ekish uchun tuproq unumdor tanlangan bo'lishi kerak. Ushbu oddiy qoidalarning bir qatoriga rioya qilgan holda, nafaqat mazali va foydali berry, balki ularning jozibali ko'rinishini ham zavqlantiradigan yuqori mahsuldor o'simliklar etishtirish mumkin bo'ladi.
Odatda ko'chatlar allaqachon vegetativ materialdir, shuning uchun ularni ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerak. Qo'nish juda ehtiyotkorlik bilan, "mahalliy" tuproq bo'laklarini iloji boricha saqlab turishi kerak.
Ezemalin qatorlarga ekilgan. Butalar orasida bir metrga chekinishi kerak. Va 1,5 - 2 metr qatorlar orasida. Shu tarzda ekish sizga katta hosil olishga imkon beradi, chunki o'simliklar meva berish uchun zarur bo'lgan katta miqdordagi yorug'lik bilan ta'minlanadi.
Ko'chatlarni ekish uchun kovaklarning o'lchami 40x40x40 santimetr bo'lishi kerak. Ko'chatlar sotiladigan tuproq chirindi va bog 'tuproqlari bilan aralashtirilishi kerak. Uchish maydonchasi tayyor bo'lganda, butalar tarqalib, chuqurga ehtiyotkorlik bilan joylashtirilishi kerak. Yuqoridan ular oldindan tayyorlangan tuproq bilan sepilishi kerak. Qo'nish oxirida er siqilib, mo'l-ko'l sug'orilishi kerak. Bundan tashqari, butalar ostiga ekilganidan so'ng, mulch qatlamini qo'yish kerak.
Malinalar tashqi ekish va parvarish qilish paytida ham etishtiriladi. Mevalar juda yoqimli ta'mga, ko'plab vitaminlarga va foydali xususiyatlarga ega. Ammo mo'l hosil olish uchun qishloq xo'jaligi texnologiyalari qoidalariga rioya qilish kerak. Ushbu maqolada barcha kerakli tavsiyalarni topishingiz mumkin.
Ishchi kuchini sug'orish
O'simlik muntazam ravishda sug'orishga muhtoj emas. Ekishdan keyin sug'orish kerak, shuningdek, Azizillo so'ng bir necha kun. Yozda siz qurg'oqchilik bo'lsa, hosilni sug'orishingiz kerak.
O'simlik davrida vegetatsiya davrida, shuningdek uning shakllanishi davrida mo'l-ko'l sug'orish kerak. Biroq, butalardagi suv turg'unlashmasligini ta'minlash kerak, aks holda ildiz tizimi chirishi va o'simliklar o'lishi mumkin.
Mavsum uchun tuproq
Ezemalin kislotali bo'lmagan tuproqni afzal ko'radi. Uni olish uchun erni kul bilan aralashtirish kerak. Bundan tashqari, u to'yimli bo'lishi kerak. Shuning uchun bog 'tuprog'i hijob, kompost va chirindi bilan aralashtiriladi.
Va suv ildiz tizimida turg'un bo'lmasligi uchun, drenaj qatlamini yaratish uchun ekish uchun teshikka kengaytirilgan loy yoki kichik shag'al qo'yish kerak.
O'g'it
Ekishdan keyin o'simlik urug'lantirilmasligi kerak. Ikki yillik buta o'sganidan keyin birinchi ozuqani kerakli joyda qiling.
Ikki yildan so'ng, Ezemalinni go'ng va fosfat yoki kaliyli o'g'itlardan foydalanib, bir necha yilda bir marta urug'lantirish kerak. Yuqori kiyinishning dozasi bu erdagi o'simliklar o'simliklar tarkibiga bog'liq bo'ladi.
Gul
Yalpizning gullashi xilma-xilligiga qarab may oyining oxirida - iyun o'rtalarida tushadi.
