Faqat kech kuzda va qishda javonlarda paydo bo'ladigan yorqin apelsin mevalari o'rta bo'lakning bog'larida ko'rinmaydi. Xurmon qanday o'sadi? Bu o'simlikning tug'ilgan joyi qaerda va uni etishtirish xususiyatlari qanday?
Xurmo uchun odatiy yashash joyi Osiyoning subtropik va tropik mintaqalari. Ebony oilasiga mansub bargli daraxtlarning ulkan turlari Xitoy va Kavkazdan Malayziyaga tarqalgan yetti yuzdan ortiq turlarni o'z ichiga oladi.
Xurmo qaerda o'sadi?
Inson uzoq vaqt pishgan xurmolarning ta'mini qadrlagan va bugungi kunda butun dunyoda iqlim sharoiti imkon beradigan turli xil o'simlik navlari o'stiriladi. Sovuqqa chidamli ko'chatlar tanlanishi va paydo bo'lishi tufayli xurmo o'zining tabiiy qatorini sezilarli darajada kengaytirdi. Uzoq vegetatsiya davri bo'lgan madaniyat Evropaning janubida, Shimoliy Amerika qit'asida, Yaponiya va Avstraliyada bog'lardan joy topdi.
Shirin mevalar ko'pincha Rossiya, Turkiya, Isroil, Kavkaz va Shimoliy Kavkaz mamlakatlarining do'konlariga tushadi, bu erda qadimgi o'stiriladigan madaniy daraxtlar mahalliy, oddiy ko'rinishga ega.
O'tgan asrning boshidan beri Qrimda xurmo etishtirish yo'lga qo'yildi. Nikitskiy botanika bog'ida qimmatbaho mevali madaniyat plantatsiyalari barpo etildi. Bu erda rus sharoitlariga moslashtirilgan yangi qishki bardoshli navlarni yaratish bo'yicha jiddiy ilmiy ishlar boshlandi.
Qrim selektsionerlarining yutuqlari orasida yarim orolda muvaffaqiyatli va hech qanday yo'qotishsiz, sovuqni -25 ° C ga qadar etkazib beradigan Rossiyanka va Nikitskaya Bordovaya navlari bor. Bu navlar Ukrainada xurmolarni etishtirishga imkon berdi.
Xurmo daraxti nimaga o'xshaydi, gullar va barglar
Persimmon jinsini tashkil etuvchi o'simliklar juda katta uzoq umr ko'rgan daraxtlar bo'lib, ular qulay sharoitlarda balandligi 8 metr va yoshi 500 yilni tashkil etadi. Urug'lar yovvoyi ajdodlarning xususiyatlarini saqlab qolishadi. Daraxtlar keng va yoyilgan tojga ega bo'lib, uzun qulab tushgan novdalari bor.
Madaniyatning o'ziga xos xususiyati tashqi ko'rinishida gullarning shakli va tabiati bilan ajralib turadigan erkak va urg'ochi o'simliklarning mavjudligi. Shu sababli, hosildorlikni oshirish uchun mevali daraxtlar bilan plantatsiya yonida bir nechta changlatgich ekilgan. Siz fotosuratda xurmoni qanday gullashini fotosuratda bilib olishingiz mumkin. Ayol, bitta gullar keng sepals bilan ajralib turadi va diametri 2-3 sm gacha bo'lgan korolaning shakli.
Erkak gullari to'plangan kurtaklar ustida, ba'zan 2-5 bo'lakchadan iborat mayda inflorescencesda o'tiradi. Ular torroq, shishaga o'xshash shakli va sarg'ish-oq barglari bor. Turli xil hududlarda xurmo gullash martdan maygacha boshlanishi mumkin.
Oddiy, navbati bilan 7 sm uzunlikdagi barglar ustida o'tirish mumkin:
- oval yurak shaklidagi;
- och yashil rang, u o'sib borgan sari quyuqlashadi;
- yaxshi ajralib turadigan tomirlar tarmog'i bo'lgan silliq sirt.
Kuzda daraxtlar sariq va qizil rangga aylanadi. Shu bilan birga, tushgan barglar xurmo daraxtining ko'rinishiga deyarli ta'sir qilmaydi, chunki barcha shoxchalar to'q sariq, sariq va deyarli qizil mevalar bilan itoat etadi.
Xurmolarning xususiyatlari
Xurmoni qanday etishtirishga qiziqqanlar, uning mevalari haqida ozgina ma'lumot topish foydali bo'ladi. Ayol gullarining o'rnida, gullash oxirida zich yashil tuxumdon hosil bo'ladi, ularning ichida 10 tagacha katta cho'zilgan urug'larni topish mumkin. Pishganida mevalar oval, uchli yoki yumaloq yurak shaklidagi shaklga ega bo'ladi. Yassilangan rezavorlar bilan navlar mavjud.
Xilma-xilligi va turlariga qarab, pishgan xurmolarning rangi och sariqdan deyarli jigarranggacha o'zgaradi. Pishib qolish sentyabrda boshlanadi va dekabrgacha davom etadi, shuning uchun Qrim, Shimoliy Osetiya va Ukrainada etishtirilgan xurmo ba'zan qorga duchor bo'ladi.
