Barcha quritilgan mevalar yoqimli shirin ta'mga ega, ochlikni mukammal darajada qondiradi va ko'plab foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Ammo bugun biz quritilgan anjir haqida gapirishni taklif qilamiz, uning foydalari va zarari qadimgi zamonlardan beri ma'lum bo'lgan. Qadimgi misrliklar, rimliklar va ko'plab sharq mamlakatlarining aholisi quritilgan anjir mevalaridan tatib ko'rishgan. Ushbu meva ko'pincha Bibliyada eslab o'tilgan, u erda u anjir deb nomlangan va u bilan bog'liq ko'plab qiziqarli afsonalar va urf-odatlar mavjud.
Quritilgan anjirning tarkibi va foydali xususiyatlari
Quritilgan anjir tarkibida beta-karotin va B vitaminlari ko'p, shuningdek quritilgan mevalar oqsilga, kaliy, magniy va temirning mineral tuzlariga boy. Quritilgan anjir mevalarida tolalar, pektinlar mavjud. Ammo nima uchun shifokorlar o'z bemorlariga quritilgan anjirni iste'mol qilishni tavsiya etadilar? Ushbu mahsulot juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Bu erda ko'plab quritilgan mevalar tomonidan quritilgan kasalliklarning kichik bir ro'yxati engishga yordam beradi:
- Sovuqni davolash. Sutda qaynatilgan quritilgan mevalar yo'talni bostiruvchi vositadir. Shuningdek, ushbu dori diaphoretic va antipyretic xususiyatlarga ega.
- Ovqat hazm qilish muammolarini yo'q qiladi. An'anaviy tibbiyot ich qotishi va gastrit uchun quritilgan mevalarni eyishni tavsiya qiladi. Ma'lumki, anjir tolasi ko'p bo'lganligi sababli ichaklarga yordam beradi.
- Quritilgan anjirlardan kasblari aqliy mehnat bilan bog'liq bo'lgan odamlar tomonidan ishlatilishi tavsiya etiladi. Aniqlanishicha, quritilgan mevalar tarkibidagi mikroelementlar miyaga ijobiy ta'sir qiladi va to'plangan stressni ketkazishga yordam beradi.
- Ushbu foydali mahsulot jigar va buyraklarga foydali ta'sir ko'rsatadi. Anjir tarkibidagi fermentlar tanadan zaharli moddalarni tezda olib tashlashga yordam beradi. Quritilgan anjir, uning foydalari va zararli tomonlari to'g'risida biz yana ko'p foydali faktlarni aytib beramiz, boy mineral tarkibiga ega. Buning yordamida quritilgan mevalar zaharlanishdan keyin odamning kuchini tiklashga yordam beradi.
- Quruq anjirdan muntazam foydalanish yurak faoliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Ushbu ta'sir mahsulotda ko'p miqdordagi kaliy mavjudligi bilan izohlanadi. Ushbu elementning etishmasligi yurak mushaklarining ishdan chiqishiga olib kelishi mumkin.
Quritilgan anjir tarkibida serotonin mavjud bo'lib, u ko'pincha baxt gormoni deb ataladi. Agar siz yomon kayfiyatda bo'lsangiz yoki buzilishni his qilsangiz, unda bitta yoki ikkita quritilgan mevani iste'mol qiling. Faqat tashqariga chiqishni va kamida yarim soat piyoda yurishni unutmang. Gap shundaki, serotonin bizning tanamizda faqat quyosh nuri ta'sirida chiqariladi.
Shuni ta'kidlash kerakki, quritilgan mevalar davolanish emas. Ba'zi hollarda, ular haqiqatan ham kasalliklarni engishga yordam beradi, ammo ular jiddiy kasalliklarni davolay olmaydilar.
Quritilgan anjir va ayollar salomatligi
Ko'plab sharqiy mamlakatlarda quritilgan anjir mevalari an'anaviy ravishda ayollarga shirinlik sifatida xizmat qilar edi. Qadim zamonlardan beri odamlar hayz paytida jismoniy noqulaylikni engillashtirishga yordam berishini payqashdi. Shuningdek, quritilgan mevalardan foydalanish ushbu davrda aqliy muvozanatni normallashtirishga yordam berdi.