Zavodning gullari mayda, oq-pushti, 10-15 ta inflorescences cho'tkalarida to'plangan. Gullashdan keyin mevalar o'z joylariga bog'lanadi.
Kesish
Butalar shakllanishi majburiy ravishda amalga oshirilishi kerak, chunki hosilning hajmi bunga bog'liq bo'ladi. Azizillo uchun eng yaxshi davr kech kuz. Garchi ko'plab bog'bonlar uni ezemalin mevasini berishni to'xtatgandan keyin ushlab turishadi.
Sovuqdan oldin qirqish kerak, go'yo filiallar muzlab qolsa, ular yorilib ketadi va ularni kesish juda qiyin bo'ladi. Azizillo paytida eski, ortiqcha, quruq va singan asirlarni tozalash kerak.
Siz bahorda ham qirqishingiz mumkin, lekin faqat dastani oqimi boshlanishidan oldin. Yuqoridan chimchilash, shuningdek, filiallarning o'sishiga imkon beradigan butalar shakllanishiga ham tegishli.
Kundalik garter
Yezemalinning deyarli barcha navlari sudraluvchi jarohatlaydi va katta va og'ir mevalar bo'lgani uchun ularni bog'lash kerak. Qo'llab-quvvatlash sifatida siz yog'och qoziqlardan foydalanmasligingiz kerak, chunki vaqt o'tishi bilan butalar tarqalishni boshlaydi va rezavorlar kichikroq bo'ladi.
Parchalarni qo'llash yaxshidir. U bitta tekislikka ega bo'lishi va balandligi 2,5 metrgacha bo'lishi kerak. Uni simdan yoki qalin neylon baliq ovlash chizig'idan yasang, u besh qatlamda tortiladi. Meva asirlari ilon shaklida biriktirilgan yuqori qatlamlarga biriktirilgan. Qolgan novdalar pastki qatlamlarga bog'langan.
Bunday tadbir butalar yaxshi o'sishiga va rezavorlar etarli quyosh nuriga ega bo'lishiga imkon beradi. Bog'bon uchun bog'langan o'simliklarga g'amxo'rlik qilish ancha oson.
Qish mavsumi uchun boshpana
Ezemalin sovuqqa chidamli buta. Ammo sovuqqa yaxshi bardosh berishiga qaramay, kuzda, o'simlik hali ham qishga tayyorlanishi kerak. Avval siz panjara novdalarini echib, ularni buzmaslik uchun ehtiyotkorlik bilan tayanch bo'ylab yotqizishingiz kerak.
Agar qish deyarli qor bo'lmasa mintaqada kirpi torf, somon yoki talaş bilan yoping. Ammo agar qor ko'p bo'lsa, u o'zi butalarni muzlatishning oldini oladigan ajoyib boshpana vazifasini o'taydi.
Kundalik ko'payish
Ko'pincha Yezemalin vegetativ ravishda shu maqsadda ishlatiladi:
Ildiz so'qmoqlari - ularni olish uchun bahorda siz ildiz otib, uzunligi 5 dan 7 millimetrgacha bo'lgan namunalarni tanlashingiz kerak. Keyin ularni 15 santimetrlik qismlarga bo'lish kerak va keyin qatorlarga 20 santimetrdan oshmaydigan chuqurlikka ekish kerak.
Yashil so'qmoqlar - novdalar avgust oyining oxirida 20-35 santimetrlik tepaliklarni kesish bilan yig'ib olinadi. Olingan so'qmoqlar 20 santimetr chuqurchaga erga ekilgan. Keyingi mavsumda so'qmoqlarning yarmi to'laqonli o'simliklarga aylanishi mumkin.
To'g'ri so'qmoqlar Kirpi oddiy so'qmoqlar bilan ko'payishi uchun, ekish materiallari kuzda yig'ib olinadi, 20 sm uzunlikdagi kurtaklarni 4 tagacha kurtak bilan terib oladi. Olingan so'qmoqlar bir kun suvga namlanadi, so'ngra ular orasidagi 10 santimetr masofani qoldirib ekilgan. Erdan yuqorida ikkita buyrak bo'lmasligi kerak. Qolganlari sug'orishdan keyin paydo bo'lgan bo'lsa, unda er yuzida faqat ikkitasi qolishi uchun tuproq qo'shilishi kerak.