Ko'pincha sharq, kavkaz va amerikan xurmolari bog'larda etishtiriladi. Ayniqsa bog'bonlar va iste'molchilar orasida shirin bo'tqa bo'lmagan mevalari bo'lgan navlar mashhur.
Xurmoning yoqimli ta'mini yaxshi ko'radigan har bir kishi, mevalar ikki toifaga bo'linganini biladi.
- Birinchisi, hatto pishmagan bo'lsa ham mazali bo'ladi. Ular yumshoq, aniq talaffuz qilinmagan tana go'shtiga ega bo'lib, pishgan mevalarda pishib etiladi.
- Xurmoning ikkinchi toifasida mevalar faqat birinchi sovuq yoki sun'iy muzlash ostida qolgandan keyin qutulish mumkin. Ushbu navlarning go'shti qo'pol bo'lib, tarkibida ko'proq tolalar mavjud.
Ikkala nav ham o'zining ijobiy va salbiy tomonlariga ega. Yumshoq nozik mevalari bo'lgan xurmoni uzoq saqlash va tashishga toqat qilmaydi. Teriga ozgina zarar etkazilishi tezda buzilish bilan tahdid qilmoqda. Qattiq, bog'laydigan mevalar 30-40 kungacha saqlanishi mumkin, so'ngra harorat pastroq haroratga duchor bo'lgandan keyin sog'lom davolang.
Xurmoni qanday o'sadi: ochiq erga bo'lgan talablar
Tabiatda xurmo uzoq vaqt issiq mavsum bilan iliq mintaqalarda o'sadi. Sovuqqa chidamli zamonaviy navlar qulay o'sishning shimoliy chegarasini Rossiyaning janubiy hududlariga surish imkonini berdi. Shaxsiy uchastkangizda xurmolarni qanday o'stirish kerak?
Qrimda, Kavkaz va Ukrainaning Qora dengiz sohillarida, Shimoliy Osetiyada xurmo qanday o'sayotganini kuzata turib, ochiq maydondagi daraxtlar bahor va kuzda shamol va toshqinlardan himoyalangan yaxshi yoritilgan joylarni afzal ko'rayotganini ko'rasiz.
Madaniyat tuproqning turiga va tarkibiga ahamiyat bermaydi, bunda organizmlar ortiqcha organizmga allaqachon shakllangan tuxumdondan tushib, javob qaytarishi mumkin. Asosiysi, kuchli ildiz tizimi etarli havo va namlikni oladi.
Agar xurmo qurg'oqchil bo'lsa, hosilning sifati yomonlashadi, uzoq vaqt namlik etishmasligi tuxumdon va barglarning pasayishiga olib keladi.
Xurmoni tabiiy sharoitda o'sadigan hududlarda, daraxtlar issiq mavsumda gullaydi va mevalar o'sishi va amalda qattiq sovuqlarga qadar pishishi vaqti bor. Shimolda xurmolarni muzlashdan va bahor prelining xavfidan himoya qilish kerak. Bu shuningdek dekorativ maqsadlar uchun etishtirilgan mevali daraxtlar va o'simliklar uchun ham amal qiladi.
Shunday qilib, 6-10 metr balandlikdagi daraxtdan yig'ish xavfli sarguzashtga aylanmasligi uchun xurmo ekilganidan keyingi birinchi yillardan boshlab toj hosil qila boshlaydi. O'sishni cheklashdan tashqari, Azizillo yosh, juda ingichka novdalar uchun ham olib boriladi, ko'pincha meva zo'ravonligiga bardosh berolmaydi va sovuq qishda avval muzlaydi.
Qanday qilib o'zingizga xurmo etishtirish kerak?
Saytda o'zingizning mevali daraxtingizning egasi bo'lish juda oddiy. Buning uchun siz sovuqqa chidamli xurmoni fide sotib olishingiz, uni ekishingiz va yorqin pishgan mevalar paydo bo'lguncha g'amxo'rlik qilishingiz kerak.
Xurmoni urug'dan pishgan meva etishtirish orqali ko'paytirish mumkin. Afsuski, ko'chatlar nav xususiyatlarini saqlab qolmaydi, shuning uchun mo'l-ko'l meva berish va o'simlikning shirin mevalarini olish uchun emlash talab etiladi.
Eng yaxshi zaxira bu Kavkaz xurmosi bo'lib, u qishning qattiqligi, tuproqqa chidamliligi va chidamliligi bilan ajralib turadi. Daraxt kuchli tolali ildizga ega, buning natijasida o'simlik osonlikcha kattaroq qozonga o'tkazadi. Bahorda, ildiz 1 sm qalinlikka etganida, har qanday turdagi urug 'kuchli fide ustiga payvand qilinishi mumkin. O'sayotgan daraxtga changlatuvchini qo'shimcha emlash qilish qulay.
Ko'pgina Rossiya va Moskva viloyatida ochiq joylarda xurmoni etishtirish muammoli. Mevalarning pishishi va pishishi uchun qisqa yoz etarli emas, gullash davrida va undan keyin sovuq bo'lish xavfi yuqori, qishda sovuqlar hatto qrimning turg'un navlari uchun ham juda kuchli. Shuning uchun xurmolar pot madaniyatida eng yaxshi o'sadi. Bunday holda, bir yarim metrgacha bo'lgan daraxtga g'amxo'rlik qilish oson va yaxshi parvarish bilan hatto yaxshi hosil olish mumkin.
