Savoy karam - bu bog 'uchastkalarida tez-tez uchraydigan narsa emas. Ammo ma'lum fazilatlarda bu karam boshqa ko'plab navlardan ustundir. Savoy karamining tarkibiy qismi yosh bolalar va qariyalar uchun zarur bo'lgan qimmatli ozuqaviy xususiyatlarga ega. Savoy karamining barglari karamning boshidan osongina ajratiladi. Ular juda jozibali gofrirovka qilingan ko'rinishga ega. Ulardan karam rulolarini tayyorlash yaxshi, chunki barglar qaynatilmasdan ham yirtilmaydi. Savoy karam - ovqat hazm qilishni yaxshilaydigan, metabolizmni normallashtiradigan parhez mahsulot. Ushbu madaniyat tarkibidagi ko'p miqdordagi kaliy yurak mushaklarini rag'batlantiradi va suyak to'qimasini mustahkamlaydi.
Bozorda ko'chatlarni topish mumkin emas. Ilohiy karamning boshlarini olish uchun iyul oyining birinchi o'n kunligida ular erta navlarning urug'larini sotib olishadi. Ular mart oyining boshida ekilgan va 1-10 may kunlari ko'chatlarga ochiq erga ekilgan. Ammo erta etishtirish uchun ma'lum shartlar talab qilinadi. Shuning uchun, oq karam bilan bir vaqtning o'zida Savoy karamini ekish yaxshidir. Agar urug'lar aprel oyida ochiq erga plyonka ostida ekilgan bo'lsa, unda qirq kundan keyin ko'chatlar doimiy to'shaklarga ekilgan.
Savoy karam (Savoy karam)© quinn.anya
Urug'lar sayoz ekilgan, bu ularning tezda paydo bo'lishi uchun juda muhimdir. Besh kun o'tgach, ko'chatlarning tepalari paydo bo'lishi kerak, ammo agar kun davomida harorat 12 daraja, kechasi esa - ikkitasi bo'lsa. Ekishdan oldin Savoy karamining urug'lari epinga namlanadi. Ko'chat yetishtirish jarayonida "Fitosporin-M" o'g'iti qo'shilib, uni "qora oyoq" kasalligidan himoya qiladi. Siz har qanday sabzavot ekinlaridan keyin karam ko'chatlarini ekishingiz mumkin. Lekin qo'nish joyi har yili o'zgarishi kerak. Savoy karam boshqa qarindoshlariga qaraganda ko'proq kasallikka duchor bo'ladi - keel. Ko'chatlar oq karam bilan birga erga ekilgan. Erta navlar keyingi navlarga qaraganda qalinroq ekilgan. Ko'chatlar orasida 35 sm masofa bo'lishi kerak.
"Savoy" ga g'amxo'rlik oq rang bilan bir xil tarzda amalga oshiriladi. Barglari yopilishidan oldin, karam boqiladi, tuplanadi, atrofidagi tuproqni gevşetin. Va shundan keyin bitta sug'orish etarli bo'ladi. Savoy karamining o'sishi davrida azotli o'g'itlar, kaliy-fosfor - karam boshlari shakllanishi davrida kerak. Uning uchun, oq tovuqdan farqli o'laroq, u ko'proq kaliy va azotga 35% va 15% ko'proq fosforga muhtoj. Shuning uchun ekish uchun teshikka yaxshi miqdordagi chirindi kiritiladi va to'shakda tuproqqa organik o'g'itlar va superfosfat (10 kvadrat metrga 100 g) kiritiladi. O'simlikka kuch berish uchun uni vaqti-vaqti bilan humat bilan sug'orib turish kerak.
Savoy karam (Savoy karam)Agar karamda aphid paydo bo'lsa, uni qo'l bilan yordam berib, suv bilan yuvib tashlash yaxshidir. Savoy karamining barg zararkunandalariga zararli qarshilik ko'rsatishi bilan ajralib turadi. Bundan tashqari, u sovuqqa chidamli. Keyinchalik navlar oq karamni yig'ib olgandan keyin yig'ib olinadi. Hammayoqning pishgan boshlari minus etti daraja haroratga bardosh bera oladi.
Savoy karamining boshlari barglari bilan birga kesiladi. Ular ham ovqatlanadilar. Erta navlar etarli zichlikka ega bo'lgandan keyin kesiladi. Ularning diametri 15-20 santimetrga teng bo'lishi kerak. Savoy karamining tuzilishi yumshoq, ammo keyingi navlarda u yanada zichroq. Tashqi barglari yashil, ichki barglari och sariqdan oq ranggacha.