Ezemalinni urug 'bilan ko'paytirmaslik kerak, chunki u nav xususiyatlarini saqlamaydi.
Kasalliklar va zararkunandalar
Ezemalin quyidagi kasalliklarga duchor bo'ladi:
Zang - Bu kasallik barglarda parazitizatsiya qiladigan, qo'ziqorin bilan qoplangan qo'ziqorin tufayli yuzaga keladi. Ushbu kasallikka qarshi kurashish uchun barg barglari ishlatiladi. Va oldini olish uchun, vegetatsiya davrida o'simliklar Bayleton va Impact bilan püskürtülür.
Kukun chiriyotgan - Ushbu kasallik qo'ziqorin etiologiyasiga ega va o'simlikning barglari, tanasi va mevalariga ta'sir qiladi. U oq qoplama shaklida taqdim etiladi, natijada jigarrang bo'ladi. Agar kasallik o'z vaqtida davolanmasa, bu o'simlikning o'limiga olib keladi. Kasallikni engish uchun Tilit va Quadris kabi fungitsidlar qo'llaniladi. Profilaktika sifatida "Trichodermin" kabi dorilar qo'llaniladi.
Vertitsilloz - qo'ziqorin kasalligi, hech qanday sababsiz barglarning sarg'ayishi va sarg'ayishiga olib keladi. Murakkab holatlarda mevalar va asirlari deformatsiyalana boshlaydi. Ushbu balodan qutulish uchun Previkur va Vitaros kabi dorilarni ishlating.
Zararkunandalardan Yezemalin ta'sir qilishi mumkin o'tlar yoki malina qo'ng'izi. Ularning paydo bo'lishining oldini olish uchun, mulchalash va butaning to'g'ri parvarishi yordam beradi.
Ezemalinning foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyalari
Ezhemalin mevalari boy kimyoviy tarkibga ega, buning natijasida ular organizm uchun bebaho hisoblanadi. Mevalar yallig'lanishga qarshi va antipiretik xususiyatlarga ega, bu esa Yezemalinni shamollash va pnevmoniyani davolashda ajralmas qiladi.
Yezemalin siydik tizimiga, markaziy asab tizimiga, ichak va bo'g'imlarga foydali ta'sir ko'rsatadi. Mevalar toksinlar va og'ir metallarning tanasini tozalashga yordam beradi. Shuni ta'kidlash kerakki, sistit va boshqa kasalliklar uchun ishlatiladigan butaning barglari va dorivor xususiyatlari ham bor.
Biroq, hamma ham berryni eyishi mumkin emas. U oshqozon yarasi, gastrit, oshqozon yarasi, urolitiyoz, podagra, diabet va astmada kontrendikedir. Berry tarkibida ko'p miqdordagi vitamin mavjudligi sababli, allergiya bilan kasallanganlar, kelajakdagi va emizikli onalar uchun ehtiyotkorlik bilan foydalanish kerak.
Ezemalin bilan retseptlar
Yejmalina, uning ikki qarindoshi singari, pishirishda faol ishlatiladi. Bu murabbo, pirog, sos va boshqa ko'p narsalarni tayyorlaydi. Quyida ushbu mazali, xushbo'y va g'ayrioddiy berry bilan eng mashhur retseptlar keltirilgan.
Yasemin murabbo
Xushbo'y berry murabbo tayyorlash ko'p vaqtni talab qilmaydi va natija shirin tishni va bu g'ayrioddiy rezavorni sevuvchilarni albatta quvontiradi.
Tarkibi
- Shakar - 8 stakan.
- Ezemalin - 8 ko'zoynak.