Quritilgan anjir uchun ayollar uchun ko'proq foydali nima? Zamonaviy shifokorlar buni homilador bo'lishni rejalashtirgan yoki bolani kutayotganlar uchun foydalanishni tavsiya etadilar. Ushbu tavsiya anjir mevalarida ko'p miqdorda foliy kislotasi mavjudligiga asoslanadi. Ushbu modda yo'ldoshning yaxlitligini saqlashga yordam beradi va tug'ilmagan chaqaloqning intrauterin rivojlanishiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Zamonaviy tadqiqotlar shuni isbotladiki, ayollar quritilgan anjirni homiladorlikning ikkinchi va uchinchi uch oyligida o'z dietasiga kiritishlari mumkin. Ma'lum bo'lishicha, ularning qisqarishi osonroq bo'lib, umumiy ish vaqti bir soatga qisqartiriladi. Bundan tashqari, birinchi marta tug'adigan ayollarda oshkor qilish tezroq va osonroq.
Erkaklar uchun anjir
Quritilgan anjir mevalari potentsialga ijobiy ta'sir ko'rsatishi haqida umumiy afsona bor. Ammo, afsuski, bu muammodan xalos bo'lish uchun sehrli mahsulotlar yo'q. Biroq, quritilgan anjir erkaklar uchun ham, ayollar uchun ham foydalidir. Ko'p miqdordagi vitamin va minerallar har qanday yoshdagi va jinsdagi odamlar uchun sog'liqni saqlashga yordam beradi.
Bolalar uchun anjir
Pediatrlar quritilgan mevalarni bir yoshgacha bo'lgan bolalarning menyusiga kiritishni tavsiya etmaydi. Bu yoshga etganingizdan so'ng, siz bolaga bitta quritilgan mevani berishingiz mumkin, lekin uni kichik qismlarga bo'lish yaxshidir. Har qanday quritilgan mevalar tarkibidagi ko'p miqdordagi tezkor uglevodlar bolaning sog'lig'iga zarar etkazishi mumkin. Shuning uchun, agar sizda bunday imkoniyat bo'lsa, unga yangi pishgan mevalarni tanlang.
Quritilgan anjir chaqaloqning sog'lig'iga yana qanday ta'sir qiladi? Bolalar uchun imtiyozlarni quyidagi fikrlar bilan aniqlash mumkin:
- Quritilgan anjir ich qotishiga yordam beradi. Ammo, agar ezilgan quritilgan mevalar kutilgan natijani bermasa, unda dorilarni qo'llash kerak.
- Pishiriqlar tayyorlash uchun quritilgan mevalardan foydalaning. Ushbu mahsulotlarning tabiiy shirinligi chaqaloqning menyusidan shakar va shirinliklarni chiqarib tashlashga yordam beradi.
Quritilgan anjirning xavfi nimada
Avvalo, quritilgan mevalarda juda kam suv borligini unutmang. Shu sababli mevadagi shakar miqdori 70% gacha ko'tariladi. Bu haqiqat quritilgan anjirning tana uchun foydasini almashtirmaydi, ammo ba'zi kasalliklardan va ortiqcha vazndan aziyat chekadigan odamlar uchun buni hisobga olish kerak.
Sog'lom odamlar, shuningdek, mazali quritilgan mevalarni ko'p iste'mol qilmasliklari kerak. Kaloriya miqdori 100 gramm uchun 50 kkaldan iborat bo'lmagan quritilgan anjir organizm tomonidan yaxshi so'riladi. Ammo undagi uglevodlarning ko'pligi sizni o'ylashga majbur qilishi kerak.
Ushbu maqolada batafsil bayon qilgan quritilgan anjir, uning zararli va zararli xususiyatlarini ko'pincha rus do'konlarining javonlarida ko'rish mumkin. Afsuski, yangi uzilgan mevalar bizga kamdan-kam hollarda tegmaydi va kamdan-kam hollarda taqdimotga ega bo'ladi. Ammo agar siz oilangizning ratsionini foydali va mazali mahsulot bilan to'ldirishni istasangiz, quritilgan anjirni xavfsiz sotib olishingiz mumkin.