Pishirish murabbo:Biz yuvilgan va tozalangan rezavorlarni olamiz. Biz ularni to'rt stakan shakar bilan to'ldiramiz va o'rta olovda qaynatilguncha qaynatamiz. Murabbo qaynab ketganda, shakar erishi uchun uni aralashtiring. Keyin olovni minimal darajaga tushiring va aralashmani 5 daqiqa davomida qizdiring. Keyin qolgan shakarni qo'shing va eritmaguncha aralashtiring.
Shakar eritib bo'lgach, murabbo oling, sterilizatsiya qilingan bankalarga soling va yuqoriga siljiting.
Tvorog va ezemalina qo'shilgan qisqichbaqasimon pirog
Kekni tayyorlash juda oddiy, ammo u juda mazali bo'lib chiqadi va deyarli darhol iste'mol qilinadi.
Xamir uchun ingredientlar:
- Bug'doy uni - 200 gramm.
- Pishirish kukuni - 1 osh qoshiq.
- Sariyog '- 150 gramm.
- Tuxum - 1 dona.
- Shakar - 100 gramm.
- To'ldirish uchun ingredientlar:
- Ezemalin - 300 gramm.
- Tvorog - 500 gramm.
- Smetana - 100 gramm.
- Tuxum - 2 dona.
- Shakar - 100 gramm.
Pirog tayyorlash:Biz unni olamiz, uni pishirish kukuni bilan aralashtirib, elakdan o'tkazamiz. Sovuq yog'ni kub shaklida kesib oling va un bilan maydalang. Shakar va tuxum qo'shing, keyin xamirni yoğurun. Tayyor bo'lgach, uni filmga o'rang va yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying.
To'ldirishni tayyorlash: tvorogni olib, artib oling, smetana, shakar va tuxum bilan aralashtiring, keyin bir hil massa olinmaguncha blender bilan uring.
Sovutilgan xamirni olamiz, uni moyli shaklga o'tkazamiz va 5 sm balandlikda tomonlar hosil qilamiz.Olingan ish qismiga rezavorlar qo'ying va ularni tvorog bilan to'ldiring.
Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring va 35 daqiqa davomida pirojniy pishiring. Vaqt o'tganidan keyin uni pechdan chiqarib oling, sovutib oling va foydalaning. Yoqimli ishtaha.
Ejimalina bilan smetana pirogi
Kek mazali va nozik, eng muhimi, u juda sodda tarzda tayyorlanadi. Buni sinab ko'ring va siz uni yaxshi ko'rasiz.
Xamir uchun ingredientlar:
- Tvorog - 150 gramm.
- Tuz - bu chimdik.
- Pishirish kukuni - 1 sumka.
- Qayta qilingan kungaboqar yog'i - 6 osh qoshiq. qoshiqlar.
- Un - 220 gramm.
- Sut - 5 osh qoshiq. qoshiqlar.
- Tuzatish uchun ingredientlar:
- Tuxum - 3 dona.
- Ezemalin - 300 gramm.
- Shakar - 170 gramm.
- Un - 3 osh qoshiq. qoshiqlar.
- Smetana - 300 gramm.
- Tvorog - 200 gramm.
Smetana tayyorlash: xamir uchun barcha ingredientlarni oling, aralashtiring va to'p hosil qiling. Biz shaklni olamiz, uni moy bilan muomala qilamiz va tayyor xamirni uning tomonlarini hosil qilamiz.
Ko'pik paydo bo'lguncha tuxumni shakar bilan urib, tvorog qo'shing, yana uring, so'ngra smetana va un qo'shing, yana uring va o'zgartiring.
To'ldirishni pirojniyga to'kib tashlang va unga ekzimalina mevasini yopishtiring. Keyin pechni 180 darajaga oldindan qizdiring va smetana pishganicha pishiring. Xamir qizargach, pirojnoe tayyor bo'ladi. Yoqimli ishtaha.
